SlideShare a Scribd company logo
1 of 56
Hướng dẫn chi tiết kinh nghiệm du lịch Mai
Châu
Thị trấn Mai Châu là một thung lũng nhỏ xinh với bốn bề bao quanh là núi đồi trùng điệp.
Bởi vậy thiên nhiên đã ưu đãi cho thị trấn Mai Châu nhiều kỳ quan kỳ thú. Nhà hàng Hợp
Thủy – Ẩm thực Mai Châu xin giới thiệu với các bạn những kinh nghiệm du lịch Mai
Châu Hòa Bình chi tiết nhất.
Mục lục
 Mai Châu Hòa Bình ở đâu?
 Du lịch Mai Châu Hòa Bình mùa nào đẹp?
o Mùa Xuân
o Mùa Hè
o Mùa Thu
o Mùa Đông
 Lý do nên du lịch Mai Châu
 Phương tiện du lịch Mai Châu
o Phương tiện cá nhân đi Mai Châu
o Phương tiện công cộng đi Mai Châu
 Lưu trú tại Mai Châu
o Homestay tại Mai Châu Hòa Bình
o Khách sạn tại Mai Châu Hòa Bình
o Resort tại Mai Châu Hòa Bình
 Những địa điểm vui chơi tại Mai Châu Hòa Bình
 Ăn gì ở Mai Châu?
 Hướng dẫn lịch trình du lịch
o Du lịch Mai Châu Hòa Bình 2 ngày 1 đêm
o Du lịch Mai Châu Hòa Bình 3 ngày 2 đêm
Mai Châu Hòa Bình ở đâu?
Mai Châu là một huyện cực tây thuộc tỉnh Hòa Bình, phía tây giáp huyện Vân Hồ (tỉnh
Sơn La), phía đông giáp huyện Tân Lạc, phía nam giáp Quan Hóa và Bá Thước (tỉnh
Thanh Hóa), phía bắc giáp huyện Đà Bắc. Mai Châu có diện tích 564,54 km². Dân cư ở
đây bao gồm dân tộc Thái, Kinh, Mường, Mông, … Trong đó chủ yếu là người dân tộc
Thái trắng với nhiều nét văn hóa độc đáo.
Mai Châu vốn là một trong 5 châu của phủ Chợ Bờ khi thành lập tỉnh Mường, tiền thân
của tỉnh Hòa Bình (năm 1886). Sau năm 1975, huyện Mai Châu thuộc tỉnh Hà Sơn Bình,
bao gồm 21 xã: Ba Khan, Bao La, Chiềng Châu, Chiềng Sại, Cun Pheo, Đồng Bảng,
Hang Kia, Mai Hạ, Mai Hịch, Nà Mèo, Nà Phòn, Noong Luông, Pà Cò, Piềng Vế, Phúc
Sạn, Pù Bin, Tân Mai, Thung Khe, Tòng Đậu, Vạn Mai và Xăm Khòe.
Thời gian gần đây, Mai Châu đang nổi lên là một điểm đến du lịch hấp dẫn khu vực Tây
Bắc, đặc biệt thu hút khách du lịch đến từ Hà Nội. Mai Châu chỉ cách Hà Nội khoảng 130
km, tương đương với 2,5 – 3,5 tiếng đồng hồ di chuyển bằng phương tiện cá nhân hoặc
xe khách.
Du lịch Mai Châu Hòa Bình mùa nào đẹp?
Khí hậu Mai Châu phân biệt rõ bốn mùa với những nét đẹp khác nhau, cùng nhau
khám phá và tự chọn cho mình thời điểm thích hợp nhất khi du lịch mai châu hòa bình
nhé:
Mùa Xuân
Mùa xuân là mùa bắt đầu của một năm, cũng là mùa đẹp nhất trong năm vì mang đến
cho con người không khí ấm áp, vui tươi nhất. Vào mùa xuân, cảnh vật như vừa lấy lại
sức sống mới. Khí trời se lạnh, gió thổi man mác. Từng đợt gió nhẹ thoảng qua, cành lá
khẽ lung lay để lộ ra những giọt sương long lanh huyền ảo. Mùa Xuân là mùa cây lá đâm
chồi nảy lộc, mùa khởi đầu của năm mới.
Hoa ban trắng Mai Châu
Cũng như những địa điểm khác của vùng Tây Bắc, Mai Châu mùa này được phủ kín bởi
sắc xuân hoa Đào, hoa Ban trắng. Du lịch Mai Châu Hòa Bình vào mùa xuân, bạn có cơ
hội được dự lễ hội Gầu Tào – là lễ hội truyền thống lớn nhất trong năm của người dân
tộc Mông ở xã Hang Kia – Pà Cò.
Mùa Hè
Mùa Hè ở Mai Châu thường mang cái nóng dịu nhẹ, thời tiết được hậu thuẫn bởi rừng
núi trùng điệp bốn bề nên rất trong lành và tươi mát. Lúa lên xanh mướt cánh đồng, rất
thích hợp để chụp ảnh. Vào mỗi dịp hè, Mai Châu là điểm du lịch lý tưởng của các gia
đình; đặc biệt vào thời điểm này trong năm, khách du lịch Mai Châu có cơ hội được
thưởng thức nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Mai Châu như Châu chấu,
Bọ xít, Nhộng ong, Nhộng ve.
Mùa Thu
Cuối mùa hè, đầu mùa thu cũng là thời điểm bước vào mùa mưa ở Mai Châu. Những
con suối, ngọn thác ở Mai Châu đẹp nhất vào lúc này. Quý khách du lịch Mai Châu đừng
quên đến thác Gò Lào – một địa điểm du lịch nổi tiếng của Mai Châu nhé.
Thác Gò Lào
Đây cũng là mùa rừng Đào, rừng Mận đã ra quả để du khách có cơ hội được thưởng
thức hương vị Mận, Đào của núi rừng Mai Châu. Những cánh đồng lúa đã chín Vàng để
du khách ngắm cảnh.
Cánh đồng lúa vàng ở Mai Châu
Mùa Đông
Du lịch Mai Châu vào mùa đông, bạn được trải nghiệm những cung đường mịt mù
sương. Khung cảnh đèo Thung khe ở Mai Châu y hệt khung trời châu Âu lãng mạn vào
mùa đông.
Đèo Thung Khe
Mùa đông ở Mai Châu còn là mùa săn Mây Hang Kia – Pà Cò. Thời điểm tuyệt nhất để
săn mây là từ tháng 10 đến tháng 4 dương lịch.
Săn mây Hang Kia – Pà Cò
Lý do nên du lịch Mai Châu
Có vô vàn lý do mà bạn nên chọn Mai Châu Hòa Bình là điểm du lịch. Nhà hàng Hợp
Thủy xin bật mí cho bạn một vài điều giải thích tại sao bạn nên du lịch Mai Châu Hòa
Bình nhé:
 Cung đường: Nằm trên đường Quốc lộ 6 – cung đường độc đạo nối liền Thủ
đô và các tỉnh miền núi phía Bắc (Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên). Chỉ cách Hà
Nội khoảng 3 tiếng đồng hồ lái xe. Mai Châu rất thích hợp cho những chuyến
nghỉ dưỡng ngắn ngày. Du khách có thể lựa chọn du lịch Mai Châu 2 ngày 1
đêm, du lịch Mai Châu 3 ngày 2 đêm; hoặc kết hợp du lịch Mai Châu – Mộc
Châu (Sơn La).
 Khí hậu: Là một huyện vùng cao của tỉnh Hòa Bình, nơi không có các hoạt động
công nghiệp nên khí hậu Mai Châu rất trong lành và mát mẻ. Người dân Mai
Châu chủ yếu sinh sống bằng nghề nông truyền thống, các phương tiện canh
tác cũng rất thô sơ. Đến với Mai Châu là bạn được “rời xa khói bụi thành phố”
để hít thở không khí trong lành.
 Cảnh vật: Mai Châu có đồi núi, có thác ghềnh, có cánh đồng lúa, có sông suối,
có ao hồ. Khác với rất nhiều điểm du lịch ở vùng Tây Bắc, cảnh vật Mai Châu
còn khá nguyên sơ khi chưa có nhiều sự tác động của bàn tay con người, nên
rất thích hợp để bạn trải nghiệm nét đẹp núi rừng miền Bắc Việt Nam.
 Ẩm thực: “Nhớ ơi Tây tiến cơm lên khói, Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” –
Câu thơ cảm thán của nhà thơ Quang Dũng trong bài thơ “Tây Tiến” mới chỉ
miêu tả được một phần ẩm thực Mai Châu. Còn rất nhiều nét độc đáo trong ẩm
thực của người Thái, người Mường, người Mông ở Mai Châu mong chờ bạn
khám phá như Lợn bản, Gà đồi, Cá suối, Xôi nếp nương, Cơm lam, rượu Cần,
…
 Nền văn hóa: Nền văn hóa của Mai Châu là sự giao thoa giữa các dân tộc Thái,
Kinh, Mường, Mông, … với những truyền thống lâu đời đến nay còn được gìn
giữ và phát triển như dệt vải thổ cẩm, nấu rượu, …
 Con người: Người dân Mai Châu rất gần gũi và mến khách. Dù dân cư ở đây
chủ yếu là người dân tộc Thái nhưng hầu như ai cũng nói được tiếng Kinh.
 Chi phí: Mức chi phí trung bình cho chuyến du lịch Mai Châu ngắn ngày là cực
kì hợp lý. Chỉ với một chiếc xe máy, vài trăm nghìn đồng; các bạn có thể “Xách
balo lên” và “Phượt” Mai Châu một cách dễ dàng.
Phương tiện du lịch Mai Châu
Phương tiện cá nhân đi Mai Châu
Du khách có thể đi du lịch Mai Châu bằng ô tô hoặc xe máy.
Từ Hà Nội các bạn đi theo đường Quốc lộ 6 tới ngã 3 Tòng Đậu rồi rẽ trái để đến Mai
Châu. Các bạn cũng có thể lựa chọn cao tốc Hòa Lạc để đi theo tuyến Hòa Lạc – Hòa
Bình, sau đó nhập vào đường Quốc lộ 6.
Du lịch Mai Châu bằng phương tiện cá nhân, các bạn chú ý những điều sau:
 Các vị trí thường xuyên bắn tốc độ (nên đi tốc độ 40km/h): Đoạn đầu thị
trấn Lương Sơn (Qua ngã tư Xuân Mai-Chương Mỹ khoảng 5 km); Đoạn nội
thành thị trấn Tân Lạc (Qua ngã 3 Sơn La – Ninh Bình).
 Đoạn đường nguy hiểm (thường xảy ra tai nạn):
Đoạn 1: Dốc Cun ở thành phố Hòa Bình: Đoạn dốc có độ dài hơn 7 km, dọc
tuyến có nhiều khúc cua che khuất tầm mắt
Dốc Cun (TP. Hòa Bình)
Đoạn 2: Đèo Thung khe: đoạn dốc có độ dài khoảng 10 km, khi qua Đèo đá
trắng ở Tân Lạc, đặc biệt nguy hiểm khi trời mưa, mù sương; nên đi số thấp với tốc độ
vừa phải.
Đèo Thung Khe (giáp ranh Tân Lạc – Mai Châu)
Phương tiện công cộng đi Mai Châu
Xe khách từ Hà Nội đi Mai Châu: 80.000 đ
Xuất phát từ bến Mỹ Đình
NHÀ XE HOÀNG THAO
Giờ xuất bến: Mỹ Đình: 14h30 – Mai Châu: 8h45
Điện thoại: 0914.688.533 – 0218.386.829
NHÀ XE HÀ LOAN
Giờ xuất bến: Mỹ Đình: 7h50 – Mai Châu: 13h30
Điện thoại: 0912.490.679
Xuất phát từ bến Yên nghĩa
NHÀ XE CHÍNH MINH
Giờ xuất bến: Yên nghĩa 7h20 Mai Châu 11h00
Giờ xuất bến: Yên nghĩa 8h20 Mai Châu 12h00
Điện thoại: 0373.886.912
Xe Limousin (Thời gian di chuyển dưới 3 tiếng đồng hồ): Giá vé 200.000 đ –
250.000 đ
NHÀ XE NHẬT AN
Xuất phát từ 66 Mạc Thái Tổ: 06h00 – Mai Châu: 08h45
Xuất phát từ 66 Mạc Thái Tổ: 07h00 – Mai Châu: 09h45
Điện thoại: 033.878.2626
NHÀ XE XUÂN TRÁNG
Xuất phát từ Số 35 Nguyễn Tuân: 06h00 – Ngã ba Tòng Đậu, Mai Châu: 09h00
Xuất phát từ Số 35 Nguyễn Tuân: 07h00 – Ngã ba Tòng Đậu, Mai Châu: 10h00
Điện thoại: 0981.559.551
NHÀ XE MẠNH KIÊN
Xuất phát từ Nhà hát lớn: 07h30 – Mai Châu: 10h50
Xuất phát từ Cổng chính BigC: 08h15 – Mai Châu: 10h50
Điện thoại: 0354.791.111
NHÀ XE ANH DŨNG
Xuất phát từ Nhà hát lớn: 7h30 – Mai Châu: 10h30
Xuất phát từ Cổng chính BigC: 8h00 – Mai Châu: 10h30
Điện thoại: 0963.353.338
Lưu trú tại Mai Châu
Đến với Mai Châu, du khách có nhiều lựa chọn để ngủ nghỉ như Resort, Bungalow,
Homestay, Khách sạn, Nhà nghỉ. Nhà hàng Hợp Thủy xin giới thiệu với các bạn danh
sách những nơi lưu trú uy tín tại Mai Châu.
Homestay tại Mai Châu Hòa Bình
Eco Homestay
Đây là một homestay xinh đẹp, nổi tiếng nằm ở số 2, Bản Lác, Chiềng Châu, Mai Châu,
Hòa Bình. Homestay này gây ấn tượng với du khách bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ,
đẹp mắt. Hơn nữa nhiều phòng của homestay này còn có view thơ mộng nhìn ra đồng
ruộng tuyệt đẹp. Eco Homestay có nhiều loại phòng ngủ với thiết kế đa dạng thích hợp
cho nhiều đối tượng du khách đi một mình, theo cặp đôi, gia đình hay một nhóm bạn,…
Thiết kế phòng của Eco Homestay
Homestay có đầy đủ các tiện nghi cần thiết đáp ứng nhu cầu của du khách như wifi miễn
phí, quầy bar, sảnh khách chung, nhà hàng, xe máy cho khách sử dụng miễn phí, khu
vườn và tầm nhìn ra quang cảnh dòng sông, chỗ đỗ xe riêng miễn phí. Hơn nữa,
homestay này còn có nhà bếp trang bị đầy đủ lò vi sóng, lò nướng, bếp nấu và ấm đun
nước để du khách có thể sử dụng.
Phòng ngủ Eco Homestay
Eco Homestay còn phục vụ bữa sáng tự chọn nên bạn có thể yên tâm khỏi lo tìm chỗ ăn
sáng. Ngoài ra, homestay này còn có cả chỗ nghỉ có sân chơi cho trẻ em và sân hiên.
Cũng như homestay này gần nhiều địa điểm du lịch đẹp ở Mai Châu. giá phòng cũng khá
phải chăng chỉ từ 340k/ đêm cho phòng đôi.
Mai Chau Country Homestay
Mai Chau Country Homestay
Homestay Mai Chau Country nằm ở số 30, Pom Coong, Mai Châu, Hòa Bình được đánh
giá là một trong những nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời ở Mai Châu. Khi đến với homestay này
du khách sẽ cảm nhận được không khí vô cùng thoáng mát, dễ chịu với những bungalow
giản dị đáng yêu hướng mặt về phía cánh đồng và bên dưới bungalow là một ao cá sạch
sẽ. Homestay này con được làm bằng gỗ, tre nứa nên rất mát mẻ. Không gian homestay
sạch sẽ, gần gũi với thiên nhiên mang đến cho du khách sự thoải mái, thư thái nhất.
Phòng ngủ Mai Chau Country Homestay
Ngoài ra, Mai Chau Country còn nằm ở vị trí rất đắc địa thuận lợi cho việc di chuyển,
khám phá nhiều điểm du lịch hấp dẫn ở Mai Châu như Bản Lác, động Mù Luông. Du
khách có thể yên tâm giá thuê phòng ở đây rất phải chăng chỉ 350.000VNĐ/đêm cho 2
người, thuê tập thể thì 120.000VNĐ/người/đêm. Đặc biệt, với các phòng sở hữu view
đẹp thì giá vào khoảng 700.000-800.000VNĐ/2-3 người.
Hoa Ban Homestay
Hoa Ban Homestay
Homestay này sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát cùng với đó là có view
cực đẹp. Hoa Ban homestay nằm ở 66 Bản Lác 2, Xã Chiềng Châu, Huyện Mai Châu,
Tỉnh Hòa Bình nên rất dễ dàng tìm kiếm và thuận tiện cho du khách khám phá nhiều địa
điểm du lịch nổi tiếng xung quanh.
Phòng ngủ Hoa Ban Homestay
Homestay này khá đa dạng loại phòng để phục vụ du khách và giá khá vừa túi tiền của
nhiều du khách. Chẳng hạn, giá dorm là 180k/ người còn phòng đôi từ 500k trở lên.
Tiện nghi đầy đủ và thái độ phục vụ tốt cũng là những yếu tố giúp homestay này làm
hài lòng du khách.
La Maison De Buoc homestay
La Maison De Buoc homestay
La Maison De Buoc homestay ở Xăm Khòe, Mai Châu, Hòa Bình là một homestay đẹp,
chất lượng tốt thu hút nhiều du khách đến đây nghỉ dưỡng. Homestay này còn cung cấp
dịch vụ đưa đón du khách từ Hà Nội tới bản Lác. Du khách đến đây sẽ bị thu hút bởi căn
nhà truyền thống đẹp mắt, có ao cá ngay kế bên homestay. Không gian homestay rộng
rãi, thoáng mát giá chỉ từ 900.000VNĐ khoảng 30-50m2. Đây cũng là một nơi lưu trú chất
lượng mà du khách không nên bỏ qua khi đến Mai Châu du lịch.
Khách sạn tại Mai Châu Hòa Bình
Mai Châu Lodge
Mai Châu Lodge
Khách sạn Mai Châu Lodge cũng là một cái tên nổi bật trong danh sách các khách sạn
chất lượng ở Mai Châu mà du khách có thể tham khảo. Khách sạn này có vị trí thuận lợi
gần nhiều điểm du lịch hấp dẫn ở Mai Châu vì thuộc khu thị trấn Mai Châu rất gần với
bản Lác và bản Pom Coọng. Đó cũng là lý do mà khách sạn này được nhiều du khách
lựa chọn nghỉ ngơi khi đi du lịch Mai Châu.
Phòng ăn Mai Châu Lodge
Khách sạn này rất hiện đại, tiện nghi cung cấp cho du khách nhiều dịch vụ cần thiết như:
tắm hơi cùng bồn tắm nước nóng, hồ bơi ngoài trời, sauna, massage,…Khách sạn này
vẫn có sự yên tĩnh cần thiết để các bạn có thể nghỉ ngơi dù là ở gần các bản làng du lịch.
Du khách có thể lựa chọn các loại phòng như phòng hướng núi và phòng hướng hồ bơi
tùy theo sở thích. Đội ngũ nhân viên của Mai Châu Lodge luôn được đánh giá rất tốt về
thái độ phục vụ, chăm sóc khách hàng.
 Địa chỉ: Thị trấn Mai Châu
 Giá phòng: 52 USD – 77 USD/đêm
 Số phòng: 16; Chất lượng: 3,5 sao
Sol Bungalows
Sol Bungalows
Khách sạn Sol Bungalows là một khách sạn sang trọng ở Mai Châu với vị trí lý tưởng
và là điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách. Không gian khách sạn này được
thiết kế rất bắt mắt, sang trọng, hiện đại với đầy đủ tiện nghi cần thiết.
Phòng ngủ Sol Bungalows
Du khách đến đây sẽ được trải nghiệm dịch vụ massage thư giãn, bơi lội ở hồ bơi ngoài
trời hay câu cá giải trí vô cùng hấp dẫn. Hơn nữa, Sol Bungalow còn có các ruộng lúa,
cánh đồng xanh bạt ngàn xung quanh mang đến cho du khách sự gần gũi với thiên nhiên.
Bể bơi ở Sol Bungalows
Đặc biệt với các gia đình có trẻ em thì đến đây có thể yên tâm không lo bé nhàm chán
vì ở đây có hồ bơi và sân chơi dành riêng cho trẻ em. Khách sạn này cũng rất gần với
bản Lác và nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác ở Mai Châu nên du khách đến đây hoàn
toàn có thể yên tâm vui chơi.
 Địa chỉ: Thôn Chiềng Châu
 Giá phòng: 73 USD – 336 USD/đêm
 Số phòng: 17; Chất lượng: 4 sao
Resort tại Mai Châu Hòa Bình
Mai Châu Ecolodge
Đây là một resort chất lượng 04 sao nổi tiếng nằm ngay tại thị trấn Mai Châu. Mai Châu
Ecolodge nằm cách bản Lác khoảng 1km. Được bao quanh bởi những ngọn núi và cánh
đồng lúa, Mai Châu Ecolodge cung cấp các phòng và suite sang trọng.
Mỗi phòng và suite đều có ban công, khu vực tiếp khách và minibar. Phòng tắm riêng đi
kèm vòi sen, máy sấy tóc và đồ vệ sinh cá nhân miễn phí. Xe đạp miễn phí có sẵn cho
khách nghỉ tại Mai Châu Ecolodge sử dụng.
Phòng tại Mai Châu Ecolodge bài trí đơn giản, nội thất gợi lên không gian dân tộc Thái.
Giá phòng:
– Phòng Superior tiêu chuẩn: 1.600.0000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng Junior Deluxe: 1.900.000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng Deluxe: 2.100.000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng Suite cao cấp: 2.400.000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng tổng thống President: 4.000.000 VNĐ/ 1 đêm
Bạn có thể đặt phòng Mai Châu Ecolodge tại đây.
Mai Châu Hideaway
Mai Châu Hideaway là một resort 4 sao nằm ở khu vực suối Lốn, Tân Mai, Mai Châu –
cách trung tâm thị trấn Mai Châu khoảng 25 km. Resort này là một sự kết hợp hoàn hảo
giữa nghệ thuật dân gian với kiến trúc xây dựng. Nơi đây có tất cả 5 khu nhà sàn nghỉ
dưỡng khác nhau. Tất cả đều được làm từ các vật liệu thân thiện với môi trường như tre,
nứa, … Nhìn bên ngoài chúng có vẻ đơn sơ và mộc mạc nhưng lại rất đầy đủ tiện nghi,
đem đến cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời. Resort Mai Châu
Hideaway tọa lạc ngay lòng hồ hòa bình, rất thích hợp cho các hoạt động trải nghiệm
khám phá lòng hồ, chèo thuyền kayak.
Điểm trừ: Mai Châu Hideaway là một resort biệt lập, cách khá xa trung tâm thị trấn Mai
Châu.
Giá phòng Resort Mai Châu hideaway:
– Phòng Deluxe Twin: 1,750,000đ/ 1 đêm
– Phòng Deluxe King: 1,725,000đ/ 1 đêm
– Phòng Family Suite: 2,250,000đ/ 1 đêm
– Phòng Superior Twin: 1,725,000đ/ 1 đêm
– Phòng Bungalow: 1,990,000đ/ 1 đêm
– Phòng Superior Double: 2,050,000đ/ 1 đêm
– Phòng Excutive Suite: 1,725,000đ/ 1 đêm
Bạn có thể đặt phòng Mai Châu Hideaway tại đây.
Avana Retreat Resort
Avana Retreat Mai Châu là resort nghỉ dưỡng 5 sao duy nhất tại Mai Châu cho đến hiện
tại và được đánh giá là khu nghỉ dưỡng đẹp nhất miền Bắc hiện nay. Lấy cảm hứng từ
những nét văn hóa đặc trưng của dân tộc Thái, mỗi căn villa nơi đây như 1 lời tri ân của
chủ nhân khu resort tới núi rừng và những người yêu thiên nhiên.
41 villa của Avana Retreat Resort nằm dọc theo sườn đồi, với view nhìn ra những thửa
ruộng bậc thang và thung lũng xanh mướt của Mai Châu.
Hệ thống phòng nghỉ được phân làm 5 loại:
– Lantana Mountain Bungalow: Căn bungalow có diện tích 62m2, bao gồm 01 phòng
ngủ lớn được bố trí 02 giường đơn, minibar và ban công rộng ngoài trời. Phòng có thể
lưu trú tối đa 04 khách.
– Bauhinia Mountain Suite: Biệt thự có diện tích 98m2, bao gồm 01 phòng ngủ, minibar
và ban công rộng ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01 giường
đôi, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Phòng có thể lưu trú tối đa 04 khách.
– Ferns Grand Mountain Suite: Biệt thự có diện tích 115m2, bao gồm 01 phòng ngủ
lớn, minibar và ban công rộng ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí
01 giường đôi, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Phòng có thể lưu trú tối đa 04 khách.
– Senna Hilltop Pool Villa 1 Phòng ngủ: Biệt thự có diện tích 194m2, bao gồm 01
phòng khách lớn, 01 phòng ngủ rộng, hồ bơi vô cực bốn mùa riêng biệt, minibar và sân
hiên ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01 giường đôi, có thể kê
thêm tối đa 01 giường phụ, phòng tắm có bồn tắm nằm thư giãn. Phòng có thể lưu trú tối
đa 04 khách.
– Senna Hilltop Pool Villa 2 Phòng ngủ: Biệt thự có diện tích 229m2, bao gồm sảnh
khách được thiết kế sang trọng, 02 phòng ngủ riêng biệt, 02 phòng tắm, hồ bơi vô cực
bốn mùa riêng biệt, sân lớn ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01
giường đôi hoặc 02 giường đơn, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ, phòng tắm có bồn
tắm nằm thư giãn. Phòng có thể lưu trú tối đa 08 khách.
Đây là resort duy nhất tại Mai Châu có thác Pùng – một trong những con thác đẹp nhất
của Mai Châu chảy qua.
Điểm trừ: Avana nằm khá xa trung tâm thị trấn Mai Châu (30 km). Đồ ăn tại Avana
chưa được đánh giá cao.
Giá phòng:
– Lantana Bungalow hướng núi (Lantana Mountain Bungalow): 4.565.000 VNĐ/ 1 đêm.
– Bauhinia Suite hướng núi – 01 giường lớn (Bauhinia Mountain
Suite): 5.885.000 VNĐ/ 1 đêm.
– Ferns Grand Suite hướng núi – 01 giường lớn (Ferns Grand Mountain
Suite): 8.635.000 VNĐ/ 1 đêm.
– Biệt thự 1 phòng ngủ trên đồi, có hồ bơi riêng (Senna Hilltop Pool Villa 1
Bedroom): 12.265.000 VNĐ/ 1 đêm.
– Biệt thự 2 phòng ngủ trên đồi, có hồ bơi riêng (Senna Hilltop Pool Villa 2
Bedroom): 19.965.000 VNĐ/ 1 đêm.
Bạn có thể đặt phòng Avana Retreat Resrot tại đây.
Mai Châu Mountain View Resort
Đây là một resort tiêu chuẩn 4 sao nằm ngay cạnh bản Lác Mai Châu. Mai Châu Mountain
View Resort có view cực chất nhìn ra núi cao và những cánh đồng lúa trải dài vô tận. Tất
