A festa junina celebra os resultados da colheita e pede bons frutos para o próximo plantio, enraizada na cultura popular regional com pureza, ingenuidade e poesia. A culinária inclui bolo de fubá feito com fubá, farinha de trigo, óleo, leite, açúcar e ovos assado por 20 minutos. Fogueiras e balões são símbolos, com fogueiras avisando Maria sobre o nascimento de São João Batista e balões despertando-o.

1. FESTA JUNINA Pela tradição, a festa junina consiste em celebrar os bons resultados da colheita e também, pedir que o próximo plantio traga bons frutos. As festas juninas estão enraizadas de arte popular com suas influências próprias das regiões, cheias de pureza, ingenuidade, poesia e inspiração. http://www.brasilescola.com/datacomemorativas/festa-junina.htm

2. CULINÁRIA JUNINA 02 copos de fubá;01 copo de farinha de trigo;01 copo de óleo;02 copos de leite;1 1/2 copo de açúcar;03 ovos;01 colher (sopa) de fermento em pó. * copo americano Preparo: Bater tudo no liquidificador, exceto o fermento.Acrescentar o fermento e mexer até dissolver completamente.Untar uma assadeira grande com buraco no meio e polvilhar com farinha de trigo.Levar ao forno recém ligado, quando começar a esquentar.Manter a temperatura do forno fogo em temperatura média.Assar aproximadamente 20 minutos. http://cybercook.terra.com.br/bolo-de-fuba.html?codigo=1677

3. Símbolos: fogueiras e Balões FOGUEIRA: Para avisar Maria sobre o nascimento de São João. Batista e assim ter seu auxílio após o parto, Isabel teria de acender uma fogueira sobre um monte. BALÕES: servem para despertar São João Batista. http://www.brasilescola.com/detalhes-festa-junina/curiosidades-festa-junina.htm

4. MÚSICA

5. ARRAIÁ DA PARANÁ: TÁ BÃO DIMAIS! ANALICE