1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumna: Lidia Elizabeth Guzmán Heras
Curso: Quinto Paralelo: A
Grupo N° 5
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes 13 de octubre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes 20 de octubre del 2014
PRÁCTICA N° 19
Título de la Práctica: Intoxicación por hidróxido de sodio
Animal de Experimentación: Rata.
Vía de Administración: Intraperitonial
Volumen administrado: 20 ml
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
Tiempos:
o Inicio de la práctica: 08:00 am
o Hora de administración del toxico: 08:15 am
o Deceso del animal: 08:21 am (6 minutos)
o Inicio del baño maría: 09:30 am
o Finalización del baño maría: 10:00 am
o Final de la práctica: 10:30 am
 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta la rata ante la intoxicación por hidróxido de sodio.
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
toxico.
3. Adquirir la destreza para realizar y reconocer la positividad de las reacciones de
identificación.

2.  MATERIALES
o Jeringa de 10 cc
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o Varilla
o Espátula
o Probeta
o Campana
o Panema
o Papel filtro
o Embudo
o Perlas de vidrio
o Fosforo
o Pinzas
o Cocineta
o Porta tubo
o Tabla de disección
o Cronómetro
o Equipo de disección
o Bisturí
o Vasos de precipitación 200 y
500 ml.
o Equipo de destilación.
o Tubos de ensayo
o Pipetas
o Guantes de látex
o Mascarilla
o Mandil
o Gorro
 SUSTANCIAS
 Solución saturada de Hidróxido de
sodio 20 ml o 400 gotas.
 Alcohol absoluto metanol 10 ml o
200 gotas.
 Reactivo de nessler
 Cloruro de níquel
 Sales Férricas de sodio
 Solución de estaño
 Sal de cadmio
 EQUIPO:
 Balanza.

3.  PROCEDIMIENTO
1. Limpiar y desinfectar la mesa de trabajo y tomar las medidas de bioseguridad.
2. Colocamos a la rata en el panema.
3. Tener todos los materiales a utilizar listos.
4. Administramos a la rata, 20 ml del toxico (hidróxido de potasio) por vía
intraperitoneal, anotamos el tiempo.
5. Observamos los efectos que produce en la rata.
6. Después de 10 minutos de la administración del toxico se llegó a la muerte del
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animal.
7. Procedimos a la apertura de la rata con la ayuda del equipo de disección,
observamos el estado de las vísceras.
8. En un vaso de precipitación recolectamos los líquidos que vertían de animal y
colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), a esto se le adiciono 10
ml de alcohol absoluto.
9. Se agregó a las vísceras 50 perlas de vidrio y se llevó a baño maría por 30
minutos luego de esto se dejó enfriar y se filtró.
10. Con el filtrado luego procedimos a realizar las reacciones de identificación de
hidróxido de potasio en medios biológicos.
11. Una vez terminada la práctica se limpió todo el material y el área utilizada.
 REACCIONES DE RECONICIMIENTO
1. Con reactivo de nessler: Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas
gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de
una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa,
el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro.
2. Con cloruro de níquel: El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de
níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de
níquel.
3. Frente a las sales férricas de sodio: Reacciona formando un precipitado blanco
del hidróxido correspondiente.
4. Con soluciones de estaño: Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño,
dando precipitados blancos de hidróxido de estaño.
5. Con las sales de cadmio: Al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un
precipitado blanco de hidróxido de cadmio.
6. Ensayo a la llama: Al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un
lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.

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 GRÁFICOS:
Animal de experimentación
Rata
Extraer y Triturar las
vísceras, agregar el
alcohol absoluto (10 ml) y
las perlas de vidrio.
Inyectar 20 ml el toxico
(hidróxido de sodio)
Llevar a baño María por
20 minutos.
Observar los síntomas de la
rata luego de la
administración del tóxico
hasta su muerte
Se deja enfriar y se filtra
Colocar a la rata en la
tabla de disección
1
4
8
2 5
7
3
6
Con el filtrado se puede
realizar las reacciones
correspondientes.

