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QUÉ, CÓMO Y PORQUÉ DE LA
PRODUCCIÓN
• Autores: Alisson Rodríguez Moraga, Josseline Sánchez Ramos,
Lizethe Vargas Rojas, Yasmín Vásquez Pérez, Esteban Villalobos Calvo
y Keyla Villalobos Ramírez
Grupo 4
Administración de
la producción
PRODUCCIÓN
Acción de generar, producir o propagar
la adquisición y/o beneficios de bienes y
frutos de la naturaleza que pueden ser
transformados en un producto útil para
el consumo humano o para llevar a cabo
otros otros procesos de productividad.
Es un procedimiento para:
Elaborar
Fabricar
Lograr
Obtener
Servicios y productos mediante herramientas y algunos
métodos prácticos.
• Se refiere a la cantidad de bienes que
pueden producir como máximo
teniendo en cuenta una cantidad de
recursos.
• Determina la cantidad que van a
producir las empresas.
FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Recursos
productivos
Recursos
humanos
La función de producción se
representa de la siguiente manera:
Y=F (L,K)
La producción del país (Y) depende
de la producción del trabajo (L) y de
a cantidad de capital (K).
FUNCIÓN DE LA
PRODUCCIÓN
• La cantidad de trabajo se
determina mediante el mercado
de trabajo, mientras los recursos
productivos se consideran fijos en
corto plazo.
FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN
• La dependiente de la curva es positiva pero decreciente
• Una variación en el volumen de empleo origina un desplazamiento a lo largo de la curva.
• Mientras que las variaciones que se puedan producir puntualmente en el volumen de recursos productivos ocasionan un
desplazamiento de la curva:
 Si aumentan los recursos productivos para un nivel determinado de trabajo, aumentará el nivel de producción: la curva de
producción se desplaza hacia arriba.
 Si disminuyen los recursos productivos la curva de producción se desplaza hacia abajo.
IMPORTANCIA DE LA
PRODUCCIÓN
• Mejora la materia prima, su utilización y
forma de trabajarla
• Su cantidad de producción debe ser
considerada, ya que las estrategias y
formas de trabajo dependen de ésta.
• Actúa desde el comienzo de la producción
hasta que es llevada al público
• Tiene en cuenta las características más
llamativas del mercado para ajustar la
producción a la demanda.
• Se ajusta a las necesidades del mercado
considerando las características que lo
mueven y adecuándose a los cambios que
se presenten.
• Producción total (pt): Es el resultado
de la unión de todos los factores
productivos.
• Producto marginal (pmg): Es cuando
se da una variación en la producción
de un bien, cuando se incrementa un
factor productivo del mismo,
provocando que el resto permanezca
constante.
• Producto medio (PMeL): Es la
cantidad promedio producida, por cada
unidad de un determinado factor.
Cuando en un bien determinado
los trabajadores emplean
cantidad de trabajo en la
producción, se puede obtener:
La producción total alcanzada / Las horas
trabajadas
El producto total / La cantidad utilizada del
factor.
PRODUCCIÓN EN EL CORTO Y LARGO PLAZO
• El largo plazo es el proceso de producción de
menor periodo de tiempo para alterar las
cantidades de todos los factores. Realizada en un
periodo de tiempo donde la empresa puede variar
todos los factores que utiliza, de forma que ningún
factor es fijo.
• Existen dos tipos de factores:
• Factor viable: Es cuando una cantidad pueda
alterarse libremente.
• Factor fijo: Es cuando un factor no puede alterarse
en un determinado periodo de tiempo.
El corto plazo se refiere al período de
tiempo en el que no es posible alterar uno
o más factores de producción.
¿QUÉ ES EL COSTO DE
PRODUCCIÓN?
• Son las inversiones que se hacen por los bienes y
recursos para poder obtener el producto deseado en las
condiciones adecuadas para comercializarlo hasta el
cliente final.
• Los costos se clasifican en varios como los son:
• Costos fijos
• Costos variables
• Costo total
• Costo marginal
• Costos directos
• Costos indirectos
LA PRODUCCIÓN CONTINUA O
EN SERIE:
• Se basa en la distribución de tareas.
• Cada trabajador de la cadena se responsabilizará de
ejecutar una función específica, para la que
generalmente requerirá la ayuda de maquinaria.
• La principal característica es que la producción no se
detiene, es eficiente y de alto volumen, pudiendo
responder a una demanda estable.
LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
PUEDEN CLASIFICARSE EN DOS GRANDES TIPOS:
• Se da por razones de demanda, por motivos económicos
inherentes a la propia empresa
• No es posible mantener un flujo de fabricación de
producto continuo, por lo que la producción se orienta a
los procesos y se realiza bajo pedido o por lotes.
