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Ana	
  Mª	
  Valle	
  Díaz	
  de	
  la	
  Guardia	
  
                              Servicio	
  de	
  Farmacia	
  
Hospital	
  Universitario	
  San	
  Cecilio	
  (Granada)	
  
BIBLIOGRAFÍA	
  CONSULTADA	
  
ÍNDICE	
  
•  Ges4ón	
  de	
  stocks	
  
    –  Obje%vos	
  
    –  Factores	
  
    –  Costes	
  
    –  Técnicas	
  
•  Stocks	
  
    –  Definición	
  
    –  Tipos	
  
•  Aprovisionamiento	
  
•  Control	
  de	
  calidad	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Obje4vos	
  
•  Mantener	
  el	
  volumen	
  del	
  stock	
  al	
  más	
  bajo	
  
   nivel	
  compa%ble	
  con	
  el	
  suministro	
  regular	
  de	
  
   las	
  necesidades	
  del	
  hospital.	
  
•  Minimizar	
  el	
  importe	
  total	
  del	
  inventario.	
  
•  Minimizar	
  las	
  roturas	
  de	
  stocks.	
  
•  Procurar	
  una	
  eficiente	
  u%lización	
  de	
  los	
  
   recursos.	
  
•  Realizar	
  una	
  proyección	
  de	
  la	
  evolución	
  del	
  
   consumo	
  que	
  permita	
  establecer	
  un	
  programa	
  
   de	
  compras.	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Obje4vos	
  
•  ¿Cómo?	
  
    – Estableciendo	
  una	
  previsiones	
  de	
  consumo	
  
    – Estudiando	
  los	
  plazos	
  de	
  entrega	
  del	
  proveedor	
  
    – Realización	
  de	
  inventarios	
  periódicos	
  
    – U%lizando	
  una	
  aplicación	
  informá%ca	
  de	
  ges%ón	
  
      que	
  realice	
  análisis	
  de	
  consumos	
  por	
  grupo	
  
      terapéu%co,	
  p.a.,	
  especialidad,	
  servicio,	
  
      paciente…     	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Obje4vos	
  
 	
  El	
  obje4vo	
  básico	
  es	
  mantener	
  un	
  nivel	
  
                     de	
  stock	
  óp4mo:	
  	
  
   	
  Tener	
  suficiente	
  can%dad	
  de	
  medicamentos	
  
     para	
  sa%sfacer	
  la	
  demanda	
  externa	
  y	
  evitar	
  
                       roturas	
  de	
  stock	
  
                                  	
  
pero	
  siempre	
  de	
  forma	
  que	
  su	
  almacenamiento	
  
 resulte	
  rentable,	
  evitando	
  que	
  haya	
  un	
  exceso	
  
                      inú%l	
  del	
  mismo.	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Factores	
  
•  Controlables	
              •  No	
  Controlables	
  
Can%dad	
  a	
  pedir	
        Demanda	
  
Fecha	
  de	
  pedido	
        Plazo	
  de	
  entrega	
  
Coste	
  del	
  pedido	
       Caducidad	
  de	
  los	
  
Stock	
  de	
  seguridad	
        medicamentos	
  
	
                             Espacio	
  en	
  el	
  almacén	
  
                               Costes	
  de	
  ges%ón	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Factores	
  




Oltra, Juan V. Gestión de stocks. 2003
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Costes	
  
       	
  Los	
  costes	
  más	
  importantes	
  asociados	
  a	
  un	
  
           sistema	
  de	
  ges%ón	
  de	
  stocks	
  se	
  pueden	
  
           agrupar	
  en:	
  
               • Costes	
  de	
  adquisición	
  
               • Costes	
  de	
  realización	
  de	
  pedidos	
  
               • Costes	
  de	
  almacenamiento	
  
               • Costes	
  de	
  ruptura	
  de	
  stock	
  
	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Técnicas	
  
•  Para	
  una	
  buena	
  ges%ón	
                  Entradas
   logís%ca	
  de	
  stocks	
  hay	
  
   que	
  controlar:	
  
                                                                 Salidas
•  Este	
  control	
  del	
  flujo	
  de	
  
   información	
  permi%rá:	
  

      • Elaborar	
  correctas	
  propuestas	
  de	
  pedido	
  
      • Analizar	
  la	
  u%lización	
  de	
  medicamentos	
  
      • Asignar	
  costes	
  a	
  cada	
  Área,	
  Servicio	
  ó	
  Unidad	
  
      • Elaborar	
  informes	
  rigurosos	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Técnicas	
  
	
  1-­‐	
  Automa%zación	
  de	
  los	
  pedidos	
  del	
  stock	
  de	
  planta,	
  
    mediante	
  la	
  solicitud	
  del	
  pedido	
  a	
  través	
  del	
  sistema	
  
    informá%co.	
  Con	
  esto	
  se	
  consiguen	
  varios	
  obje%vos:	
  
     –  La	
  organización	
  del	
  trabajo	
  del	
  Servicio	
  de	
  
            Farmacia	
  no	
  depende	
  de	
  la	
  llegada	
  del	
  pedido	
  en	
  
            papel.	
  
     –  No	
  se	
  produce	
  desplazamiento	
  de	
  personal	
  
     –  Disminuyen	
  los	
  errores	
  de	
  transcripción	
  

 2-­‐ Controles	
  periódicos	
  de	
  inventario	
  
GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS:	
  Técnicas	
  
3-­‐ U%lizar	
  sistemas	
  automa%zados	
  de	
  clasificación,	
  
almacenaje	
  y	
  dispensación	
  (Kardex®)	
  

4-­‐	
  Realizar	
  clasificación	
  ABC	
  de	
  los	
  medicamentos	
  
Técnica	
  ABC	
  
•  Es	
   un	
   sistema	
   de	
   clasificación	
   de	
   los	
   arculos	
  
   con	
   objeto	
   de	
   realizar	
   un	
   seguimiento	
   más	
  
   estrecho	
  de	
  las	
  existencias.	
  

