El INPREX de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann produce 42 variedades de uvas en 12 hectáreas y elabora vino y otros licores con frutas como moras y ciruelas. Los estudiantes de carreras como Ingeniería Química e Ingeniería en Industrias Alimentarias participan en la elaboración de los productos. El INPREX invita a la comunidad a adquirir sus productos elaborados como el vino blanco y tinto, pisco, y licores de frutas bajo la marca "DON JORGE".