Proyecto empresa 1_1.docx

FACULTAD DE INGENIERÍA
DEPARTAMENTO DE ING. CIVIL INDUSTRIAL
1
“Minimarket Carolina Arenas”
Tecnologías de la información
Intro. A la Ingeniería
Grupo N°2
Alumnos: José Acosta
Patricio Acosta
Bryan Ossandon
Javiera Miranda
PROFESORA: Cecilia Tinoco
28/07/2016

2
Índice
Datos alumnos…………………………………………………………………………………………...4
Resumen…………………………………………………………………………………………………....5
Abstract……………………………………………………………………………………………………...6
Introducción………………………………………………………………………….…………………...7
Objetivos del trabajo……………………………………………………….………………………...8
¿Qué es un minimarket ?……………………………………………..………………………….…9
Historia de la empresa …………….……………………..……………………………………….10
Objetivos de la Empresa…………………………………………………………………………...11
Datos de la empresa…………….……………………………………………………………….....12
Dato SII Empresa……………………………………………………………………………………...13
Proveedores y Clientes ………………………………………….………………………………...14
Organigrama Empresa…………………………………………………….………………………..15
BPM………………………………………………………………………………………………………....16
Canvas………………………………………………………………………………………………………17
Detalle del canvas…………………………………………………………………………………….18
TIC’s dela Empresa…………………………………………………………………………………..20

3
Índice
Base de datos …………………………………….…………………………………………………….21
Todas las
Mejoras…………………………………………………………………………………………………...24
Mejoras a
implementar(detalle)……………………………………………………………………………….25
Tics de la empresa, futuro………………………………………………………………………..41
Carta Gantt…………………………….…………………………………………………………………42
Anexos………………………………………………………………………………………………..…...45
Conclusión proyecto…………………………………….……………………………………………56
Webgrafía…………………………….…………………………………………………………………..57

4

5
Resumen
En el presente proyecto de empresa familiar realizado por alumnos de 1°año
de la carrera de Ingeniería Civil Industrial de la universidad central de chile,
persiguecomo objetivo principalcontribuir a las mejoras deuna empresa a lo
largo de todo el proyecto.
Para dar inicio al trabajo como grupo nos hemos dedicado a estudiar nuestra
empresa que es un Minimarket, hemos analizado con detención cada una de
sus áreas. Como objetivo específico tenemos la idea de poder observar
detalladamente cuales son los problemas que puedan existir en nuestra
empresa, para así con nuestros conocimientos aprendidos en la clases de
TIC’s e Introducción a la ingeniería podríamos ayudar a implementar algún
tipo de mecanismo para que la empresa en cuestión pueda seguir creciendo.
En el presente trabajo entregaremos una propuesta de mejora, las cuales
serían emplear las Tic’s en nuestra empresa. Tales como: Software, sistema
ERP, infraestructura. Todas estas propuestas de mejoras han sido elaboradas
con el fin netamente de poder ayudar a nuestra empresa a corto plazo.

6
Abstract
In this family business project by students of 1st year of Civil Engineering
Industrial Central University of Chile, pursues as main objective to contribute
to improvements in a company throughout the entire project.
To begin the work as a group we have been studying our company is a
Minimarket, we have discussed with each of his detention areas. Specific
objective we have the idea to observe in detail what are the problems that
may exist in our company, so our learned in class ICT and Introduction to
engineering knowledge could help implement some mechanism for the
company in question can continue to grow.
In this paper we will deliver a proposal for improvement, which would
employ ICTin our company. Such as: Software, ERP system, infrastructure. All
these proposed improvements have been made in order to be able to clearly
help our company in the short term.

