Doble reacción redox de la glucosa

1. TRABAJO DE AMPLIACIÓN DE FISICA Y QUIMICA

2. MATERIALES: UNA VARILLA VIDRIO DE RELOJ

3. MATERIALES: 10 GRAMOS DE SOSA 300 ml DE AGUA 7 GRAMOS DE GLUCOSA

4. MATERIALES: ERLENMEYER VARILLA DE VIDRIO AZUL DE METILENO

5. FUNDAMENTO TEÓRICO: Reacción redox en este caso la oxidación de glucosa con oxígeno, mediada por el azul de metileno (AM) y que puedas compararlas con las que ocurren en procesos biológicos. En este experimento verás cómo funcionan dos reacciones redoxacopladas, es decir, una ocurriendo a continuación de la otra. Esta pequeña cadena de reacciones te mostrará un ejemplo simple de cómo se transfieren los electrones desde el oxígeno del aire a un azúcar.

6. Primer paso: Pesamos 10 gramos de : Y 8 gramos de

7. Segundo paso: Echamos 300 ml de agua en un erlenmeyer

8. Tercer paso: Echamos la sosa y la glucosa en el erlenmeyer con los 300 ml de agua y removemos con la varilla

9. Cuarto paso: Los 300 ml de agua del elenmeyer + 7 gotas de metileno……. ………daria este resultado

10. 1-Resultado:

11. 2-Resultado: Al agitar: -Se quedaría de color azul Al dejar de hacerlo: -Se quedaría de un color transparente ( como el del agua )

12. Realizado por: EDUARDO COMINERO Y JAVIER LIANES