1. ESTRUCTURA Y FUNCION DE
PROTEINAS:
.HEMOGLOBINA
.MIOGLOBINA
.INMUNOGLOBULINA
.COLÁGENO
Bioquímica
2. HEMOGLOBINA
Transporte de Oxigeno en la sangre
Presenta un grupo HEMO (formado por Hierro)
Estructura cuaternaria (4 cadenas polipeptídicas)
3. MIOGLOBINA
Hemoproteina muscular, compacta y globular
Trasporte de oxigeno hacia los músculos
Formada por 8 hélices alfa (E. secundaria)
4. INMUNOGLOBULINA
Proteína plasmática del sistema inmune
Anticuerpo presente en cada organismo
2 cadenas polipeptidicas globulares y dos
cadenas livianas unidas entre si por puentes de
disulfuro
Existen 5 tipos de Inmunoglobulinas
5. TIPOS DE INMUNOGLOBULINAS
Inmunoglobulina A (Ig A)
Inmunoglobulina D (Ig D)
Inmunoglobulina E (Ig E)
Inmunoglobulina G (Ig G)
Inmunoglobulina M (Ig M)
6. Ig A
Se encuentra en las secreciones del cuerpo:
leche, saliva , lagrimas y mucosa.
Es la primera barrera protectora del cuerpo
humano
7. Ig D
Se encuentra en el plasma sanguíneo
Unida a la membrana de los linfocitos B
Función principal: activación de las células de
linfocitos B
8. Ig E
Se encuentra en el suero. Membranas de células
cebadas y basófilos que poseen un receptor
especifico
Participa en la respuesta inmune protectora
contra parásitos (Reacciones alérgicas)
9. Ig G
Se encuentra en el Liquido céfalo raquídeo y la
sangre
Se une a macrófagos y neutrófilos para participar
en la destrucción de microorganismos
Puede atravesar la barrera placentaria por ende,
es responsable de la inmunidad fetal
10. Ig M
Se encuentra en el espacio intravascular (plasma
sanguíneo)
Posee un gran tamaño
Primer anticuerpo que se produce como
respuesta inmunológica
11. COLAGENO
Elemento estructural de gran importancia
Resisten fuerzas de tensión
Tejido óseo, tendones, cornea, piel y células
Triple hélice formada por Glicina, Prolina e
Hidroxiprolina
existen 13 tipos
12. COLAGENO TIPO I
Se encuentra en la dermis, hueso, tendón,
cornea y dentina
Sintetizado por fibroblastos, condroblastos y
osteoblastos
Función: resistencia al estiramiento
13. COLAGENO TIPO II
Se encuentra en el cartílago
Sintetizado por el condroblasto
Función: resistencia a la presión intermitente
14. COLAGENO TIPO III
Se encuentra en el tejido conjuntivo laxo,
paredes de los vasos sanguíneos y dermis
Sintetizado por células del músculo liso.
Fibroblastos y Glia
Función: sostén de los órganos expandibles
15. COLAGENO TIPO IV
Se encuentra en la lamina basal de los epitelios
Sintetizado por células epiteliales y endoteliales
Función: sostén y filtración de órganos y tejidos
16. COLAGENO TIPO V
Se encuentra en el tejido intersticial
Función: resistencia al estiramiento (I)
17. COLAGENO TIPO VI
Se encuentra en la mayoría del tejido intersticial
Función: anclaje para las células del entorno y
periodonto
18. COLAGENO TIPO VII
Se encuentra en la lamina basal de los epitelios
Es mas abundante en la unión Dermo-epidérmica
de la piel
Función: anclaje y estabilización del epitelio a la
dermis
19. COLAGENO TIPO VIII
Se encuentra en las células endoteliales
Función: participa en la formación de la lamina
basal del epitelio corneal
20. COLAGENO TIPO IX
Se encuentra en el cartílago articular maduro
Interactúa con el colágeno tipo II
Función: resistencia a la presión
21. COLAGENO TIPO X
Se encuentra en el cartílago hipertrofico y
mineralizado del hueso
Función: participa en la formación endocondral
del hueso y al inicio de la calcificación de la
matriz
22. COLAGENO TIPO XI
Se encuentra en el cartílago
Interactúa con los colágenos II y IX
Función: resistencia a la presión
23. COLAGENO TIPO XII
Se encuentra en los tejidos sometidos a grandes
presiones (tendones y ligamentos
Interactúa con los colágenos I y III
Función: resistencia al estiramiento y sostén de
los órganos expandibles
24. COLAGENO TIPO XIII
Se encuentra asociado a la membrana celular,
detectado en hueso, cartílago, intestino, piel y
músculo estriado
Interactúa con el colágeno I y III
Función: resistencia al estiramiento y sostén de
los órganos expandibles