                               GRUPO B                       GRUPO C
                             Medicamentos               Medicamentos poco
    GRUPO A                 moderadamente              importantes desde el
Medicamentos muy          importantes desde el        punto de vista económico
importantes desde            punto de vista
 el punto de vista            económico
    económico
Clasificación	
  ABC	
  
•  GRUPO	
  A:	
  
     	
  Sus	
  existencias	
  representan	
  un	
  %	
  pequeño	
  
         respecto	
  al	
  total	
  de	
  medicamentos	
  pero	
  
         suponen	
  la	
  mayor	
  parte	
  del	
  gasto	
  (70%-­‐80%)	
  
•  GRUPO	
  C:	
  
     	
  Representan	
  un	
  alto	
  %	
  en	
  unidades	
  csicas	
  
         respecto	
  al	
  total	
  (70%-­‐80%)	
  pero	
  suponen	
  
         muy	
  poco	
  gasto	
  (10%-­‐15%)	
  
	
  
Clasificación	
  ABC	
  
                     (Diagrama	
  de	
  Pareo)	
  
%	
  gasto	
  
    100	
  	
  
    	
  	
  85	
  
    	
  
    	
  	
  70	
  




                      A	
   B	
                     C	
  
                                                                                     %	
  arUculos	
  
                        15          	
  30   	
             	
     	
  100	
  	
  
Clasificación	
  ABC	
  
•  El	
  grupo	
  A	
  requiere	
  una	
  especial	
  vigilancia,	
  
   seguimiento	
  y	
  control,	
  porque	
  el	
  coste	
  de	
  
   almacenaje	
  es	
  muy	
  alto.	
  Su	
  inventario	
  deberá	
  
   realizarse	
  con	
  más	
  frecuencia	
  que	
  en	
  el	
  resto	
  
   de	
  los	
  grupos.	
  
•  El	
  grupo	
  C	
  es	
  lo	
  contrario,	
  porque	
  no	
  %ene	
  
   una	
  incidencia	
  importante	
  sobre	
  el	
  valor	
  total	
  
   del	
  stock.	
  
ÍNDICE	
  
•  Ges4ón	
  de	
  stocks	
  
    –  Obje%vos	
  
    –  Factores	
  
    –  Costes	
  
    –  Técnicas	
  
•  Stocks	
  
    –  Definición	
  
    –  Tipos	
  
•  Aprovisionamiento	
  
•  Control	
  de	
  calidad	
  
DEFINICIÓN	
  DE	
  STOCK	
  
•  Conjunto	
  de	
  arculos	
  acumulados	
  en	
  espera	
  
   de	
  su	
  u%lización	
  más	
  o	
  menos	
  próxima.	
  Son	
  
   las	
  existencias	
  de	
  un	
  determinado	
  producto	
  
   que	
  permite	
  abastecer	
  a	
  los	
  usuarios.	
  
•  Nivel	
  de	
  stock:	
  can%dad	
  de	
  existencias	
  de	
  un	
  
   medicamento	
  almacenado	
  en	
  un	
  momento	
  
   dado.	
  
Nivel	
  de	
  stock	
  
Nivel	
  de	
  stock	
  
Unidades de
medicamento




                                         Tiempo
                 Aprovisionamiento
TIPOS	
  DE	
  STOCK	
  
 Criterio	
  funcional	
           Criterio	
  opera4vo	
  
•  Stock	
  ac%vo	
               •    Stock	
  óp%mo	
  
•  Stocks	
  máximo	
  y	
        •    Stock	
  cero	
  
   mínimo	
                       •    Stock	
  csico	
  
•  Stock	
  de	
  seguridad	
     •    Stock	
  neto	
  
•  Stock	
  de	
  alerta	
        •    Stock	
  disponible	
  
•  Stock	
  estacional	
  
•  Stock	
  sobrante	
  
Stock	
  ac4vo	
  
	
  -­‐	
  Es	
  denominado	
  también	
  stock	
  opera4vo.	
  	
  
	
  -­‐	
  Sirve	
  para	
  atender	
  la	
  demanda	
  normal	
  del	
  
    proceso	
  asistencial.	
  

  Unidades


                                                          Stock activo




                                                            Tiempo
Stocks	
  máximo	
  y	
  mínimo	
  
	
  -­‐	
  Stock	
  máximo:	
  límite	
  superior	
  de	
  las	
  existencias.	
  
	
  -­‐	
  Stock	
  mínimo:	
  límite	
  inferior.	
  

       Existen	
  aplicaciones	
  informá%cas	
  que	
  
   establecen	
  para	
  cada	
  arculo	
  su	
  stock	
  máximo	
  
       y	
  mínimo,	
  basándose	
  en	
  su	
  consumo.	
  
            Estos	
  valores	
  se	
  van	
  actualizando	
  
                       periódicamente.	
  
Stock	
  de	
  seguridad	
  
•  Es	
  un	
  volumen	
  de	
  existencias	
  que	
  tenemos	
  en	
  el	
  
   almacén	
  por	
  encima	
  de	
  lo	
  que	
  normalmente	
  
   vamos	
  a	
  necesitar,	
  para	
  hacer	
  frente	
  a	
  las	
  
   demandas	
  inesperadas	
  y	
  retrasos	
  imprevistos	
  
   en	
  las	
  entregas	
  de	
  los	
  proveedores.	
  	
  
•  Funciona	
  como	
  un	
  «colchón»	
  complementario	
  
   al	
  stock	
  opera%vo.	
  Ayuda	
  a	
  evitar	
  las	
  roturas	
  de	
  
   stock.	
  
