El huerto escolar

Como citar: Afanador H. (2009). Experiencia de aula-huerto escolar, estrategia para desarrollar el
conocimiento escolar. I congreso nacional de investigación en educación en ciencias y tecnología,
Educyt. ISSB 978-958-99491-0-8.
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“EXPERIENCIA DE AULA - HUERTO ESCOLAR”
ESTRATEGIA PARA DESARROLLAR EL CONOCIMIENTO ESCOLAR
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Héctor Alexander Afanador Castañeda
Licenciado en Biología. Docente de la Secretaria de Educación del Distrito. Correo
haacster@gmail.com
RESUMEN
En el siguiente texto se presenta unas ideas generales sobre estrategia didáctica para el
aprendizaje como soporte de la experiencia de aula; además se presenta la estrategia
metodológica que se estableció para elaboración de conceptos a partir del huerto escolar.
Por ultimo se expresan los resultados preliminares desde la perspectiva del docente y la
evaluación de la actividad por parte de los estudiantes. Se espera que nuestro punto de
vista sea un elemento útil para el lector.
Palabras claves: enseñanza y aprendizaje, estrategias didácticas, actividad
ABSTRAC
In the following some general ideas about teaching and learning strategy to support the
classroom experience is presented; also the strategy that was established for developing
concepts from the school garden is presented. Finally the preliminary results are
expressed from the perspective of teachers and evaluation of the activity by students. It is
hoped that our view is a useful element for the reader.
Keywords: teaching and learning, teaching strategies, activity.
PROBLEMA
Hoy en día existe una gran preocupación en la escuela entorno al conocimiento, se
espera que las nuevas construcciones curriculares incorporen temáticas que sean
atrayentes para los estudiantes. En las diferentes construcciones que hace o que participa
el docente, como todo ser humano, pasa por eventos que en algunos casos se convierten

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en rutinarios: caracterizar a los estudiantes y generar espacios, distribuir el tiempo,
organizar los contenidos, usar los recursos didácticos para condicionar la práctica
educativa. Y olvida en ocasiones preguntarse sí la estrategia que utilizó, contribuyó al
aprendizaje. Por lo tanto, es necesario recordar que el docente es el principal actor en la
transformación de la enseñanza - aprendizaje donde debe asumir un papel de liderazgo
que contribuya a mejorar la adquisición del conocimiento escolar. Entonces ¿qué
importancia tienen las estrategias didácticas en el aprendizaje y cuáles son las incidencias
de las mismas en el aula de clase? y ¿cómo favorecer el aprendizaje en los estudiantes
de grado octavo para que haya aproximación al conocimiento científico?
Se establece que para abordar los contenidos curriculares de Ciencias Naturales y
Ambientales debe hacerse con la participación de los estudiantes ya que despierta el
interés y la motivación de los mismos, dando significancia a la estrategia metodológica de
aprendizaje. Y con la intencionalidad de adquirir nuevos conceptos dentro de un contexto.
El objetivo que responden a esta hipótesis del planteamiento se describe a continuación:
Desarrollar una estrategia de aprendizaje que genere conocimiento escolar en los
estudiantes a partir de actividades significativas.
ANTECEDENTES
En el colegio I. E. D. Alfredo Iriarte el área de Ciencias Naturales y Ambientales existe una
división curricular por disciplinas donde Ecología solo tiene una hora de intensidad
escolar, por tal motivo las clases se convertían en solo transmisión de conocimiento
deteriorando el quehacer didáctico y desmotivando al estudiante. Las manifestaciones
expuestas por los mismos de no más escribir, hagamos algo diferente y la
descontextualización del los contenidos generaban desinterés por aprender.
MARCO DE REFERENCIA
La estrategia es un sistema de planificación aplicable a un conjunto articulado de acciones
para llegar a una meta. De manera que no se puede hablar que se usan estrategias
cuando no hay una meta hacia donde se orienten las acciones (Pozo 1994).

