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El impacto ecológico
derivado del
desarrollo de
biocombustibles
basados en el aceite
de palma en México.
No. De
lista
Nombre Con qué parte del trabajo
aportó.
24 María Fernanda Maldonado Ibáñez Investigación
28 Kevin Gerardo Orrego Rodríguez Investigación y
diapositivas
40 Mitzi Mariana Rios Cerecero Investigación
43 Navid Rojas Levario Investigación
44 Yulisa Itzel Romero Investigación
Andre Soto Santoyo Investigación y diapositivas
Escuela Preparatoria oficial Anexa a la Normal de Atizapán de Zaragoza
Ciclo escolar 2014-2015
Grupo: 3°II Turno: Matutino
Materia: Ciencia y contemporaneidad
Tema: El impacto ecológico derivado del desarrollo de biocombustibles basados en el aceite de palma en México.
Equipo: K.M.Y.N.A
Integrantes:
¿Qué es un biocombustible?
⦿ El biocombustible es el término con el cual se denomina a
cualquier tipo de combustible que derive de la biomasa
organismos recientemente vivos o sus desechos
metabólicos.
⦿ Según la etimología de la palabra sería un combustible
de origen biológico.
¿Para qué sirven?
⦿ Los combustibles de origen biológico pueden sustituir parte
del consumo en combustibles fósiles tradicionales, como el
petróleo o el carbón.
Tipos de biocombustibles
⦿ Los biocombustibles más usados y desarrollados son
el bioetanol y el biodiesel:
⦿ El bioetanol, también llamado etanol de biomasa, se
obtiene a partir de maíz, sorgo, caña de azúcar, remolacha o
de algunos cereales como trigo o cebada.
⦿ El biodiesel, se fabrica a partir de aceites vegetales, que
pueden ser ya usados o sin usar. En este último caso se
suele usar raps, canola, soja o jatrofa, los cuales son
cultivados para este propósito.
¿Cómo se fabrican?
⦿ La elaboración de estos combustibles, principalmente el
biodiesel y el bioetanol, se utiliza como complemento o
sustituto del gasoil, y se obtienen a partir del aceite de
algunas plantas (las oleaginosas: girasol, colza u otras), y
también de los aceites alimentarios usados.
⦿ El biodiesel puede ser elaborado a partir de aceites
vegetales, grasas animales y otros productos
biodegradables. Estos aceites y grasas son filtrados y
procesados, consiguiendo romper las moléculas de grasa, y
así provocar la aparición del biodiesel junto con otros
productos como la glicerina.
¿De qué elementos se
fabrican?
⦿ Según la materia prima en su origen:
1.-Bioetanol: alcohol que se mezcla con gasolina para ser usado
en automóviles. Se produce principalmente a partir de caña de
azúcar, remolacha y maíz.
2.-Biodiésel: puede usarse hasta un 5% mezclado con diesel sin
cambiar motores de autos, buses y camiones. Se produce en base
al aceite vegetal de palma, raps, soja y maravilla, sea éste nuevo o
usado, además de grasas animales y ácidos grasos subproducto
de la industria de aceite de pescado.
3.-Biodiésel de segunda generación: se produce a partir de
desechos de bosques (ramas, cortezas, chips), de desechos de
ciudad (basura reciclable), de la construcción (madera), así como
desechos agrícolas (frutas y tallos).
¿Cuál es el proceso de
producción?
⦿ En cuanto al proceso de producción del bioetanol es
parecido al de la elaboración de la cerveza. Procede de
materiales azucarados como tubérculos, caña de azúcar,
granos de cereal, etc. La materia vegetal es triturada,
fermentada y destilada. En este proceso se extrae un
alcohol, el etanol, que puede ser mezclado o ser sustituto
total de la gasolina.
Ventajas
⦿ No incrementan los niveles de CO2 en la atmósfera, con lo que se reduce el
peligro del Efecto invernadero.
⦿ Proporcionan una fuente de energía reciclable y, por lo tanto, inagotable.
⦿ Revitalizan las economías rurales, y generan empleo al favorecer la puesta en
marcha de un nuevo sector en el ámbito agrícola.
⦿ Se podrían reducir los excedentes agrícolas que se han registrado en las
últimas décadas.
⦿ Mejoran el aprovechamiento de tierras con poco valor agrícola y que, en
ocasiones, se abandonan por la escasa rentabilidad de los cultivos
tradicionales.
⦿ Mejora la competitividad al no tener que importar fuentes de energía
tradicionales.
Desventajas
⦿ El coste de producción de los biocombustibles dobla, aproximadamente, al del
de la gasolina o gasóleo (sin aplicar impuestos). Por ello, no son competitivos
sin ayudas públicas.
⦿ Se necesitan grandes espacios de cultivo, dado que del total de la plantación
sólo se consigue un 7% de combustible. En España, habría que cultivar un
tercio de todo el territorio para abastecer sólo la demanda interna de
combustible.
