3. ALIMENTACIÓN EN NIÑOS DE 6 A 12 MESES En los niños menores de un año es muy importante el tipo de alimento que se suministra, a qué edad, la forma de preparación y la cantidad, pues esta etapa es crucial para la adquisición de buenos hábitos alimentarios y un adecuado estado nutricional. Se deber seguir con la leche materna ya que ningún otro alimento lo sustituye.
4. Generalmente la introducción de los alimentos se inicia con las frutas, ya que aportan energía por ser fuentes en carbohidratos, vitaminas como la A y la C, minerales, antioxidantes y fibras, que garantizan la adecuada digestión y asimilación que son necesarias para satisfacer los requerimientos del bebé. Las frutas generalmente son dulces, lo que favorece que sean aceptadas por el niño. SEIS MESES Los vegetales aportan vitaminas y minerales necesarios para complementar los requerimientos del niño, ello está dado por las necesidades de crecimiento mental y físico del bebé que pueden garantizar un óptimo desarrollo. Se sugiera vegetales amarillos, rojos y verdes: como tomate y zanahoria.
5. SIETE MESES Se introducen los cereales sin trigo, ya que contienen almidón. Aportan proteínas, minerales, vitaminas del complejo B, particularmente tiamina y ácidos grasos esenciales. Tienen alto valor energético y pueden ser utilizados como soporte para alimentos fortificados. Se recomienda empezar con arroz y avena.
6. OCHO MESES Se añade a la dieta del niño la yema del huevo, siempre cocida. Es un alimento rico en proteínas, grasas, minerales como hierro y vitaminas, especialmente el complejo B. Se inicia la incorporación de proteínas de origen animal (carnes). Las carnes blancas son las más recomendadas para comenzar, por su reconocida facilidad para digerirse Ej. el pollo (sin piel).
7. NUEVE MESES En este mes el niño ya mastica, por lo que pueden administrarse frutas y vegetales en trocitos. Es buen momento para incorporar a su dieta algunos derivados de la leche, como el yogur. Está reconocido que la leche y sus derivados constituyen la principal fuente de calcio, ricos en proteínas, fósforo, nutrientes importantes en el crecimiento y desarrollo del bebé.
8. DIEZ MESES Se adicionan las leguminosas como fréjol y garbanzo. Se debe intentar que coma de todo; se puede mezclar comidas. A esta edad ya se sabe que alimentos le gusta y cuales no le gusta. Mediante juegos se ayuda al incentivo de los alimentos.
9. Alimentos que por su contenido, han necesitado de una mayor madurez digestiva del bebé para ser procesados adecuadamente. ONCE MESES Se debe mantener la misma alimentación, sin dejar de lado a la leche materna. Puede ofrecerle al bebé coladas: de máchica, maíz, sémola.
10. Alcanzado el año de edad, el niño puede ya complementar su dieta con una variedad de alimentos como un huevo completo, queso y carnes cocidos al vapor. DOCE MESES Se recomienda incorporar verduras como la col, coliflor y nabo, no introducidas en los meses anteriores por ser flatulentas, y por otro lado la espinaca y la remolacha por producir trastornos con el metabolismo del hierro como la metahemoglobinemia. Quizás sea reacio a probar alimentos nuevos. A esta edad el bebé ya insinúa comer solo.
11. Recuerda la alimentación, el desarrollo psicológico y emocional depende de los primeros años de vida de tu hijo. Debemos alimentarlo sano y nutritivo.