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Las estrategias deben enseñarse dentro del contexto. Esto conlleva a afrontar la
enseñanza de las estrategias de aprendizaje, como un aspecto propio del mismo proceso
acorde con el nivel de desarrollo y caracterización del alumnado. (Ortiz, L., Salmerón, H.
& Rodríguez, S. 2007). Díaz F. (1999) considera que “las estrategias de aprendizaje son
ejecutadas voluntaria e intencionalmente por un aprendiz, cualquiera que éste sea
siempre que se le demande aprender, recordar o solucionar problema o algún contenido
de aprendizaje”. Es decir, existen ritmos propios de aprendizaje y dependiendo del grado
de intencionalidad el estudiante ejecutará las acciones pertinentes para aprender.
Al considerar lo anterior, se deben contemplar las palabras de Symons, Snyder, Cariglia-
Bull y Pressley “en el caso de dificultades, las estrategias ineficaces son abandonadas en
favor de otras más adecuadas. Estos procesos son apoyados por creencias
motivacionales apropiadas y por una tendencia general a pensar estratégicamente”
(Citados, por Valle, A., González R. & Cuevas L. s.f.).
El proceso del aprendizaje escolar es considerado como una actividad constructiva en la
que el estudiante recuerda, manipula el material que debe ser aprendido, construye su
propia representación mental del nuevo contenido, selecciona la información que
considera relevante e interpreta esa información en función de sus conocimientos previos
(Valle, A., González, R. & Cuevas, L., s.f.). Entonces en el aprendizaje, las estrategias se
convierten en procesos ejecutivos mediante los cuales se eligen, coordinan y aplican las
habilidades siendo éstas ultimas el componente especifico y reflexivo que permiten
alcanzar los objetivos y /o propósitos trazados en la estrategia para aprender, (Manent,
C., Pérez, N. & Stanziola, M., s.f.).
Soubirón (2005) afirma que la estrategia didáctica es el conjunto de los recursos que el
docente utiliza para proporcionar la ayuda apropiada para la construcción del
conocimiento por parte del estudiante. La estrategia se concreta en las actividades de
enseñanza donde existe cierta información, procedimientos concretos y en relación con
unas metas. Es decir, hay sentido de ella en las acciones. Para García, A., Devia, R., y
Díaz, S. (2002) es el conjunto de actividades basándose en la idea de la experiencia
directa como eje fundamental del desarrollo de aprendizaje del estudiante. Estas

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concepciones también son citadas por Merino, J. Herrero, F. (2007) y García, P., Insausti,
Mª J. y Merino, M. (2003)
En ese contexto, las actividades deberán actuar como vehículos facilitadores del
aprendizaje y a la vez favorecerán el conocimiento y la comprensión de los distintos
elementos y factores que configuran el medio que rodea a los estudiantes (García, S. &
Martínez, C. 2001). Por tal motivo en la estrategia hay una connotación finalista e
intencional. Y ha de ser un plan de acción ante una tarea que requiere una actividad
cognitiva (en relación a estrategias asociativas, estrategias elaborativas y/o estrategias
organizativas) que esta dentro del aprendizaje. Siendo un dispositivo de actuación que
implica habilidades y destrezas (Albert, M., s.f.).
En la escuela el esquema axiológico debe estar dentro de un diseño curricular y éste a
partir de: “hechos, conceptos, principios, procedimientos, valores, actitudes y normas que
potencialice el desarrollo de capacidades y dando cauce a los deseos de creatividad”.
Donde la actividad en lo axiológico, adquiere categoría de valor y posibilita realizar una
enseñanza integrada que ayude al alumno a comprender y desenvolverse de modo
autónomo, libre y en actitud crítica (Tébar, L. 2005). Paralelamente, la actividad en lo
metacognitivo exige que ha de existir conciencia de la situación sobre la que se ha de
operar y la representación de la tarea que se hace el estudiante en la toma de decisión
(Albert, M., s.f.). Dentro de la actividad los juicios de valor juegan un papel importante
pues inciden sobre la intencionalidad del individuo y establece una relación directa con la
metacognitivo, el producto de esta relación es la creatividad.
En el aprender, las actividades deben contemplar las variables cognitivas, motivacionales
y metacognitivas haciendo de la estrategia un proceso activo de aprendizaje.
METODOLOGÍA
El mejorar el aprendizaje recae entonces en la toma de decisiones conscientes o
asertivas orientadas a favorecer el aprendizaje de forma individual y conjunta. De acuerdo
Esteban (2004) y Pérez (2001) la estrategia procedimental se acoge a un plan de acción

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que involucra habilidades y destrezas donde se requiere que la actividad implique
aprendizaje a partir de la comparación y la exploración. A continuación en la tabla uno se
especifica las actividades.
Tabla 1. Estrategias procedimentales y las actividades de la experiencia
de aula.
En la experiencia de aula participaron 36 estudiantes del grado octavo del I. E. D. Alfredo
Iriarte donde se establecieron 12 grupos de trabajo, la duración de la experiencia se
extendió a un semestre y con una intensidad de una hora de clase de Ecología (50
minutos).
RESULTADOS PRELIMINARES
Es importante tener en cuenta la participación de los estudiantes en las actividades, esto
refleja sinónimo de interés y de aprendizaje donde el estudiante centra su atención en el
contenido programado generando actitudes escolares que conllevan a la adquisición del
conocimiento. Este es uno de las opiniones que expresan los estudiantes al realizar la
experiencia de aula.

