A imigração italiana no Brasil atingiu seu auge entre 1880 e 1930, com a maioria dos imigrantes italianos se estabelecendo nas regiões Sul e Sudeste do país. Atualmente, estima-se que existam cerca de 30 milhões de ítalo-brasileiros vivendo no Brasil. A influência italiana na cultura brasileira é notável principalmente na culinária, com pratos como pizza, massas e doces como pannetone e tiramissu. A receita de Palha Italiana é feita com leite condensado, bolach