Este documento presenta los detalles de una práctica de laboratorio realizada por un estudiante de enfermería para simular el aislamiento de ADN. El objetivo era observar el ADN y conocer un método sencillo y seguro para aislarlo. Se utilizó hígado de pollo y una serie de materiales y sustancias como agua, detergente, alcohol isopropílico y jugo de piña. El procedimiento involucró licuar la muestra, añadir detergente y enzimas, y luego verter alcohol cuidadosamente para

1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
NOMBRE: Jorge Alain Tenezaca Granda
CURSO: 1º de Enfermería “A”
DOCENTE: Bioq. Carlos García
ASIGNATURA: Bioquímica
PRACTICA Nº1
TEMA:
SIMULANDO EL ADN

2. OBJETIVO:
•
Tenemos como objetivo principal es el de observar el ADN, además de conocer un
método eficaz fácil, seguro y practico aislar el ADN.
MATERIALES:
•
Hígado de pollo
•
Colador
•
Licuadora
•
sal
•
batidora
•
recipiente de vidrio o plástico
•
1 vaso de precipitación
•
3 tubos de ensayo
•
Cuchara
•
Palillos
•
Reloj
SUSTANCIAS:
•
Agua
•
Detergente liquido
•
alcohol isopropílico (alcohol de 96°)
•
Enzima (jugo de piña)
GRAFICOS

3. Procedimiento:
1. Elegimos la muestra para extraer el ADN (entre 15 o 20 mg de hígado de pollo) y la
cortamos en trozos cuadrados.
Luego vertemos el licuado en un vaso de precipitados por medio de un colador para
separar algunas partes que no se hayan licuado lo suficiente.
Medimos el licuado en el recipiente y añadimos ¼ de detergente líquido del total del
licuado.
Revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara.
2. Añadimos 1 cuchara de Enzimas o jugo de piña y revolvemos con cuidado y lentamente
por unos 5 minutos.
Si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza se corre el peligro de romper
el ADN, con lo que no podríamos observarlo.
3. Vertemos en un tubo de ensayo hasta la mitad.
inclinamos el tubo de ensayo y vertemos alcohol con mucho cuidado, evitando que se
mezcle con el líquido de abajo.
Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y
que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas, en ese momento estamos
observando el ADN.
OBSERVACIONES
Se ha usado una licuadora para separar las células unas de otras, en esto ayuda también el
detergente.
Las enzimas destruyen a las células y hacen posible que se pueda ver el ADN que contienen.

4. El alcohol es menos denso que el agua, por lo que flota en la parte superior, debido a que se
formaron 2 capas separadas, toda la grasa y proteína irán al fondo, que es la capa acuosa,
mientras que el ADN ira a la capa superior.
El ADN es una larga y pegajosa molécula que suele formar grumos.
RECOMENDACIONES.
Tener cuidado al mover el recipiente que contiene el ADN porque podría romper la estructura.