cả hệ thống phòng ở resort này đều có ban công hướng thẳng ra khung cảnh thiên nhiên
xanh mát. Đến với resort bạn sẽ được tận hưởng không gian thư thái, gần gũi với cỏ cây
hoa lá Tây Bắc và nhất là tha hồ khám phá bản Lác.
Resort có các tiện ích tuyệt vời cho du khách như bể bơi ngoài trời, trung tâm spa, phòng
tắm hơi. Nhất là hệ thống phòng ở resort đều có nhà tắm sang trọng, phục vụ đồ vệ sinh
cá nhân miễn phí.
Giá phòng:
– Phòng Deluxe Mountain View: 1.850.000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng Luxury Bungalow: 2.600.000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng Premier Bungalow: 2.970.000 VNĐ/ 1 đêm
– Phòng Family Suite: 5.100.000 VNĐ/ 1 đêm
Bạn có thể đặt phòng Mai Châu Mountain View tại đây.
Những địa điểm vui chơi tại Mai Châu Hòa Bình
Đèo đá Trắng
Đèo đá trắng hay còn gọi đèo Thung Khe, thuộc địa phận xã Phú Cường (huyện Tân
Lạc) là xã giáp ranh với địa bàn huyện Mai Châu. Đèo đá trắng là một địa điểm Check-in
nổi tiếng của khách du lịch Mai Châu.
Đây chính là địa điểm quay MV nổi tiếng “Sống xa anh chẳng dễ dàng” của Ca sĩ Bảo
Anh, khiến bao người xem ngỡ là khung cảnh trời Âu.
Khi du lịch Mai Châu, bạn nhớ dừng chân tại đèo đá Trắng nhé. Nơi đây, bà con địa
phương dựng lán bán một số đồ ăn vặt, ngoài ra bạn có thể tìm mua phong lan rừng ở
ngay tại đèo đá Trắng.
*Hướng dẫn tham quan Đèo đá Trắng: Nằm tại địa phận xã Phú Cường (Tân Lạc). Điểm
dừng chân đèo đá Trắng nằm bên tay phải theo hướng đi từ Hà nội đến Mai Châu, ngay
khi du khách đi qua chợ Phú Cường khoảng 500 mét (chợ họp ngay ngoài mặt đường
quốc lộ). Các mặt hàng: Cơm lam, Ngô nướng, Khoai nướng, Thịt nướng, Phong lan
rừng.
Cột Cờ Mai Châu
Sau khi qua đèo đá Trắng, bạn cũng đừng quên ghé thăm Cột cờ Mai Châu nhé. Đứng
từ cột cờ Mai Châu, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng Mai Châu. Cột cờ Mai
Châu cũng là một nơi dừng chân lý tưởng của du khách.
*Hướng dẫn tham quan Cột cờ Mai Châu: Thuộc địa phận xã Tòng Đậu (Mai Châu), điểm
dừng chân Cột cờ Mai Châu nằm phía tay trái theo hướng đi từ Hà Nội tới Mai Châu,
cách đèo đá Trắng 10km. Tại đây có quán ăn và quán cà phê.
Hang Chiều
Nằm ngay trung tâm thị trấn Mai Châu. Hang Chiều là một hang động nhũ thạch khá rộng
lớn – một kì quan nhỏ nằm giữa núi rừng Mai Châu. Tuy nhiên, hành trình thăm hang có
phần hơi chông gai khiến hang Chiều dễ bị lãng quên ngay tại chính thị trấn Mai Châu
xinh đẹp này. Muốn đến thăm hang, du khách phải leo lên hơn 1200 bậc thang khá dốc
– là một thử thách thực sự với sức khoẻ và tinh thần. Nhưng khi đã vượt qua điều đó, thì
món quà cho sự cố gắng của du khách là vô giá.
Đường lên hang Chiều (internet)
Từ vị trí cửa hang, du khách nhìn được toàn cảnh Mai Châu tuyệt đẹp với những dãy núi
đồi trùng điệp xung quanh, những áng mây mù bao phủ tạo vẻ thơ mộng huyền bí. Phía
dưới là làng mạc đơn sơ và những cánh đồng lúa xanh mướt.
Credit: internet
Vào trong hang, du khách được trải nghiệm không gian kì bí, huyền ảo. Những nhũ thạch
khổng lồ được vun đắp qua hàng triệu năm và không ngừng thay đổi. Không gian trong
hang rộng lớn, có chỗ có lối đi dễ dàng những cũng có nơi phải leo trèo rất thích hợp cho
những tâm hồn ưa mạo hiểm và khám phá. Cửa hang nằm ở phía tây, vào mỗi buổi
chiều, ánh nắng chiếu xuyên qua hang vào tận những thạch nhũ tạo nên bức tranh hấp
dẫn thị giác vô cùng đẹp.
Sau khi khám phá xong hang động và quay trở về, du khách hãy cẩn thận vì những đôi
bàn chân lúc này sẽ run lẩy bẩy khi bước xuống 1200 bước vì mỏi, nhưng đó cũng là
những trải nghiệm tuy mệt mà vui, tuy khó khăn mà tuyệt vời.
*Hướng dẫn tham quan Hang Chiều: Lối vào hang Chiều thuộc tiểu khu 4, thị trấn mai
Châu ( Đi qua chợ Mai Châu theo hướng từ Hà Nội tới Mai Châu, Đối diện Shop quần
áo Hải Tâm). Giá vé vào hang: 10.000 đ/ người.
Hang Mỏ Luông
Hang Mỏ Luông (còn gọi là hang bộ đội bởi thời chiến tranh, bộ đội Việt Nam từng dùng
nơi đây làm căn cứ hoạt động) là một hang động rộng lớn và dễ đi hơn hang Chiều. Hang
Mỏ Luông là một hệ thống hang động rộng lớn nằm trong lòng dãy núi Pù Khà, hang có
4 động có độ sâu khoảng 500 mét.
Credit: internet
Hang Mỏ Luông gắn liền với truyền thuyết của người dân tộc Thái nơi đây: Theo truyền
thuyết vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán, người Thái lại cùng nhau đến bắt cá ở những dòng
suối sâu ở trong vùng. Trong một lần bắt cá có một người đàn bà ở bản Bó bắt được một
quả trứng đến 3 lần. Sau mỗi lần thì bà lại vứt đi, đến lần thứ 4 thì bà quyết định mang
quả trứng về nhà để ấp, sau đó quả trứng nở ra một con rắn. Từ khi có con rắn mọi người
thấy mực nước trên những cánh đồng dâng lên. Lấy làm lạ, dân làng đem con rắn vào
trong khu rừng, đi đến đâu nước dâng lên đến đấy, tạo điều kiện cho dân làng có thể
khai hoang đất thành những cánh đồng phì nhiêu.
Để tỏ lòng biết ơn con rắn, dân làng đã đưa rắn lên hang Mỏ Luông và con rắn hóa rồng
ở đấy. Hàng năm vào rằm tháng Bảy âm lịch người ta thấy có hàng đàn cá bơi ra từ trong
hang cho dân làng bắt. Dân làng tin rằng đàn cá chính là do con rồng đưa lại để trả ơn
cho dân làng.
*Hướng dẫn tham quan Hang Mỏ Luông: Lối vào hang Mỏ Luông đối diện khách sạn
Mai Châu Lodge. Giá vé vào hang dao động từ 40.000 đ – 60.000 đ/khách tùy vào
khách đi đoàn hay đi lẻ (Hỏi mua vé tại Mai Châu Lodge)
Bản Lác
Khu vực xã Chiềng Châu thuộc thị trấn Mai Châu là nơi vẫn lưu giữ gần như trọn vẹn nét
văn hóa dân tộc người Thái. Nơi đây chia làm 8 bản, trong đó bản Lác là bản làng đẹp
và nổi tiếng nhất của người dân tộc Thái Mai Châu. Với những ngôi nhà sàn xinh xắn
được bao quanh bởi những cánh đồng lúa bát ngát, khung cảnh nơi đây thực sự nên thơ
vào mỗi vụ lúa.
Nhà sàn ở bản Lác (internet)
Nơi đây có những con đường trải dài chạy dọc theo những cánh đồng lúa, rất thích hợp
cho những hoạt động như đạp xe, chụp ảnh. Vào buổi tối, Bản Lác nhộn nhịp với những
hoạt động đốt lửa trại, múa văn nghệ; nơi du khách cùng với những người dân nắm tay
nhau nhảy sạp, uống rượu Cần.
Người dân tại bản Lác cung cấp các dịch vụ ăn uống, ngủ tại homestay, ngủ nhà sàn, xe
điện tham quan 8 bản. Nếu ưa thích sự trải nghiệm tự do, du khách cũng có thể thuê xe
đạp hoặc xe máy để tự mình khám phá các bản làng.
*Hướng dẫn tham quan bản Lác: Thuộc địa phận xã Chiềng Châu, thị trấn Mai Châu.
Bạn có thể tham quan bằng xe máy, xe đạp thuê của người dân trong bản. Đường vào
bản Lác khá đẹp, có bãi đậu xe rộng. Các dịch vụ: lưu trú Homestay/Nhà sàn, thuê xe
điện, Ăn uống, Tắm lá dân tộc, Quà lưu niệm, Múa văn nghệ, Đốt lửa trại, thuê quần áo
dân tộc Thái/Mường/Mông.
Bản Văn
Bản Văn nằm dưới chân núi Pù Văn, ít nổi tiếng hơn bản Lác nhưng bản Văn lại thu hút
khách du lịch bởi quang cảnh có phần yên bình hơn. Các dịch vụ du lịch ở bản Văn chưa
phát triển nhiều, do vậy rất thích hợp với du khách muốn trải nghiệm khung cảnh bản
làng người dân tộc Thái Mai Châu một cách chân thực nhất.
*Hướng dẫn tham quan bản Văn: Lối vào bản Văn gần Chi cục thuế Mai Châu. Các dịch
vụ: lưu trú Homestay/Nhà sàn, Ăn uống, Tắm lá dân tộc, Quà lưu niệm, Múa văn nghệ,
Đốt lửa trại, thuê quần áo dân tộc Thái/Mường/Mông.
Làng Bích Họa Hải Sơn, Mai Hịch
Làng Bích Họa Hải Sơn tại xã Mai Hịch là một ý tưởng của Trung tâm Nghiên cứu Sức
khỏe Cộng đồng và Phát triển (COHED) cùng Trường Đại học Mỹ thuật Công nghiệp Hà
Nội nhằm mời gọi du khách thập phương đến với núi rừng Tây Bắc.
Credit: internet
Trải dài khoảng 800m, du khách được chiêm ngưỡng những bức tranh vẽ sinh động trên
tường dọc theo con đường vào thôn Hải Sơn.
Credit: internet
Hải Sơn là thôn nghèo của Mai Hịch, sản xuất chủ yếu là trồng rau và lúa. Đời sống của
người dân trước kia còn nhiều khó khăn. Gần đây, người dân địa phương bắt đầu đẩy
mạnh phát triển các dịch vụ du lịch cộng đồng. Đóng góp công cuộc cải thiện đời sống
bà con nhân dân, con đường Bích Họa là một trong những điểm thu hút khách du lịch khi
đến với xã Mai Hịch.
*Hướng dẫn tham quan làng Hải sơn: Nằm trong địa phận xã Mai Hịch. Các trung tâm thị
trấn Mai Châu khoảng 15 km theo hướng từ Mai Châu đi Thanh Hóa. Nơi đây không có
nhiều các dịch vụ du lịch, nhưng rất thích hợp cho người ưa thích khám phá trải nghiệm
vẻ đẹp nguyên sơ. Dịch vụ: Lưu trú Homestay/Retreat, ăn uống, làng bích họa.
Chợ phiên người Mông
Chợ Pà Cò – Chợ phiên của người dân tộc Mông được họp vào sáng Chủ nhật hàng
tuần ngay tại trung tâm xã Pà Cò. Chợ phiên không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa
mà còn là nơi giao lưu của người Mông. Đến với chợ phiên Pà Cò, các bạn sẽ được trải
nghiệm những nét văn hóa đặc sắc nhất, đúng chuẩn 1 phiên chợ vùng cao của người
dân tộc Mông.
Credit: internet
Săn mây Hang kia
Săn mây hang kia là một trải nghiệm thú vị mà các bạn thanh niên trẻ ưa thích. Để “săn
mây” thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố thời gian và thời tiết. Dưới đây là những
Tips giúp các bạn săn mây thành công.
– Lựa chọn mùa mây: Thời điểm đẹp để săn mây là từ tháng 10 đến tháng 4 dương lịch,
trong đó đẹp nhất là tháng 11 đến tháng 2 (mùa đông xuân), tỉ lệ gặp mây đẹp rất cao.
Credit: Linh TV
– Lựa chọn thời tiết: Mây xuất hiện đẹp nhất khi nhiệt độ dưới 20 độ, không có gió to
(dưới 8km/h). Các bạn có thể xem dự báo thời tiết Mai Châu để canh thời điểm săn mây,
nếu dự báo gió mùa đông bắc hoặc mưa sắp kết thúc và sẽ có nắng thì đó là thời điểm
tuyệt vời để săn mây.
Credit: Linh TV
– Lựa chọn khung giờ trong ngày: Khoảng thời gian trong ngày có thể săn mây là từ 5 –
10 giờ sáng. Khung thời gian tuyệt đẹp để bạn đón bình minh, ăn sáng trong một khung
cảnh lãng đãng bồng bềnh của trời mây thiên nhiệt kỳ thú.
Credit: internet
Lễ hội Gầu Tào
Lễ hội Gầu Tào là một hoạt động văn hóa tín ngưỡng quan trọng của người dân tộc Mông
ở 2 xã Hang Kia, Pà Cò – Huyện Mai Châu những ngày đầu xuân năm mới. Đây cũng là
một nét văn hóa độc đáo thu hút khách du lịch Mai Châu.
Lễ Hội Gầu Tào của người Mông tại Mai Châu với mục đích là cúng tạ trời đất, thần linh
phù hộ đã ban cho gia đình sự sức khỏe, thịnh vượng, cầu phúc, cầu lộc ban cho những
người dân trong bản Mông một năm mới mùa màng bội thu, gia súc, gia cầm đầy chuồng.
Đồng thời đây cũng là một lễ hội có nhiều hoạt động vui chơi giải trí độc đáo, đặc sắc.
Đến với lễ hội Gầu Tào của người Mông, du khách được trải nghiệm trực tiếp các trò
chơi dân gian như Đánh yến, đánh sảng, đánh cù, bắn nỏ, múa khèn, thổi sáo, chọi chim,
chọi gà, thi hát đối giao duyên, …
Thác Gò Lào
Nếu đã từng ghé thăm thác Gò Lào khi đi du lịch khám phá Mai Châu, Hòa Bình. Hẳn
quý du khách sẽ không thể nào quên được cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp nơi đó. Bất kể
ngày mưa hay ngày nắng, dòng thác vẫn hát lên những thanh âm thi vị của núi rừng Mai
Châu .
Nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm thực Mai Châu hân hạnh giới thiệu cho quý du khách một điểm
du lịch hấp dẫn nhất định phải đến khi đi du lịch Mai Châu, Hòa Bình.
Vẻ đẹp hoang sơ của thác Gò Lào đã thu hút đông đảo bạn trẻ đến tham quan, chụp
ảnh (nguồn: internet)
Thác Gò Lào là một địa điểm du lịch còn rất hoang sơ, hầu như chưa có sự tác động của
bàn tay con người. Dòng thác phân thành 3 dòng chảy trên vách đá dựng đứng. Tại khu
vực chân thác có những ghềnh đá nhấp nhô, tạo cảnh quan đặc sắc. Dưới chân thác,
những dòng nước như mành là mặt hồ nước trong vắt, soi bóng mây trời. Thác Gò Lào
là một điểm nhấn thú vị giữa bạt ngàn rừng tre, trúc xanh mướt, tựa một dải lụa trắng
mềm mại bắt mắt, thích hợp cho các bạn trẻ ưa khám phá, yêu thích mạo hiểm và cảm
giác mạnh.
Khách du lịch đến với thác để tận hưởng cảm giác yên bình, khoáng đãng giữa núi non
hùng vĩ (nguồn: internet)
Thác cao tầm 20m, tọa lạc ở huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình. Địa danh này là sự kết
hợp của 2 con suối Thung Cang và Phiêng Xa.
Thác Gò Lào nằm cách trung tâm thị trấn Mai Châu chỉ khoảng 12 km. Các bạn có thể đi
bằng ô tô hoặc xe máy đều được, đường đi tới thác có một số đoạn gồ gề quanh co và
hơi dốc, các bạn chú ý đi với tốc độ vừa phải để đảm bảo an toàn. Khi tới thác, các bạn
nhớ gửi xe ở nhà dân (nhà anh Tuấn ở cách lối xuống thác khoảng 10 mét) ngay gần đó
rồi đi bộ khoảng 100 bậc xuống thác.
Thác Gò Lào quanh năm có nước nhưng đẹp nhất là vào mùa mưa tầm tháng 7 đến
tháng 9. Các trải nghiệm thú vị mà du khách có thể thưởng thước như bơi, tắm thác, câu
cá, chụp ảnh, nướng BBQ. Dưới chân thác có một căn chòi nhỏ đủ cho đoàn khách
khoảng 20 – 30 người ngồi, khách tham quan muốn sử dụng sẽ mất phí 100k/đoàn.
Khi đi du lịch thác Gò Lào, bạn nên chuẩn bị:
 Khăn tắm
 Quần áo
 Dụng cụ nướng BBQ (Than củi, Bình khò, Vỉ nướng, Bát đũa, Đồ nướng)
 Bạt nilon (để ngồi nếu không muốn thuê chòi)
Quý khách có thể tự chuẩn bị đồ ăn để trải nghiệm tiệc nướng ngoài trời trong không
gian thiên niên xanh mát, hoặc có thể liên hệ với nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm thực Mai
Châu để nhà hàng chuẩn bị giúp đồ ăn đã được sơ chế hoặc chế biến sẵn khi tới thác.
Vẻ hoang sơ của thác Gò Lào là một nét hấp dẫn với du khách khi khám phá Mai Châu.
Đừng bỏ lỡ địa điểm du lịch tuyệt đẹp này khi các bạn có dịp ghé thăm thung lũng Mai
Châu nhé.
Ba Khan
Được ví như “Hạ Long trên cạn”, bởi những ngọn núi xưa kia bị chìm sâu trong lòng hồ
Hòa Bình, chỉ còn ẩn hiện phần đỉnh núi. Ba Khan lưu giữ những vẻ đẹp nguyên sơ nhất
của núi rừng, sông hồ Hòa Bình
Nơi đây bạn có cơ hội được trải nghiệm trèo thuyền kayak hoặc tham quan tour du lịch
khám phá lòng hồ Hòa Bình.
Ăn gì ở Mai Châu?
Với địa hình đặc trưng rừng núi, sông suối đa dạng, Mai Châu được mẹ thiên nhiên ưu
đãi nhiều sản vật quý giá; cùng với nền văn hóa đặc sắc, giao thoa lẫn nhau của cộng
đồng người dân tộc Thái, Mường, Mông, … đã tạo nên nền ẩm thực vô cùng phong phú
và đặc sắc thể hiện được tinh hoa của miền đất Mai Châu. Nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm
thực Mai Châu xin được giới thiệu 20 món ăn đặc sản của Mai Châu tới quý du khách,
hi vọng bài viết sẽ có ích với các bạn trong việc tìm hiểu, khám phá ẩm thực Mai Châu
Hòa Bình.
Mẹt Lợn bản – Gà đồi
Lợn bản Mai Châu hay còn gọi là lợn mán Mai Châu: là giống lợn có kích thước nhỏ
thường trọng lượng chỉ 10 – 20 kg được nuôi thả bởi người dân tộc Thái Mai Châu. Thịt
lợn bản thường được chế biến thành các món: Thịt Hấp, Thịt Nướng, Thịt Xào lăn, Lòng
dồi hấp, Thịt nấu rựa mận, Canh Chuối hầm xương lợn, tiết canh lợn. Tất cả được bày
lên mẹt lá chuối ăn cùng với các loại rau rừng đồ, củ quả luộc.
Gà đồi là loại gà nuôi thả của người dân tộc Thái Mai Châu nên thịt gà chắc, ngọt. Thịt
gà đồi thường được chế biến thành các món: Gà hấp lá chanh, Gà nướng mắc khén-hạt
dổi, Gà xáo măng chua, Gà xáo gừng. Gà đồi cũng thường được chế biến và bày lên
mẹt lá chuối là món ăn quen thuộc của người dân Mai Châu.
Món Gà đồi, Lợn bản cũng được biến tấu bày chung mâm mẹt Lợn bản – Gà đồi để tạo
sự đa dạng cho món ăn. Đôi khi người dân tộc Thái Mai Châu còn bày cùng cá suối chiên
giòn, ốc núi hấp hoặc châu chấu chiên nhìn rất đẹp mắt và ngon miệng. Tại nhà hàng
Hợp Thủy – du khách có thể dễ dàng được thưởng thức đặc sản Mai Châu nổi tiếng này.
Để được phục vụ tốt nhất, quý khách có thể liên hệ đặt trước với nhà hàng. Hotline: 0367
562 585.
Mẹt Lợn bản – Gà đồi
Cá suối chiên giòn Mai Châu
Cá suối ở Mai Châu là loại cá nhỏ kích thước chỉ bằng ngón tay cái được người dân
đánh bắt quanh năm ở khắp các con suối của Mai Châu. Đây là món ăn phổ biến của
người dân địa phương. Cá thường được chiên giòn rụm, ăn cuốn cùng lá lốt chấm nước
mắm pha gừng tỏi ớt. Ngoài ra, cá suối có thể được dùng để nấu canh dưa chua cũng là
một món rất dễ ăn. Đây là một món ăn giá rẻ nhưng cực ngon mà bất kì ai đến Mai Châu
cũng đều nên thưởng thức một lần.
Cá suối chiên giòn
Cá Dầm xanh sông Đà
Cá Dầm Xanh là một đặc sản nổi tiếng của sông Đà – Hoà Bình từng xuất hiện trong tuỳ
bút “ Người lái đò sông Đà” của nhà văn Nguyễn Tuân. Câu văn “Đàn cá dầm xanh quẫy
vọt lên mặt sông bụng trắng như bạc rơi thoi” vừa thi vị mà cũng mô tả đặc tính cực kì
khoẻ mạnh, nhanh nhẹn của loài cá này. Để bắt loài cá này, ngư dân phải dùng lưới chứ
không thể dùng cần câu như các loài cá thông thường vì chúng rất khoẻ. Thậm chí, lưới
dùng bắt cá phải là loại lưới tốt, lùa được cá vào lưới phải bắt lên ngay bởi chúng có thể
quẫy thủng lưới.
Cá Dầm xanh Mai Châu Hòa Bình
Thịt cá Dầm Xanh ít xương dăm và khi chế biến chắc nịch chứ không bở như nhiều loài
cá khác. Điểm đặc biệt nữa ở cá dầm xanh là thịt thơm ngọt từ khi còn nhỏ như đầu ngón
tay cho tới khi có trọng lượng trung bình 6 – 7kg, không giống như các loại cá khác là chỉ
ngon khi trọng lượng lớn. Hơn nữa, thịt của cá dầm xanh còn chứa rất nhiều chất dinh
dưỡng như đạm, protein, canxi, chất béo, chất khoáng, vitamin, … Không chỉ có thịt thơm
ngọt, một số bộ phận của cá dầm xanh sông Đà như buồng trứng và xương cá cũng rất
mềm và bùi ngầy ngậy, vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa có giá trị chữa bệnh. Vì thế mà dù
chế biến cá Dầm Xanh theo cách thức nào thì cá cũng đều rất ngon mà không có mùi
tanh. Cá dầm xanh có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như gỏi, lẩu, nướng, nấu
cháo.
Cá Dầm Xanh xưa kia rất hiếm do chúng không được nuôi mà được ngư dân săn bắt.
Cá chỉ sống được ở vùng nước trong và có dòng chảy. Ngày nay, người dân xã Vạn Mai,
Huyện Mai Châu, Tỉnh Hoà Bình đã khai thác nuôi trồng loài cá này hiệu quả bởi nơi đây
có nhiều mạch nước ngầm chảy ra từ các mó nước ở khe núi, tạo điều kiện cực kì phù
hợp để nuôi loài cá đặc sản này. Cá Dầm Xanh hiện nay là một trong các sản phẩm
OCOP tiêu biểu của tỉnh Hoà Bình. Tại nhà hàng Hợp Thuỷ, du khách cực kì yên tâm khi
thưởng thức cá Dầm Xanh đạt tiêu chuẩn 3 sao OCOP. Nhà hàng vừa là cơ sở trưng
bày giới thiệu các sản phẩm OCOP tiêu chuẩn 3 sao, 4 sao của tỉnh Hoà Bình, vừa là cơ
sở chế biến và tiêu thụ sản phẩm nên quý du khách luôn được đảm bảo thưởng thức
đặc sản cá Dầm Xanh tươi ngon nhất.
Cá Dầm xanh nướng
Cá Ngần sông Đà
Cá ngần là loài cá nổi tiếng sinh sống ở vùng nước trong của sông Đà. Loài cá mềm như
bún và trong như thủy tinh này thường được người dân Hà Thành biết đến với rất nhiều
món ngon. Tuy nhiên, vì cá chỉ xuất hiện một mùa duy nhất trong năm, vào khoảng tháng
4 – 5 hàng năm nên mọi người thường tranh thủ để có cơ hội thưởng thức. Cá ngần mới
chỉ xuất hiện ở đoạn sông Đà chảy qua Lai Châu, Điện Biên vài năm gần đây, sau khi
sông Đà nắn dòng làm thủy điện. Trước đó, loại cá này chủ yếu sống ở vùng Sơn La,
Hòa Bình và cũng chưa được biết đến nhiều. Những con cá bé xíu, con dài nhất cũng
chỉ bằng ngón tay út, con nhỏ thì trông như sợi bún. Thân chúng trắng muốt như thủy
tinh, chỉ điểm một vệt đen duy nhất là mắt.
Cá ngần sông Đà chỉ xuất hiện duy nhất một mùa trong năm nên những người sành ăn
tại thành phố kháo nhau “tranh thủ ăn kẻo tiếc”.
Cá ngần đầu tháng tư bao giờ cũng là đợt ngon và béo nhất, bởi chúng vừa trải qua một
mùa Đông dài nhịn đói nên khi trời nắng trở lại, chúng sẽ đi thành đàn kiếm ăn bù. Thức
ăn của loài cá này chỉ là vi tảo, phù du trôi nổi, đã tạo nên thân hình con cá một màu
trắng ngần. Ngoài ra, cá ngần chỉ sống được trong tự nhiên, nơi vùng nước sạch chứ
không thể nuôi nhốt như các loài cá khác. Theo các ngư phủ trên sông Đà, cá ngần là