Stock	
  de	
  seguridad	
  
•  La	
  can%dad	
  de	
  este	
  stock	
  dependerá:	
  
    •  Variabilidad	
  de	
  la	
  demanda	
  
    •  Variabilidad	
  en	
  el	
  plazo	
  de	
  entrega	
  
    •  Riesgo	
  que	
  estemos	
  dispuestos	
  a	
  admi%r	
  en	
  
         caso	
  de	
  encontrarnos	
  sin	
  existencias	
  	
  	
  

                   Unidades




                                                       Stock de seguridad

                                                          Tiempo
Stock	
  de	
  seguridad	
  
¿Cómo	
  se	
  calcula?	
  Varias	
  formas:	
  
           Consumo	
  máximo	
  mensual	
  x	
  nº	
  de	
  días	
  plazo	
  de	
  seguridad	
  
      a)
                                                      30	
  días	
  


      b)   Stock	
  de	
  seguridad	
  	
  =	
  (Pme	
  -­‐	
  Pe)	
  x	
  Dm	
  
                 Pme=	
  Plazo	
  máximo	
  de	
  entrega	
  en	
  días	
  
                 Pe	
  =	
  Plazo	
  de	
  entrega	
  
                 Dm	
  	
  =	
  Demanda	
  media	
  anual	
  de	
  arculo	
  
                 	
  
Stock	
  de	
  alerta	
  
•  Es	
  una	
  can%dad	
  de	
  existencias	
  situada	
  entre	
  el	
  
   stock	
  máximo	
  y	
  el	
  mínimo,	
  necesarias	
  para	
  
   hacer	
  frente	
  a	
  la	
  demanda	
  durante	
  el	
  período	
  de	
  
   reposición.	
  
•  Cuando	
  las	
  existencias	
  alcanzan	
  este	
  volumen	
  
   de	
  stock,	
  se	
  ha	
  de	
  realizar	
  un	
  nuevo	
  pedido.	
  
•  Por	
  tanto,	
  el	
  stock	
  de	
  alerta	
  nos	
  indica	
  el	
  punto	
  
   de	
  pedido.	
  
Stock	
  de	
  alerta/punto	
  de	
  pedido	
  
•  ¿Cómo	
  calcularlo?	
  
                                 Stock	
  de	
  seguridad	
  	
  
                                                +	
  	
  
                  (Consumo	
  medio	
  diario	
  x	
  Días	
  obtención	
  pedido)	
  



                                                        Consumo previsto
                                                        durante el período
                                                          de entrega del
                                                             producto


   P.p.	
  =	
  Stock	
  de	
  seguridad	
  +	
  Consumo	
  previsto	
  durante	
  la	
  entrega	
  	
  
Stock	
  de	
  alerta/punto	
  de	
  pedido	
  
Existencias
                                             Stock
                                            máximo




Stock de
 alerta
                                              Stock
                                              mínimo


                                           Tiempo
                     pedido
                              recepción
Stock	
  estacional	
  
•  Se	
  crea	
  para	
  hacer	
  frente	
  a	
  un	
  aumento	
  
   esperado	
  del	
  consumo	
  por	
  cambio	
  de	
  estación	
  
   o	
  temporada.	
  Aunque	
  %ene	
  cierto	
  carácter	
  
   comercial,	
  existen	
  medicamentos	
  con	
  un	
  
   consumo	
  estacional,	
  por	
  ejemplo:	
  
   –  Broncodilatadores	
  en	
  primavera	
  
   –  Palivizumab	
  para	
  la	
  prevención	
  del	
  VRS	
  en	
  recién	
  
      nacidos	
  
   –  An%virales	
  en	
  período	
  gripal	
  
Stock	
  sobrante	
  
•  Son	
  existencias	
  de	
  medicamentos	
  con	
  las	
  que	
  
      no	
  se	
  contaba	
  al	
  inicio	
  de	
  la	
  ges%ón.	
  Aparecen	
  
      por:	
  
  	
   	
  ■ Errores	
  en	
  la	
  emisión	
  del	
  pedido	
  ó	
  en	
  su	
  
            	
  transporte.	
  
       	
   	
  ■ Devoluciones	
  a	
  proveedor	
  no	
  admi%das.	
  
  	
   	
  ■ Devoluciones	
  de	
  planta	
  porque	
  no	
  se	
  
            	
  u%liza	
  (por	
  cambio	
  de	
  tratamiento,	
  por	
  
            	
  alta	
  o	
  exitus)	
  
  	
   	
  ■ Devoluciones	
  de	
  pacientes	
  externos.	
  
TIPOS	
  DE	
  STOCK	
  –	
  Criterio	
  opera4vo	
  
  1)	
  Stock	
  óp4mo	
  
  •  Es	
  el	
  que	
  compa%biliza	
  una	
  adecuada	
  atención	
  a	
  la	
  demanda	
  y	
  
     una	
   rentabilidad	
   maximizada	
   teniendo	
   en	
   cuenta	
   los	
   costes	
  
     de	
  almacenaje.	
  

  2)	
  Stock	
  cero	
  
  •  Consiste	
  en	
  trabajar	
  bajo	
  demanda,	
  es	
  decir,	
  sólo	
  se	
  compra	
  
     el	
   medicamento	
   cuando	
   se	
   necesita	
   para	
   atender	
   a	
   un	
  
     paciente	
  concreto.	
  
  •  En	
   los	
   Servicios	
   de	
   Farmacia	
   se	
   emplea	
   para	
   pe%ciones	
  
     especiales	
   de	
   medicamentos	
   rela%vamente	
   costosos,	
   no	
  
     incluidos	
  en	
  la	
  GFT.	
  
TIPOS	
  DE	
  STOCK	
  –	
  Criterio	
  opera4vo	
  
  3)	
  Stock	
  jsico:	
  Es	
  la	
  can%dad	
  de	
  arculo	
  disponible	
  
     en	
  un	
  momento	
  determinado	
  en	
  el	
  almacén.	
  Nunca	
  
     puede	
  ser	
  nega%vo.	
  
  4)	
  Stock	
  neto:	
  Es	
  el	
  stock	
  csico	
  menos	
  la	
  demanda	
  no	
  
     sa%sfecha.	
  Esta	
  can%dad	
  sí	
  puede	
  ser	
  nega%va.	
  
  5)	
  Stock	
  disponible:	
  Es	
  el	
  stock	
  csico,	
  más	
  los	
  
     pedidos	
  en	
  curso	
  del	
  arculo	
  a	
  los	
  proveedores,	
  
     menos	
  la	
  demanda	
  insa%sfecha.	
  	
