El documento habla sobre los aspectos fundamentales de los huertos urbanos, incluyendo el diseño, la preparación de la tierra, el riego, las labores complementarias, la siembra y las asociaciones de cultivos. También muestra un gráfico sobre el porcentaje de hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica por comunidad autónoma en España en 2003, siendo Andalucía y Aragón las mayores.

1. Familiar, escolar,
urbano.

2. Aspectos
fundamentales
1
2
Espacio para los cultivos
El diseño del huerto
3
Preparación de la tierra
4
La siembra
5
El riego
6
Labores y controles suplementarios
7
Las asociaciones y reacciones
8
Problemas y enfermedades

3. Espacios para el
cultivo
Huerto tradicional
Balcones y terrazas
Patios y jardines
Huerto escolar
Huertos urbanos
Huertos didácticos

4. El diseño del
huerto
Surcos
Bancales elevados
Paredes en crestall
Mesas de cultivo

5. Preparación de
la tierra
Tipos de tierra
El laboreo
Herramientas
Abonado y
fertilización
El compost y el
compostaje

6. El riego
Riego por inundación
Riego por goteo
Riego por exudación
Riego por aspersión
Frecuencia del riego

7. Labores y controles
complementarios
Acolchados
Aclareos
Escardas y binas
Control de hierbas competidoras
Recalces y aporcados
Aportes de fertilizantes
Entutorados
Tratamientos preventivos

8. La siembra
Siembra en semilleros
Siembra directa
Siembra en macetas
Repicados y trasplantes
Profundidad de la siembra
Calendario de siembras
Esquejes y plántulas

9. Las asociaciones y
rotaciones
Raíces
Zanahorias, apios, pu
erros, cebollas, nabos
, rabanitos
Hojas
Lechugas, escarolas,
rúculas, acelgas,
remolacha,
espinacas, repollos,
apios.
Leguminosas
Plurianuales
Judías, guisantes,
habas+ lechugas y
repollos
Alcachofas, fresas
Solanáceas
Tomates, pimientos,
berenjenas +
lechugas
Voraces
Patatas, brócoli, co
liflor, abono verde.

10. Superficie de agricultura
ecológica
Murcia
2.80%
La Rioja País
Hectáreas
1.17% Vasco Comunidad
Navarra 0.01% Valenciana
3.34%
3.91%
Madrid
0.81%
Galicia
0.94%
Extremadura
17.81%
Año 2003
Andalucía
Aragón
Asturias
Andalucía
38.28%
Baleares
Canarias
Cantabria
Castilla-La Mancha
Catilla y León
Cataluña
Extremadura
Galicia
Cataluña
9.22%
Catilla y
León
1.84%
Castilla-La
Mancha
6.44%
Cantabria
0.59% Canarias Baleares
1.64%
0.91%
Aragón
10.02%
Madrid
Murcia
Navarra
La Rioja
Asturias
0.30%
País Vasco
Comunidad Valenciana