1. Bushra A. M. Jaber__________________________________________________________
1/2
* Name: Bushra Jaber. .‫جابر‬ ‫بشرى‬ *:‫اإلسم‬
* Date of birth: July- 1975. /‫تموز‬1975. *:‫الميالد‬ ‫تاريخ‬
* Place of birth: Saudi Arabia. .‫السعودية‬ *:‫الوالدة‬ ‫مكان‬
* Nationality: Jordanian. .‫األردنية‬ *:‫الجنسية‬
*Social Status: Single. .‫عزباء‬ *‫الحالة‬:‫االجتماعية‬
* Address: Northern Marka- Amman- Jordan. ‫عمان‬-‫الشمالية‬ ‫ماركا‬ :‫العنوان‬ *
P. O. Box: 330362 Amman 11133.
* Tel. No. : 079/5783554; 078/6056831. :‫هاتف‬ *
* E- mail Address: bush_jaber@hotmail.com; bush_jaber@yahoo.com :‫البريدي‬ ‫العنوان‬ *
* Education
- High school: Academic (Science Department). .‫األكاديمي‬ ‫العلمي‬ ‫الفرع‬ -‫العام‬ ‫الثانوية‬:‫ة‬
- University: Jordan University of Science &
Technology.
‫والتكنولوجي‬ ‫العلوم‬ ‫جامعة‬‫ا‬
.‫األردنية‬
:‫الجامعة‬
- BSc. Degree: In Nutrition & Food Technology. ‫الغذا‬ ‫وتكنولوجيا‬ ‫التغذية‬.‫ء‬ -‫درجة‬
:‫البكالوريوس‬
- Overall evaluation: Good. .‫جيد‬ -‫العام‬ ‫التقدير‬:
- Date : From: September/ 1994.
To: July/ 1998.
/‫أيلول‬ :‫من‬1994
/‫تموز‬ :‫إلى‬1998
-:‫الدراسة‬ ‫سنوات‬
* Professional Experience Record:
Country
From
To
Jordan
Jan/2006
July/2010
.‫األردن‬
‫كانون‬‫الثاني‬/2006
/‫تموز‬2010
:‫البلد‬
:‫من‬
:‫إلى‬
Location Arab Countries Trading Company (ACTICO) ‫(أكت‬ ‫التجارية‬ ‫العربية‬ ‫األقطار‬ ‫شركة‬)‫يكو‬ ‫الشركة‬ ‫اسم‬:
Scope
Trading Company-
Pharmaceuticals, Foods ingredients &
Additives, Machines, Lab techniques,….
‫األو‬ ‫المواد‬ ‫وتصدير‬ ‫استيراد‬ :‫تجارية‬،‫لية‬
‫الداخ‬ ‫المخبرية‬ ‫والتجهيزات‬ ،‫الماكنات‬‫لة‬
‫الدوائية‬ ‫الصناعات‬ ‫في‬.‫والغذائية‬
‫مجال‬
:‫الشركة‬
Position
* Business developer in Food ingredients &
Additives Division:
* Head of logistics and shipping team.
*‫والمضاف‬ ‫األولية‬ ‫المواد‬ ‫قسم‬ ‫مطورة‬‫ات‬
.‫األغذية‬ ‫لمصانع‬
*.‫اللوجستي‬ ‫الشحن‬ ‫قسم‬ ‫مديرة‬
:‫الوظيفة‬
Country
From
To
Jordan.
May/ 2000.
July/ 2005.
.‫األردن‬
/‫أيار‬2000
/‫تموز‬2005
:‫البلد‬
:‫من‬
‫إلى‬
Location Sujab Industrial Company (EISBERG). )‫(ايسبيرج‬ ‫الصناعية‬ ‫سجاب‬ ‫شركة‬ ‫الشركة‬ ‫اسم‬:
Scope
In Manufacturing Foods as:
Ice- cream, Water- Ice, Ice- pop, Biscuits,
Wafers, Chocolates.
‫ك‬ ‫االيس‬ :‫مثل‬ ‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫تصنيع‬،‫ريم‬
‫والشوكوالتة‬ ‫الويفرز‬ ،‫البسكويت‬
‫مجال‬
:‫الشركة‬

2. Bushra A. M. Jaber__________________________________________________________
2/2
Position
* Management Representative in ISO
system.
* HACCP Team Director in HACCP
system.
* Quality Assurance in HACCP system.
* Microbiological & Chemical lab
Engineer.