7
Introducción
Para comenzar hablar sobrenuestro proyecto de empresa familiar entregado
en la clase de TIC’S. Hemos elaborado una definición sobre lo que es un
Minimarket, en que consiste y cómo está conformado éste. Esta información
tiene como fin contextualizar sobre la labor que cumple nuestra empresa.
Por consiguiente entregamos datos certeros de nuestro negocio, tales como
sus trabajadores y la función que cada uno de ellos cumplen con nosotros.
Luego les contaremos sobrela historia de nuestra empresa, como nos hemos
fundados y como hemos creciendo hasta hoy en día. Asimismo hablaremos
de nuestros proveedores y clientes que nos han acompañado a lo largo de
estos años. Finalmente les mostraremos nuestra labor y cuáles son los
principales objetivos que perseguimos como empresa

8
Objetivos del trabajo
Objetivo General
El objetivo general de nuestro proyecto es desarrollar un plan de mejoras
para nuestra empresa Minimarket Internacional. Con el cual podría
beneficiarlos en un corto plazo.
Objetivos específicos
● Hacer un análisis de la empresa.
● Realizar un plan de mejora para poder llevarlo a cabo en nuestra
empresa.
● Implementar el plan de mejora en nuestra empresa.
● Estudiar los resultados obtenidos en nuestro plan empleado.

9
Que es un minimarket?
Es un pequeño comercio donde se venden productos que conforman la lista
de cosas básicas para toda persona. Como por ejemplo: Productos de aseo,
limpieza, bebidas, etc. Tiene como principal característica el autoservicio ya
que las personas pueden ingresar al local y escoger los productos que van a
comprar, para luego dirigirse a la caja y cancelarlos

10
Historia de la empresa
Este negocio se inició hace aproximadamente 4 años en el año 2012, en el
cual se comercializaban productos chilenos. Con el paso del tiempo y tras la
llegada de extranjeros a nuestro país, se vio una oportunidad para vender
artículos para este tipo de público. Y así es como en la actualidad se ha ido
desarrollando esta empresa la cual ahora cuenta con productos colombianos,
peruanos y dominicanos. Por otra parte, tenemos servicio de cabinas
telefónicas las cuales son para llamadas a larga distancia. También contamos
con un sector de panadería en donde abastecemos a nuestros clientes con
pasteles típicos de Colombia.

11
Objetivos de la empresa
● Variedad de productos
● Rapidez y excelencia en el servicio al cliente.
● Alcanzar un gran segmento de clientes.
● Mantener un ambiente agradable para nuestros clientes.

12
Datos de la empresa
Nombre Carolina Arenas Arteaga
Rut 13.451.696-8
Giro Minimarket – Centro de llamadas – Art. De aseo
Razón social Minimarket
Domicilio Esperanza 822
Comuna Santiago centro
Contacto Carolina Arenas
Teléfono 99563395
Mail Dunasdecro@yahoo.es

13
Datos SII de la empresa

14
Proveedores
Nuestra empresa cuenta con una variedad muy amplia de proveedores los
cuales nos abastecen diariamente con sus productos, algunos son de tipo
recurrente y otros que no poseen tanta influencia. He aquí una lista de
nuestros principales proveedores.
Clientes
Nuestro segmento de clientes está directamente relacionado con la
gente que vive en el sector donde está ubicado nuestro local.
Recibimos clientes de todo tipo, pero en especial público extranjero
como por ejemplo: colombianos, peruanos, dominicanos, etc.

15R.R.H.H Ventas
Organigrama Empresa
Gerente
Contador
ComprasFinanzas

16
BPM
Pago trabajador

17
Canvas

18
Detalle Canvas
Segmento de Clientes: Los principales clientes de nuestra empresa,
son las personas del sector, ya sean vecinos o gente cercana a nuestro
minimarket.
Relacióncon el Cliente: Nuestra relación con nuestro cliente es
únicamente presencial, ya que somos una empresa que aún no amplía sus
fronteras hacia páginas web o uso de redes sociales. pero a futuro habrá una
relación a través de las redes sociales.
Canales: Nuestro único canal para poder tener una cercanía con nuestra
empresa es presencial, ya que nosotros aún no ampliamos nuestras fronteras
a través de las compras online o para el delivery para gente de nuestro
sector.
Propuesta de valor: Nuestra empresa tiene productos exclusivos dela
zona, ya que nuestra mayoría de clientes son extranjeros, nosotros decidimos
potenciar nuestra empresa con productos tanto nacionales y extranjeros.

