¿Qué  alimentos         hemos            visto?
Manzanas, piñas, plátanos…Pero… ¿Sabemos alguno más?
Mango  En Delhi se celebra la  fiesta del Mango en Julio
“Curry” o salsa en         castellano• Es un plato típico de  la India que consiste  en mezclar especias  picantes con gui...
ChapatisLos chapatis seUtilizan en Indiacomo el pan enEspaña e inclusopara utilizarlo comocuchara.
ARROZ BASMATIEs un arroz diferente al quecomemos nosotros :Es más grande y ancho.         A la hora de recoger no se      ...
Thali• el thali. Se trata de una especie de plato combinado  regional servido en una bandeja de acero inoxidable o,  depen...
Sal negra   Especias:                    PimientaKalonji              Hojas de                     Curry              Azaf...
¿Lo sabías?• En la comida India podemos encontrar más  de 30 especias diferentes.• Por motivos religiosos es tradición com...
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Presentación alimentos

  1. 1. ¿Qué alimentos hemos visto?
  2. 2. Manzanas, piñas, plátanos…Pero… ¿Sabemos alguno más?
  3. 3. Mango En Delhi se celebra la fiesta del Mango en Julio
  4. 4. “Curry” o salsa en castellano• Es un plato típico de la India que consiste en mezclar especias picantes con guisos y estofados.
  5. 5. ChapatisLos chapatis seUtilizan en Indiacomo el pan enEspaña e inclusopara utilizarlo comocuchara.
  6. 6. ARROZ BASMATIEs un arroz diferente al quecomemos nosotros :Es más grande y ancho. A la hora de recoger no se utilizan máquinas ya que destruirían los cultivos por lo que es necesario recogerlo a mano.
  7. 7. Thali• el thali. Se trata de una especie de plato combinado regional servido en una bandeja de acero inoxidable o, dependiendo de la zona, en una hoja de banano. Los platos varían en función de la región en la que nos encontremos. La base común es el arroz y el chapati (tortilla india) o roti (pan indio) que suele estar recién cocinado. Algunos de los ingredientes más habituales de un thali vegetariano son el dhal (lentejas), aloo (patatas), paneer (queso), palak (espinacas), gobi (coliflor), etc. También existen las versiones con carne o pescado. El thali se suele completar con una ensalada de cebolla cruda y lima, muy refrescante. Finalmente, el dahi (cuajada) nos ayudará a combatir el picante, que suele ser fuerte.
  8. 8. Sal negra Especias: PimientaKalonji Hojas de Curry Azafrán
  9. 9. ¿Lo sabías?• En la comida India podemos encontrar más de 30 especias diferentes.• Por motivos religiosos es tradición comer con la mano derecha.• <

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