  
Caso	
  prác4co	
  
•  Disponemos	
   en	
   el	
   almacén	
   del	
   Servicio	
   de	
  
   Farmacia	
   de	
   100	
   unidades	
   de	
   Meronem®1	
   g,	
  
   pero	
   recibimos	
   un	
   pedido	
   de	
   planta	
   de	
   120	
  
   unidades.	
  Para	
  corregir	
  la	
  demanda	
  insa%sfecha	
  
   de	
   esas	
   20	
   unidades	
   hacemos	
   un	
   pedido	
   al	
  
   laboratorio	
  de	
  50.	
  

¿Cuál es el stock físico? 100 unidades
¿Cuál es el stock neto? 100 – 120 = -20 unidades
¿Cuál es el stock disponible? 100 + 50 – 20 = 130 unidades
ÍNDICE	
  
•  Ges4ón	
  de	
  stocks	
  
    –  Obje%vos	
  
    –  Factores	
  
    –  Costes	
  
    –  Técnicas	
  
•  Stocks	
  
    –  Definición	
  
    –  Tipos	
  
•  Aprovisionamiento	
  
•  Control	
  de	
  calidad	
  
APROVISIONAMIENTO	
  
•  Consiste	
  en	
  adquirir	
  y	
  poner	
  a	
  disposición	
  del	
  
   hospital	
   los	
   medicamentos	
   necesarios	
   para	
   la	
  
   a c % v i d a d	
   d i a r i a ,	
   g a r a n % z a n d o	
   e l	
  
   abastecimiento	
   de	
   las	
   can%dades	
   requeridas	
  
   en	
  término	
  de	
  %empo,	
  calidad	
  y	
  precio.	
  
APROVISIONAMIENTO	
  -­‐	
  Factores	
  
                         ¿Cuándo?	
  ¿Cuánto?	
  

n    La	
  importancia	
  terapéu%ca	
  del	
  medicamento	
  
n    La	
  frecuencia	
  de	
  u%lización	
  
n    El	
  volumen	
  csico	
  que	
  ocupa	
  en	
  el	
  almacén	
  
n    El	
  precio	
  unitario	
  del	
  medicamento	
  
n    La	
  es%mación	
  del	
  consumo	
  
n    Los	
  costes	
  de	
  la	
  ges%ón	
  del	
  pedido	
  
APROVISIONAMIENTO	
  -­‐	
  ¿Cuándo	
  pedir?	
  
  •  MODELOS	
  DETERMINISTAS	
  DE	
  GESTIÓN	
  DE	
  
     STOCKS:	
  

            1- Por períodos
            fijos
            2- Por punto de
            pedido
1-­‐	
  Aprovisionamiento	
  por	
  
                       periodos	
  fijos	
  
•  Se	
  realiza	
  mediante	
  un	
  calendario	
  fijo	
  (por	
  
   ejemplo,	
  todos	
  los	
  primeros	
  de	
  mes)	
  
•  La	
  can%dad	
  de	
  pedido	
  puede	
  ser	
  fija	
  ó	
  variable:	
  
      	
  a)	
  Pedido	
  de	
  can%dades	
  iguales	
  en	
  fechas	
  fijas	
  
      	
  b)	
  Pedido	
  de	
  can%dades	
  variables	
  en	
  fechas	
  fijas	
  
a)	
  Pedido	
  de	
  can%dades	
  iguales	
  en	
  
                  fechas	
  fijas	
  
                          	
  




-­‐	
  El	
  periodo	
  de	
  reaprovisionamiento	
  es	
  fijo	
  
-­‐	
  La	
  can%dad	
  que	
  llega	
  al	
  almacén	
  siempre	
  es	
  la	
  misma	
  
-­‐	
  El	
  stock	
  medio	
  es	
  el	
  resultado	
  de	
  dividir	
  la	
  can%dad	
  de	
  pedido	
  
entre	
  2	
  
b)	
  Pedido	
  de	
  can%dades	
  variables	
  en	
  
                      fechas	
  fijas	
  
                           	
  
2-­‐	
  Aprovisionamiento	
  por	
  punto	
  
                    de	
  pedido	
  
•  Consiste	
   en	
   pedir	
   cuando	
   se	
   alcanza	
   el	
   stock	
  
   de	
  alerta	
  (el	
  punto	
  de	
  pedido)	
  
•  El	
   punto	
   de	
   pedido	
   es	
   el	
   nivel	
   de	
   existencias	
  
   que	
  exige	
  la	
  realización	
  de	
  un	
  nuevo	
  pedido	
  a	
  
   fin	
  de	
  sa%sfacer	
  las	
  necesidades	
  de	
  consumo.	
  
•  Las	
   aplicaciones	
   informá%cas	
   facilitan	
   el	
  
   proceso.	
  
2-­‐	
  Aprovisionamiento	
  por	
  punto	
  
                de	
  pedido	
  




P.p.	
  =	
  Stock	
  de	
  seguridad	
  +	
  Consumo	
  previsto	
  durante	
  la	
  entrega	
  	
  
APROVISIONAMIENTO	
  -­‐	
  ¿Cuánto	
  pedir?	
  
       El cálculo exacto de la cantidad
     óptima de pedido requiere conocer:

    •  Los consumos o la estimación de las
       necesidades anuales.
    •  El precio unitario de adquisición.
    •  Los costes de financiación del
       inventario inmovilizado.
    •  Los costes de gestión del pedido.
APROVISIONAMIENTO	
  -­‐	
  ¿Cuánto	
  pedir?	
  
   ☻	
  Fórmula	
  de	
  Wilson:	
  
   Permite	
   definir	
   la	
   can%dad	
   óp%ma	
   de	
   pedido	
   (Q*)	
   a	
  
   par%r	
   del	
   coste	
   de	
   ges%ón	
   (a),	
   el	
   coste	
   de	
  
   inmovilización	
   (T),	
   la	
   can%dad	
   anual	
   que	
   debe	
  
   adquirirse	
  (S)	
  y	
  el	
  precio	
  unitario	
  (u).	
  
   	
  
   	
  
   	
  
   	
  
   	
  
   ☻	
  Cálculos	
  sencillos	
  
APROVISIONAMIENTO	
  -­‐	
  ¿Cuánto	
  pedir?	
  