5.  REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN MEDIOS BIOLÓGICOS
CON REACTIVO DE NESSLER:
Reacción positivo no característico coloración amarillenta
Antes
CON EL CLORURO DE NIQUEL:
Después
Reacción positiva característica precipitado verde gelatinoso
Antes Después
CON SALES FÉRRICAS DE SODIO:
Reacción positivo no característico precipitado negro
Antes Después
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6. CON SOLUCIONES DE ESTAÑO:
Reacción positivo característico precipitado blanco
Antes Después
CON LAS SALES DE CADMIO:
Reacción positivo no característico se produjo
precipitado amarillo lechoso
Antes Después
ENSAYO A LA LLAMA:
Ensayo positivo característico se produjo llama
color amarillo intenso.
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7.  OBSERVACIONES
Hemos observado que al administrar el toxico (HIDRÓXIDO DE SODIO) por vía
intraperitoneal la rata presentó nauseas, mareo, vomito, irritación, convulsiones,
hipoxia y finalmente a los 6 minutos murió.
 CONCLUSION
Al culminar esta práctica pudimos darnos cuenta que el HIDRÓXIDO DE SODIO es
una sustancia altamente tóxica, debido a que actuó rápidamente causando convulsiones
e hipoxia que produjeron la muerte del animal en un periodo de 6 minutos después de la
administración de 20 ml de toxico y posteriormente se realizó las reacciones de
identificación en las que pudimos constatar la presencia de HIDRÓXIDO DE SODIO
en el filtrado obtenido de la decocción de las vísceras.
 RECOMENDACIONES
 Realizar la asepsia del área de trabajo.
 Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla, zapatones si es necesario.
 Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
 Utilizar la cámara de gases para realizar las pruebas y evitamos así
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intoxicaciones.
 Tener material para la toma de cada reactivo y evitar contaminación de los
reactivos que pueden llevar a un error en las reacciones.
 CUESTIONARIO
¿QUÉ ES EL HIDRÓXIDO DE SODIO?
El hidróxido sódico, o hidróxido de sodio, es una sustancia generalmente conocida
como sosa cáustica. Es una sustancia química compuesta por sodio, hidrógeno y
oxígeno altamente corrosiva cuya fórmula es NaOH. Sus propiedades hacen que se
utilice para muchos y variados propósitos, desde la fabricación de productos de
limpieza, como el jabón de sosa, a la potabilización de agua pasando por la fabricación
de lodos de perforación en la industria petrolera.
En su forma pura y a temperatura ambiente, el hidróxido de sodio es un sólido de color
blanco y sin olor. Es muy higroscópico por lo que absorbe fácilmente la humedad del
aire y por ello ha de almacenarse con la menor cantidad de aire posible y en lugares
secos. Es una sustancia con muy alcalina con alta solubilidad en agua, característica que
la hace apropiada para muchos productos líquidos.

8. ¿CUALES SON LOS EFECTOS DEL HIDRÓXIDO DE SODIIO SOBRE LA
SALUD?
El hidróxido de sodio no crea realmente vapor y la exposición por inhalación sólo puede
ocurrir con aerosoles. Tres reportes de caso sugieren que los aerosoles de hidróxido de
sodio pueden provocar irritación severa del tracto respiratorio. En un caso se dio lesión
pulmonar permanente. Debido a su naturaleza corrosiva, los aerosoles de hidróxido de
sodio pueden provocar edema pulmonar (severa lesión pulmonar de amenaza de por
vida). Un trabajador, expuesto a rocíos calientes de hidróxido de sodio en un espacio
confinado, experimentó apretazón de pecho, disnea (dificultad para respirar) y tos
durante la exposición. Los síntomas se resolvieron cuando se detuvo la exposición.
Enfermedad pulmonar obstructiva Crónica irreversible se dio cuando un individuo
aplicó cerca de 5 L de una solución de 5% de hidróxido de sodio con una brocha en una
habitación pequeña con ventilación muy limitada. Lesión pulmonar severa ocurrió en un
hombre que inhaló un aerosol liberado cuando se vertió agua en bolitas de hidróxido de
sodio.
¿CUÁLES SON LAS APLICACIONES DEL HIDRÓXIDO DE SODIO?
Como la soda cáustica es un hidróxido cáustico usado en distintas industrias, esta suele
ser usada en la fabricacion de:
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 Papel
 Tejidos
 Detergentes
 Jabones
 Crayón
 Explosivos
 Pinturas
 Productos de petróleo
 Limpiadores de desagües
 Limpiadores de hornos
 BIBLIOGRAFÍA
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico.
Madrid. España
 WEBGRAFÍA
https://curiosoando.com/que-es-el-hidroxido-de-sodio-o-sosa-caustica
http://www.ccsso.ca/oshanswers/chemicals/chem_profiles/sodium_hydroxide/he
alth_sod.html
http://www.quiminet.com/articulos/usos-y-aplicaciones-de-la-soda-caustica-
2702313.htm
 AUTORIA
Bioq. Farm. Carlos García MSc.

