2. Conteúdo
Desafios globais da AGRICULTURA
A ciência, a inovação e a
tecnologia ao serviço do
AGRICULTOR
O AGRICULTOR como usuário final
da ciência e das tecnologias
3. É um cenário de
RISCO, DESAFIOS e
OPORTUNIDADES
onde o protagonista é o
AGRICULTOR
Impacto
Mudança
Climática
Escassez
recursos
naturais
Pragas
Erva Daninha
Doenças
Desperdício
alimentos
9,3 bilhões
de bocas para
alimentar
2050
4. O Mapa do Perigo – Pragas Exóticas
As Pragas estão em todo lugar
45% das culturas se perdem por pragas e
doenças (FAO, 2013)
Fonte: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Pragas Exóticas
5. Lagarta Helicoverpa
armigera • 2012 – 2013 Afetou culturas
de soja, algodão e milho do
Brasil, Argentina e Paraguai
• O Brasil decretou a
emergência quarentenária
A1
• Em estados como a Bahia
(2012/2013) as perdas
foram estimadas em 2
bilhões de reais
6. Fungo Ferrugem do Café
• Foram registrados impactos
deste doença desde o México
até a Colômbia
• Em 2012-2013 provocou perdas
de US$550 milhões na América
Central e a diminuição de
441.000 empregos
• Na Nicarágua 28% da colheita foi
afetada (2013-2014)
7. • Perdas anuais de US$100 milhões de
dólares em países fruticultores
ALERTA pelo aparecimento da mosca da fruta na
América Latina
• Afeta cítricos, bananas, melões,
abacates, mamões, goiabas, uvas,
peras, ameixas, maçãs, pêssegos.
• Na Colômbia, foram registrados danos
até de 24% em cultivos de maracujá
• No Chile, O Serviço Agrícola e Pecuário
(SAG) realizou ações imediatas para
eliminar a presença do inseto na
Região de Coquimbo
9. Fonte: FAO, 2012
Ciência,
Tecnologia e
Inovação
9,5 bilhões
de bocas para
alimentar
2050
50%-60%
de alimentos
Demandará um
+
Isto será alcançado
principalmente com
Alimentos que
deverão ser
fornecidos pela
agricultura
85%
10. Desperdício de Alimentos
Fonte: FAO, 2013
1 de cada 4
calorias
produzidas pelo
sistema agrário
se perde
1/3 da
produção
mundial de
comida
se perde
Quantidade
que permitiria
alimentar a
2 bilhões de
pessoas
28%
27%
22%
17%
6%
Consumidor
Producción
Almacenamiento
Distribución
Procesamiento
Perdas de alimentos na América Latina
11. Impactos na produção calculados para 2030
Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014
1
8
y
3
6
Um estudo do Instituto Internacional de Pesquisa sobre Política
Alimentar IFPRI, indica que a MUDANÇA CLIMÁTICA poderia
reduzir os rendimentos das principais culturas globais.
12. Uso da água…
1 kg Algodão = 10.000 lts.
1 kg Trigo = 1.600
1 kg Carne = 15.400
1 lt. Leite = 1.000
1 lt. Cerveja = 300
1 kg Arroz = 2.500
Fonte: Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.org
97% Oceanos 2.5% Doce 70% Agrícola 22% Indústria
Fonte Relatório ONU Água para um mundo sustentável, 2015
Déficit global de água
de 40% daqui até
2030
O consumo de água –
aumentará em um
55% daqui até 2050-
13. Cuidado do solo…
25%
do solo do planeta está
degradado
Um centímetro de solo pode demorar até de
100 a 1,000 anos para se formar.
Isto Aumenta o
desafio para
produzir alimentos
para mais de 9
bilhões de pessoas
em 2050
14. Cuidado do solo…
Segundo a FAO, a América Latina e o Caribe têm
as maiores reservas de terra arável do mundo,
por isso o cuidado e a preservação dos solos é
fundamental.
Se esta fosse a terra
(superfície de 50,9
bilhões de hectares)…
…esta seria a área arável
Hoje cultivamos
1.5 bilhões de
hectares (2.94%)
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
Um grande desafio e Oportunidade para a
América Latina
15. A América Latina JÁ é HOJE EM DIA um
Supermercado de alimentos para o mundo
Fonte: Banco Interamericano de Desenvolvimento, 2012 e FAO, 2014. Banco Mundial (% participação mundial)
54%
Soja
80%
Banana
59%
Café
30%
Carne
36%
Açúcardo valor da
produção de
alimentos mundial11%
24%
Da terra arável do
mundo
13,5% Da população
16. Reducción del hambre en América Latina
A América Latina e o Caribe é a região que tem
mostrado o maior progresso na redução da fome –
Objetivos do Milênio -
Fonte: Relatório O Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2015
Em 2 décadas, 31.5 mill. de
pessoas superaron a sub-
alimentação, mas ainda falta
Redução da fome na América Latina
1992
2014
68,5 mill
37 mill
17. E em todo este cenário tão complexo o
principal protagonista é
…que DEVE elevar seu nível de produtividade,
qualidade, reduzir custos, proteger a inocuidade
de alimentos e preservar o ambiente.
O agricultor…
18. Fontes: Cia, Census e Gemconsurtium
O Que fazem
os 7 BILHÕES DE
PESSOAS?
400 milhões
empresários
1.7 bilhões
Trabalhadores
em serviços
800 milhões
Trabalhadores
na indústria
577 milhões
Maiores de 64 anos
430 milhões
desempregados
1.9 bilhões
(0 – 15 anos)
1.4 bilhões
Trabalhadores
na Agricultura
19. FAO 2015
O desafio de aumentar a produção é
responsabilidade de TODOS os produtores
agrícolas: Grandes, Médios e Pequenos
Dos agricultores no
mundo estão em
países em
desenvolvimento.
97%
43% Do total de
agricultores
no mundo
são
mulheres.
20. A nós, como consumidores e à sociedade em geral nos preocupa
No centro do cenário hoje e amanhã estará
O AGRICULTOR
A qualidade dos
alimentos
O impacto ambiental da
agricultura
LICENÇA SOCIAL DA AGRICULTURA
21. Conteúdo
Desafios globais da AGRICULTURA
A ciência, a inovação e a
tecnologia ao serviço do
AGRICULTOR
O AGRICULTOR como usuário final
da ciência e das tecnologias
22. Nos investimentos em I&D
• Variedades melhoradas
• Melhor irrigação
• Proteção de Culturas
• Fertilização
A TECNOLOGIA chegou e tem beneficiado a todos os
agricultores ao longo da história
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
5
1960 1970 1980 1990 2000
América Latina
y El Caribe
Asia Oriental y
Pacífico
Europa y Asia
Central
Rendimentos
Cereais
(ton X ha)
Entre 1980 e 2004 o PIB
Agrícola cresceu em todo o
mundo em 2% ao ano; mais
do que o crescimento da
população: 1,6%
Fonte: Banco Mundial 2008 Relatório sobre o Desenvolvimento Mundial 2008
Sucessos Revolução Verde
23. Milho
Soja
1960
1.4
1.1
Trigo
1.1
Arroz
1.8
Cana de açúcar 49
2011
3.9
(~2.8x)
2.9
(~2.3x)
3.4
(~2.4x)
5.1
(~2.6x)
74
(~1.5x)
Fontes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research. FAPRI, Syngenta
Rendimientos na América Latina,
principais culturas[ton/ha]
24. Exportações Agrícolas da
América Latina
8%
13%
23%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
1995 2011 2013
%dasexportaçõesdeALC
Fonte: WORLD BANK, 2013
É a TECNOLOGIA
que permitiu EM
MAIOR PROPORÇÃO
o crescimento
Agrícola da América
Latina
25. As TECNOLOGIAS aumentaram a
produtividade de todos os agricultores
70% Rendimentos
23% Expansão
7% Intensificação
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
O incremento da
produtividade
agrícola entre
1961 e 2005 (44)
se deve a:
26. Fonte: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994
Sem a proteção de culturas perderia-se praticamente a metade da colheita
Principais culturas analisadas: arroz, trigo, cevada, milho, batata, soja, algodão e café
48%
Estragos
prevenidos
Ao controlar
pragas, ervas
daninhas e
doenças
52%
Rendimento sem
produtos de proteção de
culturas
100%
Hoje
Rendimento real com
produtos de proteção de
culturas
172%
Rendimento que
teoricamente pode ser
alcançado
Potencial de rendimentos com tecnologias
proteção de culturas
Estragos reais
devido a
pragas, ervas
daninhas e
doenças 72%
27. Vantagens do uso de
tecnologias de proteção de culturas
Os Produtos para a PROTEÇÃO DE CULTURAS ou
praguicidas têm levado ao desenvolvimento de
MELHORES PRÁTICAS AGRONÔMICAS,
Plantio Direto / aumento das densidades
Também têm AUMENTADO O
RENDIMENTO e têm melhorado a
eficiência do uso da água e dos nutrientes.