   Can%dad	
  a	
  pedir	
  =	
  Stock	
  máximo	
  –	
  Stock	
  actual	
  	
  

      •  El cálculo de las cantidades a pedir de
         cada artículo es una operación que
         debe realizar la aplicación informática,
         comparando el stock actual con los
         stocks máximo y mínimo.
ÍNDICE	
  
•  Ges4ón	
  de	
  stocks	
  
    –  Obje%vos	
  
    –  Factores	
  
    –  Costes	
  
    –  Técnicas	
  
•  Stocks	
  
    –  Definición	
  
    –  Tipos	
  
•  Aprovisionamiento	
  
•  Control	
  de	
  calidad	
  
CONTROL	
  DE	
  CALIDAD	
  	
  
        DE	
  LA	
  GESTIÓN	
  DE	
  STOCKS	
  


►	
  Índice	
  de	
  rotación	
  del	
  stock	
  
►	
  Índice	
  de	
  cobertura	
  
►	
  Número	
  de	
  roturas	
  de	
  stock	
  
ÍNDICE	
  DE	
  ROTACIÓN	
  DE	
  STOCK	
  
•  Expresa	
   el	
   grado	
   de	
   renovación	
   de	
   los	
  
   medicamentos	
   almacenados	
   durante	
   un	
  
   determinado	
  período	
  de	
  %empo	
  	
  
•  Se	
   calcula	
   dividiendo	
   el	
   importe	
   del	
   consumo	
  
   entre	
  el	
  importe	
  del	
  inventario.	
  

                                         Consumo (€)
   ÍNDICE DE ROTACIÓN =
                                         Existencias (€)
Consumo (€)
     ÍNDICE DE ROTACIÓN =
                                                     Existencias (€)

          EJEMPLO:	
  cálculo	
  del	
  índice	
  de	
  rotación	
  de	
  las	
  
               existencias	
  totales	
  durante	
  1	
  mes	
  

Consumo:	
  4.300.000	
  €	
  
Existencias:	
  4.000.000	
  €	
      Índice	
  de	
  rotación	
  =	
  1,08	
  (108%)	
  


Consumo:	
  4.300.000	
  €	
           Índice	
  de	
  rotación	
  =	
  0,72	
  (72%)	
  
Existencias:	
  6.000.000	
  €	
  

Consumo:	
  5.500.000	
  €	
           Índice	
  de	
  rotación	
  =	
  1,38	
  (138%)	
  
Existencias:	
  4.000.000	
  €	
  
ÍNDICE	
  DE	
  COBERTURA	
  
•  Calcula	
   el	
   %empo	
   (en	
   días)	
   que	
   el	
   stock	
  
   disponible	
  es	
  capaz	
  de	
  cubrir	
  la	
  demanda.	
  
•  Se	
   calcula	
   dividiendo	
   las	
   existencias	
   entre	
   el	
  
   consumo	
  mensual:	
  

 ÍNDICE DE                    Existencias
                    =                                      x 30 días
COBERTURA                 Consumo mensual

•  Este	
   índice	
   muestra	
   el	
   %empo	
   promedio	
   que	
  
   tardan	
  las	
  existencias	
  en	
  agotarse.	
  
Consumo (€)
         ÍNDICE DE ROTACIÓN =
                                                 Existencias (€)



                                     Existencias
    ÍNDICE DE                                                          x 30 días
              =
   COBERTURA                  Consumo mensual



Consumo:	
  4.300.000	
  €	
           Índice	
  de	
  rotación	
  =	
  1,08	
  (108%)	
  
Existencias:	
  4.000.000	
  €	
       Índice	
  de	
  cobertura	
  =	
  	
  28	
  días	
  

Consumo:	
  4.300.000	
  €	
           Índice	
  de	
  rotación	
  =	
  0,72	
  (72%)	
  
Existencias:	
  6.000.000	
  €	
       Índice	
  de	
  cobertura	
  =	
  	
  42	
  días	
  

Consumo:	
  5.500.000	
  €	
           Índice	
  de	
  rotación	
  =	
  1,38	
  (138%)	
  
Existencias:	
  4.000.000	
  €	
       Índice	
  de	
  cobertura	
  =	
  	
  20	
  días	
  
Nº	
  DE	
  ROTURAS	
  DE	
  STOCK	
  
•  Se	
  produce	
  cuando	
  no	
  se	
  puede	
  hacer	
  frente	
  a	
  
   la	
   demanda	
   de	
   un	
   medicamento	
   por	
   falta	
   de	
  
   existencias	
  en	
  el	
  almacén.	
  
•  Lo	
  ideal	
  es	
  reducir	
  este	
  número	
  al	
  mínimo	
  
•  Supone	
  costes	
  adicionales	
  
•  Posibles	
   vías	
   u%lizadas	
   para	
   resolver	
   el	
  
   problema:	
  
    –  Pedido	
   al	
   laboratorio	
   farmacéu%co	
   fuera	
   del	
  
       periodo	
  establecido.	
  
    –  Préstamo	
  de	
  otro	
  hospital	
  
    –  Pedido	
  a	
  un	
  proveedor	
  alterna%vo	
  
MUCHAS	
  GRACIAS	
  POR	
  
 VUESTRA	
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PNT 13: Gestión de stocks de medicamentos

