2. DISEÑO IV
Hace visible la estrategia de la
empresa y construye su identidad y
el posicionamiento en el mercado.
Francesc Zurlo
Máster en Diseño Estratégico Universidad de Valparaíso, Chile
Santiago Barriga F.
3. DISEÑO IV
Se tiene Diseño Estratégico cuando
el sistema producto, se transforma
en el objeto del proyecto.
Ezio Manzini
Santiago Barriga F.
4. DISEÑO IV
Del producto al sistema - producto
El producto (como objeto) se enriquece de
especificaciones e informaciones del contexto
social, cultural y económico; multidimensional.
Ezio Manzini
Santiago Barriga F.
5. DISEÑO IV
Del producto al sistema - producto
Se puede considerar como un semielaborado
que necesita de servicio, comunicación,
distribución e identidad para ser una oferta global
terminada.
Ezio Manzini
(Pine II, p. 5, con referencia a Levitt y Bucci)
Santiago Barriga F.
6. DISEÑO IV
Del producto al sistema - producto
El Producto es la conjugación de un bien material
y de un servicio; como una totalidad interactiva y
dialogante con los consumidores:
Producto-servicio.
Ezio Manzini:
Santiago Barriga F.
7. DISEÑO IV
“introducir un nuevo producto produce y
presenta simultáneamente no solo un significante
(el producto en sí) sino también un significado (la
posibilidad de colocarlo en el imaginario social)”
COMUNICACIÓN
LO QUE CONECTA
Omar Acevedo.
Santiago Barriga F.
8. DISEÑO IV
Todo lo que fue tratado como objeto, se manifiesta
como sistema:
Sistema – producto: como unidad global organizada
e interrelacionada entre elementos, acciones e
individuos
(Pine II, p. 6); Omar Acevedo
Santiago Barriga F.
9. DISEÑO IV
SUBSISTEMA OFERTA
Observado en su complejidad relacional busca entrar en el
circuito de adquisición y consumo (no en la estantería)
SISTEMA PRODUCTO
Se organiza en torno a las interrelaciones entre consumidor y el
SUBSISTEMA CONSUMO
sistema oferta . Y comprende el conjunto de los actos y
significados de los cuales se ocupa la Comunicación
Omar Acevedo
Santiago Barriga F.
10. DISEÑO IV
El sistema producto es el conjunto orgánico y coherente
de producto + servicio + comunicación
Omar Acevedo
Santiago Barriga F.
24. DISEÑO IV
Benchmarking Comparativo
Producto
Servicio
Comunicación
Escenario
de Consumo
- 10 presentaciones de café
- Máquinas para café
- Tazas
- Utensillos para café
- Souvenirs
- Productos para barmans
- Illy Express
(venta de café y
máquinas a domicilio)
- Universidad del Café
- Asistencia Post venta
- Illy Locator
- Call Center
- Servicios para el bar
- MARCA: Illy
- Publicidad
(ATL) (BTL)
- Soportes Gráficos
(Etiquetas, Manual de uso,
catálgos)
- Packaging
(Variedad e Innovación)
- Target:
N. S. B+
- Posicionamiento:
Alto
- Puntos de Ventas
(tiendas propias, web,
bares, cafés, restaurantes,
supermercados
- Directa, virtual y
telefónica
- Café Soluble
- Ultramares
(Exportadora)
- Certificación ISO-9001-2008
- Pres2
- Si Café
- Montecristi Freeze
- Montecristi Gourmet
- Gran Colombiano
- Galápagos
- Expreso
- Auto sostenibilidad
- Centro del Empresario Rural
- Venta en Línea
- Marca: El Café
Publicidad
(ATL)
- Soportes Gráficos
(Etiquetas)
- Packaging
(Vasos de vidrio,
sobres)
- Target:
N. S. B- y C
- Posicionamiento:
Alto
- Puntos de Ventas
(Web, supermercados,
Tiendas de Abarrotes)
- Directa, virtual
Santiago Barriga F.
25. DISEÑO IV
Benchmarking Comparativo Producto
Materias
Primas
Proceso De
Fabricación
Tecnología
Materias
Primas
Proceso De
Fabricación
Tecnología
Control
Calidad
ALTO
MEDIO
BAJO
Control
Calidad
ALTO
MEDIO
BAJO
Santiago Barriga F.
26. DISEÑO IV
Benchmarking Comparativo Producto
Materias
Primas
Proceso De
Fabricación
Tecnología
Control
Calidad
ALTO
MEDIO
BAJO
BRECHA: INNOVACIÓN
ILLY CREA SU PROPIA TECNOLOGÍA
Santiago Barriga F.
27. DISEÑO IV
Benchmarking Comparativo Comunicación
Marca
Publicidad
ATL BTL
Soportes Gráficos
Packaging
Etiquetas catálogos Manual de usoCartón Aluminio Vidrio Al vacío
Alto
Medio
Bajo
Brecha: Publicidad BTL, Catálogo, Innovación en el empaque
Alto
Medio
Bajo
Santiago Barriga F.
28. DISEÑO IV
Benchmarking Comparativo Escenario de Consumo
Público
Masivo Intermedio
Servicio
Punto de Venta
Distribución
Precio
Propio Compartido
A domicilio Indirecta
Alto
Medio
Bajo
Brecha: Puntos de Venta propios y compartidos
Alto
Medio
Bajo
Santiago Barriga F.
29. DISEÑO IV
Brecha: Innovación
Illy Crea Su Propia Tecnología
Brecha: Comunicación
Sistema De Pertenencia
Brecha: Escenario De Consumo
Experiencia
Fuentes:
COFENAC. (2005). PLAN ESTRATÉGICO DEL SECTOR CAFETALERO ECUATORIANO. Manta: Manta.
COFENAC. (2013). Situación del Sector Cafetalero Ecuatoriano. Portoviejo.
Word Press. (2008). Definición de. Recuperado el Jueves de Abril de 2013, de http://definicion.de/cafe/
Santiago Barriga F.