loại cá sạch. Mùa này, cá bơi thành từng đàn như cá mương, đánh bắt rất khó vì thấy
động là chúng rẽ nước, tản ra mất tăm, khi yên ả mới tụ thành đàn bơi lội. Phải là người
có kinh nghiệm sông nước mới có thể đánh bắt, mỗi lần đơm lưới cũng được dăm ba
cân. Thời gian đầu hè – thời điểm nước hồ chuyển màu hoa mơ, chúng thường bơi
ngược dòng nước để đẻ trứng. Bà con dân tộc Mường, Thái… nói rằng cá ngần vị ngọt
mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, xua tan mệt nhọc, …
Cá ngần sống ở vùng nước sạch sông Đà, cá sống tự nhiên chứ không phải là cá nuôi
nên thịt đảm bảo sạch. Dù đắt nhưng nhiều người vẫn không tiếc tiền mua về để thưởng
thức loại cá chỉ xuất hiện một lần trong năm. Cá ngần có thể chế biến thành rất nhiều
món ngon như chiên giòn, nấu canh chua, băm với thịt làm chả, làm trứng đúc. Và đúng
là vị ngọt, thơm và mềm của cá dễ dàng mê hoặc bất kì ai lần đầu thưởng thức. Lạ ở
chỗ, những con cá tuy bé và không xương nhưng lúc được nấu chín thì lại rất dai mà
không hề nhũn nát. Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh.
Cá ngần chiên giòn
Món cá Ngần là đặc sản quý hiếm không phải lúc nào cũng sẵn, nhưng tại nhà hàng Hợp
Thuỷ – Ẩm thực Mai Châu, du khách đã có thể được thưởng thức cá Ngần từ những
ngày đầu tháng tư – khi những ngư dân sông Đà kéo những mẻ lưới đầu tiên thu về
giống cá đặc biệt này. Các món chế biến từ Cá ngần là một trong những món ăn độc đáo
của nhà hàng Hợp Thủy mà du khách thường muốn thưởng thức.
Cá Lăng sông Đà
Cá lăng sông Đà là một loài cá da trơn, mình có màu sáng bóng rất đẹp, vây lưng có
ngạnh ở trước. Thân cá không có vảy, hơi nhớt, có thể đạt tới chiều dài tối đa khoảng
1,5m. Cá lăng có 4 cặp râu khá phát triển được che phủ bằng một lớp biểu mô nhiều nụ
vị giác. Nhờ phần đuôi rất khỏe nên cá lăng có thể bật ngược lên nô dỡn cùng sóng dữ.
Loài cá này thường ăn mồi sống như tôm tép, cá con, phù du hay nhẩn nha ăn rêu bám
trên vách đá.
Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá lăng sông Đà còn có một ưu điểm vượt trội khác là
không có xương dăm. Bởi vậy, cá lăng được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau.
Với những ai yêu thích đồ nướng và thích sự kết hợp ăn với phở cuộn thì chắc hẳn món
cá lăng nướng riềng mẻ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Nướng riềng mẻ vừa giữ được độ
ngọt của cá lăng, vừa tạo ra mùi vị đặc biệt khiến thực khách “nao lòng”.
Tại nhà hàng Hợp Thủy, quý khách có cơ hội được thưởng thức đặc sản Cá Lăng sông
Đà làm nhiều món như: Lẩu cá Lăng, Cá Lăng nướng riềng mẻ, Cá Lăng om măng, Cá
Lăng om chuối đậu, Cá Lăng trộn hành tím, …
Trứng Kiến
Trứng kiến là một món ăn vô cùng độc đáo khác của Mai Châu, có thể chế biến thành
các món như Trứng kiến hấp, Trứng kiến xào, Canh trứng kiến lá lốt, Xôi trứng kiến.
Trứng kiến rất khó kiếm nhưng thật may mắn, khi đến nhà hàng Hợp Thủy quý thực
khách có cơ hội thưởng thức món ăn hiếm có khó tìm này. Đặc biệt, món Xôi trứng kiến
là một trong những món ăn đã tạo nên thương hiệu nhà hàng Hợp Thủy trong lòng thực
khách. Món xôi trứng kiến cần phải đặt trước do cần thời gian chế biến công phu, nếu
bạn có nhu cầu thưởng thức thì nên liên hệ đặt trước với nhà hàng ít nhất 1 tiếng đồng
hồ nhé. Hotline: 0367 562 585
Xôi trứng kiến
Trâu nấu lá lồm
Một món đặc sản trứ danh của người dân tộc Mường. Thịt trâu lựa cả bì, thui qua với lửa
rồi nấu chín cùng lá Lồm – một loại lá có vị chua đặc trưng. Thịt trâu được ninh kỹ đến
khi mềm ra, thêm vị chua thanh của lá Lồm tạo nên món ăn đặc sắc. Trâu nấu lá lồm có
thể ăn với cơm hoặc với bún đều rất ngon.
Trâu nấu lá lồm
Canh Pịa (Canh Khôm)
Một món canh vô cùng đặc sắc của người dân tộc Thái Mai Châu. Mùi vị đặc trưng của
canh Pịa có thể ví như món “Sầu riêng” vậy. Không phải người nào cũng thích ăn canh
Pịa nhưng nếu đã trót mê món canh này rồi thì bạn sẽ không bao giờ có thể quên được
hương vị của nó. Canh Pịa hay còn gọi là canh Khôm, là món canh được nấu từ nội tạng
của Bò hoặc Dê, cùng với nhiều loại gia vị của người dân tộc Thái Mai Châu. Mùi vị đặc
trưng nồng nàn của canh Pịa rất thích hợp để nhắm rượu hoặc ăn cùng với bún.
Đây cũng là một món ăn độc đáo mà thực khách thường thích thú khám phá khi tới nhà
hàng Hợp Thủy.
Canh Pịa (Canh Khôm)
Ốc núi Mai Châu
Ốc núi chỉ có trong thực đơn của nhà hàng vào mùa mưa, là một món dễ ăn. Ốc núi có
kích thước to bằng miệng chén uống nước, thịt ốc núi chắc, ngọt, không có vị tanh và rất
nhiều dinh dưỡng; ốc núi thường được chế biến đơn giản là hấp sả chấm mắm gừng.
Quý khách nếu du lịch khám phá Mai Châu vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 9 sẽ có cơ
hội được thưởng thức món ăn đặc sắc này tại nhà hàng Hợp Thủy.
Ốc núi hấp sả
Nhộng ong
Nhộng ong là một món ăn đặc sắc của núi rừng Mai Châu vào mỗi mùa ong rừng (cuối
mùa hè).Nhặt những con ong già màu nâu đem ngâm rượu, còn những con ong non màu
trắng béo tròn mập mạp thì để chế biến các món đặc sản. Sau khi lấy hết ong ra khỏi tổ
đem rửa qua bằng nước lạnh để ráo nước. Nhộng ong rừng ở Mai Châu thường được
chế biến thành các món Nhộng ong xào măng chua, Nhông ong nướng, Nhộng ong rang
lá chanh. Vì mỗi năm chỉ có 1 mùa mà số lượng có hạn, nhộng ong thường được du
khách kháo nhau tìm ăn thưởng thước mỗi khi du lịch Mai Châu.
Nhộng ve sầu
Nhộng ve sầu chiên là một món ăn đặc sản của Mai Châu vào mỗi dịp hè. Những con ve
sầu non được người dân Mai Châu thu hoạch về, bỏ cánh, bỏ ruột, đem ngâm với nước
muối, sau đó đem chiên vàng óng. Nhộng ve sầu có vị ngọt bùi, béo ngậy nên rất hợp
làm thức nhắm bia của người dân giải khát mùa hè.
Nhộng ve sầu chiên cũng là một món ăn độc đáo trong thực đơn của nhà hàng Hợp
Thủy.
Châu chấu
Vào mỗi vụ lúa chín, người dân Mai Châu lại rủ nhau cầm những chiếc vợt to ra cánh
đồng để bắt Châu chấu. Được ví như “lộc trời cho”, Châu chấu là món ăn bổ dưỡng ít
chất béo, nhiều chất đạm; mỗi vụ gặt, trẻ con – người lớn tranh nhau đi vợt châu chấu.
Thời điểm đắt hàng, mỗi kg châu chấu có giá đến vài trăm nghìn đồng.
Châu chấu chiên với lá chanh vàng rụm, vị bùi béo là món ăn được người dân Mai
Châu yêu quý đặt cho cái tên thú vị “Tôm bay”. Đây là món ăn đặc sản mà du khách
đến Mai Châu nên thưởng thức ít nhất một lần.
Bọ xít (Mảnh cành)
Bọ xít cũng là một món đặc sản khác của người dân Mai Châu. Bọ xít còn non, chưa có
vỏ cứng, chưa có mùi hôi; được người dân lùng bắt mỗi dịp đầu hè. Bọ xít non chiên lá
chanh là món ăn cực kì thú vị, không hề có mùi hôi của bọ xít mà rất bùi.
Bọ xít non chiên lá chanh
Xôi nếp nương Mai Châu
“Nhớ ôi Tây Tiến cơm lên khói, Mai Châu mùa em thơm nếp xôi…” – Câu thơ chất chứa
tâm tình của thi sĩ Quang Dũng đủ để nói lên Xôi nếp nương Mai Châu nổi tiếng đến thế
nào. Vị xôi thơm bùi, nóng hổi rất thích hợp để ăn cùng các món thịt lợn, gà nướng hoặc
hấp. Xôi nếp nương truyền thống là xôi nếp trắng, vào những ngày lễ hoặc dịp đặc biệt,
bà con người Thái thường dùng thêm các loại lá cây thảo mộc tạo màu cho xôi thêm hấp
dẫn, phổ biến nhất là xôi nếp tam sắc. Tại nhà hàng Hợp Thủy, du khách sẽ có cơ hội
thưởng thức xôi nếp nương tam sắc hoặc ngũ sắc đảm bảo được làm 100% từ các loại
lá cây tự nhiên nên cho màu sắc đẹp mà rất an toàn.
Xôi nếp nương ngũ sắc
Rau cải mèo
Rau cải mèo là một loại rau rất thích hợp với khí hậu vùng cao Tây Bắc, do vậy đây là
một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người dân Mai Châu, đây là
giống rau truyền thống của người dân tộc Mông. Rau khi nấu chín vẫn giòn và mọng
nước, có vị ngọt bùi đặc trưng của rau cải. Rau cải mèo có thể chế biến thành các món:
Rau cải mèo xào tỏi, Rau cải mèo luộc chấm xì dầu trứng
Rau cải mèo luộc chấm xì dầu trứng
Rau tầm bóp
Rau tầm bóp là một loại rau quen thuộc của người dân Mai Châu thường được chế biến
đơn giản như luộc hoặc đem xào với tỏi, rau có vị đặc trưng hơi ngai ngái đắng, hậu vị
ngọt; không phải ai cũng ăn được rau tầm bóp nhưng đã thích rồi thì chỉ ăn một lần là
nhớ mãi. Rau có nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng nên được người dân ưa chuộng dùng
trong bữa cơm hàng ngày.
Rau tầm bóp xào
Măng rừng
Măng rừng là một loại đặc sản quý cực ngon và bổ dưỡng mà thiên nhiên đã ban tặng
cho người dân Mai Châu. Măng được người dân thu hoạch quanh năm trong các khu
rừng. Măng để tươi hoặc phơi khô và chế biến được nhiều món ăn như măng luộc, măng
xào, nấu canh, muối chua. Đến với Mai Châu, du khách còn có cơ hội được thưởng thức
măng đắng, là loại măng đặc sản nổi tiếng của Mai Châu có vị đắng nhẹ nhưng có hậu
vị ngọt nên khiến nhiều du khách luyến lưu nếu đã từng được thưởng thức món ăn đặc
sản Mai Châu này.
Măng rừng xào
Cơm lam Mai Châu
Cơm lam là một món ăn phổ biến của người dân tộc Thái Mai Châu nói riêng cũng như
của Tây Bắc nói chung. Gạo được vo sạch, đổ vào ống nứa hoặc ống tre tươi cùng với
nước. Khi nấu chín, cơm hòa quện với chất nước của ống tre, ống nứa tươi tiết ra nên
có mùi rất thơm, ăn cùng với muối vừng càng làm tăng thêm hương vị. Người dân còn
đem gạo ngâm với nước cây lá tím để tạo màu cho đẹp.
Cơm lam tím
Rượu Mai Hạ (Láu Siêu)
Rượu Mai Hạ hay còn gọi là rượu Láu Siêu là một loại rượu nổi tiếng của người dân Mai
Châu Hòa Bình, rượu được chưng cất công phu từ các loại men lá của người dân tộc
Thái nên tạo được hương vị đặc biệt, đã uống một lần cả đời nhung nhớ. Nghề nấu rượu
tại xã Mai Hạ có từ bao giờ không ai nhớ, chỉ biết rằng theo thời gian, người Thái nơi đây
cứ thế hệ trước truyền lại cho thế hệ sau bí quyết nấu rượu. Người Mai Hạ tin là không
ở đâu có thể nấu được thức uống có vị đặc trưng như rượu Mai Hạ. Một số người đùa
rằng, chắc do không khí của vùng đất Mai Hạ có đặc trưng riêng. Dường như đúng vậy,
bởi cũng bí quyết ấy nhưng khi nấu rượu ở nơi khác không cho hương vị rượu thơm
nồng, đậm đà như rượu nấu tại Mai Hạ.
Rượu Mai Hạ hiện nay đã đạt được chứng nhận quốc gia, là sản phẩm OCOP xếp hạng
3 sao của tỉnh Hòa Bình. Tại gian hàng sản phẩm OCOP của nhà hàng Hợp Thủy, rượu
Láu Siêu Mai Hạ cũng là một trong những sản phẩm được du khách ưa thích mua về sử
dụng hoặc làm quà biếu.
Rượu Láu Siêu (Mai Hạ)
Rượu cần Mai Châu
Rượu cần cũng là một đặc sản mang đậm dấu ấn người dân tộc Thái Mai Châu nói riêng
và người dân vùng cao Tây Bắc nói chung. Rượu cần có mùi thơm đặc trưng và nồng
độ cồn rất thấp nên trẻ con, phụ nữ đều có thể uống được. Hương vị của núi rừng hòa
quyện độc đáo với hương thơm của gạo nếp, từ đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ
đã tạo nên một vị rượu rất riêng, nồng nàn đến mê hoặc. Men rượu được chuẩn bị rất
công phu, cầu kì từ gừng, giềng, thuốc bắc, các loại củ quả và nhiều loại lá rừng có tinh
dầu. Cái rượu được làm từ các loại ngũ cốc như sắn, gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo, hạt ý
dĩ…Các nguyên liệu đã được ủ men được cho vào bình, hũ, chum, ché. Rượu cần Mai
Châu để càng lâu càng đậm đà và ngon hơn. Người ta không uống rượu cần bằng chén
hay bát, mà dùng các cần tre trúc dài cỡ một mét, được hơ lửa, vuốt thẳng rồi đục lỗ
thông ruột, sau đó uốn cong cho vào bình rượu.
Nhắc đến múa sạp, múa xòe, tiệc mừng cơm mới là phải nhắc đến rượu cần. Những
ngày đông lạnh giá, bên bếp lửa hồng, mọi người cùng quây quần quanh chum rượu
cần, rôm rả những câu chuyện vui, khuôn mặt ửng hồng, ánh mắt thân tình trao nhau, đó
là những khoảnh khắc tuyệt vời níu chân bất cứ ai đã từng ghé thăm thung lũng Mai
Châu xinh đẹp.
Rượu cần Mai Châu
Hướng dẫn lịch trình du lịch
Du lịch Mai Châu Hòa Bình 2 ngày 1 đêm
Xuất phát từ: Hà Nội | Giờ đi: 07h00 sáng
Thời gian di chuyển (dự kiến): 3,5 tiếng đồng hồ.
Điểm dừng chân 2: Đèo đá trắng | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh.
Điểm dừng chân 2: Cột cờ Mai Châu | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh.
Đích đến: Mai Châu | Giờ đến: 10h30 sáng.
Ngày 1:
 Nhận phòng, nghỉ ngơi, ăn trưa
 Điểm tham quan 1: bản Lác, bản Văn, bản Poom Coọng, … | Hoạt động: Chụp
ảnh, Mua Bán, Ăn uống | Phương tiện: Đi bộ, Thuê xe đạp, xe máy, xe
điện. Gợi ý: Thuê xe điện tham quan 8 bản làng ở Mai Châu, Chụp ảnh với
cánh đồng lúa, vườn hoa ở bản Lác, Mua một số đồ lưu niệm được bày bán tại
bản.
 Điểm tham quan 2: hang Mỏ Luông (hang Bộ đội) | Vị trí: đối diện khách sạn
Mai Châu Lodge (cạnh lối vào bản Poom Coọng) | Vé vào cửa: 40.000 đ/người
(giá cho đoàn khách) hoặc 60.000 đ/người (giá vé lẻ).
 Điểm tham quan 3: hang Chiều | Vị trí: Tiểu khu 4, thị trấn mai Châu (Đi qua
chợ Mai Châu theo hướng từ Hà Nội tới Mai Châu, Đối diện Shop quần áo Hải
Tâm) | Vé vào cửa: 10.000 đ/người | Gợi ý: Khám phá hang Chiều dành cho
người có sức khỏe tốt. Cân nhắc với khách du lịch là trẻ nhỏ, người già.
 Điểm tham quan 4: Thác Gò Lào | Vị trí: Ba Khan, Phúc sạn. Từ thị trấn Mai
Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì đi thẳng (Rẽ
trái đi tiếp lên Mộc Châu Sơn La). Tổng quãng đường 12 km | Hoạt động: Cắm
trại, Tắm thác, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Mang theo đồ bơi để tắm thác. Có
thể mang theo đồ tự nướng hoặc thức ăn (Có dịch vụ cho thuê lán ngồi ăn tại
chân thác).
Đêm 1:
 Ăn tối
 Xem múa văn nghệ dân tộc Thái, Mường, Mông, …. | Hoạt động: Chụp ảnh,
xem múa, nhảy sạp, uống rượu cần, đốt lửa | Gợi ý: Thuê lẻ xem múa văn nghệ
hoặc thuê combo: Đốt lửa+múa văn nghệ+uống rượu cần.
 Tham quan thị trấn Mai Châu về đêm | Hoạt động: Dạo phố, Cà phê | Gợi
ý: Mai Châu chưa có nhiều các hoạt động đa dạng về đêm. Không gian quầy
Bar-Cà phê của nhà hàng Hợp Thủy là một lựa chọn không tồi cho khách du
lịch Mai Châu Hòa Bình.
Ngày 2:
 Điểm tham quan: Săn mây Hang Kia | Vị trí: Xã Hang Kia. Từ thị trấn Mai Châu
đi về hướng SơnLa, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo
hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào
xã Pà Cò, sau đó đi tiếp lên xã Hang Kia. Tổng quãng đường 35 km | Hoạt
động: Săn mây, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Thời điểm tốt nhất nhất để săn
mây là 05h00 đến 10h00 sáng.
 Điểm tham quan: Chợ Phiên Pà Cò | Vị trí: Xã Pà Cò. Từ thị trấn Mai Châu đi
về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo
hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào
xã Pà Cò. Tổng quãng đường 30 km | Hoạt động: Mua bán, Chụp ảnh, Trải
nghiệm văn hóa | Gợi ý: Bạn nên kết hợp hoạt động Săn mây Hang Kia và Đi
chợ phiên Pà Cò. Chợ phiên Pà Cò họp vào sáng chủ nhật hàng tuần.
 Trả phòng, ăn trưa. Quay về Hà Nội.
 Điểm tham quan: Đập Thủy điện Hòa Bình | Vị trí: Thành phố Hòa Bình. Từ Mai
Châu đi vào nội thành Hòa Bình, tới ngã 3 (Tỉnh Ủy Hòa Bình) thì rẽ trái lên đập
thủy điện| Hoạt động: Tham quan tổ hợp công trình: Tổ máy phát điện, Tượng
đài bác Hồ, Đài tưởng niệm | Giá vé: tham quan công trình hở từ 10.000
đ/người. Tham quan tổ hợp công trình từ 25.000 đ/người | Gợi ý: Kết hợp tham
quan công trình thủy điện trên đường về Hà Nội.
Du lịch Mai Châu Hòa Bình 3 ngày 2 đêm
Xuất phát từ: Hà Nội | Giờ đi: 07h00 sáng
Thời gian di chuyển (dự kiến): 3,5 tiếng đồng hồ.
Điểm dừng chân 2: Đèo đá trắng | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh.
Điểm dừng chân 2: Cột cờ Mai Châu | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh.
Đích đến: Mai Châu | Giờ đến: 10h30 sáng.
Ngày 1:
 Nhận phòng, nghỉ ngơi, ăn trưa
 Điểm tham quan 1: bản Lác, bản Văn, bản Poom Coọng, … | Hoạt động: Chụp
ảnh, Mua Bán, Ăn uống | Phương tiện: Đi bộ, Thuê xe đạp, xe máy, xe
điện. Gợi ý: Thuê xe điện tham quan 8 bản làng ở Mai Châu, Chụp ảnh với
cánh đồng lúa, vườn hoa ở bản Lác, Mua một số đồ lưu niệm được bày bán tại
bản.
 Điểm tham quan 2: hang Mỏ Luông (hang Bộ đội) | Vị trí: đối diện khách sạn
Mai Châu Lodge (cạnh lối vào bản Poom Coọng) | Vé vào cửa: 40.000 đ/người
(giá cho đoàn khách) hoặc 60.000 đ/người (giá vé lẻ).
 Điểm tham quan 3: hang Chiều | Vị trí: Tiểu khu 4, thị trấn mai Châu (Đi qua
chợ Mai Châu theo hướng từ Hà Nội tới Mai Châu, Đối diện Shop quần áo Hải
Tâm) | Vé vào cửa: 10.000 đ/người | Gợi ý: Khám phá hang Chiều dành cho
người có sức khỏe tốt. Cân nhắc với khách du lịch là trẻ nhỏ, người già.
 Điểm tham quan 4: Thác Gò Lào | Vị trí: Ba Khan, Phúc sạn. Từ thị trấn Mai
Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì đi thẳng theo
đường QL 15 (Rẽ trái đi tiếp lên Mộc Châu Sơn La). Đến ngã 3 tiếp theo rẽ phải
ở Trạm y tế Phúc sạn theo đường TL 450. Tổng quãng đường 12 km | Hoạt
động: Cắm trại, Tắm thác, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Mang theo đồ bơi để
tắm thác. Có thể mang theo đồ tự nướng hoặc thức ăn (Có dịch vụ cho thuê
lán ngồi ăn tại chân thác).
Đêm 1:
 Ăn tối
 Xem múa văn nghệ dân tộc Thái, Mường, Mông, …. | Hoạt động: Chụp ảnh,
xem múa, nhảy sạp, uống rượu cần, đốt lửa | Gợi ý: Thuê lẻ xem múa văn nghệ
hoặc thuê combo: Đốt lửa+múa văn nghệ+uống rượu cần.
 Tham quan thị trấn Mai Châu về đêm | Hoạt động: Dạo phố, Cà phê | Gợi
ý: Mai Châu chưa có nhiều các hoạt động đa dạng về đêm. Không gian quầy
Bar-Cà phê của nhà hàng Hợp Thủy là một lựa chọn không tồi cho khách du
lịch Mai Châu Hòa Bình.
Ngày 2:
 Điểm tham quan 1: Thác Gò Lào | Vị trí: xã Phúc sạn. Từ thị trấn Mai Châu đi
về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì đi thẳng (Rẽ trái đi
tiếp lên Mộc Châu Sơn La). Tổng quãng đường 12 km | Hoạt động: Cắm trại,
Tắm thác, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Mang theo đồ bơi để tắm thác. Có thể
mang theo đồ tự nướng hoặc thức ăn (Có dịch vụ cho thuê lán ngồi ăn tại
chân thác).
 Điểm tham quan 2: Ba Khan| Vị trí: Xã Sơn Thủy. Từ Thác Gò Lào đi thẳng
khoảng 5 km đến hồ Hòa Bình | Hoạt động: Chụp ảnh, Bơi lội, Chèo
thuyền | Gợi ý: Bạn nên kết hợp hoạt động tham quan thác Gò Lào và Ba khan
vì cùng cung đường.
Đêm 2:
 Ăn tối
 Xem múa văn nghệ dân tộc Thái, Mường, Mông, …. | Hoạt động: Chụp ảnh,
xem múa, nhảy sạp, uống rượu cần, đốt lửa | Gợi ý: Thuê lẻ xem múa văn nghệ
hoặc thuê combo: Đốt lửa+múa văn nghệ+uống rượu cần.
 Tham quan thị trấn Mai Châu về đêm | Hoạt động: Dạo phố, Cà phê | Gợi
ý: Mai Châu chưa có nhiều các hoạt động đa dạng về đêm. Không gian quầy
Bar-Cà phê của nhà hàng Hợp Thủy là một lựa chọn không tồi cho khách du
lịch Mai Châu Hòa Bình.
Ngày 3:
 Điểm tham quan: Săn mây Hang Kia | Vị trí: Xã Hang Kia. Từ thị trấn Mai Châu
đi về hướng SơnLa, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo
hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào
xã Pà Cò, sau đó đi tiếp lên xã Hang Kia. Tổng quãng đường 35 km | Hoạt
động: Săn mây, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Thời điểm tốt nhất nhất để săn
mây là 05h00 đến 10h00 sáng.
 Điểm tham quan: Chợ Phiên Pà Cò | Vị trí: Xã Pà Cò. Từ thị trấn Mai Châu đi
về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo
hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào
xã Pà Cò. Tổng quãng đường 30 km | Hoạt động: Mua bán, Chụp ảnh, Trải
nghiệm văn hóa | Gợi ý: Bạn nên kết hợp hoạt động Săn mây Hang Kia và Đi
chợ phiên Pà Cò. Chợ phiên Pà Cò họp vào sáng chủ nhật hàng tuần.
 Trả phòng, ăn trưa. Quay về Hà Nội.
 Điểm tham quan: Đập Thủy điện Hòa Bình | Vị trí: Thành phố Hòa Bình. Từ Mai
Châu đi vào nội thành Hòa Bình, tới ngã 3 (Tỉnh Ủy Hòa Bình) thì rẽ trái lên đập
thủy điện| Hoạt động: Tham quan tổ hợp công trình: Tổ máy phát điện, Tượng
đài bác Hồ, Đài tưởng niệm | Giá vé: tham quan công trình hở từ 10.000
đ/người. Tham quan tổ hợp công trình từ 25.000 đ/người | Gợi ý: Kết hợp tham
quan công trình thủy điện trên đường về Hà Nội.