  • 1. Ana  Mª  Valle  Díaz  de  la  Guardia   Servicio  de  Farmacia   Hospital  Universitario  San  Cecilio  (Granada)  
  • 3. ÍNDICE   •  Ges4ón  de  stocks   –  Obje%vos   –  Factores   –  Costes   –  Técnicas   •  Stocks   –  Definición   –  Tipos   •  Aprovisionamiento   •  Control  de  calidad  
  • 4. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Obje4vos   •  Mantener  el  volumen  del  stock  al  más  bajo   nivel  compa%ble  con  el  suministro  regular  de   las  necesidades  del  hospital.   •  Minimizar  el  importe  total  del  inventario.   •  Minimizar  las  roturas  de  stocks.   •  Procurar  una  eficiente  u%lización  de  los   recursos.   •  Realizar  una  proyección  de  la  evolución  del   consumo  que  permita  establecer  un  programa   de  compras.  
  • 5. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Obje4vos   •  ¿Cómo?   – Estableciendo  una  previsiones  de  consumo   – Estudiando  los  plazos  de  entrega  del  proveedor   – Realización  de  inventarios  periódicos   – U%lizando  una  aplicación  informá%ca  de  ges%ón   que  realice  análisis  de  consumos  por  grupo   terapéu%co,  p.a.,  especialidad,  servicio,   paciente…  
  • 6.
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  • 9. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Obje4vos    El  obje4vo  básico  es  mantener  un  nivel   de  stock  óp4mo:      Tener  suficiente  can%dad  de  medicamentos   para  sa%sfacer  la  demanda  externa  y  evitar   roturas  de  stock     pero  siempre  de  forma  que  su  almacenamiento   resulte  rentable,  evitando  que  haya  un  exceso   inú%l  del  mismo.  
  • 10. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Factores   •  Controlables   •  No  Controlables   Can%dad  a  pedir   Demanda   Fecha  de  pedido   Plazo  de  entrega   Coste  del  pedido   Caducidad  de  los   Stock  de  seguridad   medicamentos     Espacio  en  el  almacén   Costes  de  ges%ón  
  • 11. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Factores   Oltra, Juan V. Gestión de stocks. 2003
  • 12. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Costes    Los  costes  más  importantes  asociados  a  un   sistema  de  ges%ón  de  stocks  se  pueden   agrupar  en:   • Costes  de  adquisición   • Costes  de  realización  de  pedidos   • Costes  de  almacenamiento   • Costes  de  ruptura  de  stock    
  • 13. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Técnicas   •  Para  una  buena  ges%ón   Entradas logís%ca  de  stocks  hay   que  controlar:   Salidas •  Este  control  del  flujo  de   información  permi%rá:   • Elaborar  correctas  propuestas  de  pedido   • Analizar  la  u%lización  de  medicamentos   • Asignar  costes  a  cada  Área,  Servicio  ó  Unidad   • Elaborar  informes  rigurosos  
  • 14. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Técnicas    1-­‐  Automa%zación  de  los  pedidos  del  stock  de  planta,   mediante  la  solicitud  del  pedido  a  través  del  sistema   informá%co.  Con  esto  se  consiguen  varios  obje%vos:   –  La  organización  del  trabajo  del  Servicio  de   Farmacia  no  depende  de  la  llegada  del  pedido  en   papel.   –  No  se  produce  desplazamiento  de  personal   –  Disminuyen  los  errores  de  transcripción   2-­‐ Controles  periódicos  de  inventario  
  • 15. GESTIÓN  DE  STOCKS:  Técnicas   3-­‐ U%lizar  sistemas  automa%zados  de  clasificación,   almacenaje  y  dispensación  (Kardex®)   4-­‐  Realizar  clasificación  ABC  de  los  medicamentos  
  • 16. Técnica  ABC   •  Es   un   sistema   de   clasificación   de   los   arculos   con   objeto   de   realizar   un   seguimiento   más   estrecho  de  las  existencias.   GRUPO B GRUPO C Medicamentos Medicamentos poco GRUPO A moderadamente importantes desde el Medicamentos muy importantes desde el punto de vista económico importantes desde punto de vista el punto de vista económico económico
  • 17. Clasificación  ABC   •  GRUPO  A:    Sus  existencias  representan  un  %  pequeño   respecto  al  total  de  medicamentos  pero   suponen  la  mayor  parte  del  gasto  (70%-­‐80%)   •  GRUPO  C:    Representan  un  alto  %  en  unidades  csicas   respecto  al  total  (70%-­‐80%)  pero  suponen   muy  poco  gasto  (10%-­‐15%)    
  • 18. Clasificación  ABC   (Diagrama  de  Pareo)   %  gasto   100        85        70   A   B   C   %  arUculos   15  30      100    
  • 19. Clasificación  ABC   •  El  grupo  A  requiere  una  especial  vigilancia,   seguimiento  y  control,  porque  el  coste  de   almacenaje  es  muy  alto.  Su  inventario  deberá   realizarse  con  más  frecuencia  que  en  el  resto   de  los  grupos.   •  El  grupo  C  es  lo  contrario,  porque  no  %ene   una  incidencia  importante  sobre  el  valor  total   del  stock.  
  • 20. ÍNDICE   •  Ges4ón  de  stocks   –  Obje%vos   –  Factores   –  Costes   –  Técnicas   •  Stocks   –  Definición   –  Tipos   •  Aprovisionamiento   •  Control  de  calidad  
  • 21. DEFINICIÓN  DE  STOCK   •  Conjunto  de  arculos  acumulados  en  espera   de  su  u%lización  más  o  menos  próxima.  Son   las  existencias  de  un  determinado  producto   que  permite  abastecer  a  los  usuarios.   •  Nivel  de  stock:  can%dad  de  existencias  de  un   medicamento  almacenado  en  un  momento   dado.  
  • 23. Nivel  de  stock   Unidades de medicamento Tiempo Aprovisionamiento
