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PRODUÇÃO DE MUDAS: Estruturas de produção e aspectos técnicos 
16 de setembro de 2014 
Marçal H A Jorge
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Segundo nível 
Terceiro nível 
Quarto nível 
Quinto nível 
2 
Hortaliças
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Hortaliças 
X
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Segundo nível 
Terceiro nível 
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Quinto nível 
4 
Hortaliças 
X
Características desejáveis: 
•Permitir bom desenvolvimento das mudas; 
•Fácil manuseio; 
•Fácil assepsia; 
•Reter com eficiência água e nutrientes; 
•Permitir compactação/aeração adequada; 
•Proporcionar formação de torrão; 
•Ser de baixo custo. 
II Curso e Dia de Campo sobre Plantas Medicinais Condimentares e Aromáticas Área de Projetos Sociais da Infraero – Corumbá, MS
Características desejáveis: 
•Direcionar o desenvolvimento do sistema radicular adequadamente; 
•Fácil manuseio; 
•Não se decompor até o plantio; 
•Oferecer proteção para o sistema radicular até o momento de plantio; 
•Não ser tóxico para as mudas; 
•Baixo custo; 
•Ter garantia de suprimento e ser ambientalmente correto.
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Segundo nível 
Terceiro nível 
Quarto nível 
Quinto nível 
7 
Hortaliças 
X
Ferramentas e utensílios utilizados na produção de mudas
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Segundo nível 
Terceiro nível 
Quarto nível 
Quinto nível 
9 
Hortaliças 
ASPECTOS TÉCNICOS DA PRODUÇÃO DE MUDAS 
Lima et al. in Clemente & Boiteux (2012) 
1-) Qualidade da água principal insumo 
2-) Qualidade do substrato características físicas e químicas 
3-) Qualidade da semente qualidade física e fisiológica 
4-) Recipientes bandejas de plástico (sanidade) 
5-) Fertilizantes soluções nutritivas completas 
6-) Produtos fitossanitários escassez de registros
Principais pragas e doenças no manejo de mudas 
PRAGAS - Pulgões, cochonilhas, formigas cortadeiras, lesmas caracóis, gafanhotos, lagartas; 
DOENÇAS - Tombamento, podridão das raízes, ferrugem e clorose. 
Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
-Temperatura e umidade elevadas; 
-Alta densidade de mudas por metro quadrado; 
-Ferramentas contaminadas; 
-Evitar reutilização de substrato; 
-Controle alternativo com inseticidas, fungicidas e viricidas naturais; 
-Poda de partes vegetativas com sintomas de doenças; 
-Queima de material infectado; 
-Catação de insetos; 
-Sementes e propágulos com boa sanidade 
Medidas gerais para diminuir a incidência de doenças e pragas no manejo de mudas 
Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
Controle alternativo com produtos naturais Extrato de fumo e álcool (fumo de rolo, álcool e água); Calda sulfocálcica (cal virgem em pedra, enxofre em pó e água); Calda bordaleza (sulfato de cobre, cal e água); Pasta bordaleza (sulfato de zinco, cal virgem e água). 
Medidas alternativas para diminuir a incidência de doenças e pragas no manejo de mudas 
Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
Tombamento: 
•Doença mais comum; 
•Em qualquer época do ano; 
•Intensidade depende do substrato e condições climáticas; 
•Infestação favorecida pela densidade de mudas, utilização de esterco (na maioria das vezes mal curtido) no substrato, umidade e compactação do substrato; 
Medidas específicas para diminuir a incidência de doenças no manejo de mudas 
Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
Tombamento (medidas preventivas): 
•Desinfestação do substrato com fungicida; 
•Solarização; 
•Evitar encharcamento do substrato, conciliado a diminuição do número de regas; 
•Substratos não susceptíveis à compactação; 
•Utilização de esterco somente para se produzir o composto 
Medidas específicas para diminuir a incidência de doenças no manejo de mudas 
Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
-Desbaste ou raleio (garantir mudas de qualidade); 
-Controle de plantas invasoras (recomendado após irrigação); 
-Movimentação de mudas (agrupamento em padrões semelhantes); 
-Rustificação (diminuição da freqüência de rega). 
