4. Índice de contenidos . Índice de conteúdos . Indic
Introducción . Introduçao . Introduction . Pág 06-07
Situaciones:
1º En el Hogar. El baño . A casa de Banho . O salle de bain . Pág 08-13
2º En la administración, en la Oficina . Ou Escritorio . Au Bureau . Pág 14-17
3º De camino al trabajo . No caminho para o trabalho . En allant au travail . Pág 18-21
4º Arquitectura bioclimática . Arquitectura bilclimática . Architecture bioclimatique . Pág 22,23
5º En el trabajo. Medio rural . No trabalho, o campo . Au travail, la campagne . Pág 24-28
6º El Turismo Rural . O Turismo Rural . Le Tourisme Rural . Pág 29-35
6º De vuelta a Casa, en la cocina . De volta para casa, na cocinha . De retour a la maison, dans la cousin
Aprovechamiento de Energías Renovables . Aproveitamento de energias renovaveis .Utilisation
Direcciones de interés . Linsk de interesse . Adresses et liens utiles . Pág 51-53
Bibliografía . Bilbiografia . Bibliographie . Pág 54

5. ce de contenus .
ne . Pág 36-39
des ènergies renouvelables .Pág 40-50

6. GUIA DE EFICIENCIA ENERGÉTICA PROYECTO EURENERS . GUIA DE EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
Introducción
Necesitamos un nuevo enfoque del uso que hacemos de la energía, lo que implica reducir nuestro consumo energético
y realizar un uso eficiente de la misma.
Con esta premisa se ha elaborado esta guía en la que podemos encontrar recomendaciones, en diversos escenarios de
la vida cotidiana, para cualquier familia o persona que quiera ponerlas en práctica.
El proyecto de cooperación transnacional LEADER + “EURENERS”, en el que está enmarcado la elaboración de este
material, ha contado con la participación de seis zonas rurales repartidas por España, Francia y Portugal.
Además de promover y poner en marcha acciones a favor del ahorro y la eficiencia energética, EURENERS ha trabajado
en la promoción del uso de energías renovables en los territorios y, de manera especial, la generada a través de la
biomasa.
Las entidades socias participantes en el proyecto han sido:
Asociación TEDER Centro de desarrollo Rural de Tierra Estella. Navarra. ESPAÑA++
Asociación de Desarrollo del Campo de Montiel y Campo de Calatrava “Tierras de Libertad” Ciudad Real. ESPAÑA++
Asociación de Desarrollo Rural Sierra de Cazorla. Jaén. ESPAÑA++
ADICOMT Asociación de Desarrollo Integral de la Comarca de Miajadas Trujillo. Cáceres ESPAÑA++
Syndicat Mixte du Pays de la Provence Verte. Brignoles . FRANCE++
ADIBER - Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra, Regiao Centro. PORTUGAL++
Todas ellas esperan que esta guía sea una buena herramienta de uso responsable de energía.
Introdução
Torna-se necessário dar um novo enfoque ao uso que fazemos da energia, o que implica reduzir o nosso consumo
energético e realizar um uso eficiente da mesma.
Com esta premissa elaborou-se este guia no qual podemos encontrar recomendações, em diversos cenários da vida
quotidiana, para qualquer família ou pessoa que queira colocá-las em prática.
O projecto de cooperação transnacional LEADER + “EURENERS”, no qual está enquadrada a elaboração deste material,
contou com a participação de seis zonas rurais de Espanha, França e Portugal.
Além de promover e pôr em prática acções a favor da poupança e da eficiência energética, EURENERS trabalhou na
promoção do uso de energias renováveis nos territórios e, de maneira especial, a produzida através da biomassa.
pág 06

7. APROJECTO EURENERS . GUIDE D’EFFICACITÉ ÉNERGÉTIQUE PROJET EURENERS.
As entidades parceiras participantes no projecto foram:
Associação TEDER Centro de desenvolvimento Rural de Tierra Estella. Navarra. ESPANHA++
Associação de Desenvolvimento do Campo de Montiel e Campo de Calatrava “Tierras de Libertad” Ciudad Real.++
ESPANHA
Associação de Desenvolvimento Rural Serra de Cazorla. Jaén. ESPANHA++
ADICOMT Associação de Desenvolvimento Integral da Comarca de Miajadas Trujillo. Cáceres ESPANHA++
Syndicat Mixte du Pays de la Provence Verte. Brignoles. FRANÇA++
ADIBER - Associação de Desenvolvimento Integrado da Beira Serra, Região Centro. PORTUGAL++
Todas elas esperam que este guia se constitua como uma boa ferramenta de uso responsável de energia.
Introduction
Nous avons besoin d’une nouvelle approche de l’utilisation que nous faisons de l’énergie, ce qui implique à la fois la
réduction de notre consommation énergétique et une utilisation efficace.
Sous ce principe, un guide a été élaboré où nous pouvons trouver des recommandations, dans différents scénarii de la
vie quotidienne, pour toute famille ou personne souhaitant les mettre en pratique.
Le projet de coopération transnationale LEADER + « EURENERS », dans lequel s’inscrit l’élaboration de ce matériel, a
compté sur la participation de six zones rurales réparties en Espagne, en France et au Portugal.
Non seulement EURENERS encourage et met en place des actions en faveur de l’économie et de l’efficacité énergétique,
mais il a travaillé à la promotion de l’utilisation des énergies renouvelables dans les territoires et tout particulièrement
celle produite par la biomasse.
Les organismes partenaires participant au projet ont été les suivants :
L’Association TEDER Centre de développement Rural de Tierra Estella, Navarre, ESPAGNE++
L’Association de Développement du Domaine de Montiel et le Domaine de Calatrava « Terres de++
Liberté », Ciudad Real, ESPAGNE
L’Association de Développement Rural Sierra de Cazorla, Jaén, ESPAGNE++
ADICOMT- Association de Développement Intégral du Canton de Miajadas Trujillo, Cáceres++
ESPAGNE
Syndicat Mixte du Pays de la Provence Verte, Brignoles, FRANCE++
ADIBER - Association de Développement Intégré da Beira Serra, Région Centre. PORTUGAL++
Ils espèrent tous que ce guide sera un bon outil d’utilisation responsable de l’énergie.
pág 07

8. SITUACION1.ENCASA/ElBaño
SITUAÇÃO1.EMCASA/AcasadeBanho
SITUATION1.ÀLAMAISON/Lasalledebain

9. El agua
A Água
L’Eau
pág 09
En el
Baño
Mantener una temperatura estable en la caldera para el agua caliente. La más apropiada se sitúa entre 60º y 65º.++
Utilizar grifos con termostatos en el baño, permite un consumo eficiente de la energía además de mantener una++
temperatura idónea y adecuada.
Procurar no dejar correr el agua al cepillarse los dientes++
Emplear, preferentemente, la ducha antes que el baño. Se consume un 25% menos de agua, con lo que el ahorro++
de energía es considerable.
Instalar grifos con difusores o atomizadores de agua es muy adecuado en la reducción del caudal de agua, y por lo++
tanto también en el consumo de energía.
Manter uma temperatura estável na caldeira para a água quente. A mais apropriada situa-se entre 60º e 65º.++
Utilizar torneiras com termóstatos na casa de banho, permite um consumo eficiente da energia além de manter uma++
temperatura idónea e adequada.
Tentar não deixar correr a água ao escovar os dentes.++
Utilizar, preferentemente, o duche em vez do banho. Consume-se 25% menos de água, pelo que a poupança de++
energia é considerável.
Instalar torneiras com difusores ou atomizadores de água, é muito adequado na redução do caudal de água, e por++
conseguinte no consumo de energia.
Maintenir la chaudière à une température stable pour l’eau chaude. La température idéale se situe entre 60º et 65º.++
Utiliser des robinets à thermostat dans la salle de bain permet une consommation efficace de l’énergie et maintient++
une température idéale et adaptée.
Tâcher de ne pas laisser couler l’eau en se brossant les dents.++
Utiliser de préférence la douche plutôt que la baignoire. La douche consomme 25% moins d’eau. L’économie++
d’énergie est donc considérable.
Installer des robinets jets diffuseurs ou atomiseurs d’eau est tout à fait adapté à la réduction du débit d’eau et, par++
conséquent, à la consommation d’énergie.
A casa
de Banho
La Salle
de Bain

