Las cocinas domésticas se diferencian de las cocinas profesionales en que permiten una mejor limpieza y sabor de los alimentos, así como más tiempo para la preparación. Mientras que las cocinas profesionales se organizan en torno al fogón y la actividad de cocinar es centralizada, las cocinas domésticas evolucionan hacia áreas separadas para la preparación. Un reto de las cocinas domésticas es la gran cantidad de residuos que se producen, incluyendo latas y plástico de difícil desecho, por lo que se necesitan nuevas ideas para su