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Imagen 1. Opinión sobre la experiencia de aula.
A continuación se muestra en la gráfica uno los porcentajes de participación grupal e
individual.
Grafica 1. Participación de los estudiantes en las actividades
Teniendo en cuenta la gráfica y uno de los mensajes de los estudiantes, se establece una
serie de resultados globales expresados por los estudiantes y vividos por el docente
soportados en la actividad donde el estudiante actúa sobre el objeto impulsado por sus
motivos, por las necesidades, internas y externas, que surgen en él para alcanzar su
objetivo.
1. Aprender ciencia: Lo entienden los estudiantes como un proceso o método
experimental que esta sujeto a situaciones problémicas donde existe manipulación de
instrumentos, medición, recopilación de información y además considera que la
experimentación es susceptible al ensayo y error que optimizan los recursos, en pro
de solucionar problemas y que su aprendizaje es directo (grupo de Catalina Ortiz “ver
para aprender). Además determinan que la ciencia es una construcción entre

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personas que comparten ideas, información, materiales pero agrega el grupo de la
estudiante Marisol Daza: “así como uno aprende de las personas hay que aprender
de la naturaleza”.
2. Procesos culturales y cotidianos: como en todo proceso de conocimiento inicial los
estudiantes requirieron ayuda de agentes externos, familiares o vecinos donde la
asesoría era dada a partir del conocimiento experiencial o cotidiano. Ésto influyó
sobre el estudiante pues adopto ciertas concepciones que no están enmarcadas
dentro de la ciencia. Ejemplo: Varios grupos, en especial el de Leidy persignaban el
cultivo (preguntó a los grupos ¿el por qué de esa acción? Contestan porque hay que
encomendar a Dios y otros, porque toca). Otra concepción surge con las creencias de
siembra, evidenciado en la imagen dos donde los errores de experimentación son
atribuidos a fenómenos mágicos del ser.
Imagen 2. Fuente de error en la experimentación
3. Procesos convivenciales: los estudiantes disminuyeron sus agresiones físicas y
verbales. De acuerdo con las opiniones de los estudiantes (imagen 3.). Además se
fortalecieron los lazos afectivos con los miembros de la familia a través de compartir y
dialogar sobre la experiencia de aula. Cito palabras de Carolín “ahora estoy más
cerca con mi mamá y me pregunta y pregunta… le contó a todos”. La parte afectiva
es demasiado importante para que los estudiantes participen y haya el acto voluntario
para aprender.
Imagen 3. Opinión del grupo

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4. Procesos individuales y grupales: desde lo axiológico los estudiantes determinan un
cambio en su que hacer de estudiante pues aseguran que adquirieron mayor
responsabilidad, autonomía, sentido de apropiación y autosuperación frente a las
dificultades. Además la interacción de los estudiantes dentro del grupo les permitió
identificar una forma nueva de trabajo, distribuir las tareas, reconocimiento dentro y
fuera del grupo aprovechamiento del grupo, Cetina “es genial, me ocupo en algo”.
5. Procesos metacognitivos o de reflexión: el estudiante al considerar las actividades
como un proceso para la reflexión y la crítica constante de lo que es, puede construir
y reconstruir nuevos conceptos, nuevas posibilidades, nuevas experiencias y nuevas
vivencias potencializa las habilidades para aprender, ejemplo esta en la siguiente
imagen 4.
Imagen 4. Reflexión de Jinett
6. Procesos de conceptualización: Las opiniones dadas por los estudiantes podrían
representar posibles afirmaciones que han adquirido y/o elaborado conceptos a partir
de las actividades como aparecen en la siguiente imagen.

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Imagen 5. Opinión a partir de fortalezas
Esto demuestra que existes tres aspectos que se deben analizar: lo que piensa el
estudiante sobre que aprende, segundo lo que él hace, escribe y comunica, y el tercero el
conocimiento escolar construido.
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