19
ActividadesClaves: Nuestra gran actividad clave es la compra y venta de
un producto extranjero, el cual son pasteles colombianos obtenidos
directamente de una pastelería colombiana, siendo así uno de los productos
exclusivos que ahí en nuestra zona
Recurso Clave:El pastel colombiano es el producto que atrae a la mayor
gente extranjera del sector, convirtiéndoseasíen nuestro gran producto
clave
Socios Claves: La empresa que nos proporciona nuestro gran producto es
la pastelería colombiana, convirtiéndoseen nuestro socio clave ya que sin
ellos no podríamos obtener nuestro producto esencial.
Mercado (Competencia): En nuestro sector, hay diversos tipos de
“competencia” pero en gran mayoría son mercados por la compra por mayor,
pero entre estas competencia están, un supermercado ECONO, una
pastelería que no vende nuestros pasteles colombianos y una distribuidora
“LA OFERTA”

20

21
Base de datos minimarket
BASE DE DATOS EMPRESA
PROVEEDORES TIPO CARACTERES
CCU TEXTO 3
COCACOLA TEXTO 7
ALTAMIRA TEXTO 8
SABORY TEXTO 6
TRENDY TEXTO 5
NESTLE TEXTO 6
DOS EN UNO TEXTO 8
LA OFERTA TEXTO 7
SANTA MARIA TEXTO 10
EMPANADAS COLOMBIANAS TEXTO 20
PANADERIA COLOMBIANA TEXTO 20
INCA COLA TEXTO 8
GUARANA TEXTO 7
ARANZAZU TEXTO 8
DISTRIBUIDORA CASTRO TEXTO 19
DUSAL TEXTO 5
DUCALES TEXTO 7
PANELA TEXTO 6
COUSSIÑO TEXTO 8
PANADERIA ARCOS TEXTO 15

22
BASE DE DATOS TRABAJADORES

23
BASEDE DATOS PRODUCTOS
PRODUCTOS TIPO CARACTERES
BEBIDAS TEXTO 7
HELADOS TEXTO 7
PAPASFRITAS TEXTO 11
ARTICULOSDE ASEO TEXTO 15
PULPAS(JUGOS) TEXTO 6
PONYMALTA TEXTO 9
CAFÉ COLOMBIANO TEXTO 14
CHOCOLATE COLOMBIANO TEXTO 20
TOSTADAS TEXTO 8
DULCE GUAYABA TEXTO 13
CHONTADURA TEXTO 10
ARENA PAN TEXTO 8
AREPAS TEXTO 6
EMPANADASCOLOMBIA TEXTO 15
PAPA RELLENA TEXTO 11
LONGANIZA TEXTO 9
HUEVOS TEXTO 6
QUESO COSTEÑO TEXTO 12

24
Todas las Mejoras
Gracias a la confección del CANVAS nos permitió analizar detalladamente
cuales son las carencias de nuestra Empresa Familiar. Como propuesta de
mejora hemos configurado un listado con los cambios que queremos realizar
a nuestra empresa. Teniendo en cuenta las prioridades del 1-5, siendo 1 la
menos importante y 5 las mas urgentes.
MEJORAS PRIORIDAD1-5
Marketing
Crear pagina en facebook y twitter. 5
Repartir flayer con los productos cerca del local. 3
Colocar propaganda cerca del local (hora,productos,
etc.) 2
Ponercartelesenel local conofertas. 5
Seguridad
Poner camaras dentro y fuera del local. 5
Implementar
alarma. 5
Colocar caja registradora para mejor control. 5
Sofware
Implementar programa de ERP para productos. 3
Mejorar el sistema del computador. 3
Insfraectructura
Cambiar planchas del techo por algo mas seguro. 3
Pintar de color blanco para mejor vision. 3
Cambiar focos malos de la luz. 4
Cambiarsillasymesadel local 4

25
Mejoras implementadas
Como equipo de trabajo en conjunto con la empresa se implementaron las
siguientes mejoras de acuerdo a las necesidades:
● Gmail : Minimarket.carolina.arenas@gmail.om
● Facebook: Minimarket Carolina Arenas
● Twitter : @minimarket.carolina.arenas
● software: Stock Base POS

26
Detalles mejoras
Gmail
Primero que todo para hacer válidas casi todas de nuestras mejoras debimos
crear un correo electrónico, en este caso optamos por un gmail para la
empresa acá le dejamos el paso a paso de como ingresar a este:
Paso 1
Ingresar al siguiente url www.gmail.com
Paso 2
Crear Gmail

