Aula 4 do Curso de Extensão a Distância "Leituras de Leo Waibel"

1. “Leituras de Leo Waibel:
natureza e técnica na agricultura catarinense
de ontem e de hoje”
Aula 4
Curso de Extensão a Distância
Universidade Federal de Santa Catarina
Centro de Filosofia e Ciências Humanas
Programa de Pós-graduação em Geografia
Organização:
Renata Rogowski Pozzo
Doutoranda em Desenvolvimento Regional e Urbano
Bolsista CAPES/REUNI
Sidnei Niederle
Mestrando em Desenvolvimento Regional e Urbano
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Bolsista CNPq

2. Aula 4 – 17 a 23/10
Na penúltima aula de nosso curso, Leo Waibel trata do “Cultivo e a
Colonização dos Campos do Brasil Meridional”, buscando as
inter-relações entre o tipo de solo, a vegetação e o uso da terra.
No final desta aula, você encontra Informações Complementares,
além disso, postaremos algumas Questões para Reflexão no blog
do curso objetivando a reflexão e também a discussão entre os
participantes sobre os temas relacionados a Aula 4. Por isso, escolha
pelo menos 1 questão, comente e discuta com seus colegas durante
esta semana.
E-mail do curso: cursowaibel@gmail.com
Blog do curso: cursowaibel.blogspotrcom
Boa Leitura!
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3. O texto referenciado pode
ser encontrado no
seguinte sítio:
http://biblioteca.ibge.gov.
br/colecao_digital_publica
coes_multiplo.php?link=R
BG&titulo=Revista%20Bra
sileira%20de%20Geografia
%20-%20RBG, de onde
também foram retiradas
as versões dos textos que
estamos trabalhando
neste curso.
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14. Johann Heinrich von
Thünen (1783-1850) foi
um economista alemão e
sua contribuição para a
geografia rural foi a
formulação da teoria da
localização, em que traça
a relação entre a renda
agrária e a distância dos
mercados consumidores.
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21. Informações Complementares
Aula 4
Nesta quarta aula, trataremos da colonização das áreas de campo
limpo, tema que deve ser especialmente interessante para os estudantes
proveniente da região de Curitibanos.
Segundo Waibel, diferente do solo das áreas de mata, o solo das áreas
de campo são realmente menos férteis e isto poderia ser um limite à colonização
destas áreas no olhar comum dos colonos alemães de meados do século XX e dos
fazendeiros tradicionais que historicamente criam gado em grandes extensões de
terra destes campos.
Ocorre que, se esta colonização em áreas de campo for feita
atendendo a certos critérios, ela será extremamente bem sucedida e levará ao
desenvolvimento destas áreas. Claro que isto implicaria no fracionamento de
fazendas de gado, o que significa, ainda hoje, conflitar com os interesses do
latifúndio. A “receita” para o sucesso implicaria no seguinte:
a) Os colonos teriam que contar com recursos de capital para investimento inicial,
já que precisariam lançar mão aos recursos técnicos mais modernos a disposição
para o cultivo das terras e comprar animais tanto para tração quanto para a
realização do sistema intensivo de rotação de culturas que integra lavoura e
pecuária;
b) Conhecimento. De nada adiantaria o processo de colonização destes campos se
os agricultores não fossem treinados dentro das mais avançadas técnicas
disponíveis, ou seja, de nada adiantaria ter a disposição as técnicas se não se
soubesse usá-las;
c) Acesso ao mercado. Aqui temos um fator determinante para o sucesso deste
tipo de colonização, já que experiências onde havia isolamento ou dificuldade de
acesso ao mercado não obtiveram sucesso.
Estas propostas de Waibel parecem extremamente válidas hoje, na
medida em que a realidade de algumas regiões agrárias brasileiras carece de
compreensão. Da mesma forma, as observações do autor já indicavam naquele
tempo que áreas atualmente muito produtivas do ponto vista agrícola poderiam ser
ocupadas pela agricultura – desde que os solos fossem fertilizados e o sistema
agrícola considerasse uma rotação de culturas que permitisse o maior
aproveitamento possível da potencialidade destes solos.
Se quisermos tratar especificamente da Microrregião de Curitibanos,
poderemos considerar algumas características locais que nos ajudam a dialogar
com os escritos de Waibel.
