2. INDICE
Historia de Tamaulipas ……………………. 3
Geografía de Tamaulipas?........... ………….4
Política en Tamaulipas…………………… . . 5
¿ Como es la economía en
Tamaulipas………………………………..... 6
Como es la gastronomía en Tamaulipas……. 7
Imágenes de la gastronomía de
Tamaulipas……. 8
Imágenes de la economía de Tamaulipas… 9
Bibliografía………………………………... 10
3. ¿Cuál es la historia de
Tamaulipas?
El vocablo Tamaulipa es una palabra de
origen huasteco, donde el
prefijo tam significa “lugar donde”.
Aunque no existe un acuerdo acerca del
significado del vocablo holipa, parece ser
que la interpretación más común es
“rezar mucho”, lo cual, uniendo ambas
palabras, daría lugar al significado de
“lugar donde se reza mucho”. Durante el
periodo colonial temprano, uno de los
pueblos originales de Tamaulipas, hoy
extinto, era conocido como “Los santos”,
en lo que parece una hispanización del
término holipa.
4. ¿Cuál es la geografía de
Tamaulipas?
Tamaulipas posee una superficie equivalente al
territorio combinado de Bélgica y Holanda o El
Salvador y Costa Rica. Es atravesada por el
Trópico de Cáncer al sur de la capital, Ciudad
Victoria, y el clima varía de acuerdo a la zona;
en el sur y sureste es húmedo, en el altiplano y
serranías es seco y en el centro y noroeste es
semi-cálido, con lluvias escasas; la
temperatura media de Matamoros en enero
(15 °C) y en julio (28,5 °C), de Tampico en
enero (18 °C) y en julio (28,5 °C). La
precipitación anual promedio es de 891 mm y
la humedad relativa promedio es de 67,5 %.
5. Política en Tamaulipas
El gobierno de Tamaulipas se divide en tres poderes: ejecutivo, legislativo y
judicial. El poder ejecutivo descansa en un gobernador electo por voto directo
para un período de 6 años sin posibilidad de reelección. El gobernador para el
período 2011-2017 es Egidio Torre Cantú del Partido Revolucionario
Institucional. El poder legislativo descansa en el Congreso de Tamaulipas,
compuesto por 36 diputados de los cuales 22 son electos de manera directa y
14 por representación proporcional.
6. Economía en Tamaulipas
La principal actividad económica es la industria
manufacturera. También y como actividades menores
se ubican el sector de servicios y especialmente en el
comercio. Por los 15 cruces fronterizos entre Estados
Unidos de América y Tamaulipas y sus dos puertos
marítimos, (Tampico, Altamira), se mueve el 30 por
ciento del comercio internacional de México que
supera los 280 mil millones de dólares anuales en
ambos sentidos, la mayor actividad de importación y
exportación ocurre en la frontera entre Nuevo Laredo,
Tamaulipas y Laredo, Texas, donde pasa el 28 por
ciento del tráfico comercial del Tratado de Libre
Comercio para América del Norte (Tlcan).
7. Gastronomía en Tamaulipas
Entre sus platos típicos hay que
destacar el cabrito al pastor, cabrito al
horno, parrilladas, gorditas rellenas,
tamales de cerdo, asado de puerco,
carne asada a la tampiqueña, carne
seca con huevo. Además se elaboran
excelentes platos con pescados y
mariscos como los cebiches, sopas de
mariscos, las jaibas rellenas, salpicón
de jaiba, camarones elaborados de
muy diferentes maneras como por
ejemplo escabeche de camarón o
camarones en su jugo, además de los
pescados anteriormente nombrados,
