1. EJERCICIO # 1 BUSCANDO IMÁGENES SIMILARES
Para iniciar mi búsqueda de la imagen proporcionada primero fui a la configuración del buscador
de imágenes de Google en la parte de SafeSearch para habilitar la opción Sin Filtropara no
tenerrestricciones en mi búsqueda.
Para realizar mi búsqueda use la opción de Subir una imagen guardada en mi PC, con lo cual me
arrojo bastante información en la cual se resaltaba a Leonardo Da Vinci.
En la información arrojada también se mostraron todas las imágenes que coincidían con la imagen
de La Belle Ferroniere. Dentro de estas imágenes observe a la La Dama del Armiño la cual fue
pintada por Leonardo.
Con el nombre del autor de la pintura me enfoque en buscar con operadores lógicos (and y or) con
los cuales podemos colocar filtro de búsqueda, también podemos utilizar (+, -, ( ) ,“ “).
Ejemplo: Da Vinci + Cocina
Ejemplo: Da Vinci and Armiño
Para buscar información de la receta solamente copie parte del texto de la receta y lo pegue en el
buscador y con esto obtuve información que coincidía con el texto buscado y observe que se
relacionaba con Leonardo.
La dama del armiño
Esta pintura es titulada como La Dama del Armiño, la cual fue pintada por
Leonardo da Vinci a finales del siglo XV, esta pintura pertenece a uno de los
cuatro retratos de mujeres pintados por Da Vinci (La Gioconda,
Ginevrade´Benci y La Belle Ferroniere).
La mujer del retrato se llama Cecilia Gallerani, una joven de 17 años que era la
amante de Ludovico Sforza “El Moro”.
Leonardo conoció a Cecilia en Milán en1484 ya que ambos vivían en el palacio
de Ludovico Sforza “El Moro”, Cecilia interpretaba música y escribía
poesía. Era apreciada, pues, además de por su belleza, por su talento e
inteligencia.
Cecilia porta en sus brazos un pequeño armiño, emblema que encierra una alusión a Ludovico "El Moro",
conocido con el sobrenombre de "ermellino" por haber recibido en 1488 la Orden del Armiño que le
concedió Don Fernando I de Aragón, Rey de Nápoles.
Durante la estancia de da Vinci en el palacio de Ludovico, este nombra a Da Vinci consejero de
fortificaciones y maestro de festejos y banquetes de la corte por una recomendación de Lorenzo de
Médici, por tal motivo para la boda de la sobrina de Ludovico se le encarga a Da Vinci el menú de
la boda siempre intentando introducir en la corte su nueva forma de ver la cocina, en su propuesta
pone lo siguiente:

2. Propuesta de menú de Leonardo da Vinci:
- Una anchoa enrollada descansando sobre una rebanada de nabo tallada a semejanza de una
rana.
- Otra anchoa enroscada alrededor de un brote de col
- Una zanahoria, bellamente tallada.
- El corazón de una alcachofa
- Dos mitades de pepinillo sobre una hoja de lechuga
- La pechuga de una curruca
- El huevo de un avefría
- Los testículos de un cordero con crema fría
- La pata de una rana sobre una hoja de diente de león
- La pezuña de una oveja hervida, deshuesada
Al ver el Moro el menú propuesto por Da Vinci, le dice que es mejor que ponga otras cosas más
sustanciosas que las que presenta, claramente a Ludovico no le agradó lo más mínimo lo
presentado por Leonardo. El Duque le impone un menú más simple pero contundente y más
acorde con los gustos de la época.
- 600 salchichas de sesos de cerdo de Bolonia.
- 300 zampone (pata de cerdo rellenas) de Módena.
- 1.200 pasteles redondos de Ferrara.
- 200 terneras, capones y gansos.
- 60 pavos reales, cisnes y garzas reales.
- mazapán de Siena.
- Queso de Gorgonzalo que ha de llevar el sello de la Cofradía de Maestros Queseros.
- La carne picada de Monza.
- 2.000 ostras de Venecia.
- Macarrones de Génova.
- Esturión en bastante cantidad.
- Trufas.
- Puré de nabos.
FUENTES:
http://www.eluniversal.com.mx/notas/829001.html
http://patrimonionacional.es/polonia/pdf/Articulo_Dama_del_Armino.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/La_dama_del_armi%C3%B1o
http://www.delbuencomer.com.ar/index_archivos/leonardodavinci.htm