Матеріали до уроку №14 з курсу "Одеса - моє рідне місто" по темі "Мистецтво жити в Одесі"

1. Материалы к уроку.
Приложение
Одной из многочисленных этнических групп, проживавших в Одессе, были евреи, которые
сосредотачивали свои интересы преимущественно в сфере торговли и маклерства. Евреи были
собственниками ряда крупных магазинов и большого количества разнообразных мелких лавочек.
Среди евреев были врачи, нотариусы, адвокаты, аптекари, служители культа, литераторы. Еврейские
купцы и промышленники принимали участие в местном самоуправлении. О роли евреев в
финансовой жизни Одессы свидетельствует тот факт, что они контролировали 7 из 10 местных
банков. Начало еврейской общине положили шесть евреев-ремесленников с семьями, которые жили
еще в турецкой крепости Хаджибей. В 1794 году еврейское население Одессы составляло 10 % всех
тамошних жителей. Приезжающие поселялись по своему выбору и возможностям везде: в центре, на
Молдаванке и Пересыпи. Уже при графе Воронцове в город переехали на постоянное жительство
богатые австрийские евреи, а также ремесленники и образованные специалисты – врачи, аптекари,
адвокаты и купцы. Евреи занимали ведущее положение в торговле (хлопком, шерстью, шелком,
солью), в ремесленном производстве, оптовой торговлей зерном и банковских операциях. Уже с
конца 1850-х годов еврейские купцы начали играть ведущую роль в международной торговле
Одессы, вытеснив греков. На 1875 год 60 % торговых домов принадлежало евреям. В 1889 г. был
основан Одесский торгово-промышленный банк, располагалось заведение на Екатерининской
площади в доме Бродского. Основателями были А. Рафалович, Г. Рафалович, С. Зусман, О. Хаис, Д.
Гинзбург. Семьи Бродских, Зайцевых, Гальпериных владели 24% сахарных заводов Восточной
Украины; евреи были собственниками или арендаторами 90 % мельниц, 96 % винокуренных и 80%
пивных заводов. В 1873 году еврейское население города составило уже более четверти общего
числа, а к концу девятнадцатого века – 35 %. Тут выходили несколько еврейских газет и журналов, в
которых сотрудничали многие известные журналисты-публицисты, писатели, литераторы,
историки… В Одессу переехал и работал в 1881-1917 годах крупный писатель, основоположник
еврейской литературы Менделе Мойхер-Сфорим (С.Я. Абрамович). Из Одессы «вышел» и Владимир
Жаботинский, поэт, журналист, дипломат, общественный деятель. Раньше улицы городов
назывались по именам владельцев домов, названиям храмов и монастырей, по профессии или
национальности людей, кучно селившихся уличными рядами.
Разумеется, на Греческой улице, рождавшейся вместе с Одессой, жили в первую очередь
греческие поселенцы. Уже в первые годы существования Одессы сюда двинулись разноплеменные
потоки людей (и среди них – греки), бегущие от всякой неволи – крепостной, национальной,
религиозной. Их не пугала необжитость края, его засушливость и пустынность. Отчаявшиеся и
нищие разноязычные народы шли сюда, в Причерноморье, чтобы ощутить себя свободными,
возделывать землю, торговать и во что бы то ни стало встать на ноги – разбогатеть. Греки – один из
древнейших этносов, что жили на территории сегодняшних украинских земель. «Ни одному народу,
– писал историк А. Скальковский, – даже единоплеменному, не дарованы были такие права и
милости, как грекам; их принимали как лучших братьев». В начале XIX в. в Одессе, где находилась
одна из влиятельнейших и богатейших греческих общин, начало формироваться греческое
национально-государственное движение. Именно здесь в 1814 г. возникло тайное общество «Филики
Этерия», сыгравшее выдающуюся роль в процессе освобождения Греции от турецкого ига. В Одессе
сложилась богатая греческая элита, которая владела крупными торговыми домами (Родоконаки,
Рали, Маразли).
Итальянцы появились в Одессе буквально со дня основания города. А в начале XIX века
итальянская диаспора стала настолько заметной в общественной жизни и коммерческой
деятельности города, а итальянский язык получил столь широкое распространение, что вывески
учреждений и магазинов составляли на русском и итальянском языках. Еще в 1823 году даже
некоторые таблички с названиями улиц были на итальянском языке, например "Stradadi Ribas".
Итальянский язык в то время в Одессе был распространен среди торгового люда. Счета, векселя,
чеки деловые договоры, коммерческая корреспонденция, бухгалтерия – все составлялось на
итальянском. В составе итальянской колонии преобладали на первых порах, торговые люди, моряки
и военные, несущие службу в русской армии. В основном это были неаполитанцы, генуэзцы и
жители Ливорно. За ними потянулись представители искусства и техники, ремесленники,
фармацевты и преподаватели различных областей. Уже с 1798 года в Одессе работали

2. неаполитанское, сардинское и корсиканское консульства. В 1862 году сардинское консульство
преобразовалось в итальянское. Результаты притока итальянцев были таковы, что в год, когда Де-
Рибас оставил свой пост, Одесса насчитывала уже на 7-8 тысяч жителей около 800 итальянцев, то
есть они составляли 10% всего населения города.
