ALAMEDA HOTEL MERCURE ANÁLISIS Y ESTRATEGIAS

1. UNIVERSIDAD TECNOLÓGIA EQUINOCCIAL
Facultad de Hospitalidad y Servicios
Carrera: Administración Hotelera
Tema:
Análisis del Proceso de Categorización del Hotel Mercure Alameda Real.
Directora: Ing. Diana Enríquez Mgt.
Autoras: Evelyn Dayana Mieles V.
Lourdes Vivianna Villacís C.
Fecha: Julio 2016
Quito - Ecuador

2. *
Grupo de
servicios
Francés
desde 1967
11 cadenas
hoteleras
92 países
3436 hoteles
Primer grupo
hotelero
europeo

3. *
Gerentes franceses
2002
147
Habitaciones
8 salones de
eventos

5. *
• Ubicación
• Salones de eventos
• Servicio propio de floristería
• Tarifas
• Calidad en el servicio
FORTALEZAS
• Falta de capacitación del personal
• Poca visibilidad del establecimiento
DEBILIDADES

6. • Variedad de turistas
• Fuentes de trabajo
• Infraestructura adecuadaOPORTUNIDADES
• Ruido
• Falta de parqueaderos
• Economía
• Política
• Desastres naturales
AMENAZAS

7. *
*FUERZAS DE PORTER
Amenazas de los nuevos
competidores
• Economías de escala
• Diferenciación del
producto
• Inversiones de capital
• Costes independientes
de escala
• Canales de distribución
• Políticas
gubernamentales
Poder de negociación
con los clientes

8. *
100%
70%
De
lujo

9. *
INVESTIGACIÓN
DE CAMPO
INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA
INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA

10. *
Potencial
turístico.
Cumple con el
70% de los
requisitos.
Posicionamiento
en el mercado.
Análisis FODA del
establecimiento.