Este informe técnico resume la evolución de la campaña 2011/2012 del cultivo de algodón en el norte de San Luis. Se cultivaron 2,770 hectáreas de algodón por 7 empresas productoras, un aumento de 600 hectáreas con respecto a la campaña anterior. La variedad más cultivada fue NuOpal, que representó el 70% de la superficie total. El informe describe los sistemas de riego y producción utilizados, así como los rendimientos promedio obtenidos. El cultivo de algodón muestra un potencial de desarrol

1. Centro Regional La Pampa-San Luis.
Estación Experimental Agropecuaria (EEA) San Luis.
Unidad de Extensión y Desarrollo Territorial (UE y DT).INTA. QUINES
Proyecto Regional Agrícola Mixto
Informe técnico:
“Estado del cultivo de algodón en el Norte de San Luis”
“Evolución campaña 2011/2012”
Participantes:
Ing. Agr. Héctor Andrada. Jefe de Agencia INTA.QUINES
handrada@sanluis.inta.gov.ar
Técnico Universitario Producción Agropecuaria. UCA Tomás Olivera. Asesor Privado
tolivera@live.com.ar
Marzo 2012
UE y DT. INTA.QUINES

2. Informe técnico: “Estado del Cultivo de algodón en la Llanura Norte”
“Evolución campaña 2011/12”
Objetivo
Como se planteara en el origen de este trabajo en julio de 2011, y a la luz de
la respuesta obtenida por parte de los productores algodoneros de la zona, es que se
continúa con el monitoreo del cultivo y con el aporte que se pueda realizar desde la
institución para seguir acompañando la evolución. Además fruto de ese trabajo original
se conformó un foro de opinión e intercambio con la participación de los productores,
el INTA, el SENASA y los asesores técnicos y se invitó a participar al Ministerio del
Campo de la provincia de San Luis, siendo otro de los objetivos continuar con ese foro.
Introducción
Aunque en el trabajo anterior se hiciera la introducción con la
caracterización agroclimática de la zona, lo repetimos para tener siempre
presente las características de la zona. Vale aclarar que en la presente
campaña donde se dio una fuerte sequía en la zona, al igual que en grandes
regiones del país, siendo el cultivo de algodón prácticamente el único que se
adaptó a esas condiciones rigurosas.
Caracterización agroclimática
Candelaria
La localidad de Candelaria se encuentra ubicada sobre la margen Oeste
de la Ruta Nacional Nro. 79 en el km 19, (S 32°04´100¨ - W 65°50´812¨, y a 410
m.s.n.m.)
Quines
Se ubica en la margen Norte de la ruta nacional nro. 20 (km. 267) y la
margen Este de la ruta Nac. Nro. 79 (km. 1) (S 32°12´472¨ y W 65°50´079¨ a 480
m.s.n.m.).
Clima
El clima de la zona es subtropical con estación seca (invierno) los
veranos son largos, con temperaturas máximas que llegan a los 38°/40° y de muy baja
humedad relativa ambiente (20-25%) e inviernos rigurosos pero cortos, llegando a un
promedio de entre 15 a 20 heladas por año.
El promedio anual de precipitaciones ronda los 450-500 mm,
concentrándose entre los meses de noviembre a marzo, aunque en el período
diciembre-enero-febrero se dan las mayores precipitaciones llegando a los 350 mm en
estos 3 meses. Esta campaña, se dieron valores de precipitaciones inferiores al
promedio histórico en por lo menos un 40%.