⦿ Potenciación de monocultivos intensivos, con el consiguiente uso de pesticidas
y herbicidas.
⦿ El combustible precisa de una transformación previa compleja. Además, en los
bioalcoholes, la destilación provoca, respecto a la gasolina o al gasóleo, una
mayor emisión en dióxido de carbono.
⦿ Su uso se limita a un tipo de motor de bajo rendimiento y poca potencia.
Países productores
Países productores de Biodiesel:
⦿ Brasil
⦿ EEUU
⦿ Alemania
⦿ Francia
⦿ Italia
⦿ Argentina
⦿ China
⦿ República Checa
⦿ Austria
⦿ Dinamarca
⦿ España
Países productores de
Bioetanol
⦿Brasil
⦿EEUU
⦿China
⦿Francia
⦿Rusia
⦿India
⦿Nigeria
Los biocombustibles se elaboran con materiales
producidos por los seres vivos; son alcoholes, éteres,
ésteres y otros compuestos químicos generados a partir
de los tejidos de plantas y animales, los residuos de la
agricultura y de la actividad forestal, y algunos desechos
industriales, por ejemplo los de la industria de la
alimentación.
Todos los países tienen la capacidad de producir
biomasa vegetal o animal y, por lo tanto, biocombustibles.
Éstos pueden brindar cierta independencia en la
producción de energía, lo que no ocurre con el petróleo,
que no se encuentra en todos los países. Los
biocombustibles son, además, una fuente de energía
renovable, ya que proviene esencialmente de la
fotosíntesis, proceso por el cual las plantas reducen y
fijan el CO2, transformándolo en carbohidratos, como
azúcares y almidones.
Se utilizan principalmente en los motores de vehículos como
automóviles y camiones. El etanol generalmente se produce
utilizando como materia prima la caña de azúcar, los cereales y
el betabel (también llamado remolacha de azúcar). El biodiesel,
que puede usarse en lugar del diesel convencional, se produce
a partir de aceites vegetales o animales.
Las especies más usadas para obtener biodiesel son la palma
aceitera y la soya. El etanol representa cerca del 90% de la
producción total de biocombustibles y el biodiesel el resto.
El biodiesel se produce a partir de aceites orgánicos, al convertir
los triglicéridos (moléculas de grasa) de estos aceites en
compuestos denominados ésteres. En este proceso químico,
que se conoce como transesterificación, las tres cadenas ésteres
de cada molécula de triglicérido reaccionan con un alcohol
(metanol), y los productos finales son glicerina y un metiléster de
ácido graso, que es el combustible. Las moléculas de oxígeno
que retiene el biodiesel le otorgan propiedades favorables para
la combustión.
Uno de los argumentos que se ofrecen para promover los
biocombustibles es que su impacto ambiental sería menor que
el de los combustibles fósiles.
En un estudio realizado se midió la influencia de los
biocombustibles en las emisiones de CO2. Los autores del
estudio concluyen que 80% de los biocombustibles reducen
las emisiones de CO2 en un 30%. El etanol reduciría las
emisiones en un 13% y el biodiesel en un 79%, comparados
con el diesel petrolero. Además, según este estudio, se
producen menos partículas suspendidas que son nocivas para
el sistema respiratorio.
También se señala que la relación entre la energía invertida y la
obtenida del biodiesel es positiva; por cada unidad de energía
fósil invertida en producir el biodiesel da 3.2 unidades de energía.
En el etanol obtenido a partir de la fermentación del azúcar, el
rendimiento energético es de 1.98 unidades; es decir, se obtiene
casi el doble de la energía invertida.
Sin embargo, otros autores afirman que los cultivos de los que se
extraen biocombustibles presentan balances energéticos
negativos: para producirlos se necesita invertir más energía de la
que se obtiene.
Por ejemplo, se ha calculado que, en el caso del etanol de maíz,
por cada unidad de energía fósil gastada en su producción se
recuperan 0.78 unidades; y que en el del biodiesel producido a
partir de la soya se recuperan 0.53 unidades, la mitad de lo
invertido.
La producción de biocombustibles forma parte de una estrategia
competitiva dentro del mercado mundial, principalmente para países
desarrollados como Estados Unidos. Es también una opción al uso
intensivo de combustibles fósiles como el petróleo
Bibliografía
● http://centromariomolina.org/wp-content/uploads/2012/05/1.-
Los-biocombustibles-en-M%C3%A9xico.-Postura-del-CMM.-
2010_final1.pdf
● http://www.cnnexpansion.com/negocios/2013/09/20/mexico-
frito-en-biocombustibles
● http://www.iniciativasustentable.com.mx/boletin_x/24_boletin
_ideas_esp.pdf
● http://www.altonivel.com.mx/24985-biocombustibles-una-
alternativa-al-petroleo.html

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Biocombustibles en México

  • 1. El impacto ecológico derivado del desarrollo de biocombustibles basados en el aceite de palma en México.
