Picking

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Picking

  1. 1. PICKING: ALISTAMIENTO DE PEDIDOS <br />PICKING en la Logística es el proceso de recogida de material extrayendo unidades o conjuntos empacados de una unidad de empaque superior que contiene más unidades que las extraídas.<br /> El picking puede extrae productos unitarios de una caja, o un picking de cajas, cuando se recogen cajas completas de una paleta o de un contenedor.<br />
  2. 2. El batch picking, el más tradicional, se basa en una extracción conjunta del material de todos los pedidos agrupados y una separación o segregación posterior de las cantidades de cada referencia que se va a despachar en cada pedido por cliente.<br />El pick to box, se basa en una extracción del material agrupado y una introducción directa del mismo en las cajas de envío o en gavetas de recogida en el mismo punto de extracción del material, eliminando así el proceso de separación posterior.<br />
  3. 3. EQUIPOS TÉCNICOS PARA ALISTAMIENTO DE OBJETOS<br />El sistema de extracción de objetos se refiere al vehículo para retomar o extraer la mercancía que fue almacenada en una ubicación particular del almacén.<br />Los sistemas de extracción de objetos son :<br />Carretillas tipo walkie: permite levantar, estibar y transportar una estiba por distancias cortas.<br />
  4. 4. Montacargas de contrapeso: se utiliza un contrapeso en la parte posterior del equipo para estabilizar las cargas transportadas y levantadas sobre un mástil al frente del equipo.<br />Montacargas de contrapeso para cargas múltiples: Sirven para aumentar la productividad general de las operaciones del montacargas debido a que por su diseño puede cargar y movilizar varias estibas al tiempo.<br />
  5. 5. Equipos pórticos (straddle trucks): Ofrece estabilidad a la carga y al vehículo, utilizando balancines para montar la carga en la tarima, en vez de utilizar peso contrabalanceado.<br />Equipo pórticos extensibles (straddle reach trucks): Se desarrollaron a partir de los equipos pórticos convencionales acortando los balancines del equipo y ofreciendo una capacidad de alcance con un mecanismo de alcance con tijera o pantógrafo.<br />
  6. 6. Equipos de carga lateral: Carga y descarga por un costado, eliminando así la necesidad de virar en un pasillo para acceder a posiciones de almacenamiento. El ancho de pasillo requerido es menor que para los equipos pórticos y los equipos extensibles. Un pasillo típico tendría un ancho de 2 metros, guiado por el riel o por cable. Estos equipos pueden acceder a cargas hasta 12 metros de altura.<br />
  7. 7. Montacarga tipo turret: son de mástil giratorio y de alcance giratorio, no requieren que el vehículo gire dentro del pasillo para almacenar o extraer objetos.<br />Equipos de Preparación de Pedidos: denominados stock pickers u order pickers, permiten al preparador viajar a los sitios de preparación muy por encima del nivel de piso.<br />
  8. 8. TIPOS DE ARMADOS DE PEDIDOS<br />1. Sistemas de preparación o picking de cajas o bultos se organizan en tres categorías:A. Sistema de preparación sobre estiba: En que el preparador estiba o paletiza la mercancía a medida que realiza su recorrido. <br />B.Sistema de preparación de cajas: En el que las cajas se alistan (manual, automáticamente) y se colocan en bandas transportadoras, y se dividen y clasifican para los diferentes pedidos y estos se estiban cerca de la puerta de despacho. <br />
  9. 9. C. Sistema de carga directa (o de piso): en el que las cajas se envían directamente a los camiones salientes sin estibar.<br />2. Sistemas de preparación de unidades sueltas:<br />A. Preparador a mercancías (picker-to-stock): El preparador camina o conduce al sitio de preparación.<br />
  10. 10. B. Mercancía a preparador (sotck-to-picker): La mercancía es transportada mecánicamente (vía carrusel o equipo AS/RS) a un preparado estacionario.<br />C. Preparación automatizada de artículos: La mercancía son dispensados automáticamente dentro de cajas de cartón o canastas plásticas.<br />