• Los procesos se flexibilizan, aunque ello requiere la
utilización de mano de obra cualificada.
LA PRODUCCIÓN
INTERMITENTE:
LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
PUEDEN CLASIFICARSE EN DOS GRANDES TIPOS:
VENTAJAS
 Especialización del personal que minimiza errores,
aumenta el rendimiento y reduce costes de formación.
 Velocidad del ciclo de fabricación.
 Simplicidad de las tareas de planificación, gestión y
control.
 Optimización de instalaciones.
 Ajuste de costes.
 La falta de flexibilidad.
 El coste de instalación.
 La criticidad de la intervención humana que
puede causar ratrasos.
DESVENTAJAS
PRODUCCIÓN CONTINUA
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 Minimización de stocks.
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 Aumento de costes.
 Dificultades a la hora de llevar a cabo la selección de
personal.
 Disminución de la velocidad del ciclo de fabricación en
comparación con la que puede alcanzarse en una
producción continua.
DESVENTAJAS
PRODUCCIÓN INTERMITENTE
EJEMPLO DE LA PRODUCCIÓN
EN UNA EMPRESA • Proceso de análisis de la petición del cliente: En
esta parte la empresa realiza un estudio sobre las
características de las instalaciones que el cliente
necesita como las dimensiones y la distribución de
estos productos contra incendios.
• Proceso de producción: Aquí la empresa realiza
algunos diseños oportunos sobre la colocación de
la protección de incendios y se prepara todo lo
necesario para poder realizar la instalación de estos
equipos.
Empresa que se dedica a
instalaciones de protección de
incendios.
EJEMPLO DE LA PRODUCCIÓN
EN UNA EMPRESA • Proceso de entrega del producto: En este momento
se realizar la instalación de estos equipos contra
incendios en un lugar estratégico que
anteriormente se debió de haber elegido. Y luego
de instalarlas se hacen pruebas para ver si la
instalación esta correcta y los ajustes también.
• Proceso postventa: Luego de la parte de instalación
de equipo, se atienden los posibles defectos que
tengan las instalaciones o equipos basado a la
garantía dada por la empresa.
Empresa que se dedica a
instalaciones de protección de
incendios.
PREGUNTAS
1. En una empresa que se dedica a instalaciones de protección de incendios, cuál sería
su proceso de producción y su proceso de entrega del producto o servicio?
2. En una empresa que se dedica a la obtención de zumo de naranja y su distribución,
cuál sería su proceso de postventa y el proceso de análisis de la solicitud del
cliente?
3. Que es el producto marginal?
REFERENCIAS
Anzil, F. (s.f.). Producto Total, Medio y Marginal. Recuperado de:
https://www.zonaeconomica.com/producto-total-medio-marginal
Aula fácil. (s.f.). Función de producción. Recuperado
de: https://www.aulafacil.com/cursos/economia/macroeconomia/funcion-de-produccion-
l20977#:~:text=Podemos%20representar%20la%20funci%C3%B3n%20de,cantidad%20de%20capital%2
0(K).
EAE Business School. (2021). Métodos de producción industrial: modalidades, ventajas y
desventajas. Recuperado de: https://retos-operaciones-logistica.eae.es/metodos-de-produccion-industrial-
modalidades-ventajas-y-desventajas/
García, A. (s.f.). La función de producción a corto y largo plazo.
Recuperado de: https://www.iedge.eu/aurelio-garcia-la-funcion-de-produccion-corto-largo-plazo
Gerencie.com. (2020). Los costos de producción. Recuperado de: https://www.gerencie.com/los-costos-
de-produccion.html
REFERENCIAS
Hernández, C. (2019). Cómo calcular la productividad con ejemplos. Recuperado
de: https://incp.org.co/calcular-la-productividad-ejemplos/
Junta de andalucia (s.f.). Productividad. Recuperado
de: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros-
tic/14002996/helvia/aula/archivos/repositorio/250/271/html/economia/5/productividad.htm#:~:text=La%20p
roducci%C3%B3n%20total%20de%20una,factores%2C%20la%20producci%C3%B3n%20aumentar%C3
%A1%20indefinidamente
Kiziryan, M. (2015). Función de producción. Recuperado
de:https://economipedia.com/definiciones/funcion-de-produccion.html
Pedroza, S. J. (2017). Productividad marginal. Recuperado
de: https://economipedia.com/definiciones/productividad-marginal.html
Pérez, Mariana. (Última edición:11 de mayo del 2021). Definición de Producción. Recuperado de:
https://conceptodefinicion.de/produccion/.
