1. PROYECTO DE VALIDACIÓN DEL ACTIVADOR
FISIOLÓGICO BioQ EN EL CULTIVO DE CAÑA DE
AZÚCAR (Saccharum officinarum) REALIZADO EN EL
CAMPUS DE LA ESCUELA NACIONAL DE AGRICULTURA
“ROBERTO QUIÑÓNEZ S.”
2. CRISIS MUNDIAL
• A nivel mundial enfrentamos tres crisis de gran magnitud:
financiera, energética y alimentaria.
• El Director General del Programa Alimentario Mundial de
las Naciones Unidas, Jacques Diouf, señaló con respecto
a la crisis alimentaria tres factores:
– Una baja producción
– Un consumo más elevado
– Incremento de los costos de los insumos
3. CRISIS MUNDIAL
• Bruno Parmentier, director de la Escuela Superior de
Agricultura de Anger afirmó en la entrevista “El siglo XXI
será de penuria alimentaria”:
La química ya dió a la agricultura todo lo que podía en el
siglo XX en lo referente a:
fertilizantes, fungicidas, insecticidas, herbicidas y es preciso
avanzar a transitar en el camino de la Biología.
4. SOLUCIÓN MUNDIAL
• Nicolai Maximov (1880-1905), en su libro Fisiología de
las Plantas dice :
• “La fisiología vegetal es la ciencia que trata de los
fenómenos vitales de las plantas, que está íntimamente
relacionada con la química y con la física”.
• “Los conocimientos sobre la fisiología vegetal tienen una
importancia máxima para resolver los problemas
agronómicos”.
• “El progreso de la fisiología y su coordinación cada vez
mayor con las prácticas agrícolas y con la adopción gradual
de los métodos de la agricultura científica es de esperar que
en el futuro se crean nuevos y valiosos métodos que lleven
a la agricultura a una prosperidad nunca prevista”.
5. NUESTRA TECNOLOGIA
• Tiene tres componentes:
– Diseño del producto
– Tecnología de suelo
– Prácticas culturales
• Nuestro producto fue diseñado con un concepto
innovador.
• No de prevenir el daño que las enfermedades producen.
6. NUESTRA TECNOLOGÍA
• Sino enfocado principalmente a manejar la fisiología de la
planta de manera integral para obtener el máximo
rendimiento posible, tanto en producción como en calidad
de los frutos cosechados.
• Lo que nos permite aprovechar al máximo todos los
recursos disponibles.
• Por lo tanto somos un componente nuevo y esencial para la
agricultura.
7. REGISTRO DE BioQ
•Nombre del Producto : BioQ
•Origen: El Salvador
•Registro No: AG.2007-08-827
8. ¿QUÉ ES BioQ?
• Es una molécula nueva que dentro de su
estructura, además de otros componentes,
contiene 0.84% de yodo libre.
• Definido como un activador fisiológico integral.
Activar es definido por la Real Academia Española como:
“Hacer que se ponga en funcionamiento un mecanismo”.
Fisiología: “Ciencia que tiene por objeto el estudio de las
funciones de los seres orgánicos”.
• Integrando, normando y ordenando todos los
procesos fisiológicos de la planta.
9. ¿QUÉ ES BioQ?
• Es un producto sistémico, biodegradable y ecológico
• No es tóxico para seres humanos ni fitotóxico para plantas.
• Es un activador fisiológico integral que permite que la
planta exprese su máximo potencial genético al hacer más
eficientes sus procesos químicos.
• Aumenta la cantidad y la calidad de las cosechas.
10. PROYECTO DE VALIDACIÓN
• Hipótesis: “Al aplicar la tecnología BioQ se pueden
incrementar los rendimientos de azúcar por manzana”.
• Proyecto:
“Validación del efecto del activador fisiológico BioQ en la
caña de azúcar (Saccharum officinarum) para lograr un
incremento en la producción de caña y de azúcar por
manzana”.
• Realizado por:
– Los equipos técnicos de la Escuela Nacional de Agricultura
“Roberto Quiñónez” y Bioferme S.A. de C.V
11. PROYECTO DE VALIDACIÓN
• Localización: Escuela Nacional de Agricultura “Roberto
Quiñónez”(ENA), Zapotitán, Departamento de La Libertad,
El Salvador.
– Caña de segundo ciclo (fecha de siembra: noviembre
2005) de la variedad CP73-1547.
• Diseñó experimental:
– Parcelas Apareadas completamente al azar.
