PRIMER SEMINARIO INTERNACIONAL DE LA TRUCHA 2015 PUNO - PERÚ

1. 1
Fundamentos Limnológicos; con énfasis en
Lago Titicaca
Alejandro Clément D.
Carmen Paz Maluje
Plancton Andino SpA.
www.plancton.cl
Puerto Varas, Chile.
Puno, Perú
I SEMINARIO INTERNACIONAL DE LA TRUCHA
Marzo 10, 2015

2. 2
Historia y Cultura
• Lago Titicaca por su ubicación próxima a las
cimas mas altas de los Andes, 8600 km2 de
área, por tanto es un cuerpo de agua
excepcional y único en el mundo.
• Lago sagrado de los Incas, algunos relatos , lo
colocan en el origen de la creación. Para los
pueblos Andinos es el lugar donde nació el sol,
obra de Wiracocha.

3. 3
Objetivos
1. Analizar y entregar antecedentes y
fundamentos limnologicos para apoyar la
truchicultura responsable en lago Titicaca.
2. Enfatizar en procesos y variables
estacionales del lago, en especial la
distribución del oxígeno disuelto (OD).

4. https://www.dvidshub.net/image/688883/gemini-
ix-mission-image-peru-chile-bolivia#.VPiy0vmG9u4
ECOSISTEMA UNICO
ventanas de tiempo de
producción

5. Lago Titicaca alto andino de gran tamaño
ubicado en el sur de Perú y Bolivia
ouilly M. X. Lazzaro; D. Point (2013).

6. 6
Poblados y cuidades del Departamento de
Puno en Lago Titicaca

7. 7
Acuicultura en Lago Titicaca
Trucha arco iris en lago Titicaca en 1942.
Ejemplar 10 kg fue atrapado en red de enmalle.
(ver Hanek, G., R. et al 1982. )
W. Wurtsbaugh, cerca de Piata (desembocadura del
Río Ramis). Tomado de aslo.org
Producción truchas en Región Puno, 98% y
principalmente en Lago Titicaca.
Datos oficiales, prod de truchas en Perú, 2011 19,962
ton/Año, el 77.9% fue producido en Región Puno
equivalen a 15,000 ton. O. Del Valle A. & R. Mendoza
B. (II Simposio Internacional del Lago Titicaca -TDPS,
2013)
2012 prod de 17,112 ton trucha fresca, un 13.25
%, con relación al año anterior, se estima
proyección de 54 399 ton de trucha fresca al 2021
H. Mollocondo H.
0
10000
20000
30000
40000
50000
60000
2000 2005 2010 2015 2020 2025

8. 8
Historia personal en Lago Titicaca
• Primera vez visité Perú fue a fines de los ochenta y
estuve buceando en lago Titicaca cerca de Puno.
• Me impresionó la diversidad biológica de plantas
acuáticas, invertebrados y vertebrados (ANFIBIOS),
además ciertamente la cultura local.
• http://zoologik.naukas.com/2014/03/19/la-rana-gigante-del-lago-
titicaca/
• Después de mas 25 años vuelvo a Puno para entregar mi
visión técnica, como biólogo acuático, con el fin de
apoyar un manejo sustentable de este cuerpo de agua .
• Agradezco a TROUTLODGE por la oportunidad.

9. 9
Fundamentos Limnologicos; énfasis en Lago Titicaca
• Plantas acuáticas en el inmenso humedal de bahía de
Puno del Lago Titicaca.
• Juncos Emergentes (Scirpus tatora) se utilizan para
techos y construcción de barcos.
• Las plantas acuáticas flotantes y sumergidas (Elodea,
Myriophyllum, Potameogeton)

10. 10
Cultivo de truchas en el lago Titicaca
se recomienda un manejo sustentable, aprovechar ventajas del lago pero
también considerar desventajas, no cometer los mismos errores de Chile.
Operación de trucha en jaulas en el Lago Titicaca, Bolivia.
Foto de la colección de diapositivas ASLO tomada por M. Brenner; escaneada por
K.L. Schulz.

11. 11
Actividades de Acuicultura e interacciones con el entorno
(Clément A. 2013)

12. 12
Variación espacial y temporal en el lago Titicaca
Escalas de variación.
–Variación temporal; Largo, mediano y
corto tiempo.
• Interanual, estacional, semanal diarias.
–Variación espacial;
• Todo el lago Mayor y Menor, sub-
cuencas, bahías, columna de agua.