Quiroa, M. (2020). Producción. Recuperado de: Economipedia.com
Torres, I. (2020). Ejemplos de procesos de una
empresa.Recuperado de: https://iveconsultores.com/ejemplos-de-procesos-de-una-empresa/

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Produccion. grupo 4

  • 1. QUÉ, CÓMO Y PORQUÉ DE LA PRODUCCIÓN • Autores: Alisson Rodríguez Moraga, Josseline Sánchez Ramos, Lizethe Vargas Rojas, Yasmín Vásquez Pérez, Esteban Villalobos Calvo y Keyla Villalobos Ramírez Grupo 4 Administración de la producción
  • 2. PRODUCCIÓN Acción de generar, producir o propagar la adquisición y/o beneficios de bienes y frutos de la naturaleza que pueden ser transformados en un producto útil para el consumo humano o para llevar a cabo otros otros procesos de productividad. Es un procedimiento para: Elaborar Fabricar Lograr Obtener Servicios y productos mediante herramientas y algunos métodos prácticos.
  • 3. • Se refiere a la cantidad de bienes que pueden producir como máximo teniendo en cuenta una cantidad de recursos. • Determina la cantidad que van a producir las empresas. FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Recursos productivos Recursos humanos La función de producción se representa de la siguiente manera: Y=F (L,K) La producción del país (Y) depende de la producción del trabajo (L) y de a cantidad de capital (K).
  • 4. FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN • La cantidad de trabajo se determina mediante el mercado de trabajo, mientras los recursos productivos se consideran fijos en corto plazo.
  • 5. FUNCIÓN DE LA PRODUCCIÓN • La dependiente de la curva es positiva pero decreciente • Una variación en el volumen de empleo origina un desplazamiento a lo largo de la curva. • Mientras que las variaciones que se puedan producir puntualmente en el volumen de recursos productivos ocasionan un desplazamiento de la curva:  Si aumentan los recursos productivos para un nivel determinado de trabajo, aumentará el nivel de producción: la curva de producción se desplaza hacia arriba.  Si disminuyen los recursos productivos la curva de producción se desplaza hacia abajo.
  • 6. IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN • Mejora la materia prima, su utilización y forma de trabajarla • Su cantidad de producción debe ser considerada, ya que las estrategias y formas de trabajo dependen de ésta. • Actúa desde el comienzo de la producción hasta que es llevada al público • Tiene en cuenta las características más llamativas del mercado para ajustar la producción a la demanda. • Se ajusta a las necesidades del mercado considerando las características que lo mueven y adecuándose a los cambios que se presenten.
  • 7. • Producción total (pt): Es el resultado de la unión de todos los factores productivos. • Producto marginal (pmg): Es cuando se da una variación en la producción de un bien, cuando se incrementa un factor productivo del mismo, provocando que el resto permanezca constante. • Producto medio (PMeL): Es la cantidad promedio producida, por cada unidad de un determinado factor. Cuando en un bien determinado los trabajadores emplean cantidad de trabajo en la producción, se puede obtener: La producción total alcanzada / Las horas trabajadas El producto total / La cantidad utilizada del factor.
  • 8. PRODUCCIÓN EN EL CORTO Y LARGO PLAZO • El largo plazo es el proceso de producción de menor periodo de tiempo para alterar las cantidades de todos los factores. Realizada en un periodo de tiempo donde la empresa puede variar todos los factores que utiliza, de forma que ningún factor es fijo. • Existen dos tipos de factores: • Factor viable: Es cuando una cantidad pueda alterarse libremente. • Factor fijo: Es cuando un factor no puede alterarse en un determinado periodo de tiempo. El corto plazo se refiere al período de tiempo en el que no es posible alterar uno o más factores de producción.