  • 24. TIPOS  DE  STOCK   Criterio  funcional   Criterio  opera4vo   •  Stock  ac%vo   •  Stock  óp%mo   •  Stocks  máximo  y   •  Stock  cero   mínimo   •  Stock  csico   •  Stock  de  seguridad   •  Stock  neto   •  Stock  de  alerta   •  Stock  disponible   •  Stock  estacional   •  Stock  sobrante  
  • 25. Stock  ac4vo    -­‐  Es  denominado  también  stock  opera4vo.      -­‐  Sirve  para  atender  la  demanda  normal  del   proceso  asistencial.   Unidades Stock activo Tiempo
  • 26. Stocks  máximo  y  mínimo    -­‐  Stock  máximo:  límite  superior  de  las  existencias.    -­‐  Stock  mínimo:  límite  inferior.   Existen  aplicaciones  informá%cas  que   establecen  para  cada  arculo  su  stock  máximo   y  mínimo,  basándose  en  su  consumo.   Estos  valores  se  van  actualizando   periódicamente.  
  • 27. Stock  de  seguridad   •  Es  un  volumen  de  existencias  que  tenemos  en  el   almacén  por  encima  de  lo  que  normalmente   vamos  a  necesitar,  para  hacer  frente  a  las   demandas  inesperadas  y  retrasos  imprevistos   en  las  entregas  de  los  proveedores.     •  Funciona  como  un  «colchón»  complementario   al  stock  opera%vo.  Ayuda  a  evitar  las  roturas  de   stock.  
  • 28. Stock  de  seguridad   •  La  can%dad  de  este  stock  dependerá:   •  Variabilidad  de  la  demanda   •  Variabilidad  en  el  plazo  de  entrega   •  Riesgo  que  estemos  dispuestos  a  admi%r  en   caso  de  encontrarnos  sin  existencias       Unidades Stock de seguridad Tiempo
  • 29. Stock  de  seguridad   ¿Cómo  se  calcula?  Varias  formas:   Consumo  máximo  mensual  x  nº  de  días  plazo  de  seguridad   a) 30  días   b) Stock  de  seguridad    =  (Pme  -­‐  Pe)  x  Dm   Pme=  Plazo  máximo  de  entrega  en  días   Pe  =  Plazo  de  entrega   Dm    =  Demanda  media  anual  de  arculo    
  • 30. Stock  de  alerta   •  Es  una  can%dad  de  existencias  situada  entre  el   stock  máximo  y  el  mínimo,  necesarias  para   hacer  frente  a  la  demanda  durante  el  período  de   reposición.   •  Cuando  las  existencias  alcanzan  este  volumen   de  stock,  se  ha  de  realizar  un  nuevo  pedido.   •  Por  tanto,  el  stock  de  alerta  nos  indica  el  punto   de  pedido.  
  • 31. Stock  de  alerta/punto  de  pedido   •  ¿Cómo  calcularlo?   Stock  de  seguridad     +     (Consumo  medio  diario  x  Días  obtención  pedido)   Consumo previsto durante el período de entrega del producto P.p.  =  Stock  de  seguridad  +  Consumo  previsto  durante  la  entrega    
  • 32. Stock  de  alerta/punto  de  pedido   Existencias Stock máximo Stock de alerta Stock mínimo Tiempo pedido recepción
  • 33. Stock  estacional   •  Se  crea  para  hacer  frente  a  un  aumento   esperado  del  consumo  por  cambio  de  estación   o  temporada.  Aunque  %ene  cierto  carácter   comercial,  existen  medicamentos  con  un   consumo  estacional,  por  ejemplo:   –  Broncodilatadores  en  primavera   –  Palivizumab  para  la  prevención  del  VRS  en  recién   nacidos   –  An%virales  en  período  gripal  
  • 34. Stock  sobrante   •  Son  existencias  de  medicamentos  con  las  que   no  se  contaba  al  inicio  de  la  ges%ón.  Aparecen   por:      ■ Errores  en  la  emisión  del  pedido  ó  en  su    transporte.      ■ Devoluciones  a  proveedor  no  admi%das.      ■ Devoluciones  de  planta  porque  no  se    u%liza  (por  cambio  de  tratamiento,  por    alta  o  exitus)      ■ Devoluciones  de  pacientes  externos.  
  • 35. TIPOS  DE  STOCK  –  Criterio  opera4vo   1)  Stock  óp4mo   •  Es  el  que  compa%biliza  una  adecuada  atención  a  la  demanda  y   una   rentabilidad   maximizada   teniendo   en   cuenta   los   costes   de  almacenaje.   2)  Stock  cero   •  Consiste  en  trabajar  bajo  demanda,  es  decir,  sólo  se  compra   el   medicamento   cuando   se   necesita   para   atender   a   un   paciente  concreto.   •  En   los   Servicios   de   Farmacia   se   emplea   para   pe%ciones   especiales   de   medicamentos   rela%vamente   costosos,   no   incluidos  en  la  GFT.  
  • 36. TIPOS  DE  STOCK  –  Criterio  opera4vo   3)  Stock  jsico:  Es  la  can%dad  de  arculo  disponible   en  un  momento  determinado  en  el  almacén.  Nunca   puede  ser  nega%vo.   4)  Stock  neto:  Es  el  stock  csico  menos  la  demanda  no   sa%sfecha.  Esta  can%dad  sí  puede  ser  nega%va.   5)  Stock  disponible:  Es  el  stock  csico,  más  los   pedidos  en  curso  del  arculo  a  los  proveedores,   menos  la  demanda  insa%sfecha.    
  • 37. Caso  prác4co   •  Disponemos   en   el   almacén   del   Servicio   de   Farmacia   de   100   unidades   de   Meronem®1   g,   pero   recibimos   un   pedido   de   planta   de   120   unidades.  Para  corregir  la  demanda  insa%sfecha   de   esas   20   unidades   hacemos   un   pedido   al   laboratorio  de  50.   ¿Cuál es el stock físico? 100 unidades ¿Cuál es el stock neto? 100 – 120 = -20 unidades ¿Cuál es el stock disponible? 100 + 50 – 20 = 130 unidades
  • 38. ÍNDICE   •  Ges4ón  de  stocks   –  Obje%vos   –  Factores   –  Costes   –  Técnicas   •  Stocks   –  Definición   –  Tipos   •  Aprovisionamiento   •  Control  de  calidad  
