3. Como objetivo principal queremos ofrecer
a nuestros compañeros alumnos la
mayor información posible de este tema
CONSTRUCCIONES, INSTALACIONES Y
EQUIPO PARA CERDOS REPRODUCTORES.
Con la finalidad de que ellos la puedan
comprender con facilidad y contribuya
a su aprendizaje.
4. Uno de los aspectos mas importantes en
la producción de cerdos es la
reproducción de estos, por esta razón se
deben tomar las medidas mas adecuadas
al momento de llevar a cabo esta acción,
utilizando el mejor equipo y en las
instalaciones adecuadas para la
reproduccion, en esta exposición les
hablaremos sobre estas construcciones,
instalaciones y equipos.
5.
6. Clima:
El diseño de una granja porcina debe iniciarse
tomando en cuenta el clima de la zona, este
factor tendrá efecto en la orientación y
ventilación de la instalación. En climas cálidos
tropicales la granja debe ubicarse de este-
oeste, con altura de techos de 3.5mts y aleros
no menores a 2.75mts, en climas fríos es
necesario ubicar de norte a sur la instalación
con mayor protección del viento. paredes que
permitan la circulación de aire dentro de la
instalación, para mantener el confort de los
animales a alojar.
7. Los Verracos: necesitan un área mínima de 6 m2, se
recomienda corrales individuales para evitar peleas
de territorio y poder por parte de verracos cuando
son alojados en grupos. En Corrales donde se
realizan montas debe tener al menos10m2 utilizando
pisos no resbaladizos para facilitar y evitar riesgos en
la monta. Las paredes en Cubículos para Verracos se
debe propiciar que estos puedan ver, oler, y percibir
el gruñido ubicándolo cerca de los demás animales
de la porqueriza, de las hembras aptas a la
reproducción para estimular el estro en estas y no
aislarse estos cubículos con separaciones y frentes
ciegos.
8.
9. COMEDEROS: En general existen tres tipos de comedero:
1. Comedero tradicional en cemento: Su elaboración es a nivel del
suelo y deben presentar un fondo redondeado con un pequeño
agujero de desagüe para permitir su limpieza. Estos comederos
deben tener una profundidad de 20 centímetros y 30 centímetros
de ancho.
2. Comedero automático tipo tolva:
Pueden ser elaborados en cemento, metal o madera, se basan el
principio de la gravedad para la administración automática del
alimento o ración. El alimento se coloca entre dos paredes lisas
(una de ellas inclinada) que permiten que el alimento baya bajando
al nivel del suelo a medida que el animal va consumiendo el
alimento.
3. Comedero tubular:
En este caso al igual que en el anterior el alimento baja de manera
automática a medida que los animales van consumiendo. Consiste
en un cilindro invertido con un plato basal en el que se mantiene
una pequeña cantidad de alimento evitando que los animales lo
desperdicien. Es utilizado con frecuencia en explotaciones
intensivas y semi-intensivas donde se requiere ofrecer a los
animales el alimento de manera automática.
10.
11. Los bebederos son uno de los equipos más importante en la explotación porcina.
Los cerdos son extremadamente susceptibles a la escases de agua, una
administración de agua ineficiente puede ocasionar la disminución en el
consumo del alimento y por ende en la ganancia de peso de los animales.
Los cerdos tienen la tendencia a jugar con el agua con el objetivo de
suministrarse un lugar más fresco y es este el motivo del creciente uso de
bebederos automáticos que regulan el paso de líquido evitando su
desperdicio pero garantizando la eficiente administración del mismo.
Existen varios tipos de bebederos para cerdos:
BEBEDERO DE NIVEL O TAZA: En este caso el cerdo debe tomar agua de una
taza o recipiente.
Existen dos tipos de bebederos de nivel:
Bebedero de nivel constante: En este caso la taza permanece
constantemente llena de agua, el nivel de la misma se mantiene a través de un
flotador que cierra la llave de paso una vez que llega a la máxima capacidad.
Bebedero accionado por palancas: La taza permanece vacía y el agua pasa
de manera automática cada vez que el cerdo con su hocico empuja una
palanca dejando pasar el líquido que es almacenado en la taza.
BEBEDERO DE CHUPETE O CHUPÓN:
Es un dispensador automático de agua que se acciona cuando el animal
presiona con sus mandíbulas la boquilla. Este sistema puede funcionar a
bolilla o por pivote, pero en ambos casos garantiza el suministro constante de
agua limpia y evita el desperdicio de la misma.
12.
13. Temperatura y ventilación
La temperatura óptima oscila entre 21 y 25 ºC alcanzando el
límite superior crítico a los 29ºC. el lugar debe mantener buena
ventilación ya sea natural o forzada, habiéndose obtenido muy
buenos resultados en instalaciones con aire acondicionado,
con panales o túneles de enfriamiento. Además se debe
procurar un tiempo de luminosidad de entre 12 y 14 hrs.