27
Paso 3
Ingresar correo creado

28
Paso 4
Ingresar contraseña e ingresar
Bandeja de entrada

29
Facebook
Ya con el correo electrónico creado se procede a crear esta red social, la cual
será de muchaayuda para promocionar y dar a conocer los productos y obvio
la empresa en sí.
Paso 1
Ingresar al siguiente url www.facebook.com
Paso 2
Registrarse en Facebook

30
Paso 3
Ingresar Correo electrónico de la empresa
Paso 4
Ingresar contraseña e iniciar sesión

31
PERFIL DE FACEBOOK

32
Twitter
Crear twitter proporcionará casi la misma función de Facebook
complementándose para dar a conocer esta empresa y mediante los usuarios
poder mejorar cada vez más.
Paso 1
Ingresar al siguiente url https://twitter.com/
Paso 2
Registrarse en Twitter

33
Paso 3
Ingresar teléfono correo o usuario(en este caso el gmail creado para la
empresa)

34
Paso 4
Ingresar clave e ingresar
Perfil de twitter

35
Propuesta de mejora SOFTWARE
Luego de confeccionar el listado con las mejoras correspondiente a los
análisis observados. Hemos escogido el área de SOFTWARE, la cual se
escogió un programa de computación llamado “POS”.
¿Qué es POS?
Es un programa de software para ventas muy sencillo de usar, también
puede ser conocido como programa de contabilidad o inventario.
¿Para qué sirve un software POS?
Para llevar control de las cuentas, las ventas y el inventario de tu negocio.
POS Significa Point of Sale que del inglés traduce punto de venta.
Software POS: tipos de negocio que lo utilizan
Tiendas, supermercados, micro mercados, droguerías, ferreterías y casi
cualquier negocio que venda al detal. Este programa es tan fácil para el
pequeño tendero como completo para el gran comerciante.
Beneficios de POS
● Productividad y negocios
● Marketing y negocios
● Gestión comercial/ventas

36
¿DONDE LO PUEDO CONSEGUIR?
Al buscar en la internet es que surgen una serie de Apps para estas
utilidades. Hemos escogido un programa de tipo gratuito que se puede
descargar desde internet de manera fácil y sencilla de la siguiente plataforma
http://stockbase-pos.softonic.com/. Este programa se llama Stock Base POS
que consiste en ser un completo y gratis programa de gestión comercial.
Donde En una sola ventana contiene todo lo que se necesita para administrar
eficazmente una empresa o negocio, este programa contiene: base de datos
de productos, clientes, proveedores, gestor de inventario y caja, informes y
estadísticas, etcétera.
La gráfica de Stock Base POS, agradable y bien diseñada, usa las pestañas
para separar cada tarea. La barra inferior da acceso a la ayuda y permite
organizar rápidamente las ventanas. Formularios, calendarios y gráficas son
de excelente calidad.
El centro del sistema Stock Base POS es el calendario, visible desde la pestaña
inicial. Asimismo, desde la primera pestaña es posible explorar todas las
áreas de la empresa. Mención destacada merece la pestaña de estadísticas,
con informes por día, proveedor, cliente y mucho más.

37
¿Cómo utilizarlo?
1. Pantalla de inicio donde aparecen las pestañas de Productos, clientes,
proveedores. Alpresionar las teclas: F3, F4, F5, F6, F7 Y F8, se puede acceder
de manera directa a las áreas que se quieren analizar y trabajar con cada una
de ellas de una manera rápida y sencilla.

38
2. Explorador de Producto, aquí se Ingresa el código del producto, colocar sus
datos específicos, el stock de este, cuanto quedan etc. La idea de esta pág. Es
facilitar el ingreso de productos a tu empresa poniendo incluso hasta el IVA.