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22. a) A formação sócio-espacial da Microrregião de Curitibanos tem na sua origem um
ator político de muita força, o latifundiário criador de gado, nada interessado com o
fracionamento da terra e o desenvolvimento da agricultura. A própria característica
da agricultura realizada na região, que se desenvolveu fortemente nas últimas
décadas do século XX, não implicou no fracionamento da terra, mas apenas na
adoção de sistemas produtivos intensivos em substituição a métodos mais atrasados.
b) Diretamente ligado ao tipo de ocupação (latifúndio) da Microrregião está o baixo
nível cultural – no sentido de pouco acesso a conhecimento sobre técnicas produtivas
avançadas e mesmo dificuldade de acesso à informação de modo geral. Somente
recentemente foi implantado um Campus da UFSC na Microrregião, o que sinaliza um
processo de rompimento com o relativo isolamento a que grande contingente
populacional parecia estar submetido.
c) Acesso ao mercado. Embora a região central do Estado tenha sido desde cedo
cortada pelas tropas de gado, o que abriu caminho para importantes centros
consumidores do Brasil, a Microrregião também conviveu, ao longo da história com
importantes limitações, principalmente do ponto de vista da integração com outras
regiões de Santa Catarina. Somente na década de 1970 do século XX a BR282
começou a ser pavimentada, e, exemplo mais dramático é a lendária ligação entre
Lages e Campos Novos, por este mesma rodovia, que foi concluída somente
recentemente.
De qualquer modo, o tipo de colonização, o limitado fracionamento da
terra e técnicas produtivas extensivas são os elementos que preponderantemente
contribuem para a compreensão das origens dos graves problemas sociais da região.
Segundo dados da tabela da próxima página, 45% da área dos
estabelecimentos da Microrregião é utilizada por lavouras temporárias, destaque para
o cultivo de cereais (como milho, trigo, etc), 18% da área e soja 14%. Dos 224.937
hectares que receberam culturas temporárias naquele ano, 72.195 hectares foram
plantados com soja. Como vimos em aula anterior, estes cultivos são altamente
intensivos em equipamentos (máquinas agrícolas em geral) e insumos (adubos e
agrotóxicos).
Porém, 18% da área dos estabelecimentos da Microrregião é ocupada
com a criação de bovinos, mesma área da produção de cereais. Nesta Microrregião,
característica de maior produção de gado de corte, a produção pecuária é
marcadamente separada da produção agrícola, diferente do que se vê para mais a
oeste do Estado, onde a produção agrícola forma um ciclo de interconexão com a
produção de animais, em que os rejeitos de uma atividade são insumo para a outra.
Outra característica da paisagem cultural desta Microrregião atualmente
é a presença de vastas áreas de produção florestal, com florestas plantadas – área
que em 2006 era de 25% do total.
Para continuarmos refletindo sobre as leituras de Waibel e fazer um
esforço de atualização das percepções deste autor, apresentaremos durante a
semana um conjunto de questões para o debate.
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23. Distribuição dos grupos e classes de atividade agrícola por área utilizada, na
Microrregião de Curitibanos em 2006.
Grupos e classes de atividade Área (Hectares) Área (%)
Total 489.450 100
Produção de lavouras temporárias 224.937 45,96
Cultivo de cereais 92.471 18,89
Cultivo de fumo 5.723 1,17
Cultivo de soja 72.195 14,75
Cultivo de oleaginosas de lavoura temporária, exceto soja 53 0,01
Cultivo de outros produtos da lavoura temporária 54.462 11,13
Horticultura e floricultura 8.151 1,67
Cultivo de hortaliças, legumes e outros produtos da horticultura 8.094 1,65
Cultivo de flores, folhagens e plantas ornamentais 56 0,01
Produção de lavouras permanentes 7.319 1,50
Cultivo de uva 109 0,02
Cultivo de frutas da lavoura permanente, exceto laranja e uva 756 0,15
Cultivo de outros produtos de lavoura permanente 6.454 1,32
Produção de sementes, mudas e outras formas de propagação vegetal 110 0,02
Produção de sementes certificadas, de produtos agrícolas, inclusive forrageiras 110 0,02
Pecuária e criação de outros animais 113.648 23,22
Criação de bovinos 90.090 18,41
Criação de ovinos e caprinos 10.871 2,22
Criação de suínos 4.232 0,86
Criação de aves 6.361 1,30
Criação de outros animais 2.061 0,42
Produção florestal - florestas plantadas 123.351 25,20
Produção florestal - florestas nativas 8.046 1,64
Aquicultura 3.838 0,78
Aquicultura em água doce 3.838 0,78
Fonte: IBGE - Censo Agropecuário, 2006.
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