11. pág 11
Procurar sustituir las barras
fluorescentes por lámparas
de bajo consumo. Tienen
una duración de 12 años y
permiten ahorrar entre un 75
y 80% anual de energía.
Aprovechar la luz diurna
utilizando ventanas y
cortinas de colores claros.
Buscar la iluminación natural
antes que la artificial.
Mantener limpias y en buen
estado las lámparas supone
un ahorro energético de
hasta un 20% anual.
Aproveitar a luz diurna
utilizando janelas e cortinados
de cores claras. Dar
preferência à iluminação
natural em vez da artificial.
Manter limpas e em
bom estado as lâmpadas
que implicam uma
poupança energética
até 20% anualmente.
Tentar substituir
as barras florescentes por
lâmpadas de baixo consumo.
Têm uma duração de 12 anos
e permitem poupar entre 75 e
80% de energia anualmente.
Garder les lampes propres
et en bon état induit une
économie énergétique
allant jusqu’à 20% par an.
Tirer profit de la lumière du
jour en utilisant des fenêtres
et rideaux de couleurs claires.
Rechercher l’éclairage naturel
plutôt que l’éclairage artificiel.
Tâcher de remplacer les tubes
fluorescents par des lampes
basse consommation. Elles ont
une durée de vie de 12 ans et
permettent d’économiser entre
75 et 80% d’énergie par an.
La iluminación
A iluminação
L’éclairage
SITUACION 1. EN CASA / El Baño
SITUAÇÃO 1. EM CASA / A Casa de banho
SITUATION 1. À LA MAISON / La salle de bain

13. Climatización
Climatização
Climatization
pág 13
Aislar la vivienda con ventanas de doble cristal o doble ventana, y carpinterías con rotura de puente térmico.++
Mantener el control del termostato de los equipos de calefacción++
entre los 20ºC en invierno y 24ºC en verano.
Isolar a casa com janelas com vidro duplo ou dupla janela, e carpintarias com ruptura de ponte térmica.++
Manter o controlo do termóstato dos equipamentos de aquecimento++
entre os 20ºC no Inverno e 24ªC no Verão.
Isoler le logement avec des fenêtres à double vitrage et des menuiseries à rupture de pont thermique.++
Maintenir le réglage du thermostat des appareils de chauffage : 20ºC en hiver, 24ºC en été.++
SITUACION 1. EN CASA / El Baño
SITUAÇÃO 1. EM CASA / A Casa de banho
SITUATION 1. À LA MAISON / La salle de bain

14. SITUACIÓN2.ENLAADMINISTRACIÓNUOFICINA.
SITUAÇÃO2.NAADMINISTRAÇÃOOUESCRITÓRIO.
SITUATION2.DANSLESADMINISTRATIONS/AUBUREAU.

15. pág 15
En la
Oficina
Configurar el modo “ahorro de energía” en los dispositivos electrónicos. Se reduce hasta un 50% de energía++
anual.
Apagar el ordenador, impresoras y demás aparatos eléctricos y electrónicos una vez finalice la jornada de++
trabajo o cuando no se estén utilizando.
Sustituir los monitores de los ordenadores por las pantallas planas permite ahorrar energía.++
Trabajar con ordenadores portátiles es, energéticamente, una medida más eficiente que hacerlo con los de++
sobremesa.
Utilizar preferentemente aparatos multifuncionales (impresora, fax, escáner). Su uso permite ahorrar energía.++
Configurar o modo “poupança de energia” nos dispositivos electrónicos. Reduz-se até 50% de energia++
anualmente.
Apagar o computador, impressoras e demais aparelhos eléctricos e electrónicos, uma vez concluída a jornada++
de trabalho ou quando não estejam a ser utilizados.
A substituição dos monitores dos computadores por ecrãs planos, permite poupar energia.++
Trabalhar com computadores portáteis é, energeticamente, uma medida mais eficiente que fazê-lo com os++
desktops.
Utilizar preferentemente aparelhos multifuncionais (impressora, fax, scanner). O seu uso permite poupar++
energia.
Energia
Configurer le mode « économie d’énergie » dans les dispositifs électroniques (Il permet de réduire jusqu’à++
50% d’énergie par an).
Éteindre l’ordinateur, les imprimantes et autres appareils électriques et électroniques à la fin de la journée de++
travail ou quand ils ne sont pas utilisés.
Remplacer les moniteurs des ordinateurs par les écrans plats permet d’économiser de l’énergie.++
Travailler avec des ordinateurs portables est une mesure plus efficace sur le plan énergétique que travailler++
avec des ordinateurs de bureau.
Utiliser de préférence des appareils multifonctionnels (imprimante, fax, scanner). Leur utilisation permet++
d’économiser de l’énergie.
Énergie
En las oficinas, como en todas las actividades, se produce gran cantidad de consumo de energía y de recursos mate-
riales pudiendo reducir hasta un 50% anual si establecemos una serie de prácticas.
Na
Administraçao
ou Escritorio
Dans les
administrations
Au bureau
Energía
*

16. pág 16
Papel
Papel
Papier
Evitar imprimir, siempre
que se pueda, guardando
los documentos en
formato digital.
Imprimir en papel reciclado
y a doble cara. Depositarlo
en contenedores de
papel para su reciclaje
cuando deje de ser útil.
Imprimir en calidad borrador,
siempre que sea posible.
Imprimir em papel reciclado e
em frente e verso. Depositá-
lo em contentores de papel
para a sua reciclagem
quando deixe de ser útil.
Imprimir em qualidade
rascunho, sempre
que seja possível.
Evitar imprimir, sempre que
se possa, guardando os
documentos em formato digital.
Imprimer en qualité brouillon
autant que possible.
Imprimer sur papier recyclé et
recto verso. Le déposer dans
des conteneurs spécifiques à
papier pour le recyclage.
Éviter autant que
possible d’imprimer
en sauvegardant
les documents au
format numérique.
Nos escritórios, como em todas as actividades, verifica-se um grande consumo de energia e de recursos materiais,
podendo os mesmos ser reduzidos até 50% anualmente se estabelecermos uma série de práticas.*
SITUACIÓN 2. EN LA ADMINISTRACIÓN U OFICINA.
SITUAÇÃO 2. NA ADMINISTRAÇÃO OU ESCRITÓRIO.
SITUATION 2. DANS LES ADMINISTRATIONS/AU BUREAU.

17. pág 17
Otros recursos
Outros recursos
Autres ressources
Usar cartuchos reciclados
y reciclar los que se
hayan gastado.
Sustituir las pilas de
un solo uso por pilas
recargables. Depositar
las pilas gastadas en los
contenedores adecuados.
Elegir productos con
embalajes mínimos para
reducir la producción de
residuos y disminuir el coste
energético de su generación.
Substituir as pilhas de um só
uso por pilhas recarregáveis.
Depositar as pilhas gastas
nos contentores adequados.
Eleger produtos com
embalagens mínimas para
reduzir a produção de
resíduos e diminuir o custo
energético da sua produção.
Usar cartuchos reciclados e
reciclar os que se tenham gasto.
Choisir des produits avec
un minimum d’ emballages
pour réduire la production de
déchets et diminuer le coût
énergétique de leur production.
Remplacer les piles à
usage unique par des piles
rechargeables. Déposer
les piles usagées dans les
conteneurs appropriés.
Utiliser des cartouches
recyclées et recycler les
cartouches consommées.
Les bureaux, comme toute autre activité, entraînent une grande consommation d’énergie et de ressources matérielles.
Une série de pratiques peuvent les réduire jusqu’à 50% par an.*

18. SITUACIÓN3.DECAMINOALTRABAJO.
SITUAÇÃO3.NOCAMINHOPARAOTRABALHO.
SITUATION3.ENALLANTAUTRAVAIL.
Ayuntamiento
Prefeitura
Conseil municipal

