La receta describe cómo preparar pastas chinas a la Yeily. Incluye ingredientes como espaguetis, pechuga de pollo, zanahorias, habichuelas, cebolla, pimentón, tomate y ajo. Se cocina la pechuga y las verduras por separado, luego se mezclan con los espaguetis fritos y una salsa de tomate, cebolla y pimentón. Se revuelve todo hasta espesar la salsa y listo para servir.
1. RECETA
PASTAS CHINAS A LA YEILY
*INGREDIENTES
*SPAGUETIS
*PECHUGA
*ZANAHORIA
*HABICHUELA
*CEBOLLA CABEZONA
*PIMENTON
*TOMATE
*AJO
*SAL
*SALSA DE TOMATE
*ACEITE
UTENCILIOS
*OLLA
*SARTEN
* CUCHARA DE PALO
*CUCHILLO
PREARACION
PONER A COCINAR LA PECHUGA ,PICAR LA ZANAHORIA Y LA HABICHUELA
EN JULIANAS Y PONER A COCINAR.. LOS SPAGUETIS SE FRITAN QUE
QUEDEN DORADITOS, EN UN SARTEN APARTE CON UNA CUCHARADA DE
ACITE SE HACE EL GUISO CON LA CEBOLLA,EL PIMENTON,TOMATE Y EL
AJO,LA SALSA DE TOMATE Y SAL AL GUSTO. DESPUES DE 20 MINUTOS
QUE AYA ESTADO LA PECHUGA SE DESMECHA EN LA MISMA OLLA QUE SE
COCINO LA PECHUGA SE LE SACA EL AGUA Y SE LE HECHAN LOS SPAGUETIS
2. FRITOS Y ALA MISMA VEZ LA HABICHUELA Y LA ZANAHORIA,Y TAM BIEN
EL GUISO Y LA PECHUGA DESMECHADA AL PASAR 15 MINUTOS SE LE
AGREGA UN POCO DE LA MISMA AGUA DE LA PECHUGA,CON UNA CUCHARA
DE PALO SE VA REVOLVIENDO POCO A POCO HASTA QUE VALLA COJIENDO
UN POCO DE ESPESOR ,AL PASAR 10 MINUTOS DE COCIMIENTO SE LE
APAGA YLISTAS PARA SERVIR Y SABOREAR UNAS RICAS Y DELICIOSAS
PASTAS CHINAS A LA YEILY.
DI UO D IN R DI N E Y U E CI I S
B J S E G E E T S T N LO
