1. GUSTAVO ARROYO PAREDES
Cría de avestruz en Quang Binh
El proyecto de cría de avestruces se ha llevado a cabo durante casi diez años en la tierra soleada y
ventosa de la provincia de Quang Binh, centro de Vietnam, con grandes beneficios para la
población local. Ha demostrado ser una dirección sólida para el desarrollo económico de la
provincia.
En 2004, Hoang Thi Minh en la comuna de Hai Trach, distrito de Bo Trach en la provincia de Quang Binh,
comenzó a criar avestruces en pequeña escala. Después de asistir a un curso de formación en
habilidades esenciales en la cría de avestruces, Minh invirtió más de 20 millones de dongs para construir
instalaciones y compró avestruces de raza de un centro experimental de cría de avestruces en Ba Vi,
Hanoi. Al ver su éxito en este trabajo, muchas familias de la provincia establecieron fincas para criar
avestruz, que les reportaron una renta importante. Desde entonces, la crianza de avestruz se ha
desarrollado vigorosamente y ha abierto una dirección sólida para el desarrollo de la economía de la
provincia.
Área de cría de avestruces en manada. Foto: Tat Son
Área para la cría de avestruces comerciales. Foto: Thanh Giang
Avestruces criados para producir huevos son separados. Foto: Tat Sơn
El lugar donde mantienen avestruces se construye sencillamente. Foto: Tat Son