  11. 11. Pick-to-Light: En la preparación de pedidos, indica la ubicación y la cantidad de producto, es una solución desarrollada por Savoye para el alistamiento de pedidos que consiste en display luminosos que indican la cantidad a tomar para la preparación de pedidos.<br />
  12. 12. LOCALIZACIONES, ZONAS, CONDICIONES DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y MANIPULACION DE OBJETOS<br />Layout o infraestructura, corresponde a la organización de áreas y flujos al interior del almacén, esto influye en el diseño y organización de las áreas y flujos del interior de una bodega, algunas de sus característica son: <br />Diseño de las áreas de servicio tanto internas como externas, ubicación de áreas de almacenamiento, áreas de desplazamiento (pasillos y salidas de emergencia), áreas de procesos, flujos de mercancías, de Puertas ,Muelles. <br />Ubicación de muelles de cargue y descargue, entradas y salidas de mercancía, los sistemas extracción y <br />Sistemas de ventilación, de refrigeración y de condiciones ambientales, iluminación.<br />Redes (Electricidad, agua, cañerías, etc.) <br />
  13. 13. Los almacenes son como una simple bodega en las que se guardan los materiales o mercancías de producción o de venta. La función de un almacén no es almacenar las mercancías sino que también se circulen; incluyendo lo siguiente: <br />Entrada de bienes o productos<br />Almacenamiento<br />Alistamiento y preparación de pedidos<br />Expedición de bienes o productos.<br />
  14. 14.  CONOCIMIENTOS GENERALES DE SEGURIDAD INDUSTRIAL<br />Son los sistemas que garantizan la seguridad física(contra la perdidas o hurtos), o ya sea la salud del trabajador( contra accidentes, enfermedades) incluye:<br />Cerramientos<br />Sensores de movimiento<br />Cámaras de TV<br />Sistemas de vigilancia<br />Botiquín de Primeros auxilios<br />Equipos contra incendio<br />Equipos para emergencias<br />
  15. 15. Un ejemplo es el extintor en la que es un cilindro metálico que contiene un agente extintor a presión y cuya función es apagar el fuego. Para ello se debe tener unas recomendaciones para su utilización adecuada:<br />Realizar Inspecciones Periódicas.<br />Mantener el área del extintor y vía de acceso libre de obstáculos y material.<br />No golpearlos.<br />Notificar al Departamento de Talento Humano y Salud Ocupacional cualquier anomalía de los mismos, o conatos ocurridos en las áreas o maquinas.<br />
  16. 16. MANIPULACIÓN DE LOS OBJETOS<br />Cualquier acción que se realice ya sea con un medio de transporte en la que uno o varios trabajadores realizan como; levantamiento, colocación, empuje, desplazamiento. <br />Manipulación de cargas en postura sentado: el peso máximo recomendado es de 5 kg siempre que sea en una zona próxima al tronco, evita manipular cargas al nivel del suelo o por encima del nivel de los hombros y evita giros e inclinaciones del tronco. <br />
  17. 17. Manipulación en equipo: En general, en un equipo de dos <br /> personas, la capacidad de levantamiento es de 2/3 de la suma de las capacidades individuales. Cuando el equipo es de 3 personas la capacidad de levantamiento del equipo se reduce aproximadamente a ½ de la suma de las capacidades individuales teóricas.<br />Método para Levantar una Carga: Como norma general, es preferible manipular las cargas cerca del cuerpo, a una altura comprendida entre la altura de los codos y los nudillos, ya que de esta forma disminuye la tensión en la zona lumbar<br />
  18. 18. ACUERDOS COMERCIALES ENTRE CLIENTES Y PROVEEDORES<br />Negociar es el acto en que dos o mas personas realizan para llegar a un acuerdo que les beneficie mutuamente.<br />Existen dos estrategias para negociar:<br />Estrategia GANAR-GANAR, en la que ambas partes buscan el mismo beneficio<br />Estrategia GANAR-PERDER, en la que solo una parte es el beneficiado<br />
  19. 19. LOS ACUERDOS COMERCIALES<br />Son aquellos documentos en la que cliente y proveedor concretan los diferentes puntos de las partes involucradas de la negociación, en estos documentos se redactan cada uno de los factores de calidad y servicio llamado contrato comercial, estos acuerdos son apoyados por el ECR en la que permite una eficiente cadena de abastecimiento.<br />