  • 39. APROVISIONAMIENTO   •  Consiste  en  adquirir  y  poner  a  disposición  del   hospital   los   medicamentos   necesarios   para   la   a c % v i d a d   d i a r i a ,   g a r a n % z a n d o   e l   abastecimiento   de   las   can%dades   requeridas   en  término  de  %empo,  calidad  y  precio.  
  • 40. APROVISIONAMIENTO  -­‐  Factores   ¿Cuándo?  ¿Cuánto?   n  La  importancia  terapéu%ca  del  medicamento   n  La  frecuencia  de  u%lización   n  El  volumen  csico  que  ocupa  en  el  almacén   n  El  precio  unitario  del  medicamento   n  La  es%mación  del  consumo   n  Los  costes  de  la  ges%ón  del  pedido  
  • 41. APROVISIONAMIENTO  -­‐  ¿Cuándo  pedir?   •  MODELOS  DETERMINISTAS  DE  GESTIÓN  DE   STOCKS:   1- Por períodos fijos 2- Por punto de pedido
  • 42. 1-­‐  Aprovisionamiento  por   periodos  fijos   •  Se  realiza  mediante  un  calendario  fijo  (por   ejemplo,  todos  los  primeros  de  mes)   •  La  can%dad  de  pedido  puede  ser  fija  ó  variable:    a)  Pedido  de  can%dades  iguales  en  fechas  fijas    b)  Pedido  de  can%dades  variables  en  fechas  fijas  
  • 43. a)  Pedido  de  can%dades  iguales  en   fechas  fijas     -­‐  El  periodo  de  reaprovisionamiento  es  fijo   -­‐  La  can%dad  que  llega  al  almacén  siempre  es  la  misma   -­‐  El  stock  medio  es  el  resultado  de  dividir  la  can%dad  de  pedido   entre  2  
  • 44. b)  Pedido  de  can%dades  variables  en   fechas  fijas    
  • 45. 2-­‐  Aprovisionamiento  por  punto   de  pedido   •  Consiste   en   pedir   cuando   se   alcanza   el   stock   de  alerta  (el  punto  de  pedido)   •  El   punto   de   pedido   es   el   nivel   de   existencias   que  exige  la  realización  de  un  nuevo  pedido  a   fin  de  sa%sfacer  las  necesidades  de  consumo.   •  Las   aplicaciones   informá%cas   facilitan   el   proceso.  
  • 46. 2-­‐  Aprovisionamiento  por  punto   de  pedido   P.p.  =  Stock  de  seguridad  +  Consumo  previsto  durante  la  entrega    
  • 47. APROVISIONAMIENTO  -­‐  ¿Cuánto  pedir?   El cálculo exacto de la cantidad óptima de pedido requiere conocer: •  Los consumos o la estimación de las necesidades anuales. •  El precio unitario de adquisición. •  Los costes de financiación del inventario inmovilizado. •  Los costes de gestión del pedido.
  • 48. APROVISIONAMIENTO  -­‐  ¿Cuánto  pedir?   ☻  Fórmula  de  Wilson:   Permite   definir   la   can%dad   óp%ma   de   pedido   (Q*)   a   par%r   del   coste   de   ges%ón   (a),   el   coste   de   inmovilización   (T),   la   can%dad   anual   que   debe   adquirirse  (S)  y  el  precio  unitario  (u).             ☻  Cálculos  sencillos  
  • 49. APROVISIONAMIENTO  -­‐  ¿Cuánto  pedir?   Can%dad  a  pedir  =  Stock  máximo  –  Stock  actual     •  El cálculo de las cantidades a pedir de cada artículo es una operación que debe realizar la aplicación informática, comparando el stock actual con los stocks máximo y mínimo.
  • 50. ÍNDICE   •  Ges4ón  de  stocks   –  Obje%vos   –  Factores   –  Costes   –  Técnicas   •  Stocks   –  Definición   –  Tipos   •  Aprovisionamiento   •  Control  de  calidad  
  • 51. CONTROL  DE  CALIDAD     DE  LA  GESTIÓN  DE  STOCKS   ►  Índice  de  rotación  del  stock   ►  Índice  de  cobertura   ►  Número  de  roturas  de  stock  
  • 52. ÍNDICE  DE  ROTACIÓN  DE  STOCK   •  Expresa   el   grado   de   renovación   de   los   medicamentos   almacenados   durante   un   determinado  período  de  %empo     •  Se   calcula   dividiendo   el   importe   del   consumo   entre  el  importe  del  inventario.   Consumo (€) ÍNDICE DE ROTACIÓN = Existencias (€)
  • 53. Consumo (€) ÍNDICE DE ROTACIÓN = Existencias (€) EJEMPLO:  cálculo  del  índice  de  rotación  de  las   existencias  totales  durante  1  mes   Consumo:  4.300.000  €   Existencias:  4.000.000  €   Índice  de  rotación  =  1,08  (108%)   Consumo:  4.300.000  €   Índice  de  rotación  =  0,72  (72%)   Existencias:  6.000.000  €   Consumo:  5.500.000  €   Índice  de  rotación  =  1,38  (138%)   Existencias:  4.000.000  €  
  • 54. ÍNDICE  DE  COBERTURA   •  Calcula   el   %empo   (en   días)   que   el   stock   disponible  es  capaz  de  cubrir  la  demanda.   •  Se   calcula   dividiendo   las   existencias   entre   el   consumo  mensual:   ÍNDICE DE Existencias = x 30 días COBERTURA Consumo mensual •  Este   índice   muestra   el   %empo   promedio   que   tardan  las  existencias  en  agotarse.  
  • 55. Consumo (€) ÍNDICE DE ROTACIÓN = Existencias (€) Existencias ÍNDICE DE x 30 días = COBERTURA Consumo mensual Consumo:  4.300.000  €   Índice  de  rotación  =  1,08  (108%)   Existencias:  4.000.000  €   Índice  de  cobertura  =    28  días   Consumo:  4.300.000  €   Índice  de  rotación  =  0,72  (72%)   Existencias:  6.000.000  €   Índice  de  cobertura  =    42  días   Consumo:  5.500.000  €   Índice  de  rotación  =  1,38  (138%)   Existencias:  4.000.000  €   Índice  de  cobertura  =    20  días  
  • 56. Nº  DE  ROTURAS  DE  STOCK   •  Se  produce  cuando  no  se  puede  hacer  frente  a   la   demanda   de   un   medicamento   por   falta   de   existencias  en  el  almacén.   •  Lo  ideal  es  reducir  este  número  al  mínimo   •  Supone  costes  adicionales   •  Posibles   vías   u%lizadas   para   resolver   el   problema:   –  Pedido   al   laboratorio   farmacéu%co   fuera   del   periodo  establecido.   –  Préstamo  de  otro  hospital   –  Pedido  a  un  proveedor  alterna%vo  
  • 57. MUCHAS  GRACIAS  POR   VUESTRA  ATENCIÓN