19. pág 000
De camino
al trabajo
pág 19
Utilizar el coche
solo cuando sea
absolutamente
imprescindible.
Andar o utilizar el
transporte público.
Estudiar planes
alternativos en el uso del
transporte compartido
(Planes de Movilidad)
entre personas del
mismo trabajo o
lugares cercanos.
Iniciar la marcha
inmediatamente después
del arranque en los
motores de gasolina.
Esperar unos tres
segundos antes de
iniciar la marcha en
los motores diesel.
Estudar planos alternativos
no uso do transporte
partilhado (Planos de
Mobilidade) entre pessoas
do mesmo trabalho
ou locais próximos.
Iniciar o andamento
imediatamente
depois do arranque
nos motores
de gasolina.
Esperar uns três
segundos antes de
iniciar o andamento
nos motores diesel.
Utilizar o carro
só quando seja
imprescindível. Andar
a pé ou utilizar o
transporte público.
Commencer à rouler
immédiatement après
le démarrage pour les
moteurs essence.
Attendre environ
trois secondes avant
de commencer
à rouler pour les
moteurs diesel.
Étudier la possibilité du
covoiturage (Plan de
Mobilité) entre personnes
travaillant ensemble
ou à proximité.
N’utiliser la voiture
que quand cela est
absolument nécessaire.
Marcher ou utiliser les
transports en commun.
No caminho
para o
trabalho
En allant au
travail

21. pág 000pág 21
Conducir a velocidad constante
y evitar hacerlo de forma
agresiva reduciendo así el
consumo de carburante y la
emisión de contaminantes.
Mantener la presión correcta
de los neumáticos.
Revisar periódicamente los
vehículos, ya que, además de
ahorrar dinero, reduciremos
la emisión de contaminantes.
Rever periodicamente os
veículos, já que, além de
poupar dinheiro, reduziremos
a emissão de poluentes.
Manter a pressão correcta
dos pneumáticos.
Conduzir a uma velocidade
constante e evitar fazê-lo de
forma agressiva reduzindo desta
forma o consumo de combustível
e a emissão de poluentes.
Maintenir une pression
correcte des pneus.
Réviser régulièrement
les véhicules pour non
seulement économiser de
l’argent, mais aussi réduire
l’émission de polluants.
Adopter une vitesse
constante et une conduite
non agressive pour réduire la
consommation de carburant
et l’émission de polluants
SITUACIÓN 3. DE CAMINO AL TRABAJO.
SITUAÇÃO 3. NO CAMINHO PARA O TRABALHO.
SITUATION 3. EN ALLANT AU TRAVAIL.

22. SITUACIÓN4.Arquitecturabioclimática.
SITUAÇÃO4.Arquitecturabioclimática.
SITUATION4.Architecturebioclimatique.
OBRAS
ORAS
TRAVAUX

23. Arquitectura
bioclimática
pág 23
Un edificio bioclimático puede consumir fácilmente entre un 40% y 60% menos energía que un edificio convencional.
Aislar bien todos los cerramientos de la vivienda, ya que puede conllevar ahorros energéticos++
y económicos de hasta un 30% anual en calefacción y en aire acondicionado.
Orientar y diseñar adecuadamente la forma del edificio, organizando los espacios interiores.++
Optimizar y aprovechar al máximo las aportaciones solares mediante superficies acristaladas.++
Utilizar materiales de construcción que requieran poca energía en su fabricación o en su transformación.++
Instalar sistemas de climatización a través del suelo (suelo radiante) ya que es energéticamente más eficiente.++
Mantener puertas y ventanas cerradas mientras esté puesta la calefacción o el aire acondicionado.++
Instalar toldos y parasoles para disminuir el grado de insolación en verano.++
Um edifício bioclimático pode consumir facilmente entre 40% e 60% menos energia que um edifício convencional.
Isolar adequadamente todos os pontos de perca de energia em toda a vivenda, já que pode acarre-++
tar poupanças energéticas e económicas até 30% anualmente em aquecimento e em ar condicionado.
Orientar e desenhar adequadamente a forma do edifício, organizando os espaços interiores.++
Optimizar e aproveitar ao máximo as contribuições solares mediante superfícies envidraçadas.++
Utilizar materiais de construção que requeiram pouca energia na sua fabricação ou na sua transformação.++
Instalar sistemas de climatização através do chão (chão radiante) já que é energeticamente mais eficiente.++
Manter portas e janelas fechadas enquanto esteja a funcionar o aquecimento ou o ar condicionado.++
Instalar toldos e pára-sóis para diminuir o grau de insolação no Verão.++
Un immeuble bioclimatique peut consommer facilement entre 40% et 60% moins d’énergie qu’un immeuble
conventionnel.
Bien isoler toutes les cloisons du logement, car cela peut entraîner des économies énergétiques++
et financières allant jusqu’à 30% par an en chauffage et en air conditionné.
Orienter et concevoir pertinemment la forme de l’immeuble, en organisant les espaces intérieurs.++
Optimiser et tirer profit au maximum des apports solaires par des surfaces vitrées.++
Utiliser des matériaux de construction exigeant peu d’énergie dans leur fabrication ou dans leur transformation.++
Installer des systèmes de climatisation par le sol (sol chauffant) car il est plus efficace sur le plan énergétique.++
Garder les portes et les fenêtres fermées tant que le chauffage ou l’air conditionné est en route.++
Installer des bâches et parasols pour diminuer le degré d’insolation en été.++
Arquitectura
bioclimática
Architecture
bioclimatique

25. SITUACIÓN 5. EN EL TRABAJO
El Campo-El Medio Rural
SITUAÇÃO 5. NO TRABALHO
O Campo-O Meio Rural
SITUATION 5. AU TRAVAIL
La campagne- Le milieu rural

26. El Campo.
El Medio Rural
pág 26
En la actualidad somos conscientes del papel que juegan las personas profesionales de la agricultura y la ganadería en
el ahorro energético.
El uso más eficiente de energía en la agricultura y en la ganadería puede reducir las emisiones de contaminantes a la
atmósfera, permitiendo además el desarrollo de comunidades económicamente sólidas.
A continuación se establecen medidas de ahorro y eficiencia energética en explotaciones agrícolas y ganaderas.
Medidas de ahorro y eficiencia energética en explotaciones agrícolas
Mantener en buen estado la maquinaria y aperos utilizados en las explotaciones agrícolas, realizando revisiones++
periódicas.
Elegir la maquinaria apropiada según la explotación y el trabajo que se vaya a realizar.++
Trabajar a revoluciones bajas del motor.++
Mantener un inflado correcto de los neumáticos del tractor.++
Seleccionar el itinerario de laboreo más adecuado a la explotación, preferentemente el “no laboreo” o el “laboreo++
mínimo” al “laboreo tradicional”.
Elegir adecuadamente las operaciones de cultivo asociando labores y utilizando equipos combinados permitirá un++
ahorro de combustible.
Medidas de ahorro y eficiencia energética en instalaciones ganaderas
Emplear un buen aislamiento de las instalaciones ganaderas para ahorrar en equipos de climatización.++
Utilizar sistemas de climatización en función de las necesidades fisiológicas de cada tipo de especie++
animal. Los sistemas de calefacción localizados son los más eficientes y tienen un menor consumo.
Instalar lámparas de bajo consumo.++
Realizar un mantenimiento periódico de los equipos de las instalaciones ganaderas.++
Implantar barreras vegetales cortavientos, además de integrar paisajísticamente las naves ganaderas, favorece la++
ventilación natural.

27. pág 27
Na actualidade temos consciência do papel que têm os profissionais da agricultura e da pecuária na poupança
energética.
O uso mais eficiente de energia na agricultura e na pecuária pode reduzir as emissões de poluentes para a atmosfera,
permitindo além disso o desenvolvimento de comunidades economicamente sustentáveis.
De seguida, estabelecem-se medidas de poupança e eficiência energética em explorações agrícolas e pecuárias.
Medidas de poupança e eficiência energética em explorações agrícolas
Manter em bom estado a maquinaria e alfaias utilizadas nas explorações agrícolas, realizando revisões periódicas.++
Utilizar a maquinaria apropriada segundo a exploração e o trabalho que se vá realizar.++
Trabalhar com rotações baixas do motor.++
Manter uma correcta pressão dos pneumáticos do tractor.++
Seleccionar o itinerário de trabalho mais adequado à exploração, preferencialmente o “não trabalho” ou o “trabalho++
mínimo” ao “trabalho tradicional”.
Eleger adequadamente as operações a desenvolver associando trabalho e utilizando equipamentos combinados++
permitirá uma poupança de combustível.
Medidas de poupança e eficiência energética em instalações pecuárias
Empregar um bom isolamento das instalações pecuárias, para poupar em equipamentos de climatização.++
Utilizar sistemas de climatização em função das necessidades fisiológicas de cada tipo de espécie animal. Os++
sistemas de aquecimento localizados são os mais eficientes e têm um menor consumo.
Instalar lâmpadas de baixo consumo.++
Realizar uma manutenção periódica dos equipamentos das instalações.++
Implantar barreiras vegetais corta-ventos, além de integrar paisagísticamente as instalações pecuárias, favorece a++
ventilação natural.
O Campo.
O Meio Rural