13. 13
Fundamentos de Limnologia
Estratificación
y Mezcla
vertical

14. 14
Batimetria e isolineas de profundidad del Lago, max 280 m

15. 15
ESTACIONES METEOROLOGICAS EN BORDE PERUANO

16. 16
).
0
50
100
150
200
250
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Precipitaciones Promedio (mm) 2009-2014 en Lago Titicaca
Isla Taquile
Los Uros
Huancane
Juli

17. 17
).
-8
-6
-4
-2
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Temperaturas atmósfericas mínimas y máximas 2009 - 2014 (ºC)
Isla Taquile (máx)
Isla Taquile (min)
Los Uros (máx)
Los Uros (min)
Huancane (máx)
Huancane (min)
Juli (máx)
Juli (min)

18. 18
).
3
4
5
6
7
8
9
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Velocidad del viento promedio 2009-2014 (m/s), Multiplicar 3,6
para obtener km/hora
Los Uros
Huancane
Juli

19. 19
-50
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
2009 2010 2011 2012 2013 2014
Precipitaciones Inter-anuales (mm)Huancane
Isla Taquila
Juli
Los Uros

20. 20
ALGUNOS CONCEPTOS
GENERALES,
PRODUCCION Y MEDIO
AMBIENTE

21. 21
• % Saturación OD en agua comparada con cantidad máx que podría
estar presente misma temperatura, y presión.
• Equilibrio, agua un 100 % de saturación, a nivel del mar.
• Desviaciones debido a producción o consumo de OD, como
fotosíntesis y respiración.
• Contenido de OD en agua en equilibrio con aquel O2 de atmosfera,
con intercambio del gas, vía difusión, ambas direcciones, en la
interfase aire/agua.
• Solubilidad del O2 disminuye con > temperatura agua (ver gráfico).
• Branquias peces produce intercambio de O2, entre agua circundante
y sangre.
• flujo neto de O2 desde el agua a sangre, es cuando % de saturación de O2 en agua sea
> que el % de saturación de la sangre del pez.
Aspectos Prácticos de la Solubilidad del
Oxígeno Disuelto (OD)

22. 22
Aspectos Prácticos de la Solubilidad del Oxígeno
Disuelto
– % de saturación = (100 * [OD]) / G´
• Donde G´ es la concentración de saturación
a una determinada presión y temperatura.
• Si OD = G´ entonces tenemos 100 %
saturación.

23. 23
Relación de la Altitud y Concentración del Oxígeno

24. 24
4
6
8
10
12
14
16
0 4 8 12 16 20 24 28 32
ODmg/L
Temperatura ° C
Relación entre Temperatura y Concentración de
Oxigeno en el agua

25. Relación Biomasa de Truchas y Oxígeno Disuelto
0 20 40 60 80 100 120
2
4
6
8
10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
Biomasa (Ton)
OD(mg/L)
Biomasa Truchas vs. Oxígeno Disuelto
Yaldad

26. Relación Biomasa de Truchas y Oxígeno Disuelto
• Trucha arco iris consumen 100 y 800
mg O2/kg masa corporal / h y a menudo
OD consumido es mas alto después de
alimentación.
• Aumento de producción de trucha
incrementa biomasa y alimento lo que
genera demanda de oxígeno.

27. 27
RESULTADOS DE COLUMNA DE AGUA

28. 28
Concentración de Oxigeno Disuelto en 3 profundidades en
el Lago Mayor: 20 m, 50 m, y 150 m
150 m
Dejoux C. & Iltis A. (editores). 1991

29. 29
Transparencia de Columna de Agua en una estación, Lago
Titicaca. Mejor visibilidad julio y agosto y la menor en enero
y febrero en un ciclo anual.
0
2
4
6
8
10
12
EN FE MA AB MA JU JUL AG SE OC NO DE
VARIACION ESTACIONAL TRANSPARENCIA (DISCO SECCHI m) EN LAGO TITICACA
http://wldb.ilec.or.jp/LakeDB2/Data.asp?LakeID=SAM-
04&DataID=9345&RoutePrm=0%3A%3B4%3Aload%3B5%3Aload%3B1%3ALakeID%3DS
AM-04%3B2%3ALakeID%3DSAM-04%3B

30. 30
Variación estacional de la temperatura (° C) en
columna de agua en un ciclo anual en el Lago Mayor
http://wldb.ilec.or.jp/Lake.asp?LakeID=SAM-
04&RoutePrm=0%3A%3B4%3Aload%3B

31. 31
Variación estacional del Oxígeno Disuelto (mg/l) en
columna de agua en un ciclo anual en el Lago Mayor
Década del setenta.
http://wldb.ilec.or.jp/Lake.asp?LakeID=SAM-
04&RoutePrm=0%3A%3B4%3Aload%3B

32. 32
Perfiles de temperatura, pH y oxígeno en columna de agua en
Septiembre 2014
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
5
10
15
20
25
30
4 6 8 10 12 14 16
prof(m)
Chimu-Parina Bh de Puno 17-09-2014
TEMP.
OXÍG DIS.
pH
0
50
100
150
200
250
300
0 2 4 6 8 10 12 14
prof(m)
Capachica - Moho 18-09-2014 (Lago Mayor)
OXÍG DIS
pH
TEMP
0
50
100
150
200
250
300
1 3 5 7 9 11 13 15
prof(m)
Puerto Acosta Villa Socca 19-09-2014 (Lago Mayor)
OXÍG DIS
pH
TEMP