  • 2. No. De lista Nombre Con qué parte del trabajo aportó. 24 María Fernanda Maldonado Ibáñez Investigación 28 Kevin Gerardo Orrego Rodríguez Investigación y diapositivas 40 Mitzi Mariana Rios Cerecero Investigación 43 Navid Rojas Levario Investigación 44 Yulisa Itzel Romero Investigación Andre Soto Santoyo Investigación y diapositivas Escuela Preparatoria oficial Anexa a la Normal de Atizapán de Zaragoza Ciclo escolar 2014-2015 Grupo: 3°II Turno: Matutino Materia: Ciencia y contemporaneidad Tema: El impacto ecológico derivado del desarrollo de biocombustibles basados en el aceite de palma en México. Equipo: K.M.Y.N.A Integrantes:
  • 3. ¿Qué es un biocombustible? ⦿ El biocombustible es el término con el cual se denomina a cualquier tipo de combustible que derive de la biomasa organismos recientemente vivos o sus desechos metabólicos. ⦿ Según la etimología de la palabra sería un combustible de origen biológico.
  • 4. ¿Para qué sirven? ⦿ Los combustibles de origen biológico pueden sustituir parte del consumo en combustibles fósiles tradicionales, como el petróleo o el carbón.
  • 5. Tipos de biocombustibles ⦿ Los biocombustibles más usados y desarrollados son el bioetanol y el biodiesel: ⦿ El bioetanol, también llamado etanol de biomasa, se obtiene a partir de maíz, sorgo, caña de azúcar, remolacha o de algunos cereales como trigo o cebada. ⦿ El biodiesel, se fabrica a partir de aceites vegetales, que pueden ser ya usados o sin usar. En este último caso se suele usar raps, canola, soja o jatrofa, los cuales son cultivados para este propósito.
  • 6. ¿Cómo se fabrican? ⦿ La elaboración de estos combustibles, principalmente el biodiesel y el bioetanol, se utiliza como complemento o sustituto del gasoil, y se obtienen a partir del aceite de algunas plantas (las oleaginosas: girasol, colza u otras), y también de los aceites alimentarios usados. ⦿ El biodiesel puede ser elaborado a partir de aceites vegetales, grasas animales y otros productos biodegradables. Estos aceites y grasas son filtrados y procesados, consiguiendo romper las moléculas de grasa, y así provocar la aparición del biodiesel junto con otros productos como la glicerina.
  • 7. ¿De qué elementos se fabrican? ⦿ Según la materia prima en su origen: 1.-Bioetanol: alcohol que se mezcla con gasolina para ser usado en automóviles. Se produce principalmente a partir de caña de azúcar, remolacha y maíz. 2.-Biodiésel: puede usarse hasta un 5% mezclado con diesel sin cambiar motores de autos, buses y camiones. Se produce en base al aceite vegetal de palma, raps, soja y maravilla, sea éste nuevo o usado, además de grasas animales y ácidos grasos subproducto de la industria de aceite de pescado. 3.-Biodiésel de segunda generación: se produce a partir de desechos de bosques (ramas, cortezas, chips), de desechos de ciudad (basura reciclable), de la construcción (madera), así como desechos agrícolas (frutas y tallos).
  • 8. ¿Cuál es el proceso de producción? ⦿ En cuanto al proceso de producción del bioetanol es parecido al de la elaboración de la cerveza. Procede de materiales azucarados como tubérculos, caña de azúcar, granos de cereal, etc. La materia vegetal es triturada, fermentada y destilada. En este proceso se extrae un alcohol, el etanol, que puede ser mezclado o ser sustituto total de la gasolina.
  • 9. Ventajas ⦿ No incrementan los niveles de CO2 en la atmósfera, con lo que se reduce el peligro del Efecto invernadero. ⦿ Proporcionan una fuente de energía reciclable y, por lo tanto, inagotable. ⦿ Revitalizan las economías rurales, y generan empleo al favorecer la puesta en marcha de un nuevo sector en el ámbito agrícola. ⦿ Se podrían reducir los excedentes agrícolas que se han registrado en las últimas décadas. ⦿ Mejoran el aprovechamiento de tierras con poco valor agrícola y que, en ocasiones, se abandonan por la escasa rentabilidad de los cultivos tradicionales. ⦿ Mejora la competitividad al no tener que importar fuentes de energía tradicionales.
