Este documento explica cómo calcular el coste por hora de trabajo de un empleado. Primero, se debe agrupar los costes por centros de producción. Luego, se determinan las horas reales trabajadas frente a las horas totales disponibles, teniendo en cuenta factores como ausencias. Finalmente, se calcula la productividad y se realiza un seguimiento para identificar áreas de mejora. El objetivo es controlar y mejorar la rentabilidad relacionando los costes laborales con los ingresos y márgenes.