33. 33
Perfiles de Capachica – Moho Lago Mayor
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
40
80
120
160
200
240
280
11 12 13 14 15 16 17 18
prof(m)
TEMPERATURA ° C
20-mar-14
3-jul-14
18-sep-14
30-dic-14

34. 34
Perfiles de pH Capachica – Moho Lago Mayor
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
50
100
150
200
250
300
6 7 8 9 10
prof(m) pH
20-mar-14
3-jul-14
18-sep-14
30-dic-14

35. 35
Perfiles de OD Capachica – Moho Lago Mayor
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
50
100
150
200
250
300
0 1 2 3 4 5 6 7 8
prof(m)
Oxigeno Disuelto (mg/L)
20-mar-14
3-jul-14
18-sep-14
30-dic-14

36. 36
Perfiles de Oxígeno Disuelto (mg/L) Puerto de Acosta – Villa
Socca Lago Mayor
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
40
80
120
160
200
240
280
0 1 2 3 4 5 6 7 8prof(m)
Oxígeno Disuelto (mg/l)
21-mar-14
4-jul-14
19-sep-14
31-dic-14

37. 37
Perfiles de Chimu Parina Bahía de Puno
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
5
10
15
20
25
30
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9prof(m)
Oxígeno Disuelto (mg/l)
19-mar-14
2-jul-14
17-sep-14
29-dic-14

38. 38
Perfiles de Temperatura Puerto de Acosta–Villa Socca Lago
Mayor
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
40
80
120
160
200
240
280
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
prof(m)
TEMPERATURA ° C
21-mar-14
4-jul-14
19-sep-14
31-dic-14

39. 39
Perfiles de Temperatura Chimu Parina Bahía de Puno
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
5
10
15
20
25
30
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
prof(m)
TEMPERATURA ° C
19-mar-14
2-jul-14
17-sep-14
29-dic-14

40. 40
Perfiles de pH de Puerto Acosta – Villa Socca Lago Mayor
Area de Limnologia
IMARPE - SEDE PUNO
0
40
80
120
160
200
240
280
7 8 9
prof(m)
pH
21-mar-14
4-jul-14
19-sep-14
31-dic-14
0
5
10
15
20
25
30
7 8 9
prof(m)
pH
Perfiles de Chimu-Parina Bh de Puno
19-mar-14
2-jul-14
17-sep-14
29-dic-14

41. 41
OBSERVACIONES FINALES Y CONCLUSIONES
1. Altitud y bajas a moderadas temp, estratificación es típica lagos tropicales grandes y
profundos. Dif. entre epilimnion e hipolimnion ca 3,5 ° C en lago Mayor.
2. Calidad antes de la cantidad cuando existe recursos ecosistémicos limitados
3. Baja presión del O2 Titicaca disminuye re-oxigenación durante periodos de mezcla
vertical, generando un déficit de OD en el hipolimnion y altas tasas de denitrificación.
4. Lago Titicaca posee atributos limnologicos propios UNICOS; ventajas
productivas en cultivo de truchas, ya que su estacionalidad es atípica
comparada con otros cuerpos de agua continentales del hemisferio sur.
5. También posee MENORES niveles de OD del 100% de saturación.
6. Capacidades carga de bahías, ya que OD es limitante en la prod intensiva de trucha.
7. Respecto a la meteorología de series históricas de temperaturas extremas ﴾máx. y mín﴿
presentan incrementos de 2.1ºC y 0.9ºC y las precipitaciones pluviales presentan una
disminución de 15.80mm/ año de 1972 al 2011. SENAMHI Puno, Bernardino Tapia
Aguilar

42. 42
AGRADECIMIENTOS
1. A TROUTLODGE POR LA OPORTUNIDAD
1. Cesar Gamarra, Hugo Treviño y Humberto
Siguayro, Area de Limnologia, IMARPE - SEDE
PUNO por el aporte de datos e información
relevante en esta investigación.

43. 43
Referencias
1. Fontúrbel, F., Molina, C., & Richard, E. (2006). Evaluación rápida de la diversidad de fitoplancton en
aguas eutróficas del lago Titikaka (Bolivia) y su uso como indicador del grado de
contaminación. Ciencia Abierta Internacional,29(1), 1-12.
2. Pouilly M. X. Lazzaro; D. Point (2013). Linea base de conocimientos sobre los recursos hidrológicos en
el sistema TDPS con enfoque en la cuenca del Lago Titicaca.IRD - UICN, Quito, Ecuador. 307 pp.
3. Dejoux C. & Iltis A. (editores). 1991. El lago Titicaca. Sintesis del conocimiento limnologico actual.
4. https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id=l6KKzA6zQ10C&oi=fnd&pg=PA4&dq=lago+titicaca&ots
=WwYuCQlb1X&sig=8HfNbSy5sfQ9N8KbKgAW38vX4QQ#v=onepage&q=lago%20titicaca&f=false
5. http://www.alt-perubolivia.org/web2014/
6. http://www.simposiotiticaca.org/web/