Manejo de mudas 
Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
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Segundo nível 
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16 
Hortaliças LUGAR PRA PLANTAR NÃO FALTA!
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Produção de mudas técnicas

  • 1. PRODUÇÃO DE MUDAS: Estruturas de produção e aspectos técnicos 16 de setembro de 2014 Marçal H A Jorge
  • 2. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 2 Hortaliças
  • 3. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 3 Hortaliças X
  • 4. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 4 Hortaliças X
  • 5. Características desejáveis: •Permitir bom desenvolvimento das mudas; •Fácil manuseio; •Fácil assepsia; •Reter com eficiência água e nutrientes; •Permitir compactação/aeração adequada; •Proporcionar formação de torrão; •Ser de baixo custo. II Curso e Dia de Campo sobre Plantas Medicinais Condimentares e Aromáticas Área de Projetos Sociais da Infraero – Corumbá, MS
  • 6. Características desejáveis: •Direcionar o desenvolvimento do sistema radicular adequadamente; •Fácil manuseio; •Não se decompor até o plantio; •Oferecer proteção para o sistema radicular até o momento de plantio; •Não ser tóxico para as mudas; •Baixo custo; •Ter garantia de suprimento e ser ambientalmente correto.
  • 7. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 7 Hortaliças X
  • 8. Ferramentas e utensílios utilizados na produção de mudas
  • 9. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 9 Hortaliças ASPECTOS TÉCNICOS DA PRODUÇÃO DE MUDAS Lima et al. in Clemente & Boiteux (2012) 1-) Qualidade da água principal insumo 2-) Qualidade do substrato características físicas e químicas 3-) Qualidade da semente qualidade física e fisiológica 4-) Recipientes bandejas de plástico (sanidade) 5-) Fertilizantes soluções nutritivas completas 6-) Produtos fitossanitários escassez de registros
  • 10. Principais pragas e doenças no manejo de mudas PRAGAS - Pulgões, cochonilhas, formigas cortadeiras, lesmas caracóis, gafanhotos, lagartas; DOENÇAS - Tombamento, podridão das raízes, ferrugem e clorose. Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
  • 11. -Temperatura e umidade elevadas; -Alta densidade de mudas por metro quadrado; -Ferramentas contaminadas; -Evitar reutilização de substrato; -Controle alternativo com inseticidas, fungicidas e viricidas naturais; -Poda de partes vegetativas com sintomas de doenças; -Queima de material infectado; -Catação de insetos; -Sementes e propágulos com boa sanidade Medidas gerais para diminuir a incidência de doenças e pragas no manejo de mudas Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
  • 12. Controle alternativo com produtos naturais Extrato de fumo e álcool (fumo de rolo, álcool e água); Calda sulfocálcica (cal virgem em pedra, enxofre em pó e água); Calda bordaleza (sulfato de cobre, cal e água); Pasta bordaleza (sulfato de zinco, cal virgem e água). Medidas alternativas para diminuir a incidência de doenças e pragas no manejo de mudas Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
  • 13. Tombamento: •Doença mais comum; •Em qualquer época do ano; •Intensidade depende do substrato e condições climáticas; •Infestação favorecida pela densidade de mudas, utilização de esterco (na maioria das vezes mal curtido) no substrato, umidade e compactação do substrato; Medidas específicas para diminuir a incidência de doenças no manejo de mudas Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
  • 14. Tombamento (medidas preventivas): •Desinfestação do substrato com fungicida; •Solarização; •Evitar encharcamento do substrato, conciliado a diminuição do número de regas; •Substratos não susceptíveis à compactação; •Utilização de esterco somente para se produzir o composto Medidas específicas para diminuir a incidência de doenças no manejo de mudas Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
  • 15. -Desbaste ou raleio (garantir mudas de qualidade); -Controle de plantas invasoras (recomendado após irrigação); -Movimentação de mudas (agrupamento em padrões semelhantes); -Rustificação (diminuição da freqüência de rega). Manejo de mudas Curso: Produção de mudas de hortaliças, maio de 2014, Altamira, PA
  • 16. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 16 Hortaliças LUGAR PRA PLANTAR NÃO FALTA!
  • 17. Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 17 Hortaliças NEM GENTE!