9.  FIRMAS DE LOS INTEGRANTES
__________________ __________________
Elizabeth Guzmán Geovanny Ramón
__________________
Gisela Fernández
“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 9
 GLOSARIO
APRETAZÓN: Apretura o estrujamiento “Dificultad para respirar”
CORROSIVA: Sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente otra superficie o
sustancia con la cual entra en contacto.
HIGROSCÓPICO: Que tiene la propiedad de absorber y de exhalar la humedad según
las circunstancias: El café soluble es higroscópico y si dejas el bote abierto, se
humedece fácilmente.
ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRONICA: La enfermedad
pulmonar obstructiva crónica, o EPOC, es una enfermedad progresiva que causa
dificultad para respirar. La palabra "progresiva" indica que la enfermedad empeora con
el tiempo.
SEVERA: Que no muestra o contiene tolerancia o indulgencia:
 ANEXOS

10. INTOXICACIÓN POR HIDRÓXIDO DE SODIO
NAOH
Osvaldo Iribarren B y Claudio González G.
* Servicio de Cirugía, Hospital Coquimbo.
** Centro Oftalmológico MEGA, La Serena.
Se conoce como lejía o sosa cáustica. Es un químico muy fuerte con pH >11
Se encuentra: disolventes y limpiadores industriales, productos de uso doméstico.
También se utiliza para pelarfrutas y verduras.
Intoxicación sobredosis de hidróxido de sodio La dosis de NaOH a la cual se produce
intoxicación: 100-200 gramos
Se combina con las proteínas para formar proteinatos y con las grasas para formar
jabones, el contacto con lostejidos produce áreas de necrosis con reblandecimiento y
penetración profundaEn la preparación de alimentos: limpieza de los alimentos, pelado
de alimentos, escaldado de aves, espesante deheladosSíntomas: Vías respiratorias y
pulmones, dificultad respiratoria (por la inhalación), inflamación del pulmón,estornudo,
inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria) Cutáneos:
Irritación oenrojecimiento, quemaduras, necrosis, (orificios) en la piel o tejidos
subyacentes, Ojos, Oídos, nariz y gargantafuerte dolor en la garganta fuerte dolor o
ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua, pérdida de lavisión Esófago,
intestinos y estomago: sangre en las heces, quemaduras en el esófago y el estómago,
diarrea,dolor abdominal fuerte, vómitos, posiblemente con sangre, Cardiovasculares: colapso, presión
arterial baja quese desarrolla rápidamente, cambio severo en el pH (demasiado o poco
ácido en la sangre).
LESIONES POR HIDRÓXIDO DE SODIO (SODA CÁUSTICA O SOSA
CÁUSTICA)
El hidróxido de sodio es un severo irritante de los ojos, las mucosas y la piel. La
exposición en forma de polvo irrita el tracto respiratorio y puede causar úlceras de la
mucosa nasal. El contacto con los ojos causa desintegración del epitelio conjuntival y de
la córnea, opacidad de la córnea, edema y ulceración. Después de 7 a 13 días del
contacto es posible constatar la recuperación gradual o la progresión a ulceración y
opacidad de la córnea8.
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11. En la piel, la exposición a polvo de hidróxido de sodio causa múltiples pequeñas
quemaduras, que en el caso del cuero cabelludo produce alopecia temporal o definitiva.
La gravedad de los síntomas depende de la concentración de la soda cáustica: las
soluciones entre 25 y 50% causan sensación de irritación y quemadura en alrededor de
tres minutos. Con soluciones al 4% (solución 1 N) la sensación de quemadura no ocurre
hasta algunas horas más tarde. La variación del daño oscila entre las lesiones
eritematosas con formación de vesículas hasta úlceras penetrantes, pudiendo estar
localizadas en forma de gotas por sal.
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CONCLUSION:
Las quemaduras por productos químicos son un evento infrecuente pero con un alto
potencial de morbilidad y letalidad. Estos atributos exigen una actualización periódica,
en este tema, del personal profesional que trabaja en las unidades de emergencia para
enfrentar con racionalidad y acierto un accidente de esta naturaleza.
WEBGRAFIA:
http://mingaonline.uach.cl/scielo.php?pid=S028642001000100012&script=sci_arttext