  • 9. ¿QUÉ ES EL COSTO DE PRODUCCIÓN? • Son las inversiones que se hacen por los bienes y recursos para poder obtener el producto deseado en las condiciones adecuadas para comercializarlo hasta el cliente final. • Los costos se clasifican en varios como los son: • Costos fijos • Costos variables • Costo total • Costo marginal • Costos directos • Costos indirectos
  • 10. LA PRODUCCIÓN CONTINUA O EN SERIE: • Se basa en la distribución de tareas. • Cada trabajador de la cadena se responsabilizará de ejecutar una función específica, para la que generalmente requerirá la ayuda de maquinaria. • La principal característica es que la producción no se detiene, es eficiente y de alto volumen, pudiendo responder a una demanda estable. LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL PUEDEN CLASIFICARSE EN DOS GRANDES TIPOS:
  • 11. • Se da por razones de demanda, por motivos económicos inherentes a la propia empresa • No es posible mantener un flujo de fabricación de producto continuo, por lo que la producción se orienta a los procesos y se realiza bajo pedido o por lotes. • Los procesos se flexibilizan, aunque ello requiere la utilización de mano de obra cualificada. LA PRODUCCIÓN INTERMITENTE: LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL PUEDEN CLASIFICARSE EN DOS GRANDES TIPOS:
  • 12. VENTAJAS  Especialización del personal que minimiza errores, aumenta el rendimiento y reduce costes de formación.  Velocidad del ciclo de fabricación.  Simplicidad de las tareas de planificación, gestión y control.  Optimización de instalaciones.  Ajuste de costes.  La falta de flexibilidad.  El coste de instalación.  La criticidad de la intervención humana que puede causar ratrasos. DESVENTAJAS PRODUCCIÓN CONTINUA
  • 13. VENTAJAS • Flexibilidad.  Minimización de stocks.  Complicaciones administrativas y de gestión.  Aumento de costes.  Dificultades a la hora de llevar a cabo la selección de personal.  Disminución de la velocidad del ciclo de fabricación en comparación con la que puede alcanzarse en una producción continua. DESVENTAJAS PRODUCCIÓN INTERMITENTE
  • 14. EJEMPLO DE LA PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA • Proceso de análisis de la petición del cliente: En esta parte la empresa realiza un estudio sobre las características de las instalaciones que el cliente necesita como las dimensiones y la distribución de estos productos contra incendios. • Proceso de producción: Aquí la empresa realiza algunos diseños oportunos sobre la colocación de la protección de incendios y se prepara todo lo necesario para poder realizar la instalación de estos equipos. Empresa que se dedica a instalaciones de protección de incendios.
  • 15. EJEMPLO DE LA PRODUCCIÓN EN UNA EMPRESA • Proceso de entrega del producto: En este momento se realizar la instalación de estos equipos contra incendios en un lugar estratégico que anteriormente se debió de haber elegido. Y luego de instalarlas se hacen pruebas para ver si la instalación esta correcta y los ajustes también. • Proceso postventa: Luego de la parte de instalación de equipo, se atienden los posibles defectos que tengan las instalaciones o equipos basado a la garantía dada por la empresa. Empresa que se dedica a instalaciones de protección de incendios.
  • 16. PREGUNTAS 1. En una empresa que se dedica a instalaciones de protección de incendios, cuál sería su proceso de producción y su proceso de entrega del producto o servicio? 2. En una empresa que se dedica a la obtención de zumo de naranja y su distribución, cuál sería su proceso de postventa y el proceso de análisis de la solicitud del cliente? 3. Que es el producto marginal?
  • 17. REFERENCIAS Anzil, F. (s.f.). Producto Total, Medio y Marginal. Recuperado de: https://www.zonaeconomica.com/producto-total-medio-marginal Aula fácil. (s.f.). Función de producción. Recuperado de: https://www.aulafacil.com/cursos/economia/macroeconomia/funcion-de-produccion- l20977#:~:text=Podemos%20representar%20la%20funci%C3%B3n%20de,cantidad%20de%20capital%2 0(K). EAE Business School. (2021). Métodos de producción industrial: modalidades, ventajas y desventajas. Recuperado de: https://retos-operaciones-logistica.eae.es/metodos-de-produccion-industrial- modalidades-ventajas-y-desventajas/ García, A. (s.f.). La función de producción a corto y largo plazo. Recuperado de: https://www.iedge.eu/aurelio-garcia-la-funcion-de-produccion-corto-largo-plazo Gerencie.com. (2020). Los costos de producción. Recuperado de: https://www.gerencie.com/los-costos- de-produccion.html
  • 18. REFERENCIAS Hernández, C. (2019). Cómo calcular la productividad con ejemplos. Recuperado de: https://incp.org.co/calcular-la-productividad-ejemplos/ Junta de andalucia (s.f.). Productividad. Recuperado de: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/centros- tic/14002996/helvia/aula/archivos/repositorio/250/271/html/economia/5/productividad.htm#:~:text=La%20p roducci%C3%B3n%20total%20de%20una,factores%2C%20la%20producci%C3%B3n%20aumentar%C3 %A1%20indefinidamente Kiziryan, M. (2015). Función de producción. Recuperado de:https://economipedia.com/definiciones/funcion-de-produccion.html Pedroza, S. J. (2017). Productividad marginal. Recuperado de: https://economipedia.com/definiciones/productividad-marginal.html Pérez, Mariana. (Última edición:11 de mayo del 2021). Definición de Producción. Recuperado de: https://conceptodefinicion.de/produccion/. Quiroa, M. (2020). Producción. Recuperado de: Economipedia.com Torres, I. (2020). Ejemplos de procesos de una empresa.Recuperado de: https://iveconsultores.com/ejemplos-de-procesos-de-una-empresa/