Les menus de la cuisine de mémé Moniq… Nous publions les photos de nos plats et pâtisseries dans différents médias sociaux… à vous de nous demander les recettes et nous les publions dans notre blog http://cuisine-meme-moniq.com
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Menu de la cuisine de meme moniq 18 au 24 avril
1. Samedi
Oeufs rustiques
Tarte aux carottes au léger flan de coco
cumin curry
Dimanche
Filet mignon à la julienne de légumes
Orrechiette aux crevettes et échalotes
Lundi
Crème de fenouil
Mardi
Papillote de soles aux légumes
Mercredi
Escalope de veau au couvert d’échalotes, ail
et bacon et carottes à la crème
Tourte pascale
Jeudi
Lentilles à la courgette et au chorizo
Blanc de poulet moelleux aux herbes et
citron confit et panais rôtis au four
Vendredi
Pirojki au fromage et à ma choucroute
Extra de la semaine
Pain à la farine de maïs
Cookies au chocolat, beurre de cacahuète
et flocons d’avoine
Crème d’amande
Viande de bœuf fumée séchée (beef jerky
ou bolting) maison
Shortbreads (sablés) aux épices
Pain au fromage blanc
Brioche à la cardamome
Coronavirus
Pour améliorer les conditions de
confinement, nous avons décidé de republier
dans les réseaux sociaux les recettes par des
enfants pour les enfants, toutes les recettes
de nos pains maison à la Map ou à la main
ainsi que nos recettes de pâtes.
Fumaisons
Nous avons testé la fumaison : viandes,
charcuteries, poissons… Nous avons besoin
de vos conseils!
Menu de la cuisine de mémé Moniq - 18 au 24 avril
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recettes à faire…
N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq