2. Nutrición
La nutrición se refiere a los nutrientes que componen los alimentos,
implica los procesos que suceden en tu cuerpo después de comer, es
decir la obtención, asimilación y digestión de los nutrimientos por el
organismo
La función de nutrición: consiste en tomar los alimentos y las
sustancias necesarias para que el organismo funcione. Para vivir
necesitamos los nutrientes que contienen los alimentos. Nuestro
cuerpo no puede absorber los alimentos tal como lo comemos.
Hay dos tipos de nutrición y estas están clasificadas en autótrofa y
heterótrofa. La clasificación se define según la fuente de donde se
extraigan los nutrientes que consumimos.
3. Alimentación
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se
proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas,
cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y
deglutiéndolas.
La alimentación, por definición, es el conjunto de acciones mediante las
cuales se proporcionan alimentos al organismo. Es decir, abarca la
selección de los alimentos, el cocinado y su ingestión.
La alimentación es un proceso voluntario a través del cual las personas se
proporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas,
cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y
deglutiéndolas.
4. Diferencia entre alimentarse y nutrirse
Nuestro modelo de vida muchas veces nos lleva a descuidar lo que comemos,
dedicando poco tiempo a las pausas para las principales comidas del día. La
alimentación es fundamental para que nuestra maquinaria funcione
correctamente y sea capaz de afrontar las diversas tareas a las que tenemos
que hacer frente cada día
Cuando nos alimentamos, además de saciar nuestro apetito y disfrutar de los
alimentos, debemos aportar a nuestro cuerpo nutrientes que se necesitan para
la vida. Cada alimento que ingerimos se va a transformar en la energía que
necesitamos para nuestro día a día
5. Modos de alimentación
Bebe entre 4 a 8 vasos de agua por día. Establece horarios de comidas
(Desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena) Es primordial que
a la media mañana y a media tarde consumas frutas, yogur o frutos secos.
Mastica despacio. Planifica tus comidas con tiempo para asegurarte de que
serán saludables y balanceadas.
6. Consejos y tips de alimentación
• Aumente su consumo de fibra.
• Aumentar el calcio y la vitamina D.
• Agregue más potasio.
• Limite los azúcares añadidos.
• Reemplace las grasas saturadas.
• Reduzca el consumo de sodio.
• Apunta a una variedad de colores.