  20. 20. Un CLIENTE es el individuo es lo mas importante de una empresa ya sea una persona normal o jurídica. Los clientes se clasifican así: <br />CLIENTE AAA: Cliente altamente rentable por su volumen de compra y alta frecuencia, extremadamente cumplido en sus obligaciones comerciales, serio, proactivo y administrativamente organizado.<br />CLIENTE AA: Compra un buen volumen; paga cumplido; consume frecuentemente; es administrativamente organizado.<br />CLIENTE A: Compra bien y con alta frecuencia; paga más o menos bien; se puede contar como un buen cliente.<br />CLIENTE B: Puede comprar o pagar bien, se atrasa algunas veces en los pagos; es desorganizado.<br />CLIENTE C: Compra irregular; paga mal; es conflictivo<br />
  21. 21. Un PROVEEDOR es la compañía o individuo que proporcionan los recursos necesarios para la Empresa y sus competidores produzcan bienes y servicios. Se clasifican en:<br />Provedores de matérias primas e insumos<br />Proveedores de mercancías o productos terminados para la comercialización o distribución <br />Proveedores de muebles y enseres<br />Proveedores de bienes de capital <br />Proveedores de tecnología dura y blanda<br />Proveedores de servicios Públicos <br />Proveedores de suministros industriales y de oficina <br />Proveedores de servicios generales<br />Proveedores de higiene y seguridad industrial<br />
  22. 22. AREAS<br />Llamamos área o superficie a la medida de la región interior de un polígono. <br />El perímetro corresponde a la suma de los lados del polígono.<br />A continuación se describen las áreas y los perímetros de las figuras geométricas mas conocidas:<br />
  23. 23. Triángulo Cualquiera: <br />Perímetro:<br />p = a + b + c<br />Área:<br />Triángulo Rectángulo: <br />Perímetro: <br />p = a + b + c<br />Área: <br />
  24. 24. Triángulo Equilátero:<br />Perímetro:<br />p = 3a <br />Área: <br />Cuadrado:<br />Perímetro: <br />p = 4a<br />Área:<br />á = a2 <br />
  25. 25. Rectángulo:<br />Perímetro:<br />p = 2a + 2b<br />Área:  <br />á = lado · lado = a·b<br />Rombo: <br />Perímetro: <br />p = 4a<br /> área: <br />á = base · altura = b · h <br />
  26. 26. Romboide:<br />Perímetro:<br />p = 2a + 2b<br />Área:  <br />á = a · h<br />Trapecio:<br />Perímetro:<br />p = a + b + c + d<br />Área:<br />á = Mediana · altura = M · h<br />
  27. 27. Trapezoide:<br />Perímetro:<br />p = a + b + c + d<br /> área: <br />á = á 1 + á 2 + á 3 + á 4<br />Circunferencia:<br />Perímetro: <br />p = 2·r<br />
  28. 28. Círculo:<br />Perímetro:<br />á = ·r2<br />Sector Circular:<br />Perímetro:<br />Área: <br />
  29. 29. Áreas Sombreadas (achuradas)<br />Son una forma de aplicación del cálculo de áreas de diferentes figuras que están relacionadas entre sí. Para distinguir la parte que se debe calcular como resultado final se procede a sombrearla, es decir, se pinta o raya imitando texturas.<br />
  30. 30. SUMA DE ÁREAS: Algunas veces, la parte achurada está formada por la unión de áreas de figuras, por lo tanto, hay que descomponerla, luego hacer el cálculo de cada parte, y finalmente, sumarlas para encontrar el área total.<br />RESTA DE ÁREAS: Este tipo de ejercicios es el más común y son las que tienen unas figuras dentro de otras. En estos casos, la solución se encuentra buscando la diferencia entre las figuras que forman el sector sombreado<br />
  31. 31. Cubo: Tiene 12 aristas.<br />Área = 6a2<br />V = a3<br />Paralelepípedo: <br />Área: 2(ab + ac + bc)<br />Volumen: a·b·c<br />Pirámide:<br />Volumen: <br />v =<br />
  32. 32. Cono: Se forma por la rotación de un triángulo rectángulo como lo indica la figura<br />Volumen: <br />V = r2/3<br />Cilindro: Se forma por la rotación de un rectángulo como lo indica la figura<br /> volumen:<br />V = r2 · h<br />Esfera: Se forma por la rotación de una semicircunferencia como lo indica la figura.<br />Volumen:<br />V=<br /> <br />

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