28. pág 28
Nous sommes actuellement conscients du rôle que jouent les professionnels de l’agriculture et de l’élevage dans
l’économie énergétique.
Une utilisation plus efficace de l’énergie dans l’agriculture et dans l’élevage peut réduire les émissions de polluants dans
l’atmosphère, permettant par ailleurs une économie financière.
Voici quelques mesures d’économie et d’efficacité énergétique dans les exploitations agricoles et d’élevage.
Mesures d’économie et d’efficacité énergétique dans les exploitations
agricoles
Maintenir en bon état les machines et outils utilisés, en effectuant des révisions périodiques.++
Choisir les machines appropriées en fonction de l’exploitation et du travail à réaliser.++
Utiliser le moteur à faible régime.++
Maintenir un gonflage correct des pneus du tracteur.++
Sélectionner l’itinéraire de culture le plus adapté à l’exploitation, de préférence la « non culture » ou la « culture++
minimale » plutôt que la « culture traditionnelle ».
Choisir correctement les opérations de culture en associant des tâches et en utilisant des équipements combinés++
pour permettre une économie de carburant.
Mesures d’économie et d’efficacité énergétique dans les installations
d’élevage
Bien isoler les installations d’élevage permet d’économiser sur les équipements de climatisation.++
Utiliser des systèmes de climatisation en fonction des besoins physiologiques de chaque type d’espèce animale. Les++
systèmes de chauffage localisés sont les plus efficaces et les moins consommateurs.
Installer des lampes basse consommation. Assurer une maintenance régulière des équipements des installations.++
Mettre en place des barrières végétales brise-vent et intégrer sur le plan paysager les bâtiments d’élevage en vue de++
favoriser la ventilation naturelle.
La campagne.
Le milieu rural

29. SITUACIÓN6.ELTURISMORURAL.
SITUAÇÃO6.OTURISMORURAL.
SITUATION6.LETOURISMERURAL.
HOTEL

30. El Turismo
Rural
pág 30
Las buenas prácticas en la gestión medioambiental en empresas de turismo rural deben contemplar, como objetivo
general, la reducción de los impactos ambientales derivados de la actividad, el uso sostenible de los recursos
disponibles y la conservación y mejora de la biodiversidad existente.
Algunas de las prácticas a realizar para un
uso eficiente de la energía son:
Utilizar productos de limpieza respetuosos con el medio ambiente, ecológicos y biodegradables. Existen en el++
mercado una gran variedad
Seleccionar productos naturales para el aseo personal, son menos contaminantes y mejores para nuestra piel.++
Optar por tejidos de fibras naturales es preferible a los sintéticos para la ropa de cama.++
Ofrecer productos alimenticios naturales, con envases retornables o, en su defecto, realizados con materiales++
reciclables y, a ser posible, de elaboración local.
Instalar sistemas de riego de bajo consumo, procurando regar en horas de baja insolación.++ Si es posible, establecer
ciclos integrales del agua en las instalaciones rurales.
Utilizar especies adaptadas a las características de la zona de manera que podamos disminuir el consumo de agua++
en el jardín.
Instalar un sistema de detección de personas en los lugares de tránsito, constituye un sistema de iluminación más++
eficiente.
Limitar el aporte de agua en la piscina con circuitos cerrados de depuración y procurar guardar el agua, cubriéndola,++
en los periodos que no se emplee.
Procurar disponer de contenedores de basura para realizar una recogida selectiva informando; además, a tus++
clientes de los puntos limpios cercanos a tu actividad donde se puedan depositar pilas, bombillas y otro tipo de
residuos.
Escoger elementos de fontanería eficientes: aireadores en grifos, grifos de botón en los aseos, cabezales de ducha++
y limitadores de presión, doble descarga o descarga en dos tiempos (o interrumpible) en cisternas, etc.
Imprimir o pedir a tus proveedores que impriman los folletos informativos en papel reciclado.++
Promover e informar sobre actividades que supongan un contacto respetuoso con la naturaleza.++
Promocionar en todo momento el transporte público, facilitando información sobre lugares, horarios y precios.++

31. pág 31
OTROS CONSEJOS AHORRO ENERGÉTICO EN ESTABLECIMIENTOS
TURÍSTICOS
Para los propietarios
Realizar fichas de consumo de las instalaciones para controlar el gasto de energía y poder plantear medidas de++
mejora de ahorro y eficiencia energética.
Facilitar al cliente información sobre el uso eficiente de las instalaciones.++
Realizar inversiones que mejoren la eficiencia energética del equipamiento e instalaciones.++
Algunos Ejemplos
Adquirir reductores de caudal de agua y limpiarlos periódicamente para evitar obstrucciones.++
Apagar todas las luces de la instalación cuando está sin clientes.++
Colocar placas alumínicas en las traseras de los radiadores para que el calor reflecte.++
Comprar bombillas de bajo consumo para ir sustituyendo progresivamente las tradicionales.++
Calentar el alojamiento previamente a que entren los clientes, habiendo medido de antemano el tiempo de++
calentamiento para optimizar el gasto.
Para los clientes
Facilitar información en el proceso de acogida del cliente, o durante su estancia sobre consejos de ahorro como:
Regula la temperatura del establecimiento entre 20º -22º C.++
Cierra bien las ventanas y evita escapes de calor.++
Durante la noche baja las persianas.++
No cubras los radiadores ni coloques objetos delante.++
Apaga todos los aparatos eléctricos que no estés utilizando.++
Aprovecha la luz solar tanto como puedas.++
No dejes grifos de agua abiertos inútilmente, especialmente si son de agua caliente.++
La ducha consume cuatro veces menos energía y agua que el baño.++

32. O Turismo
Rural
pág 32
As boas práticas na gestão do meio ambiente em empresas de turismo rural devem contemplar, como objectivo
geral, a redução dos impactos ambientais derivados da actividade, o uso sustentável dos recursos disponíveis, a
conservação e a melhoria da biodiversidade existente.
Algumas das práticas a realizar para um uso eficiente da energia são:
Utilizar produtos de limpeza que respeitem o meio ambiente, ecológicos e biodegradáveis. Existe no mercado uma++
grande variedade
Seleccionar produtos naturais para a higiene pessoal, são menos poluentes e melhores para a nossa saúde.++
Optar por tecidos de fibras naturais é preferível aos sintéticos para a roupa de cama.++
Oferecer produtos alimentares naturais, com embalagens reutilizáveis ou, na sua falta, realizados com materiais++
recicláveis e, sendo possível, de elaboração local.
Instalar sistemas de rega de baixo consumo, procurando regar nas horas de baixa insolação. Caso seja possível,++
estabelecer ciclos integrais de água nas instalações rurais.
Utilizar espécies adaptadas às características da zona de modo a que possamos diminuir o consumo de água no++
jardim.
Instalar um sistema de detecção de pessoas nos locais de passagem, constitui um sistema de iluminação mais++
eficiente.
Limitar o abastecimento de água na piscina com circuitos fechados de depuração e tentar guardar a água, cobrindo-a,++
nos períodos em que não se empregue.
Tentar dispor de contentores de lixo para realizar uma recolha selectiva informando, além disso, os clientes dos++
pontos verdes que se localizem nas proximidades, nos quais se possam depositar pilhas, lâmpadas e outro tipo de
resíduos.
Escolher elementos de canalização eficientes: doseadores nas torneiras, torneiras com botão nas casas de banho,++
chuveiros e limitadores de pressão, dupla descarga ou descarga em dois tempos, em cisternas, etc.
Imprimir ou pedir aos fornecedores que imprimam os folhetos informativos em papel reciclado.++
Promover e informar sobre actividades desenvolvidas em respeito para com a natureza e meio ambiente.++
Promover sempre o transporte público, facilitando informação sobre lugares, horários e preços.++