39
3. Explorador de Clientes. Consisteen ir archivando en el historial de cada
cliente sus compras realizadas, lo cual nos permite ver con exactitud qué tipo
de cliente es el que viene y según qué tipo de cliente venga, que tipo de
productos es el que más consume

40
4. Cajero. Lleva la contabilidad de los productos que se están vendiendo para
poder guardarlo en el registro de ventas. Y luego poder renegar una boleta.
Esta pag. facilita excesivamente el cierre de caja, el cual consiste en ver todo
lo que se llevó comprado durante el día ya que deja un registró producto a
producto

41
Tics de la empresa a futuro

42
Carta Gantt de la Empresa

43
Anexos
Entrevista
¿Qué expectativas tienen Ustedes al Momento de crear
esta empresa?
Principalmente nos basamos en poder aprovechar las oportunidades del
mercado y también al público extranjero del sector en donde estamos
ubicados (San pablo con Esperanza).
Y ofrecer básicamente nuestros productos a ellos.
¿Una empresa Tiene grandes costos?
Si, por supuesto el costo del tiempo y del sacrificio que uno tiene que poner.
Prácticamente te esclavizas para poder tirar el negocio para arriba y que esto
funcione. Se necesita de mucha dedicación y confianza en las personas que
tienes en el local a cargo en este caso mi hija ha sido clave en todo esto.
¿Tiene pensado ampliar su Horizonte?
Si, tenemos en mente desde hace unos meses en ofrecer un servicio de
comida preparada. Que la gente venga al local y se sienta acogido por
nosotros. Principalmente queremos vender Sándwich y comida de tipo
colombiana y peruana. Esperamos ustedes nos puedan ayudar…

44
Minuta minimarket internacional
★ VISITA NUMERO 1
FECHA: 17/03/2016
TEMA A TRATAR: Conocer la empresa
ENCARGADO: TODOS - UCEN
OBJETIVO : Se visita la empresa con para poder conocerla y hablar con los
dueños sobrenuestro proyecto.
CONCLUSIÓN: Conocimos los dueños dela empresa, en que se enfoca
nuestra empresa y firmaron la carta de compromiso.
★ VISITA NUMERO 2
FECHA: 28/03/2016
TEMA A TRATAR: CANVAS
ENCARGADO: JAVIERA
OBJETIVO : Visitar nuestra empresa para recopilar información requerida
para la realizar nuestro CANVAS.
CONCLUSIÓN: Obtuvimosinformación para poder diseñar nuestro modelo de
negocios. Y junto con esto comenzar a realizar el primer informe y ppt.

45
★ VISITA NUMERO 3
FECHA: 01/04/2016
TEMA A TRATAR: TIC’S
ENCARGADO: TODOS- UCEN
OBJETIVO : Fuimos al negocio para poder observar sus tics y poder
avanzar con el desarrollo de nuestro trabajo.
CONCLUSIÓN: Efectivamenteobservamos todas las tics del lugar,
recopilamos información para la confección de nuestro organigrama.
★ VISITA NUMERO 4
FECHA: 19/04/2016
TEMA A TRATAR: ENTREVISTA
OBJETIVO : Se visitó la empresa donde observamos las mejoras de
nuestro minimarket.
CONCLUSIÓN: Tras elanálisis creamos un plan de mejora para nuestra
empresa para cada una de sus áreas y entrevistamos a uno de los socios.

46
➔ PRESENTACIÓNNUMERO 2
FECHA: 02/05/2106
TEMA A TRATAR: PRESENTACIÓNEMPRESA
OBJETIVOS : presentación detallada de nuestra empresa.
CONCLUSIÓN: En la presentación hablamos de las posibles mejoras que
realizamos a nuestra empresa.
★ VISITA NUMERO 5
FECHA: 10/05/2016
TEMA A TRATAR: PROPUESTA DEMEJORA
ENCARGADO : TODOS UCEN
OBJETIVOS : Presentar una propuesta de mejora a nuestro local
CONCLUSIÓN: Sepresenta una propuesta de mejora a los dueños los cuales
estuvieron dispuestos a implementar el softwaregratuito que nosotros
les ofrecimos.

47
★ VISITA NUMERO 6
FECHA: 19/05/2016
TEMA A TRATAR: BPM DELA EMPRESA
ENCARGADOS: TODOS UCEN
OBJETIVOS : Responder las preguntas de nuestro BPM
CONCLUSIÓN: Visitamos nuestra empresa con el objetivo de diseñar nuestro
Bpm, respondiendo a nuestras preguntas.