More Related Content

Similar to Hướng dẫn chi tiết kinh nghiệm du lịch Mai Châu.docx

13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf
13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf
13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdfGody Travel
 
Ve dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet Nam
Ve dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet NamVe dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet Nam
Ve dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet NamNgoc Bao Nguyen
 
Niên luận du lịch sinh thái làng nghề hội an
Niên luận du lịch sinh thái làng nghề hội anNiên luận du lịch sinh thái làng nghề hội an
Niên luận du lịch sinh thái làng nghề hội anChi Phạm
 
Những địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nội
Những địa điểm du lịch ngoại thành Hà NộiNhững địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nội
Những địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nộinguyenthien .
 
Gương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vn
Gương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vnGương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vn
Gương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vnlongvanhien
 
Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?
Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?
Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?Thiện Nguyễn Minh
 
Tết dương lịch đi đâu chơi.docx
Tết dương lịch đi đâu chơi.docxTết dương lịch đi đâu chơi.docx
Tết dương lịch đi đâu chơi.docxMoinhatThoitiet
 
Tất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch Sapa
Tất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch SapaTất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch Sapa
Tất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch Sapanguyenthien .
 
13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ
13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ
13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ LỡGody Travel
 
Hành trình trên đất miền trung
Hành trình trên đất miền trungHành trình trên đất miền trung
Hành trình trên đất miền trungtongdailyvemaybay
 
Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)
Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)
Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)mytourvn
 
"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua
"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua
"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ quanguyenthien .
 
Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...
Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...
Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...ionetour
 
Tour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docx
Tour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docxTour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docx
Tour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docxNhtMaster
 
DU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁI
DU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁIDU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁI
DU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁITiến Trần
 
LÀO - CAMPUCHIA - THÁI LAN
LÀO - CAMPUCHIA - THÁI LANLÀO - CAMPUCHIA - THÁI LAN
LÀO - CAMPUCHIA - THÁI LANTiến Trần
 

Similar to Hướng dẫn chi tiết kinh nghiệm du lịch Mai Châu.docx (20)

Bản thuyết minh về sapa
Bản thuyết minh về sapaBản thuyết minh về sapa
Bản thuyết minh về sapa
 
13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf
13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf
13+ Địa Điểm Du Lịch Bắc Giang Nổi Tiếng & Say Mê Du Khách.pdf
 
Báo cáo thực tập Tour Du lịch thực tế tại Tây Nguyên
Báo cáo thực tập Tour Du lịch thực tế tại Tây NguyênBáo cáo thực tập Tour Du lịch thực tế tại Tây Nguyên
Báo cáo thực tập Tour Du lịch thực tế tại Tây Nguyên
 
Du Xuân Mộc Châu 2017
Du Xuân Mộc Châu 2017Du Xuân Mộc Châu 2017
Du Xuân Mộc Châu 2017
 
Ve dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet Nam
Ve dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet NamVe dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet Nam
Ve dep me man tai nhung thien duong thu dep nhat Viet Nam
 
Niên luận du lịch sinh thái làng nghề hội an
Niên luận du lịch sinh thái làng nghề hội anNiên luận du lịch sinh thái làng nghề hội an
Niên luận du lịch sinh thái làng nghề hội an
 
Du lich myanamar
Du lich myanamarDu lich myanamar
Du lich myanamar
 
Những địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nội
Những địa điểm du lịch ngoại thành Hà NộiNhững địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nội
Những địa điểm du lịch ngoại thành Hà Nội
 
Gương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vn
Gương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vnGương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vn
Gương mặt Bình định qua ca dao cổ - Nguyễn Có - vanhien.vn
 
Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?
Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?
Phượt gần Hà Nội trong 1 ngày nên đi những đâu?
 
Tết dương lịch đi đâu chơi.docx
Tết dương lịch đi đâu chơi.docxTết dương lịch đi đâu chơi.docx
Tết dương lịch đi đâu chơi.docx
 
Tất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch Sapa
Tất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch SapaTất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch Sapa
Tất tần tật những cẩm nang khi đi du lịch Sapa
 
13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ
13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ
13+ Địa Điểm Du Lịch Quảng Ngãi Nổi Tiếng, Không Thể Bỏ Lỡ
 
Hành trình trên đất miền trung
Hành trình trên đất miền trungHành trình trên đất miền trung
Hành trình trên đất miền trung
 
Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)
Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)
Cam nang du lich va Khach San tai Da lat (Mytour.vn)
 
"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua
"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua
"Điểm mặt" 30 địa điểm du lịch đẹp nhất ở Sapa mà bạn không nên bỏ qua
 
Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...
Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...
Tour trăng mật sự khởi đầu cho tình yêu thăng hoa : Đà Lạt- Thiên đường hạnh ...
 
Tour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docx
Tour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docxTour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docx
Tour Đà Nẵng 2 Ngày 1 Đêm.docx
 
DU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁI
DU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁIDU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁI
DU LỊCH DU LỊCH LÀO - CAMPUCHIA - THÁI
 
