El documento presenta una receta típica de Murcia llamada zarangollo. La receta incluye ingredientes como calabacín, patata, cebolla y huevo, que proporcionan nutrientes como vitaminas, minerales y proteínas. Se fríen los ingredientes en aceite de oliva y se sazonan con sal al final. El documento también incluye una tabla con los principales grupos de alimentos, nutrientes e información de cada ingrediente.