Practica 6

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El documento describe un programa de licenciatura en gastronomía de 3 años de duración en la Universidad Vizcaya de las Américas. El programa cubre el procesamiento de alimentos, nutrición, administración y las artes culinarias. Los graduados estarán calificados para trabajar como chefs, consultores, administradores de restaurantes u hoteles, o docentes de gastronomía.

Education

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