3. También se caracteriza por tener una primavera ventosa (vientos
predominantes del Norte y del Sur), entre los meses de agosto-octubre, aunque en los
últimos años se ha corrido hasta noviembre y diciembre.
Suelos
Los suelos son mayoritariamente arenosos / franco-arenosos, aunque
se ven diferencias por mayores o menores contenidos de limo y muy baja materia
orgánica (MO) buenos niveles de Fósforo (25-30 ppm) y muy bajos en Nitrógeno (N),
son de muy poca capacidad de retención de agua y alta infiltración, con leves
pendientes principalmente de Sur a Norte y perfiles muy planos.-
Cultivo de Algodón en la zona
Las condiciones agroclimáticas (temperaturas, período libre de heladas,
suelos –franco-arenosos- sumado al riego), hacen que la zona sea ideal para el cultivo
del algodón.
El cultivo de algodón en la región data de la década del `80 dónde un
productor trajo el cultivo en la zona de San Miguel. Por los datos que se pueden
recoger de aquella época los resultados fueron buenos, pero las distancias a la plantas
desmotadoras lo hicieron desestimar de continuar con el cultivo.
A fines de la década del ´90, con la llegada de distintos grupos
inversores tanto nacionales como extranjeros, la zona toda se revitalizó y se inició el
auge que todavía tiene hoy. En esa época se incorporó el sistema de riego por pívot y
caudal discontinuo, desconocidos en la región hasta ese momento. Una de esas
empresas (Grupo Saima –de capitales italianos-) en la zona de Candelaria intentó
introducir el cultivo de algodón nuevamente. Se trajeron variedades transgénicas
(Monsanto) y se hicieron convenios de producción con el semillero Genética Mandiyú,
donde se probaron variedades de punta con muy alta tecnología. Los resultados
productivos fueron buenos, aunque debido a las distancias a la industria y al fuerte
desarrollo de la papa para industria en esa época no se continuó con el proyecto
algodón.
Se pudo ver claramente el potencial de la zona para el cultivo, las
condiciones climáticas, el tipo de suelos y el riego permitían ver como el algodón era
una alternativa muy interesante para salir de los commodities tradicionales y hacer
producciones no tradicionales.
Recién a partir del año 2004 la empresa Agropecuaria Puntana (actual
Moroti) introdujo nuevamente el cultivo en la región. En esta oportunidad se trajeron
variedades de punta con alta tecnología (Bt y RR), se hicieron convenios con el
semillero Genética Mandiyú (Monsanto) y además se incorporo al Ing. Agr. Jorge Soto
Lutz como asesor, en el cultivo para el seguimiento del mismo. También la empresa
Puramel SA introdujo el cultivo a sus planteos con el mismo asesor. Ese primer año se
hicieron unas 350 has en total, en parte bajo pívot y otro tanto por surcos tradicional y
caudal discontinuo. Los rendimientos obtenidos en ese momento fueron muy
interesantes (alrededor de 3.500 kgs/ha), aunque el precio de venta no era del todo
interesante y atractivo.

4. Así siguió evolucionando con el correr del tiempo, donde otras
empresas incorporaron el cultivo en sus planteos, llegando a esta campaña (2010/11)
a una superficie total de 2.000 has. También se instaló una planta desmotadora en la
zona de San Miguel (Puramel) que abaratará aún más los costos y potenciará el
desarrollo del cultivo sobre todo para productores más pequeños, la cual entra en
funcionamiento en la presente campaña.
Los rendimientos promedio de la zona se ubican en los 4.000 kgs/ha de
algodón bruto con un 35% de fibra al desmote en promedio. Los precios que tiene la
fibra y semilla para esta campaña son más que interesantes y permiten suponer que
juntamente con la instalación de la planta desmotadora, el potencial del cultivo
estamos lejos de alcanzarlo en la actualidad.
Actualmente se está trabajando con variedades de punta y alta
tecnología, y de última generación en el mercado como son las Bt, RR y BR.
El picudo del algodonero es la principal plaga del cultivo, aunque no ha
llegado a la región para lo cual no habría que descuidar los controles para evitar su
ingreso. Para ello y a raíz del primer trabajo realizado en julio de 2011, se participó al
SENASA, institución que empezó con la colocación de trampas y monitoreo de las
mismas a partir de septiembre de 2011, no registrando novedades a la fecha. Por lo
demás no hay plagas o malezas de la zona que lo puedan afectar sensiblemente.
Por todo es que el cultivo de algodón tiene un potencial desarrollo en la
zona muy interesante, las condiciones climáticas, el tipo de suelos, el riego, las
variedades transgénicas, el conocimiento que se va teniendo del cultivo y la instalación
de la planta desmotadora, son todos aspectos que auguran un futuro promisorio para
el cultivo.-
Metodología Empleada
Campaña 2011/2012
Como fruto de los resultados obtenidos con el trabajo anterior (julio
2011) es que se decidió desde la Unidad de Extensión y Desarrollo Territorial
INTA.QUINES, continuar con el desarrollo de este nuevo trabajo, para continuar con el
monitoreo y afianzar el contacto con los productores algodoneros y aportar lo
necesario para acompañar esa evolución.
Esta actividad se desarrollo durante los meses de febrero y marzo del
corriente año y tuvo como objetivo recopilar la mayor cantidad posible de información
sobre la presente campaña, previamente a la cosecha.
En cuanto a la metodología se hizo de la misma manera que el anterior,
a través de la encuesta ya realizada y con modificaciones, se tomó contacto directo
con los responsables de producción de las empresas agropecuarias (Ver anexo), para
tener la información de primera mano, que sea fidedigna y conocer sus inquietudes y
necesidades, además de ver que esperan que pueda aportar el INTA para la evolución
del cultivo; entregando este informe a cada una de las empresas productoras, además
de que aporten su opinión sobre la evolución que tuvo el trabajo anterior.
Esta metodología se va a continuar cada 6 meses, para tener la
información actualizada, se hará en los meses de junio-julio y diciembre-enero por un
plazo de al menos 3 años. Se eligieron esos meses ya que a mitad de año se conocen

