Loncheras nutritivas para niños en edad preescolar con
1.
2. LONCHERA SALUDABLE
Es un conjunto de alimentos que tiene
por finalidad proveer a los alumnos de
la energía y nutrientes necesarios
para:
Cubrir sus necesidades
nutricionales.
Mantener adecuados niveles de
desempeño físico e intelectual.
Desarrollar sus potencialidades en
la etapa de desarrollo y crecimiento
correspondiente.
3. RECUERDE
Las meriendas son una parte importante
de la dieta infantil, de usted depende que
sean nutritivas para que su niño se
desempeñe óptimamente durante su año
escolar.
El MINSA (2006) Lanza un Proyecto de Refrigerios y
loncheras saludables dentro del marco del Modelo de
abordaje de promoción de la Salud. Así también a través
del
CENAN,
elabora
la
“Discolonchera
escolar”(2010), material que propone la elaboración de
tres tipos de lonchera para la costa, sierra y selva, según
sea la región donde viven los escolares.
4. BENEFICIOS DE UNA LONCHERA
Establece adecuados hábitos
alimenticios.
Fomenta la toma de conciencia
de una alimentación saludable.
Proporciona nutrientes
necesarios para un adecuado
crecimiento.
Promueve el consumo de
alimentos saludables y nutritivos
desde la niñez.
5. CONSEJOS
1. Diseñar las loncheras escogiendo alimentos que
al niño le gustan.
2. Los alimentos que se pueden abrir y comer con
facilidad les da más confianza e independencia.
3. Utilice muchos colores, sabores, formas y
texturas novedosas
4. Sea creativa (o), corte los sándwiches en
tiras, círculos, cuadraditos pequeños etc.
5. Las porciones deberán de ser pequeñas, y no
descomunales.
7. ALIMENTOS RECOMENDADOS
Toda
lonchera
escolar
debe
contener un alimento de cada grupo
(energético, constructor y regulador)
es muy importante saber combinar
cada uno de los alimentos para que
la lonchera resulte atractiva y sea
consumida en su totalidad.
8. EJEMPLO DE LONCHERAS
SALUDABLES
1. Pan con palta, tomate y lechuga, una mandarina
y refresco de piña.
2. Mini sándwiches de queso crema, un durazno al
jugo y agua de piña.
3. Pan con tortilla de tomate y cebolla, un durazno
y naranjada.
4. Pan con lechuga, tomate y queso, una
granadilla y refresco de manzana.
5. Mini panes con queso, sandía en trozos y
refresco de piña.
9. ALIMENTOS NO RECOMENDADOS
1. Alimentos chatarra
Caramelos, chupetines, chicles, grage
as, gomitas.
2. Bebidas artificiales
Gaseosas y jugos artificiales.
3. Alimentos con salsa
Mayonesa o alimentos muy
condimentados.
4. Embutidos
Hotdog, salchichas, mortadelas.
11. AMIGADALITIS AGUDA
Es una inflamación de las
amígdalas (órganos de
tejido linfoide como los
ganglios), de la garganta
a ambos lados y detrás
del paladar.
Es recomendable una lonchera con muchos
líquidos y una alimentos blandos.
12. ANEMIA
Es la disminución del
volumen de los glóbulos
rojos (hematíes) debajo
de los límites
Es recomendable una lonchera rica en hierro
13. ALERGIAS
Es una reacción alterada
que tienen algunas
personas cuando se
exponen a algunas
sustancias del medio
ambiente, alimentos o
medicamentos
Evitar los alimentos que le causen la alergia.
14. BRONQUITIS
Es una inflamación de los
bronquios, concretamente
de la parte más gruesa
del tramo bronquial.
Es recomendable una lonchera con mucho líquido.
15. CARIES DENTAL
Es una enfermedad que
destruye las estructuras
de los dientes. Es muy
frecuente en los niños.
Evitar los dulces en la lonchera y las comidas
chatarras.
16. DIABETES
La diabetes es un
trastorno que provoca una
elevación en los valores
de glucosa en la sangre.
Limitar los alimentos con azúcar y grasas.
17. ESTREÑIMIENTO
Es una dificultad en la
evacuación espontánea y
periódica de las heces del
intestino grueso.
Debe ser una lonchera rica en fibra con frutas y
verduras.
18. FARINGITIS
Es una inflamación de la
faringe, la parte de la
garganta que se
encuentra entre las
amígdalas y la laringe.
Es recomendable una lonchera con dieta blanda y
azucarada así como abundantes líquidos
20. OBESIDAD
Es un aumento excesivo
de grasa corporal. Hay
que diferenciar dos
conceptos, el sobrepeso y
la obesidad propiamente
dicha.
Evitar los alimentos grasosos, la comida chatarra.
Comer frutas y verduras
21. DESNUTRICIÓN
Es la falta de alimentos o
la insuficiente cantidad de
calorías, proteínas
, vitaminas y minerales
necesarios para mantener
un estado de salud y peso
acorde a la edad
La lonchera deberá tener los requerimientos
necesarios
22. TUBERCULOSIS
Es un aumento excesivo
de grasa corporal. Hay
que diferenciar dos
conceptos, el sobrepeso y
la obesidad propiamente
dicha.
.
Es recomendable una lonchera con muchos
nutrientes.