LÀO - CAMPUCHIA - THÁI LAN
LÀO - CAMPUCHIA - THÁI LANLÀO - CAMPUCHIA - THÁI LAN
LÀO - CAMPUCHIA - THÁI LAN
 

Hướng dẫn chi tiết kinh nghiệm du lịch Mai Châu.docx

  • 1. Hướng dẫn chi tiết kinh nghiệm du lịch Mai Châu Thị trấn Mai Châu là một thung lũng nhỏ xinh với bốn bề bao quanh là núi đồi trùng điệp. Bởi vậy thiên nhiên đã ưu đãi cho thị trấn Mai Châu nhiều kỳ quan kỳ thú. Nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm thực Mai Châu xin giới thiệu với các bạn những kinh nghiệm du lịch Mai Châu Hòa Bình chi tiết nhất. Mục lục  Mai Châu Hòa Bình ở đâu?  Du lịch Mai Châu Hòa Bình mùa nào đẹp? o Mùa Xuân o Mùa Hè o Mùa Thu o Mùa Đông  Lý do nên du lịch Mai Châu  Phương tiện du lịch Mai Châu o Phương tiện cá nhân đi Mai Châu o Phương tiện công cộng đi Mai Châu  Lưu trú tại Mai Châu o Homestay tại Mai Châu Hòa Bình o Khách sạn tại Mai Châu Hòa Bình o Resort tại Mai Châu Hòa Bình  Những địa điểm vui chơi tại Mai Châu Hòa Bình  Ăn gì ở Mai Châu?  Hướng dẫn lịch trình du lịch o Du lịch Mai Châu Hòa Bình 2 ngày 1 đêm o Du lịch Mai Châu Hòa Bình 3 ngày 2 đêm Mai Châu Hòa Bình ở đâu? Mai Châu là một huyện cực tây thuộc tỉnh Hòa Bình, phía tây giáp huyện Vân Hồ (tỉnh Sơn La), phía đông giáp huyện Tân Lạc, phía nam giáp Quan Hóa và Bá Thước (tỉnh Thanh Hóa), phía bắc giáp huyện Đà Bắc. Mai Châu có diện tích 564,54 km². Dân cư ở đây bao gồm dân tộc Thái, Kinh, Mường, Mông, … Trong đó chủ yếu là người dân tộc Thái trắng với nhiều nét văn hóa độc đáo. Mai Châu vốn là một trong 5 châu của phủ Chợ Bờ khi thành lập tỉnh Mường, tiền thân của tỉnh Hòa Bình (năm 1886). Sau năm 1975, huyện Mai Châu thuộc tỉnh Hà Sơn Bình,
  • 2. bao gồm 21 xã: Ba Khan, Bao La, Chiềng Châu, Chiềng Sại, Cun Pheo, Đồng Bảng, Hang Kia, Mai Hạ, Mai Hịch, Nà Mèo, Nà Phòn, Noong Luông, Pà Cò, Piềng Vế, Phúc Sạn, Pù Bin, Tân Mai, Thung Khe, Tòng Đậu, Vạn Mai và Xăm Khòe. Thời gian gần đây, Mai Châu đang nổi lên là một điểm đến du lịch hấp dẫn khu vực Tây Bắc, đặc biệt thu hút khách du lịch đến từ Hà Nội. Mai Châu chỉ cách Hà Nội khoảng 130 km, tương đương với 2,5 – 3,5 tiếng đồng hồ di chuyển bằng phương tiện cá nhân hoặc xe khách. Du lịch Mai Châu Hòa Bình mùa nào đẹp? Khí hậu Mai Châu phân biệt rõ bốn mùa với những nét đẹp khác nhau, cùng nhau khám phá và tự chọn cho mình thời điểm thích hợp nhất khi du lịch mai châu hòa bình nhé: Mùa Xuân Mùa xuân là mùa bắt đầu của một năm, cũng là mùa đẹp nhất trong năm vì mang đến cho con người không khí ấm áp, vui tươi nhất. Vào mùa xuân, cảnh vật như vừa lấy lại sức sống mới. Khí trời se lạnh, gió thổi man mác. Từng đợt gió nhẹ thoảng qua, cành lá khẽ lung lay để lộ ra những giọt sương long lanh huyền ảo. Mùa Xuân là mùa cây lá đâm chồi nảy lộc, mùa khởi đầu của năm mới. Hoa ban trắng Mai Châu
  • 3. Cũng như những địa điểm khác của vùng Tây Bắc, Mai Châu mùa này được phủ kín bởi sắc xuân hoa Đào, hoa Ban trắng. Du lịch Mai Châu Hòa Bình vào mùa xuân, bạn có cơ hội được dự lễ hội Gầu Tào – là lễ hội truyền thống lớn nhất trong năm của người dân tộc Mông ở xã Hang Kia – Pà Cò. Mùa Hè Mùa Hè ở Mai Châu thường mang cái nóng dịu nhẹ, thời tiết được hậu thuẫn bởi rừng núi trùng điệp bốn bề nên rất trong lành và tươi mát. Lúa lên xanh mướt cánh đồng, rất thích hợp để chụp ảnh. Vào mỗi dịp hè, Mai Châu là điểm du lịch lý tưởng của các gia đình; đặc biệt vào thời điểm này trong năm, khách du lịch Mai Châu có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Mai Châu như Châu chấu, Bọ xít, Nhộng ong, Nhộng ve. Mùa Thu Cuối mùa hè, đầu mùa thu cũng là thời điểm bước vào mùa mưa ở Mai Châu. Những con suối, ngọn thác ở Mai Châu đẹp nhất vào lúc này. Quý khách du lịch Mai Châu đừng quên đến thác Gò Lào – một địa điểm du lịch nổi tiếng của Mai Châu nhé.
  • 4. Thác Gò Lào Đây cũng là mùa rừng Đào, rừng Mận đã ra quả để du khách có cơ hội được thưởng thức hương vị Mận, Đào của núi rừng Mai Châu. Những cánh đồng lúa đã chín Vàng để du khách ngắm cảnh. Cánh đồng lúa vàng ở Mai Châu Mùa Đông Du lịch Mai Châu vào mùa đông, bạn được trải nghiệm những cung đường mịt mù sương. Khung cảnh đèo Thung khe ở Mai Châu y hệt khung trời châu Âu lãng mạn vào mùa đông.
  • 5. Đèo Thung Khe Mùa đông ở Mai Châu còn là mùa săn Mây Hang Kia – Pà Cò. Thời điểm tuyệt nhất để săn mây là từ tháng 10 đến tháng 4 dương lịch. Săn mây Hang Kia – Pà Cò Lý do nên du lịch Mai Châu Có vô vàn lý do mà bạn nên chọn Mai Châu Hòa Bình là điểm du lịch. Nhà hàng Hợp Thủy xin bật mí cho bạn một vài điều giải thích tại sao bạn nên du lịch Mai Châu Hòa Bình nhé:  Cung đường: Nằm trên đường Quốc lộ 6 – cung đường độc đạo nối liền Thủ đô và các tỉnh miền núi phía Bắc (Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên). Chỉ cách Hà Nội khoảng 3 tiếng đồng hồ lái xe. Mai Châu rất thích hợp cho những chuyến nghỉ dưỡng ngắn ngày. Du khách có thể lựa chọn du lịch Mai Châu 2 ngày 1 đêm, du lịch Mai Châu 3 ngày 2 đêm; hoặc kết hợp du lịch Mai Châu – Mộc Châu (Sơn La).
  • 6.  Khí hậu: Là một huyện vùng cao của tỉnh Hòa Bình, nơi không có các hoạt động công nghiệp nên khí hậu Mai Châu rất trong lành và mát mẻ. Người dân Mai Châu chủ yếu sinh sống bằng nghề nông truyền thống, các phương tiện canh tác cũng rất thô sơ. Đến với Mai Châu là bạn được “rời xa khói bụi thành phố” để hít thở không khí trong lành.  Cảnh vật: Mai Châu có đồi núi, có thác ghềnh, có cánh đồng lúa, có sông suối, có ao hồ. Khác với rất nhiều điểm du lịch ở vùng Tây Bắc, cảnh vật Mai Châu còn khá nguyên sơ khi chưa có nhiều sự tác động của bàn tay con người, nên rất thích hợp để bạn trải nghiệm nét đẹp núi rừng miền Bắc Việt Nam.  Ẩm thực: “Nhớ ơi Tây tiến cơm lên khói, Mai Châu mùa em thơm nếp xôi” – Câu thơ cảm thán của nhà thơ Quang Dũng trong bài thơ “Tây Tiến” mới chỉ miêu tả được một phần ẩm thực Mai Châu. Còn rất nhiều nét độc đáo trong ẩm thực của người Thái, người Mường, người Mông ở Mai Châu mong chờ bạn khám phá như Lợn bản, Gà đồi, Cá suối, Xôi nếp nương, Cơm lam, rượu Cần, …  Nền văn hóa: Nền văn hóa của Mai Châu là sự giao thoa giữa các dân tộc Thái, Kinh, Mường, Mông, … với những truyền thống lâu đời đến nay còn được gìn giữ và phát triển như dệt vải thổ cẩm, nấu rượu, …  Con người: Người dân Mai Châu rất gần gũi và mến khách. Dù dân cư ở đây chủ yếu là người dân tộc Thái nhưng hầu như ai cũng nói được tiếng Kinh.  Chi phí: Mức chi phí trung bình cho chuyến du lịch Mai Châu ngắn ngày là cực kì hợp lý. Chỉ với một chiếc xe máy, vài trăm nghìn đồng; các bạn có thể “Xách balo lên” và “Phượt” Mai Châu một cách dễ dàng. Phương tiện du lịch Mai Châu Phương tiện cá nhân đi Mai Châu Du khách có thể đi du lịch Mai Châu bằng ô tô hoặc xe máy. Từ Hà Nội các bạn đi theo đường Quốc lộ 6 tới ngã 3 Tòng Đậu rồi rẽ trái để đến Mai Châu. Các bạn cũng có thể lựa chọn cao tốc Hòa Lạc để đi theo tuyến Hòa Lạc – Hòa Bình, sau đó nhập vào đường Quốc lộ 6. Du lịch Mai Châu bằng phương tiện cá nhân, các bạn chú ý những điều sau:  Các vị trí thường xuyên bắn tốc độ (nên đi tốc độ 40km/h): Đoạn đầu thị trấn Lương Sơn (Qua ngã tư Xuân Mai-Chương Mỹ khoảng 5 km); Đoạn nội thành thị trấn Tân Lạc (Qua ngã 3 Sơn La – Ninh Bình).  Đoạn đường nguy hiểm (thường xảy ra tai nạn): Đoạn 1: Dốc Cun ở thành phố Hòa Bình: Đoạn dốc có độ dài hơn 7 km, dọc tuyến có nhiều khúc cua che khuất tầm mắt
  • 7. Dốc Cun (TP. Hòa Bình) Đoạn 2: Đèo Thung khe: đoạn dốc có độ dài khoảng 10 km, khi qua Đèo đá trắng ở Tân Lạc, đặc biệt nguy hiểm khi trời mưa, mù sương; nên đi số thấp với tốc độ vừa phải. Đèo Thung Khe (giáp ranh Tân Lạc – Mai Châu) Phương tiện công cộng đi Mai Châu Xe khách từ Hà Nội đi Mai Châu: 80.000 đ Xuất phát từ bến Mỹ Đình NHÀ XE HOÀNG THAO Giờ xuất bến: Mỹ Đình: 14h30 – Mai Châu: 8h45 Điện thoại: 0914.688.533 – 0218.386.829 NHÀ XE HÀ LOAN Giờ xuất bến: Mỹ Đình: 7h50 – Mai Châu: 13h30 Điện thoại: 0912.490.679
  • 8. Xuất phát từ bến Yên nghĩa NHÀ XE CHÍNH MINH Giờ xuất bến: Yên nghĩa 7h20 Mai Châu 11h00 Giờ xuất bến: Yên nghĩa 8h20 Mai Châu 12h00 Điện thoại: 0373.886.912 Xe Limousin (Thời gian di chuyển dưới 3 tiếng đồng hồ): Giá vé 200.000 đ – 250.000 đ NHÀ XE NHẬT AN Xuất phát từ 66 Mạc Thái Tổ: 06h00 – Mai Châu: 08h45 Xuất phát từ 66 Mạc Thái Tổ: 07h00 – Mai Châu: 09h45 Điện thoại: 033.878.2626 NHÀ XE XUÂN TRÁNG Xuất phát từ Số 35 Nguyễn Tuân: 06h00 – Ngã ba Tòng Đậu, Mai Châu: 09h00 Xuất phát từ Số 35 Nguyễn Tuân: 07h00 – Ngã ba Tòng Đậu, Mai Châu: 10h00 Điện thoại: 0981.559.551 NHÀ XE MẠNH KIÊN Xuất phát từ Nhà hát lớn: 07h30 – Mai Châu: 10h50 Xuất phát từ Cổng chính BigC: 08h15 – Mai Châu: 10h50 Điện thoại: 0354.791.111 NHÀ XE ANH DŨNG Xuất phát từ Nhà hát lớn: 7h30 – Mai Châu: 10h30 Xuất phát từ Cổng chính BigC: 8h00 – Mai Châu: 10h30 Điện thoại: 0963.353.338 Lưu trú tại Mai Châu Đến với Mai Châu, du khách có nhiều lựa chọn để ngủ nghỉ như Resort, Bungalow, Homestay, Khách sạn, Nhà nghỉ. Nhà hàng Hợp Thủy xin giới thiệu với các bạn danh sách những nơi lưu trú uy tín tại Mai Châu. Homestay tại Mai Châu Hòa Bình Eco Homestay Đây là một homestay xinh đẹp, nổi tiếng nằm ở số 2, Bản Lác, Chiềng Châu, Mai Châu, Hòa Bình. Homestay này gây ấn tượng với du khách bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ, đẹp mắt. Hơn nữa nhiều phòng của homestay này còn có view thơ mộng nhìn ra đồng ruộng tuyệt đẹp. Eco Homestay có nhiều loại phòng ngủ với thiết kế đa dạng thích hợp cho nhiều đối tượng du khách đi một mình, theo cặp đôi, gia đình hay một nhóm bạn,…
  • 9. Thiết kế phòng của Eco Homestay Homestay có đầy đủ các tiện nghi cần thiết đáp ứng nhu cầu của du khách như wifi miễn phí, quầy bar, sảnh khách chung, nhà hàng, xe máy cho khách sử dụng miễn phí, khu vườn và tầm nhìn ra quang cảnh dòng sông, chỗ đỗ xe riêng miễn phí. Hơn nữa, homestay này còn có nhà bếp trang bị đầy đủ lò vi sóng, lò nướng, bếp nấu và ấm đun nước để du khách có thể sử dụng. Phòng ngủ Eco Homestay Eco Homestay còn phục vụ bữa sáng tự chọn nên bạn có thể yên tâm khỏi lo tìm chỗ ăn sáng. Ngoài ra, homestay này còn có cả chỗ nghỉ có sân chơi cho trẻ em và sân hiên. Cũng như homestay này gần nhiều địa điểm du lịch đẹp ở Mai Châu. giá phòng cũng khá phải chăng chỉ từ 340k/ đêm cho phòng đôi. Mai Chau Country Homestay
  • 10. Mai Chau Country Homestay Homestay Mai Chau Country nằm ở số 30, Pom Coong, Mai Châu, Hòa Bình được đánh giá là một trong những nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời ở Mai Châu. Khi đến với homestay này du khách sẽ cảm nhận được không khí vô cùng thoáng mát, dễ chịu với những bungalow giản dị đáng yêu hướng mặt về phía cánh đồng và bên dưới bungalow là một ao cá sạch sẽ. Homestay này con được làm bằng gỗ, tre nứa nên rất mát mẻ. Không gian homestay sạch sẽ, gần gũi với thiên nhiên mang đến cho du khách sự thoải mái, thư thái nhất. Phòng ngủ Mai Chau Country Homestay Ngoài ra, Mai Chau Country còn nằm ở vị trí rất đắc địa thuận lợi cho việc di chuyển, khám phá nhiều điểm du lịch hấp dẫn ở Mai Châu như Bản Lác, động Mù Luông. Du
  • 11. khách có thể yên tâm giá thuê phòng ở đây rất phải chăng chỉ 350.000VNĐ/đêm cho 2 người, thuê tập thể thì 120.000VNĐ/người/đêm. Đặc biệt, với các phòng sở hữu view đẹp thì giá vào khoảng 700.000-800.000VNĐ/2-3 người. Hoa Ban Homestay Hoa Ban Homestay Homestay này sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát cùng với đó là có view cực đẹp. Hoa Ban homestay nằm ở 66 Bản Lác 2, Xã Chiềng Châu, Huyện Mai Châu, Tỉnh Hòa Bình nên rất dễ dàng tìm kiếm và thuận tiện cho du khách khám phá nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng xung quanh.
  • 12. Phòng ngủ Hoa Ban Homestay Homestay này khá đa dạng loại phòng để phục vụ du khách và giá khá vừa túi tiền của nhiều du khách. Chẳng hạn, giá dorm là 180k/ người còn phòng đôi từ 500k trở lên. Tiện nghi đầy đủ và thái độ phục vụ tốt cũng là những yếu tố giúp homestay này làm hài lòng du khách. La Maison De Buoc homestay
  • 13. La Maison De Buoc homestay La Maison De Buoc homestay ở Xăm Khòe, Mai Châu, Hòa Bình là một homestay đẹp, chất lượng tốt thu hút nhiều du khách đến đây nghỉ dưỡng. Homestay này còn cung cấp dịch vụ đưa đón du khách từ Hà Nội tới bản Lác. Du khách đến đây sẽ bị thu hút bởi căn nhà truyền thống đẹp mắt, có ao cá ngay kế bên homestay. Không gian homestay rộng rãi, thoáng mát giá chỉ từ 900.000VNĐ khoảng 30-50m2. Đây cũng là một nơi lưu trú chất lượng mà du khách không nên bỏ qua khi đến Mai Châu du lịch. Khách sạn tại Mai Châu Hòa Bình Mai Châu Lodge Mai Châu Lodge Khách sạn Mai Châu Lodge cũng là một cái tên nổi bật trong danh sách các khách sạn chất lượng ở Mai Châu mà du khách có thể tham khảo. Khách sạn này có vị trí thuận lợi gần nhiều điểm du lịch hấp dẫn ở Mai Châu vì thuộc khu thị trấn Mai Châu rất gần với bản Lác và bản Pom Coọng. Đó cũng là lý do mà khách sạn này được nhiều du khách lựa chọn nghỉ ngơi khi đi du lịch Mai Châu.
  • 14. Phòng ăn Mai Châu Lodge Khách sạn này rất hiện đại, tiện nghi cung cấp cho du khách nhiều dịch vụ cần thiết như: tắm hơi cùng bồn tắm nước nóng, hồ bơi ngoài trời, sauna, massage,…Khách sạn này vẫn có sự yên tĩnh cần thiết để các bạn có thể nghỉ ngơi dù là ở gần các bản làng du lịch. Du khách có thể lựa chọn các loại phòng như phòng hướng núi và phòng hướng hồ bơi tùy theo sở thích. Đội ngũ nhân viên của Mai Châu Lodge luôn được đánh giá rất tốt về thái độ phục vụ, chăm sóc khách hàng.  Địa chỉ: Thị trấn Mai Châu  Giá phòng: 52 USD – 77 USD/đêm  Số phòng: 16; Chất lượng: 3,5 sao Sol Bungalows Sol Bungalows Khách sạn Sol Bungalows là một khách sạn sang trọng ở Mai Châu với vị trí lý tưởng và là điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách. Không gian khách sạn này được thiết kế rất bắt mắt, sang trọng, hiện đại với đầy đủ tiện nghi cần thiết.
  • 15. Phòng ngủ Sol Bungalows Du khách đến đây sẽ được trải nghiệm dịch vụ massage thư giãn, bơi lội ở hồ bơi ngoài trời hay câu cá giải trí vô cùng hấp dẫn. Hơn nữa, Sol Bungalow còn có các ruộng lúa, cánh đồng xanh bạt ngàn xung quanh mang đến cho du khách sự gần gũi với thiên nhiên. Bể bơi ở Sol Bungalows
  • 16. Đặc biệt với các gia đình có trẻ em thì đến đây có thể yên tâm không lo bé nhàm chán vì ở đây có hồ bơi và sân chơi dành riêng cho trẻ em. Khách sạn này cũng rất gần với bản Lác và nhiều điểm du lịch nổi tiếng khác ở Mai Châu nên du khách đến đây hoàn toàn có thể yên tâm vui chơi.  Địa chỉ: Thôn Chiềng Châu  Giá phòng: 73 USD – 336 USD/đêm  Số phòng: 17; Chất lượng: 4 sao Resort tại Mai Châu Hòa Bình Mai Châu Ecolodge Đây là một resort chất lượng 04 sao nổi tiếng nằm ngay tại thị trấn Mai Châu. Mai Châu Ecolodge nằm cách bản Lác khoảng 1km. Được bao quanh bởi những ngọn núi và cánh đồng lúa, Mai Châu Ecolodge cung cấp các phòng và suite sang trọng. Mỗi phòng và suite đều có ban công, khu vực tiếp khách và minibar. Phòng tắm riêng đi kèm vòi sen, máy sấy tóc và đồ vệ sinh cá nhân miễn phí. Xe đạp miễn phí có sẵn cho khách nghỉ tại Mai Châu Ecolodge sử dụng.
  • 17. Phòng tại Mai Châu Ecolodge bài trí đơn giản, nội thất gợi lên không gian dân tộc Thái. Giá phòng: – Phòng Superior tiêu chuẩn: 1.600.0000 VNĐ/ 1 đêm – Phòng Junior Deluxe: 1.900.000 VNĐ/ 1 đêm – Phòng Deluxe: 2.100.000 VNĐ/ 1 đêm – Phòng Suite cao cấp: 2.400.000 VNĐ/ 1 đêm – Phòng tổng thống President: 4.000.000 VNĐ/ 1 đêm Bạn có thể đặt phòng Mai Châu Ecolodge tại đây. Mai Châu Hideaway Mai Châu Hideaway là một resort 4 sao nằm ở khu vực suối Lốn, Tân Mai, Mai Châu – cách trung tâm thị trấn Mai Châu khoảng 25 km. Resort này là một sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật dân gian với kiến trúc xây dựng. Nơi đây có tất cả 5 khu nhà sàn nghỉ dưỡng khác nhau. Tất cả đều được làm từ các vật liệu thân thiện với môi trường như tre, nứa, … Nhìn bên ngoài chúng có vẻ đơn sơ và mộc mạc nhưng lại rất đầy đủ tiện nghi, đem đến cho du khách những trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời. Resort Mai Châu Hideaway tọa lạc ngay lòng hồ hòa bình, rất thích hợp cho các hoạt động trải nghiệm khám phá lòng hồ, chèo thuyền kayak. Điểm trừ: Mai Châu Hideaway là một resort biệt lập, cách khá xa trung tâm thị trấn Mai Châu.
  • 18. Giá phòng Resort Mai Châu hideaway: – Phòng Deluxe Twin: 1,750,000đ/ 1 đêm – Phòng Deluxe King: 1,725,000đ/ 1 đêm – Phòng Family Suite: 2,250,000đ/ 1 đêm – Phòng Superior Twin: 1,725,000đ/ 1 đêm – Phòng Bungalow: 1,990,000đ/ 1 đêm – Phòng Superior Double: 2,050,000đ/ 1 đêm – Phòng Excutive Suite: 1,725,000đ/ 1 đêm Bạn có thể đặt phòng Mai Châu Hideaway tại đây. Avana Retreat Resort Avana Retreat Mai Châu là resort nghỉ dưỡng 5 sao duy nhất tại Mai Châu cho đến hiện tại và được đánh giá là khu nghỉ dưỡng đẹp nhất miền Bắc hiện nay. Lấy cảm hứng từ những nét văn hóa đặc trưng của dân tộc Thái, mỗi căn villa nơi đây như 1 lời tri ân của chủ nhân khu resort tới núi rừng và những người yêu thiên nhiên.
  • 19. 41 villa của Avana Retreat Resort nằm dọc theo sườn đồi, với view nhìn ra những thửa ruộng bậc thang và thung lũng xanh mướt của Mai Châu. Hệ thống phòng nghỉ được phân làm 5 loại: – Lantana Mountain Bungalow: Căn bungalow có diện tích 62m2, bao gồm 01 phòng ngủ lớn được bố trí 02 giường đơn, minibar và ban công rộng ngoài trời. Phòng có thể lưu trú tối đa 04 khách. – Bauhinia Mountain Suite: Biệt thự có diện tích 98m2, bao gồm 01 phòng ngủ, minibar và ban công rộng ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01 giường đôi, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Phòng có thể lưu trú tối đa 04 khách. – Ferns Grand Mountain Suite: Biệt thự có diện tích 115m2, bao gồm 01 phòng ngủ lớn, minibar và ban công rộng ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01 giường đôi, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ. Phòng có thể lưu trú tối đa 04 khách. – Senna Hilltop Pool Villa 1 Phòng ngủ: Biệt thự có diện tích 194m2, bao gồm 01 phòng khách lớn, 01 phòng ngủ rộng, hồ bơi vô cực bốn mùa riêng biệt, minibar và sân hiên ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01 giường đôi, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ, phòng tắm có bồn tắm nằm thư giãn. Phòng có thể lưu trú tối đa 04 khách. – Senna Hilltop Pool Villa 2 Phòng ngủ: Biệt thự có diện tích 229m2, bao gồm sảnh khách được thiết kế sang trọng, 02 phòng ngủ riêng biệt, 02 phòng tắm, hồ bơi vô cực bốn mùa riêng biệt, sân lớn ngoài trời có bố trí ghế tắm nắng. Phòng ngủ được bố trí 01 giường đôi hoặc 02 giường đơn, có thể kê thêm tối đa 01 giường phụ, phòng tắm có bồn tắm nằm thư giãn. Phòng có thể lưu trú tối đa 08 khách. Đây là resort duy nhất tại Mai Châu có thác Pùng – một trong những con thác đẹp nhất của Mai Châu chảy qua.
  • 20. Điểm trừ: Avana nằm khá xa trung tâm thị trấn Mai Châu (30 km). Đồ ăn tại Avana chưa được đánh giá cao. Giá phòng: – Lantana Bungalow hướng núi (Lantana Mountain Bungalow): 4.565.000 VNĐ/ 1 đêm. – Bauhinia Suite hướng núi – 01 giường lớn (Bauhinia Mountain Suite): 5.885.000 VNĐ/ 1 đêm. – Ferns Grand Suite hướng núi – 01 giường lớn (Ferns Grand Mountain Suite): 8.635.000 VNĐ/ 1 đêm. – Biệt thự 1 phòng ngủ trên đồi, có hồ bơi riêng (Senna Hilltop Pool Villa 1 Bedroom): 12.265.000 VNĐ/ 1 đêm. – Biệt thự 2 phòng ngủ trên đồi, có hồ bơi riêng (Senna Hilltop Pool Villa 2 Bedroom): 19.965.000 VNĐ/ 1 đêm. Bạn có thể đặt phòng Avana Retreat Resrot tại đây. Mai Châu Mountain View Resort Đây là một resort tiêu chuẩn 4 sao nằm ngay cạnh bản Lác Mai Châu. Mai Châu Mountain View Resort có view cực chất nhìn ra núi cao và những cánh đồng lúa trải dài vô tận. Tất cả hệ thống phòng ở resort này đều có ban công hướng thẳng ra khung cảnh thiên nhiên xanh mát. Đến với resort bạn sẽ được tận hưởng không gian thư thái, gần gũi với cỏ cây hoa lá Tây Bắc và nhất là tha hồ khám phá bản Lác.