У истоков театральной Одессы также стояли итальянцы. Более того, они на протяжении
десятилетий задавали тон в театральной жизни Южной Пальмиры, «итальянским» был и репертуар.
На улицах, рынках, во дворах города звучала музыка Верди, Беллини, Россини, Доницетти в
исполнении итальянцев-шарманщиков, с утра до вечера бродивших по городу, а по вечерам
развлекавших завсегдатаев винных подвалов и трактиров. Уже в первые годы существования города
одесские итальянцы имели большие хлебопекарни, фабрики макарон и галет. Первые из них
поставлялись по всей России и имели несравненно большое число сортов, а вторыми снабжались все
иностранные и очень мало русских судов.
Первые торговые дома города были итальянскими, появившись в период с 1794 - 1802 годов.
Особое развитие коммерческая деятельность итальянцев приобрела в период 20-х - 50-х годов XIX
века. Итальянцы занимали официальные места в коммерческом мире биржевых и корабельных
маклеров. В этот период итальянцы содержали ресторации, кофейни, кондитерские, казино,
гостиницы, некоторые из их просуществовали и до начала ХХ века. Например, кафе Фанкони –
фешенебельное заведение, кафе-кондитерская, основанное в Одессе в начале 70-х годов XIX
столетия, завоевавшее авторитет в городе и популярность в высшем свете. А когда строилась новая
Биржа, то кондитерская служила для всей коммерческой Одессы биржей, где совершались крупные
сделки. Итальянцам принадлежала и пальма первенства в гастрономической торговле и
изготовлении. Они также содержали винные погреба и трактиры. Итальянские ювелиры (Гаетано,
Луиджи Галлеано, Доме, Луиджи Петтинати), скульпторы и мастера каменных изделий –
мраморщики были известны в Одессе с момента возникновения города и до начала ХХ века, т.е. до
революции 1917 года (С. Вернетта, А. Тузини, Л. Молинари, Г. Менцоне). Старое кладбище,
которого, к сожалению, сейчас уже нет, было известно своими богатыми надгробиями-памятниками,
скульптурами, часовнями над склепами из редких сортов мрамора, гранита, лабрадора и чугуна.
Сардинцем Боффо были построены лютеранская церковь, дворец Воронцова. Архитектором
Торричелли построены дворец старой Биржи по плану Кваренги, в стиле чистого Возрождения,
Сабанеев мост; им же построен Пале-Рояль – большое сооружение в форме буквы «П» с 40
магазинами, выходящими на 3 улицы, с садом, фонтаном, пилястрами и ионическими аркадами.
Архитектор Моранди – создатель большой синагоги в флорентийском и романском стиле. Первая
типография существовала в Одессе с 1804 года и принадлежала она именно итальянцу. Cо временем
многие итальянцы уехали в Италию, иные разбрелись по другим городам. В Одессе находится
«Консульское представительство посольства Италии в Украине. Одесса-Италия», что
свидетельствует о достаточном пребывании итальянских подданных в нашем городе. Итальянцы в
Одессе с самого начала играли ведущую роль в жизни города; к сожалению, потом она была
утеряна. Очень мало тех, кто сегодня ещѐ осознает себя итальянцем, их не более 50. Среди них
славные имена: Анжело Анатра – президента торговой палаты, Ф. Бернардацци – выдающегося
архитектора, Микеле и Серджио Антонини – ведущих адвокатов; Л. Иорини - профессора школы
изящных искусств, и немногих других.
Французский след в Одессе начинается, конечно же, с Арманда Эммануила дю Плесси
герцога де Ришелье, которого в Одессе привыкли называть просто Дюком. Назначив 8 октября 1802
года Ришелье градоначальником Одессы, Александр I дал ему самые обширные полномочия. И
герцог сделал все, чтобы и Одесса, и Новороссия расцвели. Одессу Александра Пушкина
невозможно представить без французского шампанского, как и сегодняшний наш город без
Французского бульвара. Александр Пушкин в романе запечатлел ресторатора Отона. Кстати, внук
Отона – Людвиг, став архитектором, немало построил в городе, в частности, дворец князя Гагарина,
где ныне расположился Литературный музей. Пушкин дружил с литератором, историком и
негоциантом Шарлем Сикаром. Первые банковские дома принадлежали в Одессе Фурнье, Жома и
Рено. Среди самых первых заводов Одессы – заводы стеариновых свечей (Ж. Питансье), ваксы (А.
Жако), мыла (Лабер), пудры (Пишон). Можно ли представить себе Одессу без прессы? Но первая
газета здесь печаталась по-французски «Messagerdela Russie Meridionale, ouFeuillcomerciale». А когда
в 1827 году начал выходить «Одесский вестник», то и он печатался на двух языках – французском и
русском.