5. los resultados de la cosecha y a fin de año se sabe la superficie final para esa
campaña. Como en diciembre-enero no se pudo realizar, se hace en esta época.
A continuación se detalla toda la información recopilada y las
conclusiones aportadas por las mismas empresas y cuáles serían los puntos o
inquietudes importantes a seguir.
Resultados obtenidos
Empresas Productoras - Superficie
En la campaña 2011/12 fueron 7 las empresas productoras de algodón
en toda la región totalizando 2.770 has. Sobre una superficie agrícola total (de esas
mismas empresas) de 12.365 has., el algodón representa un 22% de la superficie,
manteniéndose en porcentaje similar al de la campaña pasada, aunque el aumento de
la superficie fue de unas 600 has, que representa un 22%.
EMPRESA Superficie Algodón
Moroti SRL 470 Has.-
Indara Agropecuaria SA 415 Has.-
Aceitera General Deheza SA (AGD) 373,50 Has.-
El Encanto Emprendimientos SA 41 Has.-
Puramel SA 1.110,50Has.-
Agri Food SA 130 Has.-
Margarita Roberts 230 Has.-
TOTAL 2.770 Has.-
Cuadro N° 1: Superficie de algodón por empresa productora
Las empresas Moroti SRL y Puramel SA son las que mayor antigüedad
tienen en el desarrollo del cultivo en la zona con 8 años ya que lo iniciaron en el año
2004. Agri Food lleva 4 campañas, Indara Agropecuaria 3 campañas, AGD 2
campañas y se iniciaron en esta campaña las empresas El Encanto Emprendimientos
y Margarita Roberts. Todas en general manifiestan la intención de continuar con el
cultivo aumentando el área de siembra para el futuro.
Sistemas de Riego - Producción
La mayoría de las empresas utilizan el sistema de riego por pívot
central, y algunas incorporan otros sistemas como surco tradicional y caudal
discontinuo.

6. EMPRESA SISTEMA de RIEGO (Superficie –has-)
Pívot Central Surcos Tradicional Caudal Discontinuo
Moroti SRL 163 has 147 has 161 has
Indara Agropecuaria 415 has
AGD 373,5 has
El Encanto SA 41 has
Puramel SA 995,5 has 80 has
Agri Food SA 75 has 55 has
Margarita Roberts 80 has 150 has
TOTALES 2.102 has 432 has 201 has
Cuadro N° 2: superficie de algodón por sistema de riego.
Sobre un total de 2.770 has el 76% de la superficie se riega con sistema
de pívot central, el 16% por surcos tradicional y el 8% restante con caudal discontinuo,
a diferencia de la campaña pasada donde se regaba el 86% por pivot central, la
variación se da por la incorporación de campos que riegan por surcos tradicional y por
caudal discontinuo.
Los sistemas productivos, en general, todas las empresas trabajaron
en siembra directa y sólo las que riegan por surcos o caudal discontinuo hicieron algo
de su superficie en convencional. Este sistema se da en los lotes que se riegan por
este sistema.-
En cuanto al distanciamiento entre líneas la mayor superficie se hizo 1
mt., aunque también se hizo a 95 cm (Agri Food) y a 80 cm (Indara y Aceitera General
Deheza. (AGD)), al igual que Margarita Roberts que tiene parte a 76 cm y parte a 80
cm.
En lo que a labores se refiere varía bastante de acuerdo al esquema
que tiene cada empresa, en ese sentido está bastante repartido, hay empresas que
cuentan con toda la maquinaria propia y sólo contratan la cosecha y otras que realizan
todas las labores con contratistas, y las que trabajan con maquinaria propia en lo que
hacen por surcos y contratan la maquinaria para lo que hacen con pivot central.
A diferencia de campañas anteriores todas las empresas manifiestan
haber comprado la semilla (y no haber usado semilla propia guardada de campaña
anterior) y solamente 2 de ellas hacen producción de semilla (Puramel y Agri Food), en
ambos casos para Genética Mandiyú.
A pesar de ser una zona con condiciones muy buenas para producción
de semilla, por diferentes motivos, casi no se hace esta producción y se orientan a la
producción de fibra.
La variedad más utilizada fue NuOpal (BR – Genética Mandiyú) con una
superficie de 1.930 has (70%), también se utilizó la BR 402 (BR – Genética Mandiyú)
con una superficie de 647 has (24%) y las 195 has restantes son con variedad
Guazuncho 2000 II (6%).