  • 21. Resort có các tiện ích tuyệt vời cho du khách như bể bơi ngoài trời, trung tâm spa, phòng tắm hơi. Nhất là hệ thống phòng ở resort đều có nhà tắm sang trọng, phục vụ đồ vệ sinh cá nhân miễn phí. Giá phòng: – Phòng Deluxe Mountain View: 1.850.000 VNĐ/ 1 đêm – Phòng Luxury Bungalow: 2.600.000 VNĐ/ 1 đêm – Phòng Premier Bungalow: 2.970.000 VNĐ/ 1 đêm
  • 22. – Phòng Family Suite: 5.100.000 VNĐ/ 1 đêm Bạn có thể đặt phòng Mai Châu Mountain View tại đây. Những địa điểm vui chơi tại Mai Châu Hòa Bình Đèo đá Trắng Đèo đá trắng hay còn gọi đèo Thung Khe, thuộc địa phận xã Phú Cường (huyện Tân Lạc) là xã giáp ranh với địa bàn huyện Mai Châu. Đèo đá trắng là một địa điểm Check-in nổi tiếng của khách du lịch Mai Châu. Đây chính là địa điểm quay MV nổi tiếng “Sống xa anh chẳng dễ dàng” của Ca sĩ Bảo Anh, khiến bao người xem ngỡ là khung cảnh trời Âu. Khi du lịch Mai Châu, bạn nhớ dừng chân tại đèo đá Trắng nhé. Nơi đây, bà con địa phương dựng lán bán một số đồ ăn vặt, ngoài ra bạn có thể tìm mua phong lan rừng ở ngay tại đèo đá Trắng. *Hướng dẫn tham quan Đèo đá Trắng: Nằm tại địa phận xã Phú Cường (Tân Lạc). Điểm dừng chân đèo đá Trắng nằm bên tay phải theo hướng đi từ Hà nội đến Mai Châu, ngay khi du khách đi qua chợ Phú Cường khoảng 500 mét (chợ họp ngay ngoài mặt đường quốc lộ). Các mặt hàng: Cơm lam, Ngô nướng, Khoai nướng, Thịt nướng, Phong lan rừng. Cột Cờ Mai Châu Sau khi qua đèo đá Trắng, bạn cũng đừng quên ghé thăm Cột cờ Mai Châu nhé. Đứng từ cột cờ Mai Châu, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng Mai Châu. Cột cờ Mai Châu cũng là một nơi dừng chân lý tưởng của du khách.
  • 23. *Hướng dẫn tham quan Cột cờ Mai Châu: Thuộc địa phận xã Tòng Đậu (Mai Châu), điểm dừng chân Cột cờ Mai Châu nằm phía tay trái theo hướng đi từ Hà Nội tới Mai Châu, cách đèo đá Trắng 10km. Tại đây có quán ăn và quán cà phê. Hang Chiều Nằm ngay trung tâm thị trấn Mai Châu. Hang Chiều là một hang động nhũ thạch khá rộng lớn – một kì quan nhỏ nằm giữa núi rừng Mai Châu. Tuy nhiên, hành trình thăm hang có phần hơi chông gai khiến hang Chiều dễ bị lãng quên ngay tại chính thị trấn Mai Châu xinh đẹp này. Muốn đến thăm hang, du khách phải leo lên hơn 1200 bậc thang khá dốc – là một thử thách thực sự với sức khoẻ và tinh thần. Nhưng khi đã vượt qua điều đó, thì món quà cho sự cố gắng của du khách là vô giá. Đường lên hang Chiều (internet)
  • 24. Từ vị trí cửa hang, du khách nhìn được toàn cảnh Mai Châu tuyệt đẹp với những dãy núi đồi trùng điệp xung quanh, những áng mây mù bao phủ tạo vẻ thơ mộng huyền bí. Phía dưới là làng mạc đơn sơ và những cánh đồng lúa xanh mướt. Credit: internet Vào trong hang, du khách được trải nghiệm không gian kì bí, huyền ảo. Những nhũ thạch khổng lồ được vun đắp qua hàng triệu năm và không ngừng thay đổi. Không gian trong hang rộng lớn, có chỗ có lối đi dễ dàng những cũng có nơi phải leo trèo rất thích hợp cho những tâm hồn ưa mạo hiểm và khám phá. Cửa hang nằm ở phía tây, vào mỗi buổi chiều, ánh nắng chiếu xuyên qua hang vào tận những thạch nhũ tạo nên bức tranh hấp dẫn thị giác vô cùng đẹp. Sau khi khám phá xong hang động và quay trở về, du khách hãy cẩn thận vì những đôi bàn chân lúc này sẽ run lẩy bẩy khi bước xuống 1200 bước vì mỏi, nhưng đó cũng là những trải nghiệm tuy mệt mà vui, tuy khó khăn mà tuyệt vời. *Hướng dẫn tham quan Hang Chiều: Lối vào hang Chiều thuộc tiểu khu 4, thị trấn mai Châu ( Đi qua chợ Mai Châu theo hướng từ Hà Nội tới Mai Châu, Đối diện Shop quần áo Hải Tâm). Giá vé vào hang: 10.000 đ/ người. Hang Mỏ Luông Hang Mỏ Luông (còn gọi là hang bộ đội bởi thời chiến tranh, bộ đội Việt Nam từng dùng nơi đây làm căn cứ hoạt động) là một hang động rộng lớn và dễ đi hơn hang Chiều. Hang Mỏ Luông là một hệ thống hang động rộng lớn nằm trong lòng dãy núi Pù Khà, hang có 4 động có độ sâu khoảng 500 mét. Credit: internet Hang Mỏ Luông gắn liền với truyền thuyết của người dân tộc Thái nơi đây: Theo truyền thuyết vào mỗi dịp Tết Nguyên Đán, người Thái lại cùng nhau đến bắt cá ở những dòng suối sâu ở trong vùng. Trong một lần bắt cá có một người đàn bà ở bản Bó bắt được một
  • 25. quả trứng đến 3 lần. Sau mỗi lần thì bà lại vứt đi, đến lần thứ 4 thì bà quyết định mang quả trứng về nhà để ấp, sau đó quả trứng nở ra một con rắn. Từ khi có con rắn mọi người thấy mực nước trên những cánh đồng dâng lên. Lấy làm lạ, dân làng đem con rắn vào trong khu rừng, đi đến đâu nước dâng lên đến đấy, tạo điều kiện cho dân làng có thể khai hoang đất thành những cánh đồng phì nhiêu. Để tỏ lòng biết ơn con rắn, dân làng đã đưa rắn lên hang Mỏ Luông và con rắn hóa rồng ở đấy. Hàng năm vào rằm tháng Bảy âm lịch người ta thấy có hàng đàn cá bơi ra từ trong hang cho dân làng bắt. Dân làng tin rằng đàn cá chính là do con rồng đưa lại để trả ơn cho dân làng. *Hướng dẫn tham quan Hang Mỏ Luông: Lối vào hang Mỏ Luông đối diện khách sạn Mai Châu Lodge. Giá vé vào hang dao động từ 40.000 đ – 60.000 đ/khách tùy vào khách đi đoàn hay đi lẻ (Hỏi mua vé tại Mai Châu Lodge) Bản Lác Khu vực xã Chiềng Châu thuộc thị trấn Mai Châu là nơi vẫn lưu giữ gần như trọn vẹn nét văn hóa dân tộc người Thái. Nơi đây chia làm 8 bản, trong đó bản Lác là bản làng đẹp và nổi tiếng nhất của người dân tộc Thái Mai Châu. Với những ngôi nhà sàn xinh xắn được bao quanh bởi những cánh đồng lúa bát ngát, khung cảnh nơi đây thực sự nên thơ vào mỗi vụ lúa.
  • 26. Nhà sàn ở bản Lác (internet) Nơi đây có những con đường trải dài chạy dọc theo những cánh đồng lúa, rất thích hợp cho những hoạt động như đạp xe, chụp ảnh. Vào buổi tối, Bản Lác nhộn nhịp với những hoạt động đốt lửa trại, múa văn nghệ; nơi du khách cùng với những người dân nắm tay nhau nhảy sạp, uống rượu Cần. Người dân tại bản Lác cung cấp các dịch vụ ăn uống, ngủ tại homestay, ngủ nhà sàn, xe điện tham quan 8 bản. Nếu ưa thích sự trải nghiệm tự do, du khách cũng có thể thuê xe đạp hoặc xe máy để tự mình khám phá các bản làng.
  • 27. *Hướng dẫn tham quan bản Lác: Thuộc địa phận xã Chiềng Châu, thị trấn Mai Châu. Bạn có thể tham quan bằng xe máy, xe đạp thuê của người dân trong bản. Đường vào bản Lác khá đẹp, có bãi đậu xe rộng. Các dịch vụ: lưu trú Homestay/Nhà sàn, thuê xe điện, Ăn uống, Tắm lá dân tộc, Quà lưu niệm, Múa văn nghệ, Đốt lửa trại, thuê quần áo dân tộc Thái/Mường/Mông. Bản Văn Bản Văn nằm dưới chân núi Pù Văn, ít nổi tiếng hơn bản Lác nhưng bản Văn lại thu hút khách du lịch bởi quang cảnh có phần yên bình hơn. Các dịch vụ du lịch ở bản Văn chưa phát triển nhiều, do vậy rất thích hợp với du khách muốn trải nghiệm khung cảnh bản làng người dân tộc Thái Mai Châu một cách chân thực nhất.
  • 28. *Hướng dẫn tham quan bản Văn: Lối vào bản Văn gần Chi cục thuế Mai Châu. Các dịch vụ: lưu trú Homestay/Nhà sàn, Ăn uống, Tắm lá dân tộc, Quà lưu niệm, Múa văn nghệ, Đốt lửa trại, thuê quần áo dân tộc Thái/Mường/Mông. Làng Bích Họa Hải Sơn, Mai Hịch Làng Bích Họa Hải Sơn tại xã Mai Hịch là một ý tưởng của Trung tâm Nghiên cứu Sức khỏe Cộng đồng và Phát triển (COHED) cùng Trường Đại học Mỹ thuật Công nghiệp Hà Nội nhằm mời gọi du khách thập phương đến với núi rừng Tây Bắc. Credit: internet Trải dài khoảng 800m, du khách được chiêm ngưỡng những bức tranh vẽ sinh động trên tường dọc theo con đường vào thôn Hải Sơn. Credit: internet Hải Sơn là thôn nghèo của Mai Hịch, sản xuất chủ yếu là trồng rau và lúa. Đời sống của người dân trước kia còn nhiều khó khăn. Gần đây, người dân địa phương bắt đầu đẩy mạnh phát triển các dịch vụ du lịch cộng đồng. Đóng góp công cuộc cải thiện đời sống
  • 29. bà con nhân dân, con đường Bích Họa là một trong những điểm thu hút khách du lịch khi đến với xã Mai Hịch. *Hướng dẫn tham quan làng Hải sơn: Nằm trong địa phận xã Mai Hịch. Các trung tâm thị trấn Mai Châu khoảng 15 km theo hướng từ Mai Châu đi Thanh Hóa. Nơi đây không có nhiều các dịch vụ du lịch, nhưng rất thích hợp cho người ưa thích khám phá trải nghiệm vẻ đẹp nguyên sơ. Dịch vụ: Lưu trú Homestay/Retreat, ăn uống, làng bích họa. Chợ phiên người Mông Chợ Pà Cò – Chợ phiên của người dân tộc Mông được họp vào sáng Chủ nhật hàng tuần ngay tại trung tâm xã Pà Cò. Chợ phiên không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là nơi giao lưu của người Mông. Đến với chợ phiên Pà Cò, các bạn sẽ được trải nghiệm những nét văn hóa đặc sắc nhất, đúng chuẩn 1 phiên chợ vùng cao của người dân tộc Mông.
  • 30. Credit: internet Săn mây Hang kia Săn mây hang kia là một trải nghiệm thú vị mà các bạn thanh niên trẻ ưa thích. Để “săn mây” thành công phụ thuộc vào nhiều yếu tố thời gian và thời tiết. Dưới đây là những Tips giúp các bạn săn mây thành công. – Lựa chọn mùa mây: Thời điểm đẹp để săn mây là từ tháng 10 đến tháng 4 dương lịch, trong đó đẹp nhất là tháng 11 đến tháng 2 (mùa đông xuân), tỉ lệ gặp mây đẹp rất cao. Credit: Linh TV – Lựa chọn thời tiết: Mây xuất hiện đẹp nhất khi nhiệt độ dưới 20 độ, không có gió to (dưới 8km/h). Các bạn có thể xem dự báo thời tiết Mai Châu để canh thời điểm săn mây, nếu dự báo gió mùa đông bắc hoặc mưa sắp kết thúc và sẽ có nắng thì đó là thời điểm tuyệt vời để săn mây.
  • 31. Credit: Linh TV – Lựa chọn khung giờ trong ngày: Khoảng thời gian trong ngày có thể săn mây là từ 5 – 10 giờ sáng. Khung thời gian tuyệt đẹp để bạn đón bình minh, ăn sáng trong một khung cảnh lãng đãng bồng bềnh của trời mây thiên nhiệt kỳ thú.
  • 32. Credit: internet Lễ hội Gầu Tào Lễ hội Gầu Tào là một hoạt động văn hóa tín ngưỡng quan trọng của người dân tộc Mông ở 2 xã Hang Kia, Pà Cò – Huyện Mai Châu những ngày đầu xuân năm mới. Đây cũng là một nét văn hóa độc đáo thu hút khách du lịch Mai Châu. Lễ Hội Gầu Tào của người Mông tại Mai Châu với mục đích là cúng tạ trời đất, thần linh phù hộ đã ban cho gia đình sự sức khỏe, thịnh vượng, cầu phúc, cầu lộc ban cho những người dân trong bản Mông một năm mới mùa màng bội thu, gia súc, gia cầm đầy chuồng. Đồng thời đây cũng là một lễ hội có nhiều hoạt động vui chơi giải trí độc đáo, đặc sắc. Đến với lễ hội Gầu Tào của người Mông, du khách được trải nghiệm trực tiếp các trò chơi dân gian như Đánh yến, đánh sảng, đánh cù, bắn nỏ, múa khèn, thổi sáo, chọi chim, chọi gà, thi hát đối giao duyên, …
  • 34. Nếu đã từng ghé thăm thác Gò Lào khi đi du lịch khám phá Mai Châu, Hòa Bình. Hẳn quý du khách sẽ không thể nào quên được cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp nơi đó. Bất kể ngày mưa hay ngày nắng, dòng thác vẫn hát lên những thanh âm thi vị của núi rừng Mai Châu . Nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm thực Mai Châu hân hạnh giới thiệu cho quý du khách một điểm du lịch hấp dẫn nhất định phải đến khi đi du lịch Mai Châu, Hòa Bình. Vẻ đẹp hoang sơ của thác Gò Lào đã thu hút đông đảo bạn trẻ đến tham quan, chụp ảnh (nguồn: internet) Thác Gò Lào là một địa điểm du lịch còn rất hoang sơ, hầu như chưa có sự tác động của bàn tay con người. Dòng thác phân thành 3 dòng chảy trên vách đá dựng đứng. Tại khu vực chân thác có những ghềnh đá nhấp nhô, tạo cảnh quan đặc sắc. Dưới chân thác, những dòng nước như mành là mặt hồ nước trong vắt, soi bóng mây trời. Thác Gò Lào là một điểm nhấn thú vị giữa bạt ngàn rừng tre, trúc xanh mướt, tựa một dải lụa trắng mềm mại bắt mắt, thích hợp cho các bạn trẻ ưa khám phá, yêu thích mạo hiểm và cảm giác mạnh.
  • 35. Khách du lịch đến với thác để tận hưởng cảm giác yên bình, khoáng đãng giữa núi non hùng vĩ (nguồn: internet) Thác cao tầm 20m, tọa lạc ở huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình. Địa danh này là sự kết hợp của 2 con suối Thung Cang và Phiêng Xa. Thác Gò Lào nằm cách trung tâm thị trấn Mai Châu chỉ khoảng 12 km. Các bạn có thể đi bằng ô tô hoặc xe máy đều được, đường đi tới thác có một số đoạn gồ gề quanh co và hơi dốc, các bạn chú ý đi với tốc độ vừa phải để đảm bảo an toàn. Khi tới thác, các bạn nhớ gửi xe ở nhà dân (nhà anh Tuấn ở cách lối xuống thác khoảng 10 mét) ngay gần đó rồi đi bộ khoảng 100 bậc xuống thác.
  • 36. Thác Gò Lào quanh năm có nước nhưng đẹp nhất là vào mùa mưa tầm tháng 7 đến tháng 9. Các trải nghiệm thú vị mà du khách có thể thưởng thước như bơi, tắm thác, câu cá, chụp ảnh, nướng BBQ. Dưới chân thác có một căn chòi nhỏ đủ cho đoàn khách khoảng 20 – 30 người ngồi, khách tham quan muốn sử dụng sẽ mất phí 100k/đoàn. Khi đi du lịch thác Gò Lào, bạn nên chuẩn bị:  Khăn tắm  Quần áo  Dụng cụ nướng BBQ (Than củi, Bình khò, Vỉ nướng, Bát đũa, Đồ nướng)  Bạt nilon (để ngồi nếu không muốn thuê chòi) Quý khách có thể tự chuẩn bị đồ ăn để trải nghiệm tiệc nướng ngoài trời trong không gian thiên niên xanh mát, hoặc có thể liên hệ với nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm thực Mai Châu để nhà hàng chuẩn bị giúp đồ ăn đã được sơ chế hoặc chế biến sẵn khi tới thác. Vẻ hoang sơ của thác Gò Lào là một nét hấp dẫn với du khách khi khám phá Mai Châu. Đừng bỏ lỡ địa điểm du lịch tuyệt đẹp này khi các bạn có dịp ghé thăm thung lũng Mai Châu nhé. Ba Khan Được ví như “Hạ Long trên cạn”, bởi những ngọn núi xưa kia bị chìm sâu trong lòng hồ Hòa Bình, chỉ còn ẩn hiện phần đỉnh núi. Ba Khan lưu giữ những vẻ đẹp nguyên sơ nhất của núi rừng, sông hồ Hòa Bình
  • 37. Nơi đây bạn có cơ hội được trải nghiệm trèo thuyền kayak hoặc tham quan tour du lịch khám phá lòng hồ Hòa Bình. Ăn gì ở Mai Châu? Với địa hình đặc trưng rừng núi, sông suối đa dạng, Mai Châu được mẹ thiên nhiên ưu đãi nhiều sản vật quý giá; cùng với nền văn hóa đặc sắc, giao thoa lẫn nhau của cộng đồng người dân tộc Thái, Mường, Mông, … đã tạo nên nền ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc thể hiện được tinh hoa của miền đất Mai Châu. Nhà hàng Hợp Thủy – Ẩm thực Mai Châu xin được giới thiệu 20 món ăn đặc sản của Mai Châu tới quý du khách, hi vọng bài viết sẽ có ích với các bạn trong việc tìm hiểu, khám phá ẩm thực Mai Châu Hòa Bình. Mẹt Lợn bản – Gà đồi Lợn bản Mai Châu hay còn gọi là lợn mán Mai Châu: là giống lợn có kích thước nhỏ thường trọng lượng chỉ 10 – 20 kg được nuôi thả bởi người dân tộc Thái Mai Châu. Thịt lợn bản thường được chế biến thành các món: Thịt Hấp, Thịt Nướng, Thịt Xào lăn, Lòng dồi hấp, Thịt nấu rựa mận, Canh Chuối hầm xương lợn, tiết canh lợn. Tất cả được bày lên mẹt lá chuối ăn cùng với các loại rau rừng đồ, củ quả luộc.
  • 38. Gà đồi là loại gà nuôi thả của người dân tộc Thái Mai Châu nên thịt gà chắc, ngọt. Thịt gà đồi thường được chế biến thành các món: Gà hấp lá chanh, Gà nướng mắc khén-hạt dổi, Gà xáo măng chua, Gà xáo gừng. Gà đồi cũng thường được chế biến và bày lên mẹt lá chuối là món ăn quen thuộc của người dân Mai Châu. Món Gà đồi, Lợn bản cũng được biến tấu bày chung mâm mẹt Lợn bản – Gà đồi để tạo sự đa dạng cho món ăn. Đôi khi người dân tộc Thái Mai Châu còn bày cùng cá suối chiên giòn, ốc núi hấp hoặc châu chấu chiên nhìn rất đẹp mắt và ngon miệng. Tại nhà hàng Hợp Thủy – du khách có thể dễ dàng được thưởng thức đặc sản Mai Châu nổi tiếng này. Để được phục vụ tốt nhất, quý khách có thể liên hệ đặt trước với nhà hàng. Hotline: 0367 562 585.
  • 39. Mẹt Lợn bản – Gà đồi Cá suối chiên giòn Mai Châu Cá suối ở Mai Châu là loại cá nhỏ kích thước chỉ bằng ngón tay cái được người dân đánh bắt quanh năm ở khắp các con suối của Mai Châu. Đây là món ăn phổ biến của người dân địa phương. Cá thường được chiên giòn rụm, ăn cuốn cùng lá lốt chấm nước mắm pha gừng tỏi ớt. Ngoài ra, cá suối có thể được dùng để nấu canh dưa chua cũng là một món rất dễ ăn. Đây là một món ăn giá rẻ nhưng cực ngon mà bất kì ai đến Mai Châu cũng đều nên thưởng thức một lần.
  • 40. Cá suối chiên giòn Cá Dầm xanh sông Đà Cá Dầm Xanh là một đặc sản nổi tiếng của sông Đà – Hoà Bình từng xuất hiện trong tuỳ bút “ Người lái đò sông Đà” của nhà văn Nguyễn Tuân. Câu văn “Đàn cá dầm xanh quẫy vọt lên mặt sông bụng trắng như bạc rơi thoi” vừa thi vị mà cũng mô tả đặc tính cực kì khoẻ mạnh, nhanh nhẹn của loài cá này. Để bắt loài cá này, ngư dân phải dùng lưới chứ không thể dùng cần câu như các loài cá thông thường vì chúng rất khoẻ. Thậm chí, lưới dùng bắt cá phải là loại lưới tốt, lùa được cá vào lưới phải bắt lên ngay bởi chúng có thể quẫy thủng lưới.
  • 41. Cá Dầm xanh Mai Châu Hòa Bình Thịt cá Dầm Xanh ít xương dăm và khi chế biến chắc nịch chứ không bở như nhiều loài cá khác. Điểm đặc biệt nữa ở cá dầm xanh là thịt thơm ngọt từ khi còn nhỏ như đầu ngón tay cho tới khi có trọng lượng trung bình 6 – 7kg, không giống như các loại cá khác là chỉ ngon khi trọng lượng lớn. Hơn nữa, thịt của cá dầm xanh còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, protein, canxi, chất béo, chất khoáng, vitamin, … Không chỉ có thịt thơm ngọt, một số bộ phận của cá dầm xanh sông Đà như buồng trứng và xương cá cũng rất mềm và bùi ngầy ngậy, vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa có giá trị chữa bệnh. Vì thế mà dù chế biến cá Dầm Xanh theo cách thức nào thì cá cũng đều rất ngon mà không có mùi tanh. Cá dầm xanh có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như gỏi, lẩu, nướng, nấu cháo. Cá Dầm Xanh xưa kia rất hiếm do chúng không được nuôi mà được ngư dân săn bắt. Cá chỉ sống được ở vùng nước trong và có dòng chảy. Ngày nay, người dân xã Vạn Mai, Huyện Mai Châu, Tỉnh Hoà Bình đã khai thác nuôi trồng loài cá này hiệu quả bởi nơi đây có nhiều mạch nước ngầm chảy ra từ các mó nước ở khe núi, tạo điều kiện cực kì phù hợp để nuôi loài cá đặc sản này. Cá Dầm Xanh hiện nay là một trong các sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Hoà Bình. Tại nhà hàng Hợp Thuỷ, du khách cực kì yên tâm khi thưởng thức cá Dầm Xanh đạt tiêu chuẩn 3 sao OCOP. Nhà hàng vừa là cơ sở trưng bày giới thiệu các sản phẩm OCOP tiêu chuẩn 3 sao, 4 sao của tỉnh Hoà Bình, vừa là cơ sở chế biến và tiêu thụ sản phẩm nên quý du khách luôn được đảm bảo thưởng thức đặc sản cá Dầm Xanh tươi ngon nhất.
  • 42. Cá Dầm xanh nướng Cá Ngần sông Đà Cá ngần là loài cá nổi tiếng sinh sống ở vùng nước trong của sông Đà. Loài cá mềm như bún và trong như thủy tinh này thường được người dân Hà Thành biết đến với rất nhiều món ngon. Tuy nhiên, vì cá chỉ xuất hiện một mùa duy nhất trong năm, vào khoảng tháng 4 – 5 hàng năm nên mọi người thường tranh thủ để có cơ hội thưởng thức. Cá ngần mới chỉ xuất hiện ở đoạn sông Đà chảy qua Lai Châu, Điện Biên vài năm gần đây, sau khi sông Đà nắn dòng làm thủy điện. Trước đó, loại cá này chủ yếu sống ở vùng Sơn La, Hòa Bình và cũng chưa được biết đến nhiều. Những con cá bé xíu, con dài nhất cũng chỉ bằng ngón tay út, con nhỏ thì trông như sợi bún. Thân chúng trắng muốt như thủy tinh, chỉ điểm một vệt đen duy nhất là mắt. Cá ngần sông Đà chỉ xuất hiện duy nhất một mùa trong năm nên những người sành ăn tại thành phố kháo nhau “tranh thủ ăn kẻo tiếc”. Cá ngần đầu tháng tư bao giờ cũng là đợt ngon và béo nhất, bởi chúng vừa trải qua một mùa Đông dài nhịn đói nên khi trời nắng trở lại, chúng sẽ đi thành đàn kiếm ăn bù. Thức ăn của loài cá này chỉ là vi tảo, phù du trôi nổi, đã tạo nên thân hình con cá một màu trắng ngần. Ngoài ra, cá ngần chỉ sống được trong tự nhiên, nơi vùng nước sạch chứ không thể nuôi nhốt như các loài cá khác. Theo các ngư phủ trên sông Đà, cá ngần là