  • 10. Desventajas ⦿ El coste de producción de los biocombustibles dobla, aproximadamente, al del de la gasolina o gasóleo (sin aplicar impuestos). Por ello, no son competitivos sin ayudas públicas. ⦿ Se necesitan grandes espacios de cultivo, dado que del total de la plantación sólo se consigue un 7% de combustible. En España, habría que cultivar un tercio de todo el territorio para abastecer sólo la demanda interna de combustible. ⦿ Potenciación de monocultivos intensivos, con el consiguiente uso de pesticidas y herbicidas. ⦿ El combustible precisa de una transformación previa compleja. Además, en los bioalcoholes, la destilación provoca, respecto a la gasolina o al gasóleo, una mayor emisión en dióxido de carbono. ⦿ Su uso se limita a un tipo de motor de bajo rendimiento y poca potencia.
  • 11.
  • 12. Países productores Países productores de Biodiesel: ⦿ Brasil ⦿ EEUU ⦿ Alemania ⦿ Francia ⦿ Italia ⦿ Argentina ⦿ China ⦿ República Checa ⦿ Austria ⦿ Dinamarca ⦿ España
  • 14.
  • 15. Los biocombustibles se elaboran con materiales producidos por los seres vivos; son alcoholes, éteres, ésteres y otros compuestos químicos generados a partir de los tejidos de plantas y animales, los residuos de la agricultura y de la actividad forestal, y algunos desechos industriales, por ejemplo los de la industria de la alimentación.
  • 16. Todos los países tienen la capacidad de producir biomasa vegetal o animal y, por lo tanto, biocombustibles. Éstos pueden brindar cierta independencia en la producción de energía, lo que no ocurre con el petróleo, que no se encuentra en todos los países. Los biocombustibles son, además, una fuente de energía renovable, ya que proviene esencialmente de la fotosíntesis, proceso por el cual las plantas reducen y fijan el CO2, transformándolo en carbohidratos, como azúcares y almidones.
  • 17. Se utilizan principalmente en los motores de vehículos como automóviles y camiones. El etanol generalmente se produce utilizando como materia prima la caña de azúcar, los cereales y el betabel (también llamado remolacha de azúcar). El biodiesel, que puede usarse en lugar del diesel convencional, se produce a partir de aceites vegetales o animales.
  • 18. Las especies más usadas para obtener biodiesel son la palma aceitera y la soya. El etanol representa cerca del 90% de la producción total de biocombustibles y el biodiesel el resto.
  • 19. El biodiesel se produce a partir de aceites orgánicos, al convertir los triglicéridos (moléculas de grasa) de estos aceites en compuestos denominados ésteres. En este proceso químico, que se conoce como transesterificación, las tres cadenas ésteres de cada molécula de triglicérido reaccionan con un alcohol (metanol), y los productos finales son glicerina y un metiléster de ácido graso, que es el combustible. Las moléculas de oxígeno que retiene el biodiesel le otorgan propiedades favorables para la combustión.
  • 20. Uno de los argumentos que se ofrecen para promover los biocombustibles es que su impacto ambiental sería menor que el de los combustibles fósiles.
  • 21. En un estudio realizado se midió la influencia de los biocombustibles en las emisiones de CO2. Los autores del estudio concluyen que 80% de los biocombustibles reducen las emisiones de CO2 en un 30%. El etanol reduciría las emisiones en un 13% y el biodiesel en un 79%, comparados con el diesel petrolero. Además, según este estudio, se producen menos partículas suspendidas que son nocivas para el sistema respiratorio.
  • 22. También se señala que la relación entre la energía invertida y la obtenida del biodiesel es positiva; por cada unidad de energía fósil invertida en producir el biodiesel da 3.2 unidades de energía. En el etanol obtenido a partir de la fermentación del azúcar, el rendimiento energético es de 1.98 unidades; es decir, se obtiene casi el doble de la energía invertida. Sin embargo, otros autores afirman que los cultivos de los que se extraen biocombustibles presentan balances energéticos negativos: para producirlos se necesita invertir más energía de la que se obtiene.
  • 23. Por ejemplo, se ha calculado que, en el caso del etanol de maíz, por cada unidad de energía fósil gastada en su producción se recuperan 0.78 unidades; y que en el del biodiesel producido a partir de la soya se recuperan 0.53 unidades, la mitad de lo invertido.
  • 24.
  • 25. La producción de biocombustibles forma parte de una estrategia competitiva dentro del mercado mundial, principalmente para países desarrollados como Estados Unidos. Es también una opción al uso intensivo de combustibles fósiles como el petróleo
  • 26. Bibliografía ● http://centromariomolina.org/wp-content/uploads/2012/05/1.- Los-biocombustibles-en-M%C3%A9xico.-Postura-del-CMM.- 2010_final1.pdf ● http://www.cnnexpansion.com/negocios/2013/09/20/mexico- frito-en-biocombustibles ● http://www.iniciativasustentable.com.mx/boletin_x/24_boletin _ideas_esp.pdf ● http://www.altonivel.com.mx/24985-biocombustibles-una- alternativa-al-petroleo.html