33. pág 33
OUTROS CONSELHOS POUPANÇA ENERGÉTICA
EM ESTABELECIMENTOS TURÍSTICOS
Para os proprietários:
Preencher fichas de consumo das instalações para controlar o gasto de energia e estudar a aplicação de medidas++
de melhoria de poupança e eficiência energética.
Facilitar ao cliente informação sobre o uso eficiente das instalações.++
Realizar investimentos que melhorem a eficiência energética do equipamento e instalações.++
Alguns Exemplos:
Adquirir redutores de caudal de água e limpá-los periodicamente para evitar obstruções.++
Apagar todas as luzes da instalação quando está sem clientes.++
Colocar placas alumínicas nas traseiras dos radiadores para que o calor reflicta.++
Comprar lâmpadas de baixo consumo para substituir progressivamente as tradicionais.++
Aquecer a divisão previamente à chegada dos clientes, medindo antecipadamente o tempo de aquecimento++
para optimizar o custo.
Para os clientes:
Facilitar informação no processo de recepção do cliente, ou durante a sua estadia sobre conselhos de poupança,
tais como:
Regular a temperatura do estabelecimento entre 20º -22º C.++
Fechar bem as janelas evita fugas de calor.++
Durante a noite descer as persianas.++
Não cubrir os radiadores nem colocar objectos à sua frente.++
Apagar todos os aparelhos eléctricos que não estejam a ser utilizados.++
Aproveitar a luz solar tanto quanto possível.++
Não deixar torneiras de água abertas inutilmente, especialmente se são de água quente.++
O duche consume quatro vezes menos energia e água, do que o banho.++

34. Le Tourisme
Rural
pág 34
Les bonnes pratiques dans la gestion environnementale au sein des entreprises de tourisme rural doivent envisager,
comme objectif général, la réduction des impacts environnementaux liés à l’activité, l’utilisation durable des ressources
disponibles ainsi que la conservation et l’amélioration de la biodiversité existante.
Quelques-unes des pratiques à réaliser
pour une utilisation efficace de l’énergie sont:
Utiliser des produits de nettoyage respectueux de l’environnement, écologiques et biodégradables. Une grande variété++
existe sur le marché.
Sélectionner des produits naturels pour la toilette personnelle car ils sont moins polluants et meilleurs pour notre++
peau.
Opter pour des tissus en fibres naturelles est préférable aux tissus synthétiques pour le linge de lit.++
Offrir des produits alimentaires naturels, aux emballages recyclables ou, à défaut, réalisés dans des matériaux recycla-++
bles et, si possible, d’élaboration locale.
Installer des systèmes d’arrosage basse consommation, en tâchant d’arroser à des heures de faible insolation. Établir si++
possible des cycles intégrés de l’eau dans les installations rurales.
Utiliser des espèces adaptées aux caractéristiques de la zone de manière à pouvoir diminuer la consommation d’eau++
dans le jardin.
Installer un système de détection de personnes dans les lieux de passage pour un éclairage plus efficace.++
Limiter l’apport d’eau dans la piscine par des circuits fermés d’épuration et tâcher de garder l’eau, en recouvrant la++
piscine, pendant les périodes où elle ne sert pas.
Essayer de prévoir des containers de poubelle de collecte sélective et informer vos clients des points propres à proxi-++
mité de votre activité où il est possible de déposer les piles, ampoules et autres types de déchets.
Choisir des éléments de plomberie efficaces : aérateurs de robinets, robinets à bouton-poussoir dans les toilettes, têtes++
de douche et limiteurs de pression, double commande ou double débit des chasses d’eau, etc.
Imprimer ou demander à vos fournisseurs d’imprimer les brochures d’information sur papier recyclé.++
Promouvoir et informer sur les activités supposant un contact respectueux avec la nature.++
Encourager à tout moment les transports en commun, en fournissant des informations sur les lieux, les horaires et les++
prix.

35. pág 35
AUTRES CONSEILS: ÉCONOMIE ÉNERGÉTIQUE
DANS LES ÉTABLISSEMENTS TOURISTIQUES
Pour les propriétaires :
Dresser des fiches de consommation des installations pour contrôler la dépense d’énergie et pouvoir envisager++
des mesures d’amélioration de l’économie et de l’efficacité énergétique.
Fournir au client des informations sur l’utilisation efficace des installations.++
Réaliser des investissements pour améliorer l’efficacité énergétique de l’équipement et des installations.++
Quelques exemples :
Acheter des réducteurs de débit d’eau et les nettoyer régulièrement pour éviter les engorgements.++
Éteindre toutes les lumières de l’installation quand elle n’accueille pas de clients.++
Mettre des plaques d’aluminium à l’arrière des radiateurs pour réfléchir la chaleur.++
Acheter des ampoules basse consommation pour remplacer progressivement les ampoules traditionnelles.++
Chauffer le logement avant de faire entrer les clients, en ayant mesuré à l’avance le temps de chauffe pour++
optimiser la dépense.
Pour les clients :
Fournir des informations dans le processus d’accueil du client ou durant
son séjour sur des conseils d’économie comme :
Régler la température de l’établissement entre 20º -22º C.++
Fermer bien les fenêtres et évitez les fuites de chaleur.++
Fermer les volets la nuit.++
Ne pas couvrir les radiateurs ni ne placez d’objets devant.++
Éteindre tous les appareils électriques non utilisés.++
Utiliser la lumière naturelle autant que possible.++
Ne pas laisser pas les robinets d’eau ouverts inutilement, en particulier l’eau chaude.++
La douche consomme quatre fois moins d’énergie et d’eau que la baignoire.++

36. SITUACIÓN7.DEVUELTAACASA.Enlacocina.
SITUAÇÃO7.DEVOLTAPARACASA.Nacozinha.
SITUATION7.DERETOURÀLAMAISON.Danslacuisine.

37. pág 37
Hay que tener en cuenta ciertos hábitos a la hora de realizar las labores del hogar. Según nuestra actitud podemos
ahorrar energía y “recortar” así nuestras facturas. Si se cocina con vitrocerámica es conveniente apagarla 10 minutos
antes de terminar de cocinar para aprovechar el calor residual.
Tapar las cazuelas para no malgastar calor y energía. La olla exprés es la mejor opción.++
No utilizar cazos de tamaño menor a la fuente de calor que estemos usando.++
Mantener bien cerrada la puerta del horno cuando se cocina. La acción de abrirla y cerrarla genera un derroche++
energético muy elevado.
Procurar no introducir alimentos calientes en el frigorífico, porque éste “trabaja” más, aumentando así el consumo++
de energía eléctrica.
Descongelar los productos congelados dentro de la nevera. Así se evitará el consumo de energía del horno o del++
microondas para descongelar.
Vigilar que no se acumule escarcha en el congelador.++
Usar el horno microondas en lugar del horno convencional cuando se pueda, ya que supone un ahorro entre el 60++
y 70% de energía.
En la Cocina
Comprar electrodomésticos que presenten etiqueta energética A, ya que son más eficientes energéticamente.++
Utilizar cocinas, calefacciones y calentadores de gas ya que consumen menos energía que los eléctricos.++
Utilizar la lavadora y el lavavajillas solo cuando se encuentre en carga completa.++
Planchar la mayor cantidad de ropa posible en cada planchado, ya que es uno de los electrodomésticos que++
más energía consume.
Evitar mantener el equipo de música, el televisor o el vídeo en posición de stand-by ya que se genera un++
derroche de energía del orden de 1,5 vatios diarios.
Los Electrodomésticos
En la
cocina

38. pág 38
Comprar electrodomésticos que apresentem etiqueta energética A, já que são mais eficientes energeticamente.++
Utilizar cozinhas, aquecimentos e aquecedores de gás já que consumem menos energia que os eléctricos.++
Utilizar a máquina de lavar a roupa e a máquina de lavar a loiça só quando se encontre com carga completa.++
Quando passar a ferro, passe a maior quantidade possível de roupa, já que é um dos electrodomésticos que mais++
energia consome.
Evitar manter o aparelho de música, a televisão ou o vídeo em posição de stand by já que se produz um desperdício++
de energia na ordem de 1,5 vátios diários.
Os Electrodomésticos
Há que ter em conta certos hábitos na hora de realizar os trabalhos de casa. De acordo com a nossa atitude
podemos poupar energia e “cortar” desta forma nas nossas facturas.
Caso se cozinhe com vitrocerâmica é conveniente apagá-la 10 minutos antes de terminar de cozinhar para++
aproveitar o calor residual.
Tapar os tachos para não desperdiçar calor e energia. A panela de pressão é a melhor opção.++
Não utilizar recipientes de tamanho menor à fonte de calor que estejamos a usar.++
Manter bem fechada a porta do forno quando se cozinha. A acção de abri-la e fechá-la produz um desperdício++
energético muito elevado.
Tentar não introduzir alimentos quentes no frigorífico, porque este “trabalha” mais, aumentando deste modo o++
consumo de energia eléctrica.
Descongelar os produtos congelados dentro do frigorífico. Deste modo evitar-se-á o consumo de energia do++
forno ou do microondas para descongelar.
Vigiar para que não se acumule gelo no congelador.++
Usar o forno microondas em vez do forno convencional sempre que se possa, já que supõe uma poupança entre++
60 e 70% de energia.
A Cozinha:
A
cozinha