7. Todas utilizan sistemas de producción de alta tecnología, cuentan con
asesoramiento técnico para el seguimiento del cultivo y utilizan reguladores de
crecimiento, defoliantes y maduradores.
Otra particularidad a destacar es que todas manifiestan haber sufrido
alguna clase de adversidad climática, aunque sabemos que no es extraño por la zona
en la que nos encontramos. El viento (sobre todo en siembra convencional) heladas
tardías y tempranas y granizo afectaron en mayor o menor medida a todas las
empresas y este año se sumó la fuerte sequía, que a pesar de contar con riego
siempre de alguna manera repercute.
Rendimientos – Producción - Desmote.
El rendimiento promedio histórico de acuerdo a lo informado supera los
3.500 kgs/ha., con un % de fibra que ronda el 33-34%. Para esta campaña, próxima a
iniciar la cosecha esperan rendimientos que van desde los 3.500 a 4.500 kgs/ha.
EMPRESA SUPERFICIE KGS/HA KGS. TOTALES
Esperados
MOROTI SRL 470 has 4.000 kgs. 1.880.000
INDARA AGROP 415 has 4.000 kgs. 1.660.000
AGD 373,5 has 4.500 kgs. 1.680.750
El Encanto 41 has 3.500 kgs 143.500
PURAMEL 1.110,50 has 3.600 kgs. 3.997.800
AGRI FOOD 130 has 3.000 kgs. 390.000
Margarita Roberts 230 Has 3.500 kgs. 805.000
TOTALES 2.770 has 3.700 Kgs 10.557.050 Kgs
Cuadro N°3: Producción esperada por empresa (kg promedio por Ha).
Estos rendimientos se esperan incluso contando las adversidades
climáticas sufridas, con lo cual se puede ver claramente el potencial del cultivo, aún
sabiendo que en esta zona el riesgo de adversidades es grande.
A diferencia de la campaña anterior todas las empresas manifiestan
cargar toda la producción a granel y no hacer módulos como años anteriores.
En cuanto al desmote la mayor parte de la producción va a la
desmotadora de la Cooperativa La Regional Ltda. (Cruz del Eje), algunas empresas
mandan también algo de su producción a Catamarca (La Nueva Esperanza) y en esta
campaña se incorpora la desmotadora de Puramel quién desmotará parte de su
producción en ella.
Comentarios - Conclusiones
Dentro de la encuesta se les pedía a las empresas sobre los aspectos
que les preocupaban para la evolución del cultivo y a la vez que les interesaría que
aportes puede hacer el INTA en ese sentido, además que opinión tienen con respecto

8. a las actividades realizadas por el SENASA en cuanto a la prevención de la lucha
contra el picudo del algodonero.
En esta campaña se instalaron trampas para seguimiento y monitoreo
del picudo (se sigue haciendo aún en épocas que no está el cultivo) por parte del
SENASA, no registrándose novedades al respecto.
En general todas manifiestan conformidad con las reuniones que se
fueron realizando con todos los actores y lo mismo con la colocación y monitoreo de
las trampas, pero insisten en que falta control de rutas, control de la maquinaria
(cosechadoras y otras) y camiones que vienen de zonas algodoneras y que no hay
integración con delegaciones del SENASA de las provincias vecinas como Córdoba,
La Rioja y Catamarca que son productoras de algodón, o tienen plantas desmotadoras
y tienen algodón en tránsito por sus rutas.
También insisten con la integración con el Ministerio del Campo de la
provincia de San Luis.
Además se hace hincapié en la importancia de la realización de
jornadas de actualización técnica en el cultivo para los productores actuales y
eventuales nuevos productores con técnicos especialistas en el cultivo.
 Control de rutas (maquinaria, camiones, etc.)
 Integración con delegaciones SENASA provincias vecinas
(Córdoba, La Rioja y Catamarca)
 Articulación con Ministerio del Campo de la provincia.
 Visitas técnicas de referentes / especialistas en cultivo de
algodón.
 Generación de ámbitos / espacios para la vinculación de los
actores de la cadena de producción y comercialización
(productores, industria, etc.)
 Difusión de las acciones generadas y realizadas.
Para la realización del presente trabajo se contactó a los referentes o
gerentes de producción de las distintas empresas, los cuales se detallan a
continuación y se les agradece su atención:
MOROTI SRL: Sr. Hugo Basilur (Encargado de Campo)
INDARA AGROPECUARIA SA: Sr. Valentín Lecumberry (Encargado)
AGD SA: Ing. Agr. Martín Harte (Encargado)
El Encanto Emprendimientos: Ing. Agr. José M. Martinetti (Administrador)
PURAMEL SA: Sr. Federico Lisa (Gerente de Campo)
AGRI FOOD SA: Sr. Daniel Rivarola (Encargado)
MARGARITA ROBERTS: Sr. Miguel Morgan (Propietario)