  • 43. loại cá sạch. Mùa này, cá bơi thành từng đàn như cá mương, đánh bắt rất khó vì thấy động là chúng rẽ nước, tản ra mất tăm, khi yên ả mới tụ thành đàn bơi lội. Phải là người có kinh nghiệm sông nước mới có thể đánh bắt, mỗi lần đơm lưới cũng được dăm ba cân. Thời gian đầu hè – thời điểm nước hồ chuyển màu hoa mơ, chúng thường bơi ngược dòng nước để đẻ trứng. Bà con dân tộc Mường, Thái… nói rằng cá ngần vị ngọt mát có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, xua tan mệt nhọc, … Cá ngần sống ở vùng nước sạch sông Đà, cá sống tự nhiên chứ không phải là cá nuôi nên thịt đảm bảo sạch. Dù đắt nhưng nhiều người vẫn không tiếc tiền mua về để thưởng thức loại cá chỉ xuất hiện một lần trong năm. Cá ngần có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như chiên giòn, nấu canh chua, băm với thịt làm chả, làm trứng đúc. Và đúng là vị ngọt, thơm và mềm của cá dễ dàng mê hoặc bất kì ai lần đầu thưởng thức. Lạ ở chỗ, những con cá tuy bé và không xương nhưng lúc được nấu chín thì lại rất dai mà không hề nhũn nát. Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh. Cá ngần chiên giòn Món cá Ngần là đặc sản quý hiếm không phải lúc nào cũng sẵn, nhưng tại nhà hàng Hợp Thuỷ – Ẩm thực Mai Châu, du khách đã có thể được thưởng thức cá Ngần từ những ngày đầu tháng tư – khi những ngư dân sông Đà kéo những mẻ lưới đầu tiên thu về giống cá đặc biệt này. Các món chế biến từ Cá ngần là một trong những món ăn độc đáo của nhà hàng Hợp Thủy mà du khách thường muốn thưởng thức. Cá Lăng sông Đà Cá lăng sông Đà là một loài cá da trơn, mình có màu sáng bóng rất đẹp, vây lưng có ngạnh ở trước. Thân cá không có vảy, hơi nhớt, có thể đạt tới chiều dài tối đa khoảng 1,5m. Cá lăng có 4 cặp râu khá phát triển được che phủ bằng một lớp biểu mô nhiều nụ vị giác. Nhờ phần đuôi rất khỏe nên cá lăng có thể bật ngược lên nô dỡn cùng sóng dữ. Loài cá này thường ăn mồi sống như tôm tép, cá con, phù du hay nhẩn nha ăn rêu bám trên vách đá.
  • 44. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá lăng sông Đà còn có một ưu điểm vượt trội khác là không có xương dăm. Bởi vậy, cá lăng được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Với những ai yêu thích đồ nướng và thích sự kết hợp ăn với phở cuộn thì chắc hẳn món cá lăng nướng riềng mẻ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Nướng riềng mẻ vừa giữ được độ ngọt của cá lăng, vừa tạo ra mùi vị đặc biệt khiến thực khách “nao lòng”. Tại nhà hàng Hợp Thủy, quý khách có cơ hội được thưởng thức đặc sản Cá Lăng sông Đà làm nhiều món như: Lẩu cá Lăng, Cá Lăng nướng riềng mẻ, Cá Lăng om măng, Cá Lăng om chuối đậu, Cá Lăng trộn hành tím, … Trứng Kiến Trứng kiến là một món ăn vô cùng độc đáo khác của Mai Châu, có thể chế biến thành các món như Trứng kiến hấp, Trứng kiến xào, Canh trứng kiến lá lốt, Xôi trứng kiến. Trứng kiến rất khó kiếm nhưng thật may mắn, khi đến nhà hàng Hợp Thủy quý thực khách có cơ hội thưởng thức món ăn hiếm có khó tìm này. Đặc biệt, món Xôi trứng kiến là một trong những món ăn đã tạo nên thương hiệu nhà hàng Hợp Thủy trong lòng thực khách. Món xôi trứng kiến cần phải đặt trước do cần thời gian chế biến công phu, nếu bạn có nhu cầu thưởng thức thì nên liên hệ đặt trước với nhà hàng ít nhất 1 tiếng đồng hồ nhé. Hotline: 0367 562 585
  • 45. Xôi trứng kiến Trâu nấu lá lồm Một món đặc sản trứ danh của người dân tộc Mường. Thịt trâu lựa cả bì, thui qua với lửa rồi nấu chín cùng lá Lồm – một loại lá có vị chua đặc trưng. Thịt trâu được ninh kỹ đến khi mềm ra, thêm vị chua thanh của lá Lồm tạo nên món ăn đặc sắc. Trâu nấu lá lồm có thể ăn với cơm hoặc với bún đều rất ngon. Trâu nấu lá lồm Canh Pịa (Canh Khôm) Một món canh vô cùng đặc sắc của người dân tộc Thái Mai Châu. Mùi vị đặc trưng của canh Pịa có thể ví như món “Sầu riêng” vậy. Không phải người nào cũng thích ăn canh Pịa nhưng nếu đã trót mê món canh này rồi thì bạn sẽ không bao giờ có thể quên được hương vị của nó. Canh Pịa hay còn gọi là canh Khôm, là món canh được nấu từ nội tạng của Bò hoặc Dê, cùng với nhiều loại gia vị của người dân tộc Thái Mai Châu. Mùi vị đặc trưng nồng nàn của canh Pịa rất thích hợp để nhắm rượu hoặc ăn cùng với bún. Đây cũng là một món ăn độc đáo mà thực khách thường thích thú khám phá khi tới nhà hàng Hợp Thủy.
  • 46. Canh Pịa (Canh Khôm) Ốc núi Mai Châu Ốc núi chỉ có trong thực đơn của nhà hàng vào mùa mưa, là một món dễ ăn. Ốc núi có kích thước to bằng miệng chén uống nước, thịt ốc núi chắc, ngọt, không có vị tanh và rất nhiều dinh dưỡng; ốc núi thường được chế biến đơn giản là hấp sả chấm mắm gừng. Quý khách nếu du lịch khám phá Mai Châu vào khoảng từ tháng 6 đến tháng 9 sẽ có cơ hội được thưởng thức món ăn đặc sắc này tại nhà hàng Hợp Thủy. Ốc núi hấp sả Nhộng ong Nhộng ong là một món ăn đặc sắc của núi rừng Mai Châu vào mỗi mùa ong rừng (cuối mùa hè).Nhặt những con ong già màu nâu đem ngâm rượu, còn những con ong non màu trắng béo tròn mập mạp thì để chế biến các món đặc sản. Sau khi lấy hết ong ra khỏi tổ
  • 47. đem rửa qua bằng nước lạnh để ráo nước. Nhộng ong rừng ở Mai Châu thường được chế biến thành các món Nhộng ong xào măng chua, Nhông ong nướng, Nhộng ong rang lá chanh. Vì mỗi năm chỉ có 1 mùa mà số lượng có hạn, nhộng ong thường được du khách kháo nhau tìm ăn thưởng thước mỗi khi du lịch Mai Châu. Nhộng ve sầu Nhộng ve sầu chiên là một món ăn đặc sản của Mai Châu vào mỗi dịp hè. Những con ve sầu non được người dân Mai Châu thu hoạch về, bỏ cánh, bỏ ruột, đem ngâm với nước muối, sau đó đem chiên vàng óng. Nhộng ve sầu có vị ngọt bùi, béo ngậy nên rất hợp làm thức nhắm bia của người dân giải khát mùa hè. Nhộng ve sầu chiên cũng là một món ăn độc đáo trong thực đơn của nhà hàng Hợp Thủy. Châu chấu
  • 48. Vào mỗi vụ lúa chín, người dân Mai Châu lại rủ nhau cầm những chiếc vợt to ra cánh đồng để bắt Châu chấu. Được ví như “lộc trời cho”, Châu chấu là món ăn bổ dưỡng ít chất béo, nhiều chất đạm; mỗi vụ gặt, trẻ con – người lớn tranh nhau đi vợt châu chấu. Thời điểm đắt hàng, mỗi kg châu chấu có giá đến vài trăm nghìn đồng. Châu chấu chiên với lá chanh vàng rụm, vị bùi béo là món ăn được người dân Mai Châu yêu quý đặt cho cái tên thú vị “Tôm bay”. Đây là món ăn đặc sản mà du khách đến Mai Châu nên thưởng thức ít nhất một lần. Bọ xít (Mảnh cành) Bọ xít cũng là một món đặc sản khác của người dân Mai Châu. Bọ xít còn non, chưa có vỏ cứng, chưa có mùi hôi; được người dân lùng bắt mỗi dịp đầu hè. Bọ xít non chiên lá chanh là món ăn cực kì thú vị, không hề có mùi hôi của bọ xít mà rất bùi. Bọ xít non chiên lá chanh Xôi nếp nương Mai Châu “Nhớ ôi Tây Tiến cơm lên khói, Mai Châu mùa em thơm nếp xôi…” – Câu thơ chất chứa tâm tình của thi sĩ Quang Dũng đủ để nói lên Xôi nếp nương Mai Châu nổi tiếng đến thế
  • 49. nào. Vị xôi thơm bùi, nóng hổi rất thích hợp để ăn cùng các món thịt lợn, gà nướng hoặc hấp. Xôi nếp nương truyền thống là xôi nếp trắng, vào những ngày lễ hoặc dịp đặc biệt, bà con người Thái thường dùng thêm các loại lá cây thảo mộc tạo màu cho xôi thêm hấp dẫn, phổ biến nhất là xôi nếp tam sắc. Tại nhà hàng Hợp Thủy, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức xôi nếp nương tam sắc hoặc ngũ sắc đảm bảo được làm 100% từ các loại lá cây tự nhiên nên cho màu sắc đẹp mà rất an toàn. Xôi nếp nương ngũ sắc Rau cải mèo Rau cải mèo là một loại rau rất thích hợp với khí hậu vùng cao Tây Bắc, do vậy đây là một món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của người dân Mai Châu, đây là giống rau truyền thống của người dân tộc Mông. Rau khi nấu chín vẫn giòn và mọng nước, có vị ngọt bùi đặc trưng của rau cải. Rau cải mèo có thể chế biến thành các món: Rau cải mèo xào tỏi, Rau cải mèo luộc chấm xì dầu trứng Rau cải mèo luộc chấm xì dầu trứng Rau tầm bóp
  • 50. Rau tầm bóp là một loại rau quen thuộc của người dân Mai Châu thường được chế biến đơn giản như luộc hoặc đem xào với tỏi, rau có vị đặc trưng hơi ngai ngái đắng, hậu vị ngọt; không phải ai cũng ăn được rau tầm bóp nhưng đã thích rồi thì chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Rau có nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng nên được người dân ưa chuộng dùng trong bữa cơm hàng ngày. Rau tầm bóp xào Măng rừng Măng rừng là một loại đặc sản quý cực ngon và bổ dưỡng mà thiên nhiên đã ban tặng cho người dân Mai Châu. Măng được người dân thu hoạch quanh năm trong các khu rừng. Măng để tươi hoặc phơi khô và chế biến được nhiều món ăn như măng luộc, măng xào, nấu canh, muối chua. Đến với Mai Châu, du khách còn có cơ hội được thưởng thức măng đắng, là loại măng đặc sản nổi tiếng của Mai Châu có vị đắng nhẹ nhưng có hậu vị ngọt nên khiến nhiều du khách luyến lưu nếu đã từng được thưởng thức món ăn đặc sản Mai Châu này. Măng rừng xào Cơm lam Mai Châu
  • 51. Cơm lam là một món ăn phổ biến của người dân tộc Thái Mai Châu nói riêng cũng như của Tây Bắc nói chung. Gạo được vo sạch, đổ vào ống nứa hoặc ống tre tươi cùng với nước. Khi nấu chín, cơm hòa quện với chất nước của ống tre, ống nứa tươi tiết ra nên có mùi rất thơm, ăn cùng với muối vừng càng làm tăng thêm hương vị. Người dân còn đem gạo ngâm với nước cây lá tím để tạo màu cho đẹp. Cơm lam tím Rượu Mai Hạ (Láu Siêu) Rượu Mai Hạ hay còn gọi là rượu Láu Siêu là một loại rượu nổi tiếng của người dân Mai Châu Hòa Bình, rượu được chưng cất công phu từ các loại men lá của người dân tộc Thái nên tạo được hương vị đặc biệt, đã uống một lần cả đời nhung nhớ. Nghề nấu rượu tại xã Mai Hạ có từ bao giờ không ai nhớ, chỉ biết rằng theo thời gian, người Thái nơi đây cứ thế hệ trước truyền lại cho thế hệ sau bí quyết nấu rượu. Người Mai Hạ tin là không ở đâu có thể nấu được thức uống có vị đặc trưng như rượu Mai Hạ. Một số người đùa rằng, chắc do không khí của vùng đất Mai Hạ có đặc trưng riêng. Dường như đúng vậy, bởi cũng bí quyết ấy nhưng khi nấu rượu ở nơi khác không cho hương vị rượu thơm nồng, đậm đà như rượu nấu tại Mai Hạ. Rượu Mai Hạ hiện nay đã đạt được chứng nhận quốc gia, là sản phẩm OCOP xếp hạng 3 sao của tỉnh Hòa Bình. Tại gian hàng sản phẩm OCOP của nhà hàng Hợp Thủy, rượu Láu Siêu Mai Hạ cũng là một trong những sản phẩm được du khách ưa thích mua về sử dụng hoặc làm quà biếu.
  • 52. Rượu Láu Siêu (Mai Hạ) Rượu cần Mai Châu Rượu cần cũng là một đặc sản mang đậm dấu ấn người dân tộc Thái Mai Châu nói riêng và người dân vùng cao Tây Bắc nói chung. Rượu cần có mùi thơm đặc trưng và nồng độ cồn rất thấp nên trẻ con, phụ nữ đều có thể uống được. Hương vị của núi rừng hòa quyện độc đáo với hương thơm của gạo nếp, từ đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ đã tạo nên một vị rượu rất riêng, nồng nàn đến mê hoặc. Men rượu được chuẩn bị rất công phu, cầu kì từ gừng, giềng, thuốc bắc, các loại củ quả và nhiều loại lá rừng có tinh dầu. Cái rượu được làm từ các loại ngũ cốc như sắn, gạo nếp, gạo tẻ, hạt bo bo, hạt ý dĩ…Các nguyên liệu đã được ủ men được cho vào bình, hũ, chum, ché. Rượu cần Mai Châu để càng lâu càng đậm đà và ngon hơn. Người ta không uống rượu cần bằng chén hay bát, mà dùng các cần tre trúc dài cỡ một mét, được hơ lửa, vuốt thẳng rồi đục lỗ thông ruột, sau đó uốn cong cho vào bình rượu. Nhắc đến múa sạp, múa xòe, tiệc mừng cơm mới là phải nhắc đến rượu cần. Những ngày đông lạnh giá, bên bếp lửa hồng, mọi người cùng quây quần quanh chum rượu cần, rôm rả những câu chuyện vui, khuôn mặt ửng hồng, ánh mắt thân tình trao nhau, đó là những khoảnh khắc tuyệt vời níu chân bất cứ ai đã từng ghé thăm thung lũng Mai Châu xinh đẹp.
  • 53. Rượu cần Mai Châu Hướng dẫn lịch trình du lịch Du lịch Mai Châu Hòa Bình 2 ngày 1 đêm Xuất phát từ: Hà Nội | Giờ đi: 07h00 sáng Thời gian di chuyển (dự kiến): 3,5 tiếng đồng hồ. Điểm dừng chân 2: Đèo đá trắng | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh. Điểm dừng chân 2: Cột cờ Mai Châu | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh. Đích đến: Mai Châu | Giờ đến: 10h30 sáng. Ngày 1:  Nhận phòng, nghỉ ngơi, ăn trưa  Điểm tham quan 1: bản Lác, bản Văn, bản Poom Coọng, … | Hoạt động: Chụp ảnh, Mua Bán, Ăn uống | Phương tiện: Đi bộ, Thuê xe đạp, xe máy, xe điện. Gợi ý: Thuê xe điện tham quan 8 bản làng ở Mai Châu, Chụp ảnh với cánh đồng lúa, vườn hoa ở bản Lác, Mua một số đồ lưu niệm được bày bán tại bản.  Điểm tham quan 2: hang Mỏ Luông (hang Bộ đội) | Vị trí: đối diện khách sạn Mai Châu Lodge (cạnh lối vào bản Poom Coọng) | Vé vào cửa: 40.000 đ/người (giá cho đoàn khách) hoặc 60.000 đ/người (giá vé lẻ).  Điểm tham quan 3: hang Chiều | Vị trí: Tiểu khu 4, thị trấn mai Châu (Đi qua chợ Mai Châu theo hướng từ Hà Nội tới Mai Châu, Đối diện Shop quần áo Hải Tâm) | Vé vào cửa: 10.000 đ/người | Gợi ý: Khám phá hang Chiều dành cho người có sức khỏe tốt. Cân nhắc với khách du lịch là trẻ nhỏ, người già.  Điểm tham quan 4: Thác Gò Lào | Vị trí: Ba Khan, Phúc sạn. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì đi thẳng (Rẽ trái đi tiếp lên Mộc Châu Sơn La). Tổng quãng đường 12 km | Hoạt động: Cắm trại, Tắm thác, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Mang theo đồ bơi để tắm thác. Có
  • 54. thể mang theo đồ tự nướng hoặc thức ăn (Có dịch vụ cho thuê lán ngồi ăn tại chân thác). Đêm 1:  Ăn tối  Xem múa văn nghệ dân tộc Thái, Mường, Mông, …. | Hoạt động: Chụp ảnh, xem múa, nhảy sạp, uống rượu cần, đốt lửa | Gợi ý: Thuê lẻ xem múa văn nghệ hoặc thuê combo: Đốt lửa+múa văn nghệ+uống rượu cần.  Tham quan thị trấn Mai Châu về đêm | Hoạt động: Dạo phố, Cà phê | Gợi ý: Mai Châu chưa có nhiều các hoạt động đa dạng về đêm. Không gian quầy Bar-Cà phê của nhà hàng Hợp Thủy là một lựa chọn không tồi cho khách du lịch Mai Châu Hòa Bình. Ngày 2:  Điểm tham quan: Săn mây Hang Kia | Vị trí: Xã Hang Kia. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng SơnLa, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào xã Pà Cò, sau đó đi tiếp lên xã Hang Kia. Tổng quãng đường 35 km | Hoạt động: Săn mây, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Thời điểm tốt nhất nhất để săn mây là 05h00 đến 10h00 sáng.  Điểm tham quan: Chợ Phiên Pà Cò | Vị trí: Xã Pà Cò. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào xã Pà Cò. Tổng quãng đường 30 km | Hoạt động: Mua bán, Chụp ảnh, Trải nghiệm văn hóa | Gợi ý: Bạn nên kết hợp hoạt động Săn mây Hang Kia và Đi chợ phiên Pà Cò. Chợ phiên Pà Cò họp vào sáng chủ nhật hàng tuần.  Trả phòng, ăn trưa. Quay về Hà Nội.  Điểm tham quan: Đập Thủy điện Hòa Bình | Vị trí: Thành phố Hòa Bình. Từ Mai Châu đi vào nội thành Hòa Bình, tới ngã 3 (Tỉnh Ủy Hòa Bình) thì rẽ trái lên đập thủy điện| Hoạt động: Tham quan tổ hợp công trình: Tổ máy phát điện, Tượng đài bác Hồ, Đài tưởng niệm | Giá vé: tham quan công trình hở từ 10.000 đ/người. Tham quan tổ hợp công trình từ 25.000 đ/người | Gợi ý: Kết hợp tham quan công trình thủy điện trên đường về Hà Nội. Du lịch Mai Châu Hòa Bình 3 ngày 2 đêm Xuất phát từ: Hà Nội | Giờ đi: 07h00 sáng Thời gian di chuyển (dự kiến): 3,5 tiếng đồng hồ. Điểm dừng chân 2: Đèo đá trắng | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh. Điểm dừng chân 2: Cột cờ Mai Châu | Hoạt động: Nghỉ ngơi, Ăn uống, Chụp ảnh. Đích đến: Mai Châu | Giờ đến: 10h30 sáng. Ngày 1:  Nhận phòng, nghỉ ngơi, ăn trưa
  • 55.  Điểm tham quan 1: bản Lác, bản Văn, bản Poom Coọng, … | Hoạt động: Chụp ảnh, Mua Bán, Ăn uống | Phương tiện: Đi bộ, Thuê xe đạp, xe máy, xe điện. Gợi ý: Thuê xe điện tham quan 8 bản làng ở Mai Châu, Chụp ảnh với cánh đồng lúa, vườn hoa ở bản Lác, Mua một số đồ lưu niệm được bày bán tại bản.  Điểm tham quan 2: hang Mỏ Luông (hang Bộ đội) | Vị trí: đối diện khách sạn Mai Châu Lodge (cạnh lối vào bản Poom Coọng) | Vé vào cửa: 40.000 đ/người (giá cho đoàn khách) hoặc 60.000 đ/người (giá vé lẻ).  Điểm tham quan 3: hang Chiều | Vị trí: Tiểu khu 4, thị trấn mai Châu (Đi qua chợ Mai Châu theo hướng từ Hà Nội tới Mai Châu, Đối diện Shop quần áo Hải Tâm) | Vé vào cửa: 10.000 đ/người | Gợi ý: Khám phá hang Chiều dành cho người có sức khỏe tốt. Cân nhắc với khách du lịch là trẻ nhỏ, người già.  Điểm tham quan 4: Thác Gò Lào | Vị trí: Ba Khan, Phúc sạn. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì đi thẳng theo đường QL 15 (Rẽ trái đi tiếp lên Mộc Châu Sơn La). Đến ngã 3 tiếp theo rẽ phải ở Trạm y tế Phúc sạn theo đường TL 450. Tổng quãng đường 12 km | Hoạt động: Cắm trại, Tắm thác, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Mang theo đồ bơi để tắm thác. Có thể mang theo đồ tự nướng hoặc thức ăn (Có dịch vụ cho thuê lán ngồi ăn tại chân thác). Đêm 1:  Ăn tối  Xem múa văn nghệ dân tộc Thái, Mường, Mông, …. | Hoạt động: Chụp ảnh, xem múa, nhảy sạp, uống rượu cần, đốt lửa | Gợi ý: Thuê lẻ xem múa văn nghệ hoặc thuê combo: Đốt lửa+múa văn nghệ+uống rượu cần.  Tham quan thị trấn Mai Châu về đêm | Hoạt động: Dạo phố, Cà phê | Gợi ý: Mai Châu chưa có nhiều các hoạt động đa dạng về đêm. Không gian quầy Bar-Cà phê của nhà hàng Hợp Thủy là một lựa chọn không tồi cho khách du lịch Mai Châu Hòa Bình. Ngày 2:  Điểm tham quan 1: Thác Gò Lào | Vị trí: xã Phúc sạn. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì đi thẳng (Rẽ trái đi tiếp lên Mộc Châu Sơn La). Tổng quãng đường 12 km | Hoạt động: Cắm trại, Tắm thác, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Mang theo đồ bơi để tắm thác. Có thể mang theo đồ tự nướng hoặc thức ăn (Có dịch vụ cho thuê lán ngồi ăn tại chân thác).  Điểm tham quan 2: Ba Khan| Vị trí: Xã Sơn Thủy. Từ Thác Gò Lào đi thẳng khoảng 5 km đến hồ Hòa Bình | Hoạt động: Chụp ảnh, Bơi lội, Chèo thuyền | Gợi ý: Bạn nên kết hợp hoạt động tham quan thác Gò Lào và Ba khan vì cùng cung đường. Đêm 2:  Ăn tối
  • 56.  Xem múa văn nghệ dân tộc Thái, Mường, Mông, …. | Hoạt động: Chụp ảnh, xem múa, nhảy sạp, uống rượu cần, đốt lửa | Gợi ý: Thuê lẻ xem múa văn nghệ hoặc thuê combo: Đốt lửa+múa văn nghệ+uống rượu cần.  Tham quan thị trấn Mai Châu về đêm | Hoạt động: Dạo phố, Cà phê | Gợi ý: Mai Châu chưa có nhiều các hoạt động đa dạng về đêm. Không gian quầy Bar-Cà phê của nhà hàng Hợp Thủy là một lựa chọn không tồi cho khách du lịch Mai Châu Hòa Bình. Ngày 3:  Điểm tham quan: Săn mây Hang Kia | Vị trí: Xã Hang Kia. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng SơnLa, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào xã Pà Cò, sau đó đi tiếp lên xã Hang Kia. Tổng quãng đường 35 km | Hoạt động: Săn mây, Chụp ảnh, Ăn uống | Gợi ý: Thời điểm tốt nhất nhất để săn mây là 05h00 đến 10h00 sáng.  Điểm tham quan: Chợ Phiên Pà Cò | Vị trí: Xã Pà Cò. Từ thị trấn Mai Châu đi về hướng Sơn La, đến ngã 3 Đồng Bảng (Mai Châu) thì rẽ trái đi tiếp lên theo hướng Mộc Châu Sơn La. Đến cây xăng Hồng Nhung thì rẽ trái đi theo lối vào xã Pà Cò. Tổng quãng đường 30 km | Hoạt động: Mua bán, Chụp ảnh, Trải nghiệm văn hóa | Gợi ý: Bạn nên kết hợp hoạt động Săn mây Hang Kia và Đi chợ phiên Pà Cò. Chợ phiên Pà Cò họp vào sáng chủ nhật hàng tuần.  Trả phòng, ăn trưa. Quay về Hà Nội.  Điểm tham quan: Đập Thủy điện Hòa Bình | Vị trí: Thành phố Hòa Bình. Từ Mai Châu đi vào nội thành Hòa Bình, tới ngã 3 (Tỉnh Ủy Hòa Bình) thì rẽ trái lên đập thủy điện| Hoạt động: Tham quan tổ hợp công trình: Tổ máy phát điện, Tượng đài bác Hồ, Đài tưởng niệm | Giá vé: tham quan công trình hở từ 10.000 đ/người. Tham quan tổ hợp công trình từ 25.000 đ/người | Gợi ý: Kết hợp tham quan công trình thủy điện trên đường về Hà Nội.