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Universidade do Minho 
Aproveitamento de resíduos de óleos 
alimentares usados 
Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial 
Projecto Integrado 
1º Ano, 1º Semestre * Ano Lectivo de 2014/15 
Guimarães, XX Outubro de 2014 
75113 
Alexandra Duarte 
75495 
André Cruz 
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António Falcão 
74609 
Bruno Lopes 
73711 
Gonçalo Pereira 
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F. Margarida 
Ribeiro 
74248 
João Dinis 
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Rita Brites 
74322 
Tânia Melo
O que foi feito 
Propósito Objectivo Tarefa 
Tempo 
dispendido 
Alunos 
envolvidos 
Resultados 
alcançados 
Obtenção de 
produto 
Decidir o 
produto 
final 
• Lista de ideias; 
• Argumentar as ideias; 
• Discutir o melhor 
produto 
• Eleger o produto final; 
+/- 5 horas; Todos - Acendalhas 
Conseguir a 
transformação 
de óleos usados 
em acendalhas 
Ter um 
processo 
• Saber as propriedades 
dos óleos; 
• Definir as propriedades 
do novo produto; 
+/- 3 horas Todos 
Ainda não 
obtivemos um 
processo; 
Comercialização 
do produto 
Integrar o 
nosso 
produto no 
mercado 
• Pesquisar os preços de 
acendalhas no 
mercado; 
• Comparar qualidade 
das empresas 
existentes; 
+/- 2 horas Todos 
Só 
conseguimos 
saber entre 
que preços 
variavam as 
acendalhas;
Análise 
Traçamos vários objetivos e, como a decisão do produto foi tardia, não conseguimos 
cumprir parte deles.
Planeamento 
Propósito Objectivo Tarefa 
Tempo 
previsto 
Alunos 
envolvidos 
Melhoria do 
produto 
Estudar os tipos 
de acendalhas já 
existentes 
- Analisar o material 
constituinte; 
- Detetar os causadores 
dos defeitos que 
apresentamos; 
+/- 3 horas 
António 
Rita 
Bruno 
Melhoria do 
produto 
Qual o material 
inflamável 
(revestimento) 
- Enumerar possíveis 
materiais; 
- Investigar sobre cada um 
deles; 
- Eleger um; 
+/- 5 horas 
Tânia 
André 
Margarida 
Melhoria do 
produto 
Escolher o 
material 
adequado para o 
interior da 
acendalha 
- Enumerar possíveis 
materiais; 
- Investigar sobre cada um 
deles; 
- Eleger um; 
+/- 5 horas 
Gonçalo 
Dinis 
Alexandra
Argumentação / Reflexão 
Nesta primeira fase em que, finalmente, estamos a trabalhar já com o produto 
definido, decidimos que era preferível eleger os materiais que constituirão as nossas 
acendalhas, tanto interior como exteriormente. Para isso, temos de saber que 
materiais são responsáveis pelas caraterísticas que não gostamos nas acendalhas 
existentes a fim de evitar a sua incorporação nas nossas acendalhas personalizadas; 
e de definir o que pretendemos, em concreto, elegendo assim um material com 
essas características. 
Guimarães, 23 de Outubro de 2014
Argumentação / Reflexão 
Nesta primeira fase em que, finalmente, estamos a trabalhar já com o produto 
definido, decidimos que era preferível eleger os materiais que constituirão as nossas 
acendalhas, tanto interior como exteriormente. Para isso, temos de saber que 
materiais são responsáveis pelas caraterísticas que não gostamos nas acendalhas 
existentes a fim de evitar a sua incorporação nas nossas acendalhas personalizadas; 
e de definir o que pretendemos, em concreto, elegendo assim um material com 
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G4.23.10.2014

  • 1. Universidade do Minho Aproveitamento de resíduos de óleos alimentares usados Mestrado Integrado em Engenharia e Gestão Industrial Projecto Integrado 1º Ano, 1º Semestre * Ano Lectivo de 2014/15 Guimarães, XX Outubro de 2014 75113 Alexandra Duarte 75495 André Cruz 76558 António Falcão 74609 Bruno Lopes 73711 Gonçalo Pereira 73899 F. Margarida Ribeiro 74248 João Dinis 75514 Rita Brites 74322 Tânia Melo
  • 2. O que foi feito Propósito Objectivo Tarefa Tempo dispendido Alunos envolvidos Resultados alcançados Obtenção de produto Decidir o produto final • Lista de ideias; • Argumentar as ideias; • Discutir o melhor produto • Eleger o produto final; +/- 5 horas; Todos - Acendalhas Conseguir a transformação de óleos usados em acendalhas Ter um processo • Saber as propriedades dos óleos; • Definir as propriedades do novo produto; +/- 3 horas Todos Ainda não obtivemos um processo; Comercialização do produto Integrar o nosso produto no mercado • Pesquisar os preços de acendalhas no mercado; • Comparar qualidade das empresas existentes; +/- 2 horas Todos Só conseguimos saber entre que preços variavam as acendalhas;
  • 3. Análise Traçamos vários objetivos e, como a decisão do produto foi tardia, não conseguimos cumprir parte deles.
  • 4. Planeamento Propósito Objectivo Tarefa Tempo previsto Alunos envolvidos Melhoria do produto Estudar os tipos de acendalhas já existentes - Analisar o material constituinte; - Detetar os causadores dos defeitos que apresentamos; +/- 3 horas António Rita Bruno Melhoria do produto Qual o material inflamável (revestimento) - Enumerar possíveis materiais; - Investigar sobre cada um deles; - Eleger um; +/- 5 horas Tânia André Margarida Melhoria do produto Escolher o material adequado para o interior da acendalha - Enumerar possíveis materiais; - Investigar sobre cada um deles; - Eleger um; +/- 5 horas Gonçalo Dinis Alexandra
  • 5. Argumentação / Reflexão Nesta primeira fase em que, finalmente, estamos a trabalhar já com o produto definido, decidimos que era preferível eleger os materiais que constituirão as nossas acendalhas, tanto interior como exteriormente. Para isso, temos de saber que materiais são responsáveis pelas caraterísticas que não gostamos nas acendalhas existentes a fim de evitar a sua incorporação nas nossas acendalhas personalizadas; e de definir o que pretendemos, em concreto, elegendo assim um material com essas características. Guimarães, 23 de Outubro de 2014
  • 6. Argumentação / Reflexão Nesta primeira fase em que, finalmente, estamos a trabalhar já com o produto definido, decidimos que era preferível eleger os materiais que constituirão as nossas acendalhas, tanto interior como exteriormente. Para isso, temos de saber que materiais são responsáveis pelas caraterísticas que não gostamos nas acendalhas existentes a fim de evitar a sua incorporação nas nossas acendalhas personalizadas; e de definir o que pretendemos, em concreto, elegendo assim um material com essas características. Guimarães, 23 de Outubro de 2014