Presentando Food Trendtrotters en Madrid

¿QUIÉNES?

VIGILANCIA Disciplinas tradicionales + emergentes en investigación de mercado

AUKU - ESTRATÉGICA DE OPCIONES Metodología de trabajo de TrendTrotters UN PROCESO

TENDENCIAS – INNOVACIÓN ALIMENTARIA Tendencias, habitos de consaamo, innovacion en producto… Ideas globales, innovaciones aocales: GLOCAL

VIAJE, EXPLORACIÓN Y CONOCIMIENTO

NUEVOS PRODUCTOS A TRAVÉS DE LA RUTA DE LA SEDA Y ESPECIAS

¿EXPLORAR EN LA ERA DE INTERNET Y GLOBALIZACIÓN?

VIAJERO + EQUIPO: TRABAJO DE CAMPO + GABINETE

VIAJE= CONOCIMIENTO + CREATIVIDAD= INNOVACIÓN

VISIÓN GLOBAL + MIRADAS LOCALES

COOLHUNTING Y TENDENCIAS MEDIANTE EL VIAJE

EL MUNDO COMO DEPARTAMENTO DE I+D : OPEN INNOVATION

COMUNICACIÓN SOCIAL DE UN PROYECTO DE I+D

LA FILOSOFÍA

Unidad móvil de investigación (viajero) + trabajo de gabinete EL EQUIPO

CONSUMIDOR E INDUSTRIA ALIMENTARIA
Cultura
Alimentación
Innovación
Tecnología
Oportunidades
Competitividad
Promoción I+D+i

VIAJE A DOS PAÍSES REFERENCIA : JAPÓN Y EEUU

Puntos clave
Factores críticos de vigilancia
Conceptos: ¿producto innovador?
Focos geográficos
Planning de viaje
Perfil y formación del viajero
Comunicación
PROYECTO

TRANSFORMAR INFORMACIÓN EN INNOVACIÓN

CONOCIMIENTO MULTIDISCIPLINAR

RESULTADOS

El País, El Mundo, Cinco Días, Expansión, ETB, TVE (Agrosfera), Cadena Ser … RESULTADOS EN COMUNICACIÓN

REFLEXIONES
Proyecto diferente
Viaje como forma de apren (empren)dizaje
Globalización e Innovación
Nuevos productos, hábitos de consumo
Tendencias
Personas y Web Social

GRACIAS SONIA RIESCO : sriesco@azti.es @sriesco IVÁN MARCOS: imarcos@trendtrotters.com @ivanmarcos WWW.FOODTRENDTROTTERS.COM @jantrotters

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Presentando Food Trendtrotters en Madrid

by Ivan Marcos

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