El documento describe los diferentes tipos de chocolate, incluyendo el chocolate en polvo, en cobertura, con avellanas o almendras, blanco, con leche y amargo. Explica que los granos de cacao se obtienen de los frutos del cacaotero y contienen entre 20 y 50 semillas que se utilizan para hacer derivados alimenticios como el chocolate. Además, señala que el chocolate es nutritivo y energético y contiene nutrientes como el calcio y flavonoides que protegen la salud.

1. Equipo 1 Saray Angulo jesus alvares Yadira Becerra Isela Baez