8. Son los típicos tópicos que la personas piensan y la sociedad Actual sobre el chocolate, y nos Han inculcado durantes años.
9. Sylvie Chartron, reponsable de nutricion y salud para Mars Europa en su investigacion sobre nueva tendencia en nutricion.Habla sobre los beneficios del chocolate como parte de la alimentación en la personas ,y los beneficios que este posee para la salud.
10. Chocolate versus Caries La principal causa de la caries es la falta de higiene. Pueden intervenir en este proceso otros factores,: la placa bacteriana del interior de la boca, los componentes, de los alimentos que ingerimos, pueden ser utilizados por las bacterias de la boca para producir ácidos que influye directamente en los dientes. El chocolate no se encontrarías, si clasificamos los alimentos en función de su capacidad para producir ácidos su consumo debe ir acompañado de una higiene oral adecuada.
11. Chocolate versus Obesidad Estudios epidemiológicos han demostrado la falta de relación entre el sobrepeso y el consumo de chocolate, se observa que la persona obesa no sienten la necesidad de comer este alimento. Los responsables de la obesidad son la genéticas, una dieta desequilibrada y la falta de actividad física. Lo que es importante cuidar y tener en cuenta los aporte energético que ingerimos en nuestra rutina alimenticias.