Química del Diente

2. Componentes Inorgánicos del esmalte

3. Promedio de CALCIO Y FOSFORO en el esmalte total: 33.6 a 39.4% y 16.1 a 18% respectivamente. Su concentración disminuye hacia la unión esmalte - dentina Carbonato -- promedio en el esmalte total: 1.95 a 3.66% en peso. Aumenta de la superficie hacia la unión amelodentinaria. El bajo contenido de carbonato hacia la superficie externa del esmalte, puede ser una consecuencia de la baja producción de CO, debida a una actividad metabólica mas baja de los ameloblastos

4. Sodio-- promedio en el esmalte total: 0.25 a 0.90 en peso. hay concentraciones mas altas en las regiones internas del esmalte que en la superficie, debido quizá a su asociación con agua. Magnesio-- Promedio en el esmalte: 0.25 a 0.56% en peso. Tiene el mismo patrón de distribución que el carbonato de sodio. Cloro-- promedio en el esmalte total: 0.19 a 0.30% en peso. baja la concentración desde la superficie hasta la unión esmalte-dentina

5. FLUOR; concentraciones en el limite: 50 mayores que 5000 partes por millón. La concentración es alta en la superficie y disminuye hacia la unión esmalte-dentina. El padrón de distribución del fluor se establece antes del brote de los dientes. Después del brote existe una capacitación muy lenta de fluor superficial en particular en regiones porosas y de caries. Otro factor es la perdida del esmalte superficial por desgaste.

6. Apartir de estos patrones su incorporación se lleva a cabo en tres etapas: 1.uniformemente, a niveles bajos durante la cristalización del mineral 2. Después de la calcificación, los dientes pueden aparecer sin brotar durante varios años, hay un periodo considerable para que sea posible la acumulación de fluor. 3. Después del brote y a través de la vida del diente, puede acumularse mas fluor de manera muy lenta en el esmalte superficial tomado del medio bucal.

7. HIERRO; promedio en el esmalte total: 8218 ppm. Hay poca concentración en la superficie, comparado con el esmalte superficiales y un ligero aumento pos la edad. OTROS ELEMENTOS. 1.ZINC. se encuentra en consideraciones como las del fluor y se acumula en la superficie 2.PLOMO. concentraciones bajas, se acumula en la superficie 3.ESTAÑO. Se acumula en la superficie 4.Otros micro elementos como el cobre y el estroncio. Varia la concentración según la distancia de la superficie.

8. Componentes Orgánicos del esmalte

10. Nitrógeno Los dientes de más de 50 años difieren de los más jóvenes por tener: 1)Mayores concentraciones de N en la superficie del esmalte .15 % frente a .1% 2)Mayor concentración de N en la UDE .2 % frente.12 3)Menor concentración de N en el seno del esmalte .04% frente .07% El contenido de N de la dentina esta entre 3.4 y 3.5%

14. Composicion de dentina, cemento y hueso

15. Dentina, cemento y hueso—Constituídos por un Fosfato Cálcico apatitico cuyos cristales son + peq. Q’ en el esmalte. Predentina y osteoide son casi completamente orgánicos Colageno—90% del mat. Orgánico del hueso y dentina Función—Proporcionar F tensil. 10%-- proteínas y carbohidratos (proteínas no colágenas) y lípidos

16. Colágeno– Es la proteína mayor en los dientes y es la proteína que más abunda en el cuerpo, representa 1/3 de la proteína total. Función– Soporte mecánico primario de los tejidos Tiene una composición de aa poco común: glicina en casi 1/3 prolina, hidroxiprolina, alanina 1/10. Una propiedad del colágeno natural maduro es su insolubilidad Colágeno de la dentina es más difícil de solubilizar Q’ el colágeno extraído de tejidos más blandos.

17. Proteoglucanos – Proteínas y Carbohidratos ác. En forma de glucosaminoglucanos. En dentina son el ppal. Componente no colagenoso El glucosaminoglucano predominante de estos proteoglucanos en hueso y dentina es condroitin-4-sulfato. Predentina > contenido de proteoglucanos Q’ dentina Fosfoproteínas– Proteínas en las q’ el grupo OH de la serina es esterificado con ác. Fosfórico. Sustancias ácidas Son mayor q’ las proteínas no colágenas El hueso contiene fosfoproteínas ligeramente fosfoliradas Función. Acelerar el proceso de mineralización

18. Proteínas no colágenas– Osteonectina es una fosfoglucoproteína se encuentra en el hueso y puede unirse de manera simultanea la colágeno y la hidroxiapatita. Tiene un papel importante en el inicio del proceso de mineralización ósea. Dentina– proteínas séricas.

19. Estructura de los componentes inorgánicos de los tejidos duros El principal componente de los tejidos mineralizados es un fosfato de calcio apatíta que guarda estrecha relación con la hidroxiapatita en dos aspectos importantes: Las cantidades de calcio y fósforo que se encuentran en los tejidos duros son variables Los tejidos mineralizados contienen un gran numero de iones adicionales que están ausentes en la hidroxiapatita .

20. El hueso – mezcla química – sales inorgánicas 65 a 70% y sust. Orgánicas 30 a35% Dureza – deriva de comp. Inorgánicos Fosfato de Calcio y carbonato de Calcio, junto con fluoruros, sulfatos y cloruros Elasticidad – Sust. Orgánicas colágeno, elastina, material celular y grasas.