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                     “on Speakers Coner” BE IN – BRAGA




           Raças Autóctones
    como meio de fixação de populações




Nuno M. Monteiro, Eng.º Agrónomo, Rui Dantas, Eng.º Zootécnico e José Leite, Medico Veterinário
                      Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã

                                    Braga, 27 Fevereiro 2013
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Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã
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   7 Livros Genealógicos
          7 RAÇAS AUTOTOCTONES


     …Naturais da Região ou do território,
      originário do país onde habita…
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           -Raça Barrosã
           - Raça Ovina Bordaleira EDM
           -Raça Churra do Minho
           -Galinha Pedrês Portuguesa
           -Galinha Preta Lusitânica
           -Galinha Amarela
           -Galinha Branca
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           Portuguesa
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           Lusitânica
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              PORTUGUESES
15 RAÇAS DE BOVINOS


14 RAÇAS DE OVINOS


5 RAÇAS DE CAPRINOS


3 RAÇAS DE SUÍNOS


3 RAÇAS DE EQUINOS
Características Gerais das Raças
                  Autóctones
- Animais Pequenos
- Mal Conformados

- Pouco Prolíficos
- Pouco Leiteiro
Área Geográfica
      •Região do Minho – zona disponivel
      • zona de montanha - Alt. sup. 800m
          •- solos esqueleticos
          •- baixa produtividade
          •Clima fortemente continental

       -Meia encosta e vales férteis
        400-600m
Raças Autoctones
- Elevada rusticidade (resitência a doenças, ….)
- Elevada capacidade de adaptação ao meio envolvente
  (Pelagem, adaptações anatómicas…)
- Baixas despesas de manutenção
- Aproveitamento de áreas de baldio –baixo custo
Produtos

• Carnes de elevada qualidade ,
  reconhecida no mercado


• Produtos certificados com
  comercialização organizada;


• Diferenciação pelo sabor, elevado
  especificidade organolética;


• Baixos custos de produção;
Rendimento Bruto de uma exploração/ano
         Exemplo: 15 vacas reprodutoras Barrosãs
             Modo de produção biológico
Apoios Anuais:
 -Prémio das Vacas aleitantes – 3450 eur
-Indemnizações compensatórias – 2550 eur
-Agro Ambientais – 1275 eur
- RPU – 3750 eur
-MPB – 3000 eur

-Venda de vitelos:
Valor médio aos 6 meses com desconto da taxa de subst de 20% e
considerando 85% fertilidade - 6000 eur

 TOTAL BRUTO: 20.025 EUR
INSTALAÇÃO DE JOVENS AGRICULTORES


• Projeto prioritário com raças
  autóctones;

• 60% participação a fundo perdido
  para investimento


• Prémio de cerca de 30.000 eur
  para instalação do jovem
  agricultor


• Baixo custo de investimento em
  terras por aproveitamento dos
  baldios
O nosso futuro está nas nossas mãos ….




         ….e o das raças autóctones também… ?! !
                                           Obrigado!!!!!

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Raças autóctones portuguesas

  • 1. AMIBA “on Speakers Coner” BE IN – BRAGA Raças Autóctones como meio de fixação de populações Nuno M. Monteiro, Eng.º Agrónomo, Rui Dantas, Eng.º Zootécnico e José Leite, Medico Veterinário Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Braga, 27 Fevereiro 2013
  • 2. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 7 Livros Genealógicos 7 RAÇAS AUTOTOCTONES …Naturais da Região ou do território, originário do país onde habita…
  • 3. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela -Galinha Branca
  • 4. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela
  • 5. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela - Galinha Branca
  • 6. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela
  • 7. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela
  • 8. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela
  • 9. AMIBA Associação de Criadores de Bovinos de Raça Barrosã Lanhas - Vila Verde 6 Livros Genealógicos 6 RAÇAS AUTOTOCTONES -Raça Barrosã - Raça Ovina Bordaleira EDM -Raça Churra do Minho -Galinha Pedrês Portuguesa -Galinha Preta Lusitânica -Galinha Amarela -Galinha Branca
  • 10. LIVROS GENEALÓGICOS PORTUGUESES 15 RAÇAS DE BOVINOS 14 RAÇAS DE OVINOS 5 RAÇAS DE CAPRINOS 3 RAÇAS DE SUÍNOS 3 RAÇAS DE EQUINOS
  • 11. Características Gerais das Raças Autóctones - Animais Pequenos - Mal Conformados - Pouco Prolíficos - Pouco Leiteiro
  • 12. Área Geográfica •Região do Minho – zona disponivel • zona de montanha - Alt. sup. 800m •- solos esqueleticos •- baixa produtividade •Clima fortemente continental -Meia encosta e vales férteis 400-600m
  • 13.
  • 14. Raças Autoctones - Elevada rusticidade (resitência a doenças, ….) - Elevada capacidade de adaptação ao meio envolvente (Pelagem, adaptações anatómicas…) - Baixas despesas de manutenção - Aproveitamento de áreas de baldio –baixo custo
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18. Produtos • Carnes de elevada qualidade , reconhecida no mercado • Produtos certificados com comercialização organizada; • Diferenciação pelo sabor, elevado especificidade organolética; • Baixos custos de produção;
  • 19. Rendimento Bruto de uma exploração/ano Exemplo: 15 vacas reprodutoras Barrosãs Modo de produção biológico Apoios Anuais: -Prémio das Vacas aleitantes – 3450 eur -Indemnizações compensatórias – 2550 eur -Agro Ambientais – 1275 eur - RPU – 3750 eur -MPB – 3000 eur -Venda de vitelos: Valor médio aos 6 meses com desconto da taxa de subst de 20% e considerando 85% fertilidade - 6000 eur TOTAL BRUTO: 20.025 EUR
  • 20. INSTALAÇÃO DE JOVENS AGRICULTORES • Projeto prioritário com raças autóctones; • 60% participação a fundo perdido para investimento • Prémio de cerca de 30.000 eur para instalação do jovem agricultor • Baixo custo de investimento em terras por aproveitamento dos baldios
  • 21. O nosso futuro está nas nossas mãos …. ….e o das raças autóctones também… ?! ! Obrigado!!!!!