48
Carta proyecto
PROYECTO 2016
“LA EMPRESAFAMILIAR”
Ramos:
● INTRODUCCIÓN ALAINGENIERÍACIVIL INDUSTRIAL
● TECNOLOGÍAS DE LAINFORMACIÓN
Profesora:
● María Cecilia Tinoco B. (T.Intro – T.TICs)
Proyecto Empresa Familiar 2016
Los alumnos del Ramo de Tecnologías de la Información y de Introducción a la Ingeniería,
deben analizar sus Empresas Familiares, para lograr proponer e implementar mejoras en
la Empresa en Estudio.-
Reglas del Juego:
Objetivo:
Se deberán formar Equipos de Trabajo de 3 ó 4 estudiantes, cada uno, para analizar e
implementar un plan de mejora en la “Empresa Familiar”, “Lugar de Trabajo” o “Empresa a
Crear”, de tal manera que otorgue a ésta, la posibilidad de mayor competitividad.
Herramientas:
Las herramientas a usar son las entregadas tanto en el Ramo de “Introducción a la
Ingeniería”, como en él de “Tecnologías de la Información”, sin embargo podrán
agregar todo el conocimiento que desee, pudiendo entrevistar a otros expertos, de ser
necesario.

49
Los alumnos deberán generar una Carta Gantt para lograr llevar el detalle del seguimiento
del proyecto. Además deben contemplar la confección de las “Minutas de cada Reunión”
con el Empresario, para ser insertadas en el anexo del proyecto, en el informe final.
El grupo de Alumnos deberá presentar, la segunda ó tercera clase, a más tardar, una
Carta de Autorización del dueño, para dar inicio al análisis de la empresa, lo que
contemplará al menos 1 visita a la semana a dicha Empresa.
--.--
EL DESARROLLO DEL PROYECTO CONTEMPLA LAS SIGUIENTES ETAPAS
PRINCIPALES:
ETAPA 1: PRESENTACIÓN DE LAEMPRESAY SUS DATOS FORMALES (10%)
En esta etapa cada grupo debe presentar formalmente, en 5 minutos, los antecedentes
generales de la empresa, adjuntando para ello la “Carta de Autorización de la
Empresa”.
Se deberá presentar la Empresa, entregando un ppt y un informe en Word, éste último
redactado a espacio simple, Arial 11, en hoja tamaño carta.
FECHA: 29 DE MARZO (10%)
ETAPA 2: RECOPILACIÓN DE ANTECEDENTES (15%)
Los estudiantes deben preparar un informe con todos los antecedentes de la Empresa,
donde además deberán recopilar la Historia de la Entidad, para lo que deberán ir a
terreno, recopilar información, investigar, realizar entrevistas, entre otras actividades; con
el objeto de conocer y comprender el funcionamiento general de la Empresa en estudio.
Presentar, en 10 minutos, el resumen de esta etapa.
Se deberá entregar un ppt y un informe en Word, éste último redactado a espacio simple,
Arial 11, en hoja tamaño carta.
FECHA: 05 DE ABRIL (15%)
ETAPA 3: ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO (20%)
En esta etapa se debe preparar un informe acumulativo, con posibles mejoras a realizar
en la Empresa.
Presentar, en 10 minutos, el resumen de esta etapa.
FECHA: 26 DE ABRIL (20%)

50
ETAPA 4: LEVANTAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN y PRESENTACIÓN
DE LA ALTERNATIVA SELECCIONADA(20%)
En esta etapa el grupo investigará las diferentes alternativas que dan solución a uno de
los problemas detectados en la etapa anterior, entregando un informe que acumula todo
el trabajo anterior, completando la propuesta de plan de mejora a implementar.
En esta fase, el grupo entregará un informe, acumulativo, y presentan, en 5 minutos,
resumen de esta etapa.
FECHA: 17 MAYO (20%)
ETAPA 5: AVANCE PLAN DE MEJORAY ASESORÍA POR GRUPO (10%)
En esta fase, el grupo entregará un informe acumulativo y presentará resumen de esta
etapa, donde los profesores revisarán para entregar recomendaciones.
FECHA: 14 DE JUNIO (10%)
ETAPA 6: PRESENTACIÓN DEL PLAN DE MEJORACON LOS RESULTADOS (25%)
FECHA: 4 y 5 DE JULIO (25%)
EVALUACIONES:
Al comenzar cada clase, el grupo seleccionado realizará un resumen ejecutivo del estado
de avance del proyecto, en un máximo de tiempo de 5 minutos utilizando para ello el
medio que estime conveniente, donde el alumno del grupo que exponga, será
seleccionado al azar. Esta actividad se sumará al ítem controles.

