1. Alojamiento para cerdos y Bienestar
Jørgen Svendsen, Jorgen.Svendsen@jbt.slu.se
En coperacion con
Bjarne K. Pedersen
Danish Farm Design A/S
Dinamarca

2. Alojamiento y bienestar

Cerdas gestantes

Parto y lactancia

Cerdos de destete y de engorda

3. Alojamiento y bienestar

Legislación y reglas para bienestar

Sistemas

Como funciona
 - requerimientos biológicos
 - mano de obra
 - bienestar

4. Alojamiento y bienstar
UE Legislación – cerdas y
primerizas
Cerdas en grupo 4 semanas post cubrición
(Transicion 2013)
Acceso permanente a fibra y material para
hozar (normalmente es paja)
Piso -
agujero: 18/20 mm
ancho: 80 mm

5. Alojamiento y bienstar
UE Legislación – cerdas y primerizas
Espacio
2.25 m2/cerda
< 6 + 10% espacio
> 40 - 10% espacio
Piso
1.3 m2/cerda
sólido/drenaje
(max 15% abertura)

6. Alojamiento y bienstar
UE Legislation – Cerdas gestantes
(transicion 2013)
Antes fixado en jaulas
Ahora en grupos

7. Gestación de cerdas en grupo tendencia, Dinamarca
100
80
60
40
20
0
2000
2005
Año
2010

8. Sistemas para cerdas en grupo
-con jaula de alimentacion, libre acceso al
comedero, comida seca o liquida
- con jaulas de alimentación habituales
– sistema cafetería
- con comedero electrónico para cerdos (ESF),
comida seca o liquida
- con alimentación en caída lenta, comida
seca
- con alimentación en el suelo, comida seca
- con alimentación Ad libitum, comida seca

9. Jaulas con un fila, libre acceso, cama
profunda, comida seca

10. Jaulas de libre acceso
– dos filas y cama profunda

11. Jaulas, un fila corral, nidales
pequeñas

12. Jaula de libre acceso – dos filas - corral

13. Jaulas de alimentación habituales
– sistema cafetería

14. Comedero electronico (ESF) – nidales
grandes, cama abundante

15. Comedero electronico–nidales grandes,
cama abundante

16. Alimentador de caída lenta, comida
seca

17. Alimentador, comida liquida

18. Alimentación en el suelo

19. Sistema con alimentación Ad libitum,
comida seca

20. Alojamiento y bienstar
Valoracion

Como forman grupos? (Lesiones?
Competencia? Falta de posibilidades?)

Hay mucha competencia y estres al
comer? (cerdas siempre tienen hambre)

Hay paja u otro material para hozar?

El piso – lesiones podales
Inmunidad de la piara


21. Estereotipias en cerdas gestantes

22. Valoracion de las sistemas
Estereotipias
Mordeduras de vulva

23. Valoracion de las sistemas
Abscesos despues de peleas

Peleas

stereotypies

24. Valoracion de las sistemas


Cerdas no
homogéneos
Mucha competencia?
Muchas agresiones

25. Valoración: effectos de peleas y de
suelo con slats
Daños en las pezuñas
Empieza una laminitis
septica asi?

26. Alojamiento y bienstar
Ambiente laboral – Cerdas gestantes

Facil manejo de animales - reproduccion

Facil deteccion de preñez

Facil supervisión de animales

Facil manejo de animales enfermos

27. Jaulas libre acceso : diagnóstico de
gestación – ambiente de trabajo
Bueno
Malo

28. % de cerdas en grupos
Distribución de cerdas en grupos,
Dinamarca
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
ESF
JLA
Lenta
Otra

29. ESF con cama abundante: mucha competencia
al comer – no comen juntos, grupos dinámicos,
estereotipias, muchas lesiones, menor longevidad

30. ESF-actividad de las cerdas a la
jaula de alimentación
Cerda en comedor
Cerda passiva cerca
de comedor
Cerda activa cerca
de comedor

31. Destete, Formando grupos, IA, Inmunidad

32. Jaulas, todos comen al mismo tiempo, nidales
con mucha cama, suelo de drenaje o solido:
menos problemas con estres y estereotipias, menos
lesiones, mayor longevidad

33. Sistemas de alojamiento – parto y
lactancia
1) Jaulas de parto y
lactancia
2)
+ destete
3)
+ engorda- FTS
4) Sistema de cerdas
lactantes en grupo

34. Legislación – Parto y lactancia
Ley en Suecia. Futuro EU?
Piso sólido 60%
Fibre o material para hozar
– ”construccion del nido”,
”comportamiento normal”

35. Parto y lactancia

36. Parto, lactancia y destete

37. Parto y lactancia

38. Parto y lactancia, sistéma de FTS
FTS=parto, lactancia y engorda en la misma corral

39. Lactancia, destete y engorda (FTS)

40. Parto y lactancia: Lactancia multiple

41. Valoracion: parto/lactancia
La cerda
Los lechones
Cama para preparar el
parto
Limpia y seco
Espacio suficiente
Colostro y leche suficiente
Proteger de aplastamiento
Temperartura no muy alta
Zona confortable y secura
con microambiente
adecuado para los
lechones

42. Valoracion: parto






Los lechones son lo mas importante
Reducción de muertes por aplastamiento
Manejo de los lechones con menos de
vitalitad
Facil de manejar y tratar la cerda y los
lechones
Higiene y microambiente
Mano de obra

43. Valoración: parto y lactancia

44. Legislación – Parto y lactancia

45. Valoracion: cerda en jaula durante el
parto y las primeras dias despues?

46. Legislación - Destete
antes
ahora
Piso solido 60%
Acceso permanente a fibra y
material para hozar (paja).
>4 semanas de edad
No uso de antibiotica en la

47. Materiales de hozar

48. Alimentación líquida restringida

49. Corral dos climas, cerdos de destete

Comida liquida

Comida seca

50. Cerdos de destete, ”Nürtinger” corral

51. Corral dos climas, piso solido y con
slats, 40-50 animales cada grupo
diseño nuevo
diseño antigua

52. Cerdos de destete: edificio sin aislación

53. Valoracion: microambiente e higiene muy importante;
comida restingida;
corral por una camada (grupos pequeños);
piso levantado con slats (permite el uso de
paja sin problemas)

54. Valoracion: corral dos climas- diseño
nuevo

55. Legislación – cerdos engorde
Antes: todo slats
Ahora: suelo solido con
slats y materiales de hozar

56. Alojamiento - cerdos engorde:
poca cama, mucho slats,
comida muy efectivo, poca mano de
obra.
Comer y dormir! Bienestar?

57. Mucha competencia al comer

58. Valoracion: estereotipias, mordeduras
de colas y orejas, peleas/lesiones,
higiene, “hay que hacer"?

59. Para cerdos engorde: edificio sin
aislación

Corral dos climas y
”Flujo de paja”

Corral con cama
abundante - ”cama
profunda”

60. Bienestar? – probablemente bueno,
pero que pasa con la mano de obra y
el ambiente?

61. Corrales para enfermería
- un 5 % de las plazas de cerdas

62. Bienestar todo el año
Producción eficaz - economia
Mano de obra todo el año
Higiene y
ambiente