28. Vantagens do uso de
tecnologias de proteção de culturas
SEM O USO
ADEQUADO DE
PRAGUICIDAS, a
produção agrícola no Brasil
poderia diminuir em 42%
no milho, 76% na soja e
99% no algodão.
Estudo por Kleffmann
29. Para PRODUZIR + ALIMENTOS
com - RECURSOS
É necessário:
Novas tecnologias e Investimentos em I&D
30. Investimento anual em
I+D
Industria da Ciência das Culturas:
US$ 7.5 bi.
2001 2013 2014
3300
7204
7574
Investimento I&D
Proteção de Cultivos & Biotecnologia
31. $ 136 milhões
+
13 anos
Levar um produto OGM
ao mercado
$ 256 milhões
+
10 anos
Levar um produto de proteção
de culturas ao mercado
Investimento anual da Industria da Ciência das Culturas em
Pesquisa e Desenvolvimento
$US 7.5 Bilhões
32. Desde 1995 a Industria da ciência das plantas
introduziu
A Industria está comprometida com o desenvolvimento de novos
produtos que ajudem ao agricultor a produzir mais alimento para uma
população em crescimento.
68 NOVOS
Produtos OGMs
195 NOVOS produtos
de proteção de culturas
33. Conteúdo
Desafios globais da AGRICULTURA
A ciência, a inovação e a
tecnologia ao serviço do
AGRICULTOR
O AGRICULTOR como usuário final
da ciência e das tecnologias
34. A Indústria da Ciência das Culturas está
empenhada e investe…
A partir da molécula… até
todo o ciclo de vida do
produto…
sob uma visão de
RESPONSABILIDADE
COMPARTILHADA
35. O agricultor é o usuario final das tecnologias
Gestão de estratégias de Manejo Integrado de Pragas, MIP
O MIP é o manejo de pragas, de ervas daninhas e de doenças por meio de
uma combinação de medidas culturais, biológicas e químicas que são
rentáveis, seguras para o meio-ambiente e socialmente aceitáveis*.
*Definição MIP Código Internacional de Conduta para o Manejo de Praguicidas (FAO, 2013)
Os Componentes Chaves de uma
Estrategia de Manejo Integrada de Pragas
36. O compromisso da
CropLife Latin America e
suas 23 Asociadas, é
demostrado com nossos
programas de apoio aos
AGRICULTORES para a
sustentabilidade agrícola.
Fonte CropLife Latin America 2014
CampoLimpo
Recuperação de embalagens
vazias de produtos
fitossanitários
CuidAgro
Formação em manejo
responsável de
fitossanitários e MIP
37. PROGRAMA DE GESTAO RESPONSÁVEL E
BOAS PRATICAS AGRICOLAS
2013 2014
204.091
Pessoas
treinadas
145.473
Investimento: US$ 1.931.238
39. No FINAL é uma Responsabilidade
Compartilhada
Definição clara das responsabilidades entre agricultores,
distribuição, a Indústria, com o apoio do Governo
Governo
Programas
educativos,
fisçãlizacao e
licenciamiento
ambiental
Agricultor
Lavar
Desativar
Devolver
Distribuidor
Centro de
recolha
Informar
Educar
Industria
Destino final
Educar
40. Alimentar um planeta com 9.3 bilhões de pessoas em 2050
é um desafio que só podemos ENFRENTAR TRABALHANDO
JUNTOS, os que fazemos parte da cadeia agroindustrial.
Um desafio que TODOS temos é promover na sociedade o PAPEL que
tem O AGRICULTOR como fornecedor de alimentos, em abundância, a
custos mais baixos usando responsavelmente as tecnologias.