Toda explotación de cerdos, por sus características intensivas,
necesita un gran volumen de agua para ser destinada al aseo
de las instalaciones y al consumo animal. Por lo tanto, se debe
disponer de una fuente de suministro que sea constante y de un
depósito de almacenamiento, desde el cual se impulse el
líquido a presión
PROGRAMA DE INSEMINACION ARTIFICIAL (comederos,
bebederos instalaciones)
POTRO DE MONTA:
14. Es preferible realizar la monta en el corral
del semental, ya que es mas amplio y en
el se desenvuelve mejor el semental ya
que se siente con mas dominio y
confianza.
15.
16. ALOJAMIENTOS INDIVIDUALES:
Boxes individuales de 0,6 x 2 m. Con comedero individual. Es
recomendable el sistema de alimentación automática, más que nada
por el ahorro de mano de obra, el menor estrés y mejor control del
consumo de pienso. Lo normal es que el suelo sea parcialmente
enrejillado, con slat de 0,5 a 1 m. En la parte trasera de la jaula, en la
actualidad se tiende a rejillas transversales que disponen de un
hueco justo en la parte trasera de forma que se facilita la eliminación
de las heces.
Dentro de los alojamientos individuales hay que resaltar una serie de
ventajas e
inconvenientes:
Ventajas e Inconvenientes
- Facilita el manejo - Mayor exigencias en condiciones
- Racionamiento del alimento ambientales
- Eliminación de deyecciones - Bienestar animal
- Control del animal
- Menos superficie
- Partos más duraderos, mayor nº de lechones nacidos muertos, menor
vida útil, reducción de la fertilidad
17. ALOJAMIENTO EN GRUPO:
No deberán alojarse nunca cerdas de más de
un lote en el mismo parque, y en el caso de que
los lotes sean muy numerosos (más de 10
cerdas) será preciso dividirlo en 2 ó 3,
agrupando las cerdas por tamaño y condición
corporal. Es importante disponer de
comederos independientes. El corral debe
contar con una zona de slat para las
deyecciones que se puede prolongar hasta la
zona de ejercicio, También debe poseer de una
zona de reposo con suelo aislado o cama de
paja. Generalmente los lotes son de 10 cerdas
con una superficie de 2,5-3 m2 por animal y el
área de deyección a de ser de 4-6 m2. Los
sistemas de alojamientos en grupo tienen
como desventaja una mayor dificultad de
control animal y menor productividad.
18. Las Jaulas tienen una longitud de 2,0 a 2,3 m un ancho superior entre barras
de 0,60 m e inferior de 0,70 a 0,75 m; la altura es de 1,10 m. En parideras
modernas, el suelo donde descansa la cerda está elevado de 3 a 4 cm
para liberar más los pezones. La barra inferior tiene que estar a una
altura mínima de 15 cm para que la hembra pueda exponer todo su
aparato mamario a las crías, facilitando de este modo la ingesta de leche
por parte de los lactantes. Para poder disponer la barra cercana al suelo
más alejada del mismo, se colocan dedos verticales pero al mismo
tiempo inclinados; es importante que la altura del dedo con respecto al
suelo esté comprendida entre 8 y 12 cm como máximo, para evitar que la
cerda se enganche entre el suelo y el dedo cuando esté acostada. Es
muy importante que la jaula sea regulable en ancho, alto y largo, para
poder ser adaptada a los distintos tamaños (edades) de las cerdas. 16 A
ambos lados de la jaula se debe dejar espacio para que se echen los
lechones, oscilando las dimensiones totales de la celda de 3 a 4 m2. La
anchura total puede variar de 1,5 a 2,2 m en función de la duración de la
lactación. Las paredes de separación entre las celdas deben ser lo
suficientemente altas para impedir a los lechones saltarlas, por lo cual
una altura aconsejada es de 0,45 a 0,55 m.
19. El comedero debe estar ubicado en la zona delantera, su capacidad
debe ser de 6 a 8 kg y estar a una altura de 25 cm para impedir que
los lechones accedan al mismo. El bebedero cuando está separado
del comedero se debe ubicar paralelo al mismo y un poco por debajo,
dentro de una caja metálica para impedir que el suelo se moje. El
caudal de agua debe ser de aproximadamente de 1,5 a 2,0 litros por
minuto. También hay modelos que incluyen el bebedero dentro del
comedero y otros que directamente se suprime dándoles de bebe
agua a las cerdas mezclada con el pienso. Esto se hace para
incentivar el consumo de agua, a los efectos de disminuir los
problemas urinarios (cistitis, nefritis) y reproductivos (vaginitis,
metritis), como consecuencia de un bajo consumo. El bebedero más
comúnmente utilizado es el de chupete con cazoleta
20. Como resultado podemos decir que la
reproducción es una fase muy importante
en la producción de porcinos y gracias a
esta exposición tenemos una idea mas
clara de que materia, que instalaciones y
que equipo se necesita para dicha
reproducción.
21. Concluimos que el conocer cual es el
equipo, las construcciones y las
instalaciones adecuadas para cerdos
reproductores nos beneficia mucho, ya
que contribuye a nuestro aprendizaje y
con ello podemos lograr una mejor
producción de cerdos en el futuro,
cuando queramos producir estos
animales.
22. Al observar que es un tema muy
interesante, les recomendamos que
contienen estudiándolo, para su mejor
comprensión y dominio, guiándose de la
bibliografía que a continuación les
pondremos.