39. Acheter des appareils électroménagers qui présentent une étiquette énergétique A, ils sont plus efficaces sur le plan++
énergétique.
Utiliser des cuisinières, chauffages et chauffe-eaux à gaz car ils consomment moins d’énergie que les chauffe-eaux++
électriques.
Utiliser le lave-linge et le lave-vaisselle seulement quand ils sont à pleine charge.++
Repasserlaplusgrandequantitédevêtementspossibleàchaquerepassage,carc’estundesappareilsélectroménagers++
qui consomme le plus d’énergie.
Éviter de mettre l’appareil de musique, le téléviseur ou le magnétoscope en position stand-by car cette pratique++
entraîne un gaspillage d’énergie de l’ordre de 1,5 watts par jour.
Les Appareils électroménagers
Il faut tenir compte de certaines habitudes pour réaliser les tâches ménagères. En fonction de notre attitude, nous
pouvons économiser de l’énergie et « réduire » ainsi nos factures.
Si l’on cuisine avec la plaque vitrocéramique, il convient de l’éteindre 10 minutes avant de terminer de cuisiner++
pour profiter de la chaleur résiduelle.
Mettre un couvercle sur les casseroles pour ne pas gaspiller la chaleur et l’énergie. L’autocuiseur est la meilleure++
option.
Ne pas utiliser de casseroles de taille inférieure à la source de chaleur que nous utilisons.++
Maintenir la porte du four bien fermée en cuisinant. L’action de l’ouvrir et de la fermer entraîne un gaspillage++
énergétique très élevé.
Éviter d’introduire des aliments chauds dans le réfrigérateur, car ce dernier « travaille » plus et augmente donc la++
consommation d’énergie électrique.
Décongeler les produits congelés dans le réfrigérateur. Ainsi, on évitera la consommation d’énergie du four ou++
du four micro-ondes pour décongeler.
Veiller à ce que le congélateur n’accumule pas de givre.++
Utiliser le four micro-ondes au lieu du four conventionnel autant que possible, car il suppose une économie de++
60 à 70% d’énergie.
La Cuisine
pág 39
La
cuisine

41. Aprovechamiento de Energías Renovables
Aproveitamento de Energias Renovaveis
Utilisation des Énergies Renouvelables

42. Aprovechamiento de
Energías Renovables
El término, energía renovable, engloba una serie de fuentes de energía que en teoría no se agotan con el paso del tiempo.
Estas fuentes son una alternativa a las otras llamadas convencionales (no renovables), reduciendo considerablemente el
impacto ambiental.
1. Energía Solar
La energía solar es aquella que se obtiene directamente del Sol. La radiación solar puede aprovecharse, por su capacidad
para calentar, o, directamente, a través del aprovechamiento de la radiación en dispositivos ópticos o de otro tipo.
Usos de la energía solar:
1. Energía solar fotovoltaica: la energía solar se transforma en electricidad a través de paneles solares fotovoltaicos.
Se usa tanto en sistemas aislados (calculadoras, relojes, etc.) como conectados a la red eléctrica (iluminación pública,
electrificación de viviendas o núcleos de población aislados, etc.)
2. Energía solar térmica: a través de colectores solares se consigue aprovechar la radiación solar y producir calor. Se
usa para consumo doméstico o industrial (agua caliente sanitaria, climatización de piscinas, calefacción, refrigeración,
invernaderos o secaderos en agricultura, plantas de desalinización, etc.)
2. Energía Eólica y Mini eólicaeólica
La energía eólica es la energía obtenida del viento, es decir, aquella que se obtiene de la energía cinética generada por
efecto de las corrientes de aire.
La energía del viento (energía cinética) es transformada en energía mecánica que puede utilizarse para accionar distintas
máquinas o elementos, o bien, a través de aerogeneradores, para producción de energía eléctrica.
Tipos de instalaciones:
1. Aisladas, que no disponen de conexión con la red eléctrica. Son instalaciones de pequeñas dimensiones y se
destinan al autoabastecimiento eléctrico de entornos rurales, lugares alejados, etc.
2. Parques eólicos, formados por un conjunto de aerogeneradores que se encuentran conectados a la red de distribución
eléctrica general.
pág 42

43. pág 43
3. Biomasa
El término biomasa en su acepción más amplia incluye toda la materia viva existente en un instante de tiempo en la
Tierra.
La biomasa energética se define como el conjunto de biomasa residual (estiércol, residuos forestales, agrícolas o
domésticos, etc...) o la generada en cultivos energéticos (forestales o plantas anuales) o la fracción orgánica de los
residuos sólidos urbanos y los lodos de depuradoras de aguas residuales. A través de ella se obtienen combustibles
gaseosos, líquidos o sólidos con aplicaciones similares a las de los combustibles fósiles, que se utilizan para usos
térmicos directos, para la producción de electricidad o producción de combustible.
Usos frecuentes:
1. Combustible para pequeñas demandas de calor.- Se usa habitualmente en cocinas y sistemas de calefacción,
utilizando equipos de combustión más eficientes energéticamente que los usados de forma tradicional en el mundo
rural.
2. Combustibles de automoción: producción de biodiesel o bioetanol que sustituyen al gasoil o a la gasolina (derivados
del petróleo).
3. Generación de electricidad: Plantas en las que a través de la combustión de la biomasa en la caldera se produce
vapor que accionando una turbina y un alternador, produce electricidad.
4. Hidráulica o Mini-hidráulica
Se denomina energía hidráulica o energía mini-hidráulica a aquella que se obtiene del aprovechamiento de las energías
cinética y potencial de la corriente de ríos, saltos de agua o mareas, produciendo electricidad.
Cuando las centrales hidroeléctricas tienen una potencia inferior a 10 MW se denominan centrales mini hidráulicas.
Al igual que en la energía eólica, los sistemas pueden ser aislados para el autoabastecimiento o conectados a la red
eléctrica.
5. Geotérmica
La energía geotérmica es aquella energía que puede ser obtenida mediante el aprovechamiento del calor del interior de
la Tierra. Esta fuente de energía se puede utilizar tanto para suministrar calor como para generar electricidad.