– 20 segmentos de un metro lineal para el testigo y para el
tratado.
12. METODOLOGÍA DE EVALUACIÓN
• Los datos tomados fueron: Número de tallos, longitud de
tallo molible, número de entrenudos del tallo molible,
diámetro del tallo, producción a nivel de campo y
rendimiento a nivel de laboratorio del ingenio El Ángel.
• Se realizaron seis evaluaciones tomando los datos
anteriores.
• El rendimiento a nivel de ingenio se evaluó el 15 de
diciembre, previo a la cosecha.
16. NÚMERO DE
ENTRENUDOS
(Promedios)
Número de entrenudos
17. TOMA DE DATOS DE PESO
La Ceiba 2, Testigo sin Aplicar.
La Ceiba 1, Aplicado con BioQ®
TESTIGO CON BioQ
18. ANÁLISIS DE DATOS
Peso de tallos en 1 metro lineal equivalente a 1.5 m2:
Con aplicación de BioQ Testigo
Evaluación Total de Peso del Total de Peso del
tallos en 1 total de tallos en 1 total de
metro lineal tallos en 1 metro lineal tallos en 1
metro lineal metro lineal
(Lb.) (Lb.)
6 10.25 43.23 10.65 29.80
Peso
promedio de 4.22 2.80
1 caña (Lb.)
Diferencia
1.42 Equivalente al 51% más con relación al
de peso por
caña (Lb.) testigo.
20. RENDIMIENTO DE AZÚCAR
Con BioQ Sin BioQ
% Pol Tnl/mz Lb. de Azúcar % Pol Tnl/mz Lb. de Azúcar
Caña campo azúcar/Tnl Tnc/mz Caña campo azúcar/Tnl Tnc/mz
Caña Caña
17.79 91.69 275.80 12.64 17.00 63.21 260.00 8.22
17.33 91.69 266.60 12.22 16.39 63.21 247.80 7.83
16.53 91.69 250.60 11.49 17.21 63.21 264.20 8.35
13.38 91.69 187.60 8.60 17.63 63.21 272.60 8.62
15.06 91.69 221.20 10.14 17.16 63.21 263.20 8.32
16.02 91.69 240.36 11.02 17.08 63.21 261.56 8.27
Promedios Promedios
Lb. de azúcar/Tn = % Pol Caña x 20 – 80
(Fórmula proporcionada por personal de Ingenio El Ángel)
21. RESULTADOS
Producción Producción Producción
Parcela Caña Azúcar Azúcar
(Tc/mz) (Tc/mz) (Lb/mz)
con BioQ® 91.69 11.02 22,038.61
Testigo 63.21 8.27 16,533.76
Diferencia 28.48 2.75 5,504.85
Diferencia % 45.06 33.29 33.29
22. RESULTADOS ECONÓMICOS
Con BioQ Sin BioQ
Descripción Valor Valor
Toneladas caña en campo (Tnl/mz) 91.69 63.21
Transporte y cargado/mz $409.85 $282.56
Cosecha/mz $191.63 $132.11
BioQ $144.64 $0.00
Costos de aplicación manual (dos aplicaciones por Manzana) $20.00 $0.00
Costos Directos del cultivo / Manzana $951.30 $951.30
Costo Total $1,717.42 $1,365.97
Precio Lb $0.093548 $0.093548
Producción Libras de Azúcar/mz 22,020 16,540
Ingresos Totales $2,059.93 $1,547.28
Contribución $342.51 $181.31
Fuente: MAG
Aplicando BioQ se logra una contribución marginal de $ 161.19 por
manzana en comparación con el testigo. Esto significa un 88.90%
superior al testigo.
23. CONCLUSIONES
1.Al aplicar BioQ se incrementó con respecto al testigo 28.48
Tnl/mz (45.1% de incremento).
2.Al aplicar BioQ se incrementó el rendimiento de azúcar en
un 33.3%, alcanzando 11.02 Tnc/mz vrs. 8.27 Tnc/mz en el
testigo.
24. Estamos convencidos que somos estandarte que anuncia el
advenimiento de una nueva tecnología y que tenemos la
obligación de perfeccionarla y difundirla, además de
enseñarla como una esperanza de supervivencia que ha de
aumentar la capacidad productiva de la agricultura, sin
irrespetar, empobrecer o destruir el maravilloso legajo que
Dios ha puesto en manos del hombre… como es la tierra.
I.Q. Mario Flores /Director Técnico/ Bioferme
Gracias