51
Para aprobar la asignatura se considera la nota de presentación de la siguiente fórmula:
Nota Teoría (NT) = Controles*10% + Prueba1*25% + Prueba2*30% + Proyecto*35%
PRUEBA1: 12 de abril 2016
PRUEBA2: 03 de mayo 2016
PRUEBA3: 07 de junio 2016
PROYECTO FINAL: 6 y 7 de junio 2016
Si Nota Presentación >= 4,5 El alumno aprueba la asignatura
Si Nota Presentación >=3,0 Y < 4,5 El alumno rinde examen o prueba global, donde
● LA NOTAFINAL (NF) DEL CURSO SERA: NF= NP*0.7+EXAMEN*0.3
Nota: El alumno que no participe en el desarrollo del proyecto queda automáticamente reprobado.-
Les invitamos a trabajar y a entretenerse.
Escuela Industrias.-

52
Tríptico

53

54
INVITACIÓN

55
Carta de autorización
Yo FRANCISCA GAMBOA ARENAS RUT 19.525.723-K , nacionalidad
CHILENA representante legal de la empresa autorizo a los alumnos de la
Universidad Central de Chile, estudiantes de Ingeniería civil industrial, llamados
Javiera Ignacia Miranda Yáñez de RUT 19.585.183.-2, José Augusto Acosta Leiva
de RUT 19.589.357-8, Patricio Acosta Avello de RUT 19.743.832-0 y a Bryan
Felipe Ossandón Parra de RUT 19.932.542-6 a realizar un trabajo otorgado por la
Universidad central de Chile, en el ramo de “Introducción a la ingeniería civil
Industrial” con mi empresa llamada
MINIMARKET‘’CAROLINA ARENAS’’Ubicada ESPERANZA 822 en
SANTIAGO CENTRO, dándoles permiso para poder trabajar con nuestra empresa
a fondo.

56
Conclusión
Tras el largo estudio a nuestra empresa que en conjunto hemos
realizado, y en el análisis profundo de ella y cada una de sus áreas es
que podemos concluir nuestro trabajo. Primeramente partir
agradeciendo al MINIMARKET INTERNACIONAL “CAROLINA ARENAS”
quienes nos permitieron trabajar en conjunto con ellos para así poder
llevar a cabo el presente proyecto. Asimismo, todo lo aprendido en el
ramo de Introducción a la Ing. Civil industrial lo cual nos dio una base
para poder desarrollar las mejoras a nuestra empresa.
Teniendo en cuenta que la empresa en cuestión no lleva mucho tiempo
en el mercado, sin embargo ha podido sustentarse de manera muy
eficaz en el ámbito económico. En el departamento de administración,
finanzas y RRHH nuestra empresa no presentó mayores problemas, ya
que su administradora cuenta con estudios que le permiten desarrollar
de la mejor manera su desempeño. En el área de ventas, nuestro
negocio ha repuntado estos últimos 3 meses puesto que las ventas han
aumentado.
Nuestra propuesta de mejora consistió en implementar un sistema de
Software llamado ‘’STOCKBASE POS’’. El cual consiste en una completa
aplicación que es de forma gratuita la cual les permitirá llevar la cuenta
de todos los productos que se venden, facturas, proveedores, clientes,
etc. Actualmente nuestra empresa está usando nuestra herramienta y
se encuentran satisfechos con nuestro desempeño como estudiantes.
Dichosos con nuestra misión puesto que se cumplió con los objetivos
que persiguenuestro trabajo y así mismo haber sido un aporte a nuestra
empresa.

57
Webgrafía
https://es.wikipedia.org/wiki/Horno_el%C3%A9ctrico
https://es.wikipedia.org/wiki/Refrigerador
http://www.serviciostic.com/las-tic/definicion-de-tic.html
http://minimarketchanel.blogspot.cl/2014/11/descripcion-de-la-
empresa.html
https://technet.microsoft.com/es-
es/library/ms189638(v=sql.105).aspx
http://webadicto.net/software-para-punto-de-venta-pos-point-of-
sale-definicion-conceptos/

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