2. EL TREN DE LA ALIMENTACIÓN
• EN LA ACTUALIDAD ENCONTRAMOS 08 VAGONES DE
ALIMENTOS:
PRIMER VAGÓN
SEGUNDO VAGÓN
TERCER VAGÓN
CUARTO VAGÓN
QUINTO VAGÓN
SEXTO VAGÓN
SÉPTIMO VAGÓN
OCTAVO VAGÓN
3. PRIMER VAGÓN
• LOS ALIMENTOS DE
ESTE VAGÓN SE
ENCUENTRAN AQUÍ
PORQUE LA
POBLACIÓN
COLOMBIANA LOS
CONSUME MÁS.
4. EN EL ENCONTRAMOS:
- CEREALES: Arroz, Pasta, Avena.
- RAICES
- TUBÉRCULOS: Papa, Ñame, yuca
8. SE CLASIFICAN EN:
• A) Las ricas en vitamina C: guayaba,
mango, curuba, naranja, etc.
• B) Las ricas en Carotenoides:
maracuyá, chontaduro, mandarina,
papaya, zapote, etc.
• C) Las que no son fuente principal de
vitamina A ni de vitamina C, Ej:
banano, melón, mora.
12. EN EL ENCONTRAMOS:
• Todas las distintas formas de la leche y
quesos, que además de contener
proteína, son fuente de calcio,
vitaminas A y D, y vitamina B2
(riboflavina).
18. El organismo recibe agua de 03
fuentes:
• Los líquidos ingeridos (agua, bebidas,
sopas).
• El agua contenida en los alimentos
sólidos.
• El agua producida durante el
metabolismo de las sustancias
nutritivas.
19. Funciones:
• Es componente esencial de la sangre, y en
general del organismo.
• Interviene en la regulación de la temperatura
corporal.
• Transporta las sustancias nutritivas
facilitando su absorción.
• Es fundamental para eliminar las sustancias
de desecho.
• Ayuda a combatir el estreñimiento.
• Mantiene hidratada la piel.