* Development & Research Engineer
*‫ومتا‬ ‫تأسيس‬ = ‫األيزو‬ ‫لنظام‬ ‫اإلدارة‬ ‫ممثل‬‫بعة‬
‫األيزو‬ ‫نظام‬9001:2000‫الشركة‬ ‫في‬
*‫ومتا‬ ‫تأسيس‬ = ‫الهسب‬ ‫لنظام‬ ‫اإلدارة‬ ‫ممثل‬‫بعة‬
.‫الشركة‬ ‫في‬ ‫الهسب‬ ‫نظام‬
*.‫الجودة‬ ‫مختبر‬ ‫مسؤولة‬
*.‫والتطوير‬ ‫البحث‬ ‫مختبر‬ ‫مسؤولة‬
*‫والطالب‬ ‫للعاملين‬ ‫التدريب‬ ‫مسؤولة‬
.‫الجامعيين‬
:‫الوظيفة‬
Country
From
To
Jordan.
December/1998.
July/ 1999
.‫األردن‬
/‫األول‬ ‫كانون‬1998
/‫تموز‬19999
:‫البلد‬
:‫من‬
:‫إلى‬
Location Hospital of Jordan University. ‫األردنية‬ ‫الجامعة‬ ‫مستشفى‬ ‫الشركة‬ ‫اسم‬:
Position Nutritionist.
= Training as Nutritionist
‫تغذية‬ ‫أخصائية‬‫التغذي‬ ‫قسم‬ ‫في‬ ‫متطوعة‬.‫ة‬ :‫الوظيفة‬
* Language Skills
- English: Good. .‫جيد‬ :‫اإلنجليزية‬ ‫اللغة‬
- Arabic: V. good. .ً‫ا‬‫جد‬ ‫جيد‬ :‫العربية‬ ‫اللغة‬
* Computer Skills
- M. S. office, Word, Excel, Internet.
* Courses
1-Customs Cases and Reconciliation Procedures. 1-‫الجمركي‬ ‫المصالحة‬ ‫وإجراءات‬ ‫جمركية‬ ‫قضايا‬‫ة‬
2- Import and Export Operation. 2-‫والتصدير‬ ‫االستيراد‬ ‫عمليات‬
1- Applied Techniques for Analysis of Food Additives. 3-‫الغذ‬ ‫للمضافات‬ ‫التطبيقي‬ ‫التحليل‬ ‫دورة‬.‫ائية‬
2- Statistical Analysis. 4-.‫اإلحصائي‬ ‫التحليل‬ ‫دورة‬
3- Supplementary Training Modules on GMP. GMP 5-‫لنظام‬ ‫تطبيقية‬ ‫نماذج‬ ‫دورة‬
4- Internal training sessions: (By Dept. of Quality Management &
Standards in Team International- Engineering & Management
Consultants): for ISO 9001:2000 & HACCP Systems.
6-‫األيزو‬ ‫لنظامي‬ ‫األيزو‬ ‫شركة‬ ‫قبل‬ ‫من‬ ‫تدريب‬
9001:2000‫والهسب‬
5- Environmental Management System, ISO 14001:1996. 7-.‫البيئي‬ ‫النظام‬ ‫في‬ ‫تدريبية‬ ‫دورة‬
6- Hazard Analysis & Critical Control Points: HACCP
system.
8-‫الم‬ ‫تحليل‬ :‫الهسب‬ ‫نظام‬ ‫في‬ ‫تدريبية‬ ‫دورة‬‫خاطر‬
.‫الحرجة‬ ‫والنقاط‬
7- Microbiological techniques: (Ministry of Health). 9-‫للتح‬ ‫الصحة‬ ‫مختبرات‬ ‫في‬ ‫تدريبية‬ ‫دورة‬‫ليل‬
.‫لألغذية‬ ‫الميكروبي‬
8- Consumer Sensory Testing (Amman Chamber of
Industry).
10-.‫لألغذية‬ ‫حسي‬ ‫تقييم‬ ‫دورة‬
9- Food additives. 11-.‫الغذائية‬ ‫المضافات‬ ‫دورة‬
10- HACCP application in nutrition enterprise. 21-.‫األغذية‬ ‫في‬ ‫الهسب‬ ‫نظام‬ ‫تطبيقات‬
11- Using computer in food analysis & meal preparation. 31-‫الوجبات‬ ‫تحليل‬ ‫في‬ ‫الكمبيوتر‬ ‫استخدام‬‫الغذائية‬
EASHA) ‫(نظام‬
12- Computer skills for professional. 41-.‫الكمبيوتر‬ ‫مهارات‬ ‫في‬ ‫دورة‬