44. Usos frecuentes:
1. Generación de electricidad (centrales geotérmicas).- El agua y el vapor de agua del interior de la tierra tiene una
alta temperatura. Al perforar los hacemos pasar a través de una turbina conectada a un generador, produciendo la
electricidad.
2. Uso doméstico e industrial (Bombas de calor geotérmicas).- A determinada profundidad la temperatura de la tierra
es constante. A través de estas instalaciones se cede o absorbe calor a la tierra, usándose en Calefacción y agua
caliente sanitaria, refrigeración, procesos industriales, etc.
6. Biocarburantes
El término Biocarburantes agrupa al conjunto de combustibles líquidos de origen orgánico que provienen de las distintas
transformaciones que ha sufrido la materia orgánica.
Los Biocarburantes se pueden dividir en dos grupos básicos. Por una parte, encontramos los bioalcoholes, que
provienen de la fermentación alcohólica de cultivos vegetales ricos en almidón y, por otra, los bioaceites, derivados de
diversos tipos de especies oleaginosas, así como también de la transformación de los aceites vegetales ya usados.
1. Bioetanol: El alcohol etílico o bioetanol es un producto químico obtenido a partir de la fermentación de los azucares
que se encuentran en los productos vegetales, como el cereal, maíz y remolacha, que presentan un alto rendimiento
en alcohol etílico.
Las principales aplicaciones van dirigidas a la sustitución de la gasolina ó fabricación de aditivos para incrementar el
octanaje de la gasolina.
2. Biodiesel: El biodiesel es un Biocarburante líquido producido a partir de los aceites vegetales, siendo la colza, el
girasol y la soja las materias primas más utilizadas para este fin.
Las propiedades del biodiesel son prácticamente las mismas que las del gasóleo de automoción en cuanto a densidad
y número de cetanos.
Por todo ello, el biodiesel puede mezclarse con el gasóleo para su uso en motores e incluso sustituirlo totalmente si se
adaptan estos motores convenientemente.
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45. Aproveitamento
de Energias Renovaveis
O termo, energia renovável, engloba uma série de fontes de energia que em teoria não se esgotam com o passar
do tempo. Estas fontes são uma alternativa às outras chamadas convencionais (não renováveis), reduzindo
consideravelmente o impacto ambiental.
1. Energia Solar
A energia solar é aquela que se obtém directamente do Sol. A radiação solar pode aproveitar-se, pela sua capacidade
para aquecer, através do aproveitamento da radiação em dispositivos ópticos ou de outro tipo.
Usos da energia solar:
1. Energia solar fotovoltaica: a energia solar transforma-se em electricidade através de painéis solares fotovoltaicos.
Usa-se tanto em sistemas isolados (calculadoras, relógios, etc.) como conectados à rede eléctrica (iluminação pública,
electrificação de vivendas ou núcleos de povoações isoladas, etc.)
2. Energia solar térmica: através de colectores solares consegue-se aproveitar a radiação solar e produzir calor. Usa-
se para consumo doméstico ou industrial (água quente sanitária, climatização de piscinas, aquecimento, refrigeração,
estufas ou secadouros em agricultura, plantas de dessalinização, etc.)
2. Energia Eólica e Mini eólica
A energia eólica é a energia obtida através do vento, quer dizer, aquela que se obtém da energia cinética gerada por
efeito das correntes de ar.
A energia do vento (energia cinética) é transformada em energia mecânica que pode utilizar-se tanto para accionar
distintas máquinas ou elementos, como para produção de energia eléctrica, através de aerogeradores.
Tipos de instalações:
1. Isoladas, que não dispõem de conexão com a rede eléctrica. São instalações de pequenas dimensões e destinam-
se ao auto-abastecimento eléctrico de meios rurais, lugares distanciados, etc.
2. Parques eólicos, formados por um conjunto de aerogeradores que se encontram conectados à rede de distribuição
eléctrica geral.
pág 45

46. pág 46
3. Biomassa
O termo biomassa na sua acepção mais ampla inclui toda a matéria viva existente num período de tempo na Terra.
A biomassa energética define-se como o conjunto de biomassa residual (estrume, resíduos florestais, agrícolas ou
domésticos, etc...) ou a produzida em culturas energéticas (florestais ou plantas anuais) ou a fracção orgânica dos
resíduos sólidos urbanos e os lodos de depuradoras de águas residuais. Através dela obtém-se combustíveis gasosos,
líquidos ou sólidos com aplicações similares às dos combustíveis fósseis que se utiliza para usos térmicos directos, para
a produção de electricidade ou produção de combustível.
Usos frequentes:
1. Combustível para pequenas necessidades de calor - Usa-se habitualmente em cozinhas e sistemas de aquecimento,
utilizando equipamento de combustão mais eficientes energeticamente do que os usados de forma tradicional no
mundo rural.
2. Combustíveis rodoviários: produção de biodiesel ou bioetanol que substituem o gasóleo ou a gasolina (derivados
do petróleo).
3. Produção de electricidade: Plantas nas quais através da combustão da biomassa na caldeira se produza vapor que
ao accionar uma turbina e um alternador, produz electricidade.
4. Hidríca ou Mini-hídrica
Denomina-se energia hídrica ou energia mini-hídrica, aquela que se obtém do aproveitamento das energias cinética e
potencial da corrente de rios, saltos de água ou marés, produzindo electricidade.
Quando as centrais hidroeléctricas têm uma potência inferior a 10 MW denominam-se centrais mini-hídricas.
Da mesma forma que na energia eólica, os sistemas podem ser isolados para o auto-abastecimento ou conectados à
rede eléctrica.
5. Geotérmica
A energia geotérmica é aquela energia que pode ser obtida através do aproveitamento do calor do interior da Terra.
Esta fonte de energia pode-se utilizar tanto para fornecer calor como para gerar electricidade.

47. Usos frequentes:
Produção de electricidade (centrais geotérmicas) - A água e o vapor de água do interior da terra têm uma•
alta temperatura. Ao perfurá-los fazemos passar através duma turbina conectada a um gerador, produzindo a
electricidade.
Uso doméstico e industrial (Bombas de calor geotérmicas) - A determinada profundidade a temperatura da terra++
é constante. Através destas instalações cede-se ou absorve-se calor da terra, usando-se em aquecimento e água
quente sanitária, refrigeração, processos industriais, etc.
6. Biocarburantes
O termo Biocarburantes faz parte do conjunto de combustíveis líquidos de origem orgânico que provém das distintas
transformações que sofreu a matéria orgânica.
Os Biocarburantes podem-se dividir em dois grupos básicos. Por um lado, temos os bio-álcoois, que provém da
fermentação alcoólica de culturas vegetais ricos em amido e, por outro lado, temos os bio-óleos, derivados de diversos
tipos de espécies oleaginosas, bem como da transformação dos óleos vegetais já usados.
1. Bioetanol: O álcool etílico ou bioetanol é um produto químico obtido a partir da fermentação dos açúcares que
se encontram nos produtos vegetais, como o cereal, milho e beterraba, que apresentam um alto rendimento em
álcool etílico.
As principais aplicações estão dirigidas à substituição da gasolina ou fabricação de aditivos para incrementar a
octanagem da gasolina.
2. Biodiesel: O biodiesel é um Biocarburante líquido produzido a partir dos óleos vegetais, sendo a colza, o girassol
e a soja as matérias-primas mais utilizadas para este fim.
As propriedades do biodiesel são praticamente as mesmas que as do gasóleo rodoviário em relação à densidade e
número de cetanos.
Por tudo isto, o biodiesel pode misturar-se com o gasóleo para o seu uso em motores e inclusive substituí-lo totalmente
se se adaptarem estes motores convenientemente.
pág 47

48. Utilization des
Énergies Renouvelables
pág 48
Le terme « énergie renouvelable » englobe une série de sources d’énergie qui, en théorie, ne s’épuisent pas au fil du
temps. Ces sources sont une alternative aux autres énergies appelées conventionnelles (non renouvelables), réduisant
considérablement l’impact environnemental.
1. Énergie Solaire
L’énergie solaire est celle que l’on obtient directement du soleil. Le rayonnement solaire peut être utilisé pour sa capacité
à chauffer ou, directement, par l’utilisation du rayonnement sur des dispositifs optiques ou d’un autre type.
Utilisations de l’énergie solaire :
1. Énergie solaire photovoltaïque : l’énergie solaire se transforme en électricité par des panneaux solaires
photovoltaïques. Elle est utilisée autant dans les systèmes isolés (calculatrices, montres, etc.) que branchés au réseau
électrique (éclairage public, électrification des logements ou noyaux de population isolés, etc.)
2. Énergie solaire thermique : des collecteurs solaires permettent d’utiliser le rayonnement solaire et de produire de
la chaleur. Elle est utilisée pour la consommation domestique ou industrielle (eau chaude sanitaire, climatisation des
piscines, chauffage, refroidissement, serres ou séchoirs en agriculture, usines de désalinisation, etc.)
2. Énergie éolienne et mini-éolienne
L’énergie éolienne est l’énergie obtenue du vent, c’est-à-dire celle que l’on obtient de l’énergie cinétique produite sous
l’effet des courants d’air.
L’énergie du vent (énergie cinétique) est transformée en énergie mécanique utilisable pour mettre en service différents
éléments ou machines, voire, par le biais d’éoliennes, pour produire de l’énergie électrique.
Types d’installations :
1. Isolées, sans raccordement au réseau électrique. Ce sont des installations de petites dimensions destinées à l’auto-
approvisionnement électrique des milieux ruraux, endroits reculés, etc.
2. Parcs éoliens, formés par un ensemble d’éoliennes qui sont raccordées au réseau de distribution électrique
général.

49. pág 49
3. Biomasse
Le terme « biomasse » dans son sens le plus large comprend toute la matière vivante existante en un laps de temps sur
la Terre.
La biomasse énergétique est définie comme l’ensemble de biomasse résiduelle (fumier, déchets forestiers, agricoles ou
domestiques, etc.) ou celle produite dans les cultures énergétiques (forestières ou plantes annuelles) ou la fraction
organique des déchets solides urbains et les boues des stations d’épuration des eaux usées. Elle permet d’obtenir des
combustibles gazeux, liquides ou solides aux applications similaires à celles des combustibles fossiles qui sont destinés
à des usages thermiques directs pour la production d’électricité ou la production de combustible.
Usages fréquents :
1. Combustible pour petites demandes de chaleur : utilisation habituellement dans les cuisines et systèmes de
chauffage, en utilisant des équipements de combustion plus efficaces énergétiquement que ceux utilisés de façon
traditionnelle dans le milieu rural.
2. Carburants automobiles : production de biodiesel ou bioéthanol qui remplacent le gazole ou l’essence (dérivés du
pétrole).
3. Production d’électricité : Usines dans lesquelles la combustion de la biomasse dans la chaudière produit de la
vapeur qui, en activant une turbine et un alternateur, produit de l’électricité.
4. Hydraulique ou mini-hydraulique
On appelle énergie hydraulique ou énergie mini-hydraulique celle que l’on obtient de l’utilisation des énergies cinétique
et potentielle du courant des rivières, chutes d’eau ou marées, produisant de l’électricité.
Quand les centrales hydroélectriques ont une puissance inférieure à 10 MW, on les appelle des centrales mini-
hydrauliques.
À l’instar de l’énergie éolienne, les systèmes peuvent être isolés pour l’auto-approvisionnement ou raccordés au réseau
électrique.
5. Géothermie
L’énergie géothermique est l’énergie qui peut être obtenue par l’utilisation de la chaleur de l’intérieur de la Terre.
Cette source d’énergie peut être utilisée aussi bien pour fournir de la chaleur que pour produire de l’électricité.

50. Usages fréquents :
1. Production d’électricité (centrales géothermiques).- L’eau et la vapeur d’eau de l’intérieur de la terre ont une
température élevée. En creusant la terre, nous les faisons passer dans une turbine branchée sur une génératrice qui
produit de l’électricité.
2. Usage domestique et industriel (Pompes à chaleur géothermiques).- À une certaine profondeur, la température
de la terre est constante. Ces installations permettent de céder ou d’absorber de la chaleur à la terre, utilisée en
chauffage et en eau chaude sanitaire, refroidissement, processus industriels, etc.
6. Biocarburants
Le terme « biocarburants » regroupe l’ensemble des combustibles liquides d’origine organique issus des différentes
transformations que la matière organique a subies.
Les biocarburants peuvent se diviser en deux groupes principaux. D’une part, nous avons les bioalcools issus de la
fermentation alcoolique de cultures végétales riches en amidon et, d’autre part, les biohuiles dérivées de plusieurs
types d’espèces oléagineuses, ainsi que de la transformation des huiles végétales usagées.
1. Bioéthanol : L’alcool éthylique ou bioéthanol est un produit chimique obtenu à partir de la fermentation des sucres
qui se trouvent dans les produits végétaux, comme la céréale, le maïs et la betterave, qui présentent un rendement
élevé en alcool éthylique.
Les principales applications sont destinées au remplacement de l’essence ou à la fabrication d’additifs pour augmenter
l’indice d’octane de l’essence.
2. Biodiesel : Le biodiesel est un Biocarburant liquide fabriqué à partir d’huiles végétales, les matières premières les
plus utilisées à cette fin étant le colza, le tournesol et le soja.
Les propriétés du biodiesel sont quasiment les mêmes que celles du diesel automobile en termes de densité et de
nombre de cétanes.
Pour tout cela, le biodiesel peut être mélangé au diesel pour son utilisation dans les moteurs, voire être entièrement
remplacé si ces moteurs sont adaptés convenablement.
pág 50

52. DIRECCIONES Y ENLACES DE INTERÉS
MORADAS E LINKS DE INTERESSE . ADRESSES ET LIENS UTILES
ADICOMT. ASOCIACIÓN PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA COMARCA MIAJADAS - TRUJILLO
CACERES - ESPAÑA
www.adicomt.com E-mail adicomt@adicomt.com
Ayuntamiento de Miajadas: Medioambiente.
www.miajadas.es/opencms/opencms/miajadas/content/mamb/index_xmlpage.html
Agencia Extremeña de la Energía.
www.agenex.org
Junta de Extremadura. Consejería de Industria, Energía y Medioambiente.
www.juntaex.es/consejerias/industria-energia-medioambiente/index-ides-idweb.html
SYNDICAT MIXTE DU PAYS DE LA PROVENCE VERTE BRIGNOLES - FRANCE
www.paysprovenceverte.fr E mail e.lassee@paysprovenceverte.fr
Espace Info energie “Maures Provence Verte”ADEME
ADEME E-Mail: info-energie@paysprovenceverte.fr / www.ademe.fr/paca
ASOCIACIÓN DE DESARROLLO RURAL SIERRA DE CAZORLA JAEN -ESPAÑA
www.comarcasierracazorla.es
E-Mail: ceder@comarcasierracazorla.com
Agencia Andaluza de la Energía
www.agenciaandaluzadelaenergia.es
Agencia de Gestión Energética de la provincia de Jaén
www.agener.es
Optimización energética. Sistemas de generación distribuida territorial
www.optimae.org
Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía
www.agenciaidea.es
ASOCIACIÓN TEDER
CENTRO DE DESARROLLO RURAL DE TIERRA ESTELLA - ESTELLA/LIZARRA – NAVARRA - ESPAÑA
www.teder.org E-Mail: teder@montejurra.com
Centro de Recursos Ambientales de Navarra - CRANA
www.crana.org
pág 52

53. ASOCIACION DE DESARROLLO DEL CAMPO DE MONTIEL Y CAMPO DE CALATRAVA “TIERRAS DE LIBERTAD” -
VALDEPEÑAS - CIUDAD REAL - ESPAÑA
www.tierrasdelibertad.es / E-Mail: tierrasdelibertad@cedercam.eu
www.jccm.es
www.agecam.es
www.geacam.es
ADIBER - ASSOCIAÇÃO DE DESENVOLVIMENTO INTEGRADO DA BEIRA SERRA.
BAIRRO DE SÃO PAULO - GÓIS - PORTUGAL
www.adiber.web.pt/ E-Mail: adiber@oninet.pt
Portal das Energias Renováveis
www.energiasrenovaveis.com
Agência Regional de Energia e Ambiente do Centro
www.areac.pt
Direcção Geral da Energia e Geologia
www.dgge.pt
Centro da Biomassa paea a Energia
www.centrodabiomassa.pt
OTRAS . OUTRAS . LES AUTRES
Asociación de productores de energías renovables. www.appa.es
Eco Agentes. www.ecoagents.eea.europa.eu
El periodismo de las energías limpias. www.energías-renovables.com
Instituto de Diversificación y Ahorro Energético. www.idae.es
Fundación Vida Sostenible. www.larutadelaenergia.org
Como reducir emisiones de CO2 en oficina y en el hogar. www.ceroco2.org
Greenpeace. www.greenpeace.es
Asociación Amigos de la Tierra. www.tierra.org
pág 53

54. BIBLIOGRAFÍA. BIBLIOGRAFIA . BIBLIOGRAPHIE
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“Guía de Ahorro y Eficiencia Energética. Manual Práctico para la Intervención”.•
Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS). Noviembre 2005.
“Guía de Buenas Prácticas Ambientales en el Sector Turístico y en la Hostelería”. Plan de Formación, Sensibilización,•
Análisis de necesidades y Creación de estructuras para las PYMES y profesionales autónomos de la Provincia de
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Europeo y Fundación Biodiversidad.
“Guía Práctica de la Energía, Consumo Eficiente y Responsable”. Instituto para la Diversificación y Ahorro de la•
Energía (IDAE). 2007.
“Guía Buenas Prácticas Ambientales”. Sector Turismo. Universidad Empresa Medioambiental 2003.•
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“Ahorro y Eficiencia Energética en la Agricultura. Ahorro de Combustible en el Tractor• Agrícola”. Instituto para la
Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE). Abril 2005.
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“Ahorro y Eficiencia Energética en la Agricultura. Ahorro, Eficiencia Energética y Sistemas de• Laboreo Agrícola”.
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