2. Las enfermedades más comunes que
afectan la producción del cacao pueden
revertir un carácter de suma gravedad,
comprometiendo gran parte de la
cosecha y la vida de la planta misma. Es
una necesidad imperiosa de todo
productor de cacao controlar las
enfermedades que afectan
la producción de la misma, entre las
enfermedades más comunes están las
que le vamos a hablar acontinuación.
3. Unos de los primeros síntomas externos de la
enfermedad es que se forma mancha
de color chocolate donde todos los granos y
tejidos ya están afectados
4.
5. Ataca la raíz, tallo, hojas, flores y frutos el
cacao. El daño se presenta más intensamente
en la mazorca. Se forma una mancha de color
café oscuro que puede llegar a cubrir todo el
fruto.
La utilización de semilla híbrida para siembra
con resistencia genética, es el método más
económico y seguro de combatir la
enfermedad de la mazorca negra.
6.
7. El hongo invade y destruye la corteza o
cáscara de la Parte del árbol en donde se
produce la herida.
La planta puede aparentar estar sana aunque
el hongo se encuentre en casi toda su corteza
o cáscara del tronco, ramas y raíces.
La enfermedad empieza con la muerte de
varias hojas, las que se ponen amarillas antes
de secarse
8.
9. Las hojas del cacao atacadas por la
enfermedad se van secando del borde hacia
adentro. Cuando están completamente secas,
las hojas se caen, dejando las ramas y
ramillas peladas.
El control de la Antracnosis se basa en la
poda y en la destrucción de todas las ramas y
mazorcas enfermas o muertas.
10.
11. Es un grupo de anormalidades en el
crecimiento que se presentan en el tronco y
en las ramas del cacao y que se conocen
como agallas de punto verde, floral, de
abanico, perilla y lobular.
produce gran cantidad de brotes muy
pequeños que no llegan a desarrollarse, lo
que afecta el crecimiento y fructificación de la
planta.
12.
13. Daña severamente el sistema radicular y la base
del tallo, produciendo que el follaje se ponga
amarillento, se seque y caiga progresivamente.
Luego las ramas se secan y, finalmente, el árbol
se muere.
De forma preventiva, la eliminación de los
arboles viejos y enfermos debe de hacerse de
forma rápida, preferiblemente inyectando un
herbicida en el tronco. Se debe evitar el
anillamiento de los arboles porque demoran se
muerte e incrementa la posibilidad de infección.
Un buen programa de abonamiento y un manejo
ecológico de la plantación previenen la
enfermedad.
14.
15. Afecta a a los
brotes vegetativos,
cojinetes florales y
frutos jóvenes; en
resumen ataca
a tejidos meristemá
ticos (jóvenes), en
activo crecimiento.
16.
17. Las causas de estas enfermedades obedecen
a un mal manejo de las plantaciones, por el
abandono de los productores y la escases de
conocimientos técnicos aplicables al rubro,
por otra parte a las malas condiciones
climatológicas en determinadas regiones.