4. LANGOSTA MARRON
Es de lento crecimiento anual.
Tiene una estrecha tolerancia a
condiciones ambientales.
Es muy sensible al manejo.
A los cambios en la calidad de agua
de cultivo.
Tienen dificultades en cuanto a su
reproducción en cautiverio.
Es sumamente territorial.
6. LANGOSTA DE QUELAS ROJAS
La más promisoria.
Primeros cultivos en 1985 y es objeto de
investigación en E.U. desde 1989.
Tolera altas temperaturas(28 y 30º C) y
relativamente bajas concentraciones de
oxígeno disuelto.
Tolera condiciones de cultivo a altas
densidades y se consideran como
langostas no excavadoras.
Pueden crecer hasta 56.7 a 113 gramos
en 5 a 6 meses (E.U.).
7. 1. Rápido crecimiento.
2. Ciclo de vida simple.
3. Fácil reproducción.
4.No tiene problemas significativos
de enfermedades.
5. Es fisiológicamente robusto (vgr.
puede sobrevivir en agua de baja
saturación de oxígeno o
temperaturas extremas, por periodos
cortos de tiempo).
6. Dieta simple.
8. HABITOS ALIMENTICIOS
Hábito alimentario omnívoro-
detritívoro.
Niveles recomendados de proteína y
lípidos en raciones utilizadas como
suplemento alimenticio
9. REPRODUCCIÓN
alcanza su madurez sexual a los 6 y
12 meses de edad, con peso de 56.7
y 85 gr.
100 y hasta 1.000 huevos por
desove, promediando 10 huevos/gr.
10. DIFERENCIACIÓN SEXUAL
MACHOS
Tienen manchas rojizas o
anaranjadas sobre el margen externo
de las pinzas.
Posen un par de pequeñas papilas
genitales (pequeñas proyecciones)
en la base del quinto par de patas
caminadoras.
11. DIFERENCIACIÓN SEXUAL
HEMBRAS
Sin manchas en sus pinzas.
Poseen un par de poros genitales en
la base del tercer par de patas
caminadoras (contando desde la
cabeza).
15. CICLO DE VIDA
Alcanza la madurez sexual al tener
peso de entre 56.7 a 85 gr
Periodo de incubación de 4 a 6
semanas. 30 días a 28ºC
Los juveniles al nacer permanecen
colgados de las patas nadadoras de
las hembras, por cerca de 7 a 10
días.
17. CALIDAD DEL AGUA
Oxígeno: tolera – 1 ppm
dureza y alcalinidad: 20 a 300 ppm
Ph: 6.5 a 9
Amoniaco: toleran hasta 1 ppm
Nitritos: hasta 0.5 ppm por periodos
cortos
19. ALIMENTACIÓN
Tasa del 3% del peso corporal
Juvenil: 40 al 46% de proteína, tasa
del 3 al 10% de pc diaria, dividir
ración en 4 a 6 partes.
Juveniles avanzados y Engorda: 35%
de proteína, iniciar con 3 al 5% de
peso corporal y finalizar con 2%
20. SOBREVIVENCIA EN CULTIVO
Se pierde el 30% en incubación.
Sobrevive del 50 al 75% la etapa de
juvenil.
Sobrevivencia del 50 al 80% en los
primeros 12 meses del cultivo
21. CULTIVO EN ESTANQUES
TAMAÑO: Superficie menor a 1 ha
(cerca de 8000 m2), recomendables
los de menos de 0,4 de hectárea
23. TIPOS DE REFUGIOS
Sacos cebolleros
Tubos de PVC
Blocks
Redes de desecho
24. ESTRATEGIA DE PRODUCCIÓN
1.- Sembrar juveniles de 1 gramo o más
grandes en la primavera (20ºC)
2.- Sembrar a densidades de 3 a 4 org/m2
3.- Alimentar con vegetales (heno, alfalfa,
arroz) a una tasa de 228 kilos mensuales y
suplementar con una dieta comercial, al 3%
de la biomasa
4.- Efectuar cosechas parciales utilizando
trampas, iniciándolas a los 3 o 4 meses
después que los juveniles fueron
sembrados;
5.- A temperaturas menores de 15.5ºC,
iniciar las cosechas totales.
25. RENDIMIENTO
1,136 a 1,700 kilos/ha
6 Meses de cultivo
